高中化学常态课ppt课件

1、第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类第一章第一章 认识有机化合认识有机化合物物;课堂练习课堂练习下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属于烃的是属于烃的是_H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4B、E、JB、C、D、E、H、J;CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH分类方法：分类方法：P4P4;CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH链状化合物链状化合物_。环状化合物环状化合物_，1、23、4它们为环状化

2、合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环;OH 5、环戊烷、环戊烷 6、环辛炔、环辛炔 7、环己醇、环己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 环状化合物环状化合物_，全部全部其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物8、9无无;CH3OH1、3、4、5、6、7、8、103、4、5、8、108、10OHCH= CH2CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3;官能团官能团: : 基基: :区别区别根根( (离子离子):):练习练习: :写出写出OH-OH-和和-

3、OH-OH的电子式的电子式;醇醇: :酚酚: :1 1共同点：共同点：2 23 3OHCH2OHOHCH3羟基跟链烃基直接相连的化合物羟基跟链烃基直接相连的化合物;名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮羧酸羧酸酯酯;小结：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类有机化合物的分类按碳的按碳的骨架分骨架分类类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类P5 P5 表表烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯;CH3练习：按交叉分

4、类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别法，可以属于不同的类别COOHOHCOOHCCH3CH3CH3;3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2HC C CH2CH3OHCH3COHCH3OCH2CH3H CO烯烃烯烃炔烃炔烃酚酚醛醛酯酯;4.下列说法正确的是（下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合

5、物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类都属于酚类A;第二章第二章 分子结构与性质分子结构与性质第二节第二节 有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点新课标人教版高中化学选修新课标人教版高中化学选修5第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物;回顾甲烷分子的结构特点回顾甲烷分子的结构特点: 碳与氢形成四个共价键，以碳与氢形成四个共价键，以C原子为中心，原子为中心，四个氢位于四个顶点的正四面体立体结构四个氢位于四个顶点的正四面体立体结构;共价键参数共

6、价键参数键长：键长：键角：键角：键能：键能：键长越短，化学键越稳定键长越短，化学键越稳定决定物质的空间结构决定物质的空间结构键能越大，化学键越稳定键能越大，化学键越稳定;2.同分异构体同分异构体二、有机化合物的同分异构现象二、有机化合物的同分异构现象1. 同分异构现象同分异构现象 化合物具有相同的分子式，但具有化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。不同的结构现象，叫做同分异构体现象。 具有同分异构体现象的化合物互称具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。为同分异构体。;3. 碳原子数目越多，同分异构体越多碳原子数目越多，同分异构体越多碳原碳原子数子数123456

7、78910同分同分异体异体数数111235918 35 75碳原碳原子数子数1112.1543472040同分同分异体异体数数159355.36631962491178805931;4. 4. 同分异构类型同分异构类型（2位置异构位置异构（3官能团异构官能团异构（1碳链异构碳链异构; 1、写出C7H16的所有同分异构体。作业： 2、写出C4H10O的所有同分异构体， 并指出所属于的物质类别;三、常用化学用语三、常用化学用语C C = C HHHHHH结构式结构式CH3 CH = CH2结构简式; C C=C碳架结构键线式;深海鱼油分子中有_个碳原子_个氢原子_个氧原子，分子式为_22322C2

8、2H32O2;第二章第二章 分子结构与性质分子结构与性质第三节第三节 有机化合物的命名有机化合物的命名营山小桥中学：谭建营山小桥中学：谭建 2019年年5月月3日日; 烃分子失去一个或几个氢原子后所剩烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。若为烷烃，则为烷烃余的部分叫做烃基。若为烷烃，则为烷烃基基甲甲 基：基：CH3CH3乙乙 基：基：CH2CH3 或C2H5 常见的烃基CH2CH2CH3CH3CHCH3正丙基：正丙基：异丙基：异丙基：一、烃基一、烃基;根和基的区别：根和基的区别：根带电荷，基不带电荷。根根带电荷，基不带电荷。根能够独立存在，而基不能够能够独立存在，而基不能够单独存在

9、单独存在;常见的命名法常见的命名法习惯命名法习惯命名法( (普通命名法普通命名法) )系统命名法系统命名法;一、烷烃的命名一、烷烃的命名(b)碳原子数在十个以上，就用数字来命名碳原子数在十个以上，就用数字来命名. 1、习惯命名法、习惯命名法(a)碳原子数在十个以下，用天干来命名；碳原子数在十个以下，用天干来命名； 根据分子中所含根据分子中所含碳原子的数目来碳原子的数目来命名命名 即即C C原子数目为原子数目为1 11010个的个的 烷烃其对应的烷烃其对应的 名称分名称分别为：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、别为：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷、庚烷、辛烷、壬烷、癸烷辛烷、壬烷、癸

