整理的凉茶配方

1、凉茶炖品种类、配方、价格一、凉茶类三十六味：咽喉发炎、胃热牙痛、凉血安神、热气久咳；（4元）二十四味清火王：外感风热、除烦降活、咽喉肿痛、解暑祛湿；（3元）清肝利胆：倦怠乏力、清肝明目、预防肝炎、利湿退黄；（3元）风热感冒：清热解表、口苦胃呆、风热头痛、四肢酸痛；（3元）滋阴降火：熬夜失眠、胸痛咳嗽、口苦咽干、风火牙痛；（3元）清热祛湿：小便赤黄、烟酒过多、肝火目赤、肠胃胀滞；（3元）肠胃消滞：消食化滞、腹肚胀满、不思饮食、理气和胃；（3元）清肺止咳：利咽顺气、四肢疲倦、痰多咳嗽、烧烤煎炸；（3元）罗汉果枯草：清热利湿、盛夏肝火、解暑生津、润喉化痰；（3元）加味五花茶：痔疮便血、健胃通肠、口苦

2、热气、芳香行气；（3元）二、龟龄膏类洋参龟龄膏：安神补气、养胃生津、润肺降火、虚热烦倦；（5元）田七龟龄膏：止血散淤、解毒清肿、疮疥疼痛、咽喉肿痛；（5元）珍珠龟龄膏：镇心定惊、清肝明目、解毒敛疮、养颜美容；（5元）芦荟龟龄膏：泻热通便、杀虫销积、消暑除烦、滋润养颜；（5元）原味龟龄膏：清咳清心、消暑除烦、排毒养颜、清热解毒；（3元）红豆相思龟龄膏：（6元）；绿豆沙龟龄膏：（6元）；椰汁西米龟龄膏：（6元）；鲜奶雪耳龟龄膏：（6元）；什果龟龄膏：（7元）；三、汤圆类花生汤圆：（3元）；芝麻汤圆：（3元）；鲜奶汤圆：（5元）；什果汤圆：（5元）；绿豆沙汤圆：（5元）；红豆沙汤圆：（5元）；椰汁西

3、米汤圆：（5元）；玉米汤圆：（5元）；雪耳糖水汤圆：（5元）米酒汤圆：（5元）芝麻糊汤圆：（6元）大团圆汤圆（8元，椰汁、西米、杂果、汤圆）四、滋补甜品 绿豆沙：（3元）；莲子百合红豆沙（3元）；西米红豆沙（3元）；香芋红豆沙（3元）；雪耳鸡蛋米酒（5元）；莲子雪耳米酒（5元）；鲜奶什果红豆雪耳（5元）耶汁莲子百合（5元）；雪耳冰糖炖木瓜（6元）；鲜奶雪耳炖木瓜（7元）凉茶的配方：夏枯草 20克 桑叶10克杭白菊 15克 冰糖6颗先用水洗净，锅中放水，加凉茶后大火煮开，转小火再煮1小时银花解毒凉茶配方：: 凉茶配方：1.金银花 5钱 清热解毒 2.夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压 3.蒲公

4、英 5钱 利湿 4.白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目 5.生地 3钱 清热凉血,养阴生津6.鱼腥草 3钱 清热解毒，除湿通淋 凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。 凉茶功效：清热解毒，养阴生津。 禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。 清热祛湿茶凉茶配方：凉茶配方：1.金银花 5钱 清热解毒 2.夏枯草 5钱 清肝火,散郁结,降血压 3.棉茵陈 5钱 利湿 4.白菊花 5钱 舒风清热,解毒,明目 5.川萆薢 3钱 祛风湿 6.土茯苓 3钱 解毒，利关节凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。凉茶功效：清热除湿。禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜2片，陈皮1钱同煲。 适