10、烷. . 如：如：C C原子数目为原子数目为11 11 、1515、1717、2020、100100等的烷等的烷烃其对应的名称分别为：十一烷、十五烷、十七烷、烃其对应的名称分别为：十一烷、十五烷、十七烷、二十烷、一百烷二十烷、一百烷. .;2、烷烃的系统命名法：、烷烃的系统命名法： (2)(2)把主链里离支链最近的一端作为起点，用把主链里离支链最近的一端作为起点，用1 1、 2 2、3 3等阿拉伯数字给主链的各碳原子依次编号等阿拉伯数字给主链的各碳原子依次编号定位以确定支链的位置。定位以确定支链的位置。(1)(1)选定分子中最长的碳链做主链，并按主链上选定分子中最长的碳链做主链，并按主链上碳原

11、子的数目称为某碳原子的数目称为某“烷烷”。 CH3CHCH2CH3 CH34321丁烷丁烷; CH3CHCH2CH3 CH34321(3)(3)把支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前把支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上的位置，并在数字面用阿拉伯数字注明它在主链上的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。与名称之间用一短线隔开。 丁烷丁烷2甲基甲基; CH3CHCHCH3 CH343212甲基丁烷甲基丁烷CH3这个化合物还叫这个名吗？这个化合物还叫这个名吗？; CH3CHCHCH3 CH343212，3二甲基丁烷二甲基丁烷CH3(4)(4)如果主链上有相同的支

12、链，可以将支链合并起如果主链上有相同的支链，可以将支链合并起来，用二、三等数字表示支链的个数，两个表示来，用二、三等数字表示支链的个数，两个表示支链位置的阿拉伯数字之间要用支链位置的阿拉伯数字之间要用“，”隔开。隔开。; CH3CHCHCH2 CH3CH2CH3CH3请把该化合物命名？请把该化合物命名？; CH3CHCHCH2 CH32 甲基甲基 3 乙基戊烷乙基戊烷CH2CH3CH3(5)(5)如果最长链不只一条，应选择连有支链多的最长如果最长链不只一条，应选择连有支链多的最长链为主链。链为主链。(6)(6)如果主链上有几个不同的支链，就把简单的写在如果主链上有几个不同的支链，就把简单的写在

13、前面，复杂的写在后面。前面，复杂的写在后面。53214; CH3CHCH CH2CH3 CH3 CH3主链名称主链名称支链名称支链名称支链数目支链数目支链位置支链位置戊烷戊烷甲基甲基2 2，3 3二二 小结小结 名称组成顺序名称组成顺序: : 支链位置支链位置-支链数目支链数目-支链名称支链名称-主主链名称链名称;CH3CH2CHCHCH2CH3CH3CH3CH2CH3CH2CHCCH2CH3CH3 CH3CH33 甲基甲基 4 乙基己烷乙基己烷(7)(7)两端等距不同基，起点靠近简单基。两端等距不同基，起点靠近简单基。 3 ，4，4 三甲基己烷三甲基己烷3 ，3，4 三甲基己烷三甲基己烷(8

14、)(8)两端等距又同基，支链号数和要小。两端等距又同基，支链号数和要小。 ;烷烃系统命名的口诀烷烃系统命名的口诀（1 1选主链最长碳链），称某烷。选主链最长碳链），称某烷。（2 2编碳位最小、最多定位），定支链。编碳位最小、最多定位），定支链。（3 3取代基，写在前，注位置，短线连。取代基，写在前，注位置，短线连。（4 4不同基，简到繁，相同基，合并算。不同基，简到繁，相同基，合并算。;CH3CH3CHCHCH2CH2CH3CH3CHCHCH3CH3CH3CH3CHCHCH3CH3CH3CH3CHCHCH2CH2CH2CH2CH3CH3CHCHCH3CH3CH2CH2CH3CH3CH3CH3C