5、合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。 四时感冒茶配方 凉茶配方：1藿香 3钱 止呕 2连翘 3钱 疏风 3牛蒡子 3钱 利咽散肿4荆芥 3钱 祛风解表，医治感冒 5防风 3钱 祛湿止痛6桔梗 3钱 开宣肺气，祛痰 7甘草 1钱 调和药性 8菊花 5钱 明目 9生姜 3片 祛风，止呕，止咳 10北杏 3钱 止咳平缓 11川弓 3钱 活血行气 凉茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。凉茶功效：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿。 禁忌：一般皆可饮用。 二十四味凉茶配方 凉茶配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山

6、楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。 凉茶功效：降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用。 香兰凉茶配方凉茶配方：藿香9克、佩兰9克、茶叶6克凉茶的做法：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。凉茶功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 薄荷凉茶配方凉茶配方：薄荷叶、甘草，每次各取6克凉茶的做法：加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。凉茶功效：常饮此凉茶提神醒脑。 桑榆暮景菊凉茶配方凉茶配方：桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克

7、。凉茶的做法：洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。凉茶功效：代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。桑榆暮景菊凉茶配方凉茶配方：干橘子皮10克、少量白糖。凉茶的做法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。凉茶功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。邓老凉茶配方包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药是中医经典方五味消毒饮的衍化方。金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用，蒲公英能利湿通淋，白茅根能清热利尿，二者使邪有出路；此外桑叶清肺润燥，白茅根味甘能生津，使整方清热

8、解毒又不会苦寒太过；最后使以甘草调和诸药。依据此验方而成的“邓老凉茶”，比较轻清甘淡，无论什么体质的人都比较合适。 1. 夏估草9克 2，桑叶7克 3，菊花5克 4，木棉花2克 5，1%甘草甜素20ML 6，金银花2克 7，蒲公英3克 8，白糖130克 。2.果汁凉茶：用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100150毫升，再滴入少许白

9、兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许。龟苓膏制作:龟苓膏是清朝宮廷的养生食疗秘方，具有袪毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘的功效，用龟板、土茯苓、仓朮、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材，遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。龟苓膏作用是滋阴、除湿、清热解毒，烟酒过度或是皮肤过敏，吃它最管用了。吃了龟苓膏能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、便秘等病，吃它也能起到很好的改善作用。三丫苦天打锤土茯苓厚山药山芝麻头 山芝麻叶 山枝子根 山茱萸(枣皮) 山楂 川贝木棉花 牛蒡子(大力子) 乌梅 六月雪 火炭母

10、水翁花 甘草(中) 田基黄 北细辛 白背树根 白花蛇舌草 白芍(圆片) 白术(炒) 百部 百合(小) 防风 红枣(无核) 杜仲 芦根 连乔壳 牡丹皮A 麦冬 岗梅根 陈皮 陈皮(制) 海金沙B 苇根 鸡骨草 青天葵 枇杷叶 杭菊花 罗汉果(小) 金钱草 鱼腥草 泽泻A 贯众 神曲(500克) 枳壳(制) 草果 南细辛 厚朴(制) 香叶 姜活 穿心莲A 扁蓄 桂枝 夏枯草B 射干 凉粉草 桑寄生粒 桑叶 黄柏 黄苓 银柴湖 银花 石斛槐米 桔梗 藿香 板蓝根 绵菌陈 雪耳 滑石粉 稀签草 槐米 满天星 溪黄草(甜) 龟甲(炒) 炒龟板角 薄荷叶 淡竹叶A 大黄 田基黄A 夏枯草A 红枣 鸡骨草A

11、(切) 川贝母 金银花(B) 生地 熟地 锻石膏 麻黄(制) 板蓝根A知母A 清热解毒凉茶制作：1.只需三款草药，分别是百花蛇舌草、绵茵陈、半边莲。(以上三款草药也可以用来煲汤的，加瘦肉就可以了)2.把以上三款材料用水浸泡干净。3.洗一下，你会看到水已经变混浊了，一般草药都是有泥，比较脏把水放掉，再加入水浸泡。 4.菜篮也放进水中去压着草药，这样能防止草药浮起来，因为水淹过草药，才保证浸泡均匀。 5.草药浸泡半个小时后，把它们全部放进药煲中就可以了。6.这次的份量太多了，药煲不够放，还是换个大点的锅比较好。7.加盖，用武火（大火）煲至水烧开，然后用筷子把草药翻动一下。然后再把火力调至文火（小火