15、HCHCH2CH2CH3CH3CHCHCH3CH3CH2CH2C2H5C2H5 练习：练习： 2,3,5 2,3,5三甲基己烷三甲基己烷33甲基甲基 4 4乙基己烷乙基己烷3,53,5二甲基庚烷二甲基庚烷;CH3CH3CHCHCH2CH2CH3CH3CHCHCH3CH3CH3CH3CHCHCH3CH3CH2CH2 练习：练习：CHCHCH3CH3CH3CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3CH3CH3CH3CHCHCH3CH3CH2CH23,53,5二甲基二甲基33乙基庚烷乙基庚烷2,52,5二甲基二甲基3 3 乙基己烷乙基己烷;下列命名中正确的是（ ）A、3甲基丁烷 B、3异丙基己

16、烷C、2，2，4，4四甲基辛烷D、1，1，3三甲基戊烷。C;练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名:C4H8C5H10C4H6C5H8; CH3CH3CH3CH3邻二甲苯邻二甲苯间二甲苯间二甲苯对二甲苯对二甲苯1，2二甲苯二甲苯1，3二甲苯二甲苯三、苯的同系物的命名三、苯的同系物的命名CH3CH31，4二甲苯二甲苯;练习：萘环上的碳原子的编号如(I)式，根据系统命名法，()式可称2硝基萘，则化合物()的名称应是（ ）CH3CH3()12345678()NO2()A.2，6二甲基萘二甲基萘 B. 1，4二甲基萘二甲基萘 B.C. 4，7二甲基萘二甲基萘 D. 1，6二甲基二甲基萘萘D;课堂同

17、步练习课堂同步练习 1. 用系统命名法命名用系统命名法命名 (1) CH3CH = CHCH2CH3 (2)CH2= CHCH2CHCH2CH3 CH3 2戊烯戊烯4甲基甲基1己烯己烯;第第4节节 研究有机化合物的一般研究有机化合物的一般步骤和方法步骤和方法第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物;【思考与交流】【思考与交流】1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？2、下列物质中的杂质括号中是杂质分、下列物质中的杂质括号中是杂质分别可以用什么方法除去。别可以用什么方法除去。（1NaCl泥沙）泥沙） （2酒精水）酒精水）（3甲烷乙烯）甲烷乙烯）（4乙酸乙酯乙酸

18、）乙酸乙酯乙酸） （5溴水水）溴水水） （6） KNO3 (NaCl) 4.1 有机物的分离与提纯有机物的分离与提纯;一、蒸馏一、蒸馏思考与交流思考与交流1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？要有哪些？3、思考实验、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注的实验步骤，有哪些需要注意的事项？意的事项？实验实验1-11-1;蒸馏的注意事项蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序：注意仪器组装的顺序：“先下后上，由

19、左先下后上，由左至右至右”； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反逆冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反逆流：下进上出）；流：下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；平，以测量馏出蒸气的温度；;练习练习1欲用欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是选用的方法是A.加入无水加入无水C

20、uSO4，再过滤，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏加入生石灰，再蒸馏C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏的乙醇溶液直接加热蒸馏;二、重结晶二、重结晶思考与交流思考与交流 1、已知、已知KNO3在水中的溶解度很容易随温在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化不的溶解度却变化不大，据此可用何方法分离出两者混合物中的大，据此可用何方法分离出两者混合物中的KNO3并加以提纯？并加以提纯？ 2、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？机物的溶解度需符合什么特

21、点？ 3、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？ 4、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？的实验步骤？高温溶解、趁热过滤、低温结晶高温溶解、趁热过滤、低温结晶苯甲酸重结晶苯甲酸重结晶;不纯固体物质不纯固体物质残渣残渣(不溶性杂质不溶性杂质)滤液滤液母液母液(可溶性杂质和部可溶性杂质和部分被提纯物分被提纯物)晶体晶体(产品产品)溶于溶剂，制成饱和溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤溶液，趁热过滤冷却，结晶，冷却，结晶，过滤，洗涤过滤，洗涤如何洗涤结如何洗涤结晶？如何检晶？如何检验结晶洗净验结晶洗净与否？与否？;三、萃取三、萃取思考

22、与交流思考与交流1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？3、如何选取萃取剂？、如何选取萃取剂？4、实验过程有哪些注意事项？、实验过程有哪些注意事项？;三、萃取三、萃取1、萃取剂的选择：、萃取剂的选择：与原溶剂互不相溶与原溶剂互不相溶被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得多多2、常见的有机萃取剂：、常见的有机萃取剂： 苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲烷烷;练习练习2 下列每组中各有三对物质，它下列每组中各有三对物质，它们