12、）慢慢再煲。在锅上放两跟筷子，防止茶会因受热溢出。8.文火（慢火）煲大概十分钟后，再把材料翻动一次，接着再把火力调大点，煲大概两分钟就可以关火了。山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加35公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。绿豆酸梅汤：将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。椰汁银耳羹：银耳3

13、0克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。西瓜露（独门秘方）：拿来一片西瓜，切成一小块一小块，但不切至根部，然后将刀在根部切一下，瓜瓤脱离瓜皮。客人吃起来又方便又不狼狈。 然后将瓜皮切成小块，放入锅内，再放半锅水，开大火煮至沸腾。然后再开小火煮20分钟。 拿出一个大凉杯，放入菊花金银花，再放如适量冰糖。将煮好的西瓜皮从锅里捞出，将水冲入凉杯，这样，清凉解暑的西瓜皮凉茶就做好拉 嘿嘿具体功能么，也不用偶多说了吧？无非是夏天需要当心的那些中暑啊，腹泻啊社么的良方拉西瓜皮凉茶制作：西瓜皮凉茶可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑

14、利尿解毒之功。陈皮凉茶制作：陈皮凉茶将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 薄荷凉茶制作：薄荷凉茶取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，常饮能提神醒脑。 鲜藕凉茶制作：鲜藕凉茶将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。 橘子凉茶制作：橘子茶将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮

15、与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 桑菊凉茶制作：桑菊凉茶将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。荷叶凉茶制作：荷叶凉茶将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。淡盐凉茶制作： 淡盐凉茶开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心。香兰凉茶制作：香兰凉茶藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮，能解热祛

16、风，清暑化湿，开胃止呕。果汁红茶制作：果汁红茶锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许。既可去火，又很爽口。罗汉果五花凉茶配方：金银花 15g 槐花 15g 葛花 15g 鸡蛋花15g 木棉花15g 罗汉果 1/4个 红糖 20g罗汉果五花凉茶制作过程：1、把上述所有材料都倒入砂煲里，没有砂煲可以用电饭煲代替。2、用清水淘洗两遍之后加入6碗水。3、用中炎加热至沸腾后，小火继续加热20分钟即可。 枇杷竹叶凉茶：鲜枇杷叶、鲜竹叶和鲜芦苇根各

17、30克洗净，再撕成小块，放入清水锅里，用小火熬约20分钟，然后去渣取汁，加入白糖和少量食盐即可。常饮此茶可清热解毒。薄荷凉茶： 薄荷叶20克、甘草20克放入清水锅里，熬约20分钟，然后放白糖搅匀即可。常饮此茶可提神醒脑。 小菊花： 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。 外感凉茶： 适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等。组方：银花15克，板兰根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15克，淡竹叶10克，鱼腥草30克，薄荷5克。 外感凉茶： 适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳

18、嗽痰黄，舌苔黄等。组方：银花15克，板兰根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15克，淡竹叶10克，鱼腥草30克，薄荷5克。 小儿凉茶： 适合用于小儿心肝火旺证：出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔溃疡，眼屎多等。组方：连翘8克，淡竹叶5克，灯芯花5扎，山楂8克，银花8克，芦根8克，火炭母8克，山栀子8克，淮山10克，麦冬8克。（注意：上述凉茶服用方法：一日一剂一人量，症状好转即减量或停用，转为食物调理。） 银甘凉茶： 由金银花和甘草二味泡茶，金银花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清热解毒并有抑菌作用，每日515克。甘草是豆科植。 物甘草的根及根状茎，急慢性咽喉炎，皮肤易生疖痱者，甚为适宜。 玉米须茶： 取玉米须20克，洗净用沸水浸泡后饮用，有通便利尿之功效。 邓老凉茶配方包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药是中医经典方五味消毒饮的衍化方。金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用，蒲公