23、都能用分液漏斗分离的是们都能用分液漏斗分离的是A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水和水B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水和水C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D 汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水;练习练习3 可以用分液漏斗分离的一组可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是液体混和物是A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B 苯和溴苯苯和溴苯 C 汽油和苯汽油和苯 D 硝基苯和水硝基苯和水学习小技巧：学习小技巧：适当记忆一些有机物质相对与水的密度大适当记忆一些有机物质相对与水的密度大小，对于解

24、决萃取分液的实验题是很有帮小，对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的助的;洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净。至晶体被洗净。检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。再选择适当的试剂进行检验。;4.2 有机物分子式与结构式的确定有机物分子式与结构式的确定有 机 物有 机 物纯真）纯真）确定确定 分子式分子式？首先要确定有机物首先要确定有机物中含有哪些元素中含有哪些元素如何利用实

25、验的方法确定有机物中如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？各元素的质量分数？李比希法李比希法现代元素分析法现代元素分析法;例例1、某含、某含C、H、O三种元素的未知物三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为数为52.16%，氢的质量分数为，氢的质量分数为13.14%。（1试求该未知物试求该未知物A的实验式分子中各的实验式分子中各原子的最简单的整数比）。原子的最简单的整数比）。（2若要确定它的分子式，还需要什么条若要确定它的分子式，还需要什么条件？件？2:6:1知道相对分子质量知道相对分子质量; 求有机物相对分子质量

26、的常用方法求有机物相对分子质量的常用方法（1M = m / n（2标况下有机蒸气的密度为标况下有机蒸气的密度为g/L， M = 22.4L/mol g/L（3根据有机蒸气的相对密度根据有机蒸气的相对密度D， M1 = DM2;一、元素分析与相对分子质量的确定一、元素分析与相对分子质量的确定1、元素分析方法：李比希法、元素分析方法：李比希法现代元素分现代元素分析法析法元素分析仪元素分析仪;2、相对分子质量的测定：质谱法、相对分子质量的测定：质谱法MS）质谱仪质谱仪;【思考与交流】【思考与交流】1、质荷比是什么？、质荷比是什么？2、如何读谱以确定有机物的相对分子质、如何读谱以确定有机物的相对分子质

27、量？量？由于相对质量越大的分子离子的质荷由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量的相对分子质量;确定分子式：下图是例确定分子式：下图是例1中有机物中有机物A的质谱的质谱图，则其相对分子质量为图，则其相对分子质量为 ,分子式为分子式为 。46C2H6O;例例2、2019年诺贝尔化学奖获得者的贡献之年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的化合物通过质谱谱法。其方法是让极少

28、量的化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后离子化后可得到可得到C2H6、C2H5、C2H4，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如下图所示如下图所示;则该有机物可能是则该有机物可能是A 甲醇甲醇 B 甲烷甲烷 C 丙烷丙烷 D 乙烯乙烯;二、分子结构的鉴定二、分子结构的鉴定结构式结构式（确定有机物的官能团）（确定有机物的官能团）分子式分子式;1、红外光谱、红外光谱IR）红外光谱仪红外光谱仪;原理原理用途：通过红外光谱可以推知有机物含用途：通

29、过红外光谱可以推知有机物含有哪些化学键、官能团有哪些化学键、官能团例例3 3、下图是一种分子式为、下图是一种分子式为C3H6O2C3H6O2的有机的有机物的红外光谱谱图物的红外光谱谱图, ,则该有机物的结构简则该有机物的结构简式为：式为：;COCC=O不对称不对称CH3CH3-O-C-CH3=OC3H6O2;练习练习3 3、有一有机物的相对分子质量为、有一有机物的相对分子质量为7474，确，确定分子结构，请写出该分子的结构简式定分子结构，请写出该分子的结构简式 COC对称对称CH3对称对称CH2CH3CH2-O-CH2CH3;2、核磁共振氢谱、核磁共振氢谱HNMR）核磁共振仪核磁共振仪;原理原理用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物用途：通过核磁共振氢谱可知道有机物里有多少种氢原子，不同氢原子的数目之里有多少种氢原子，不同氢原子的数目之比是多少。比是多少。吸收峰数目氢原子类型吸收峰数目氢原子类型不同吸收峰的面积之比强度之比）不同吸收峰的面积之比强度之比）不同氢原子的个数之比不同氢原子的个数之比;练习练习4、2019年诺贝尔化学奖表彰了两项成年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特果，其中一项是瑞士科学家库尔特维特里希维特里希发明了发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法大分子三维结构的方法”。在化学上经常使。在化