高二化学探究苯酚的性质

1、我们走进医院的病房，也往往会闻我们走进医院的病房，也往往会闻到这么一股特殊气味，你知道这是到这么一股特殊气味，你知道这是什么物质的气味吗？什么物质的气味吗？ 连州中学化学组连州中学化学组 陈卫强陈卫强 OH1分子式：分子式：2结构式：结构式：3. 结构简式：结构简式：OH一、认识苯酚的分子结构一、认识苯酚的分子结构3.3.熔点较低，为熔点较低，为43431.1.纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味2.露置在空气中因发生露置在空气中因发生氧化氧化而显而显粉红色粉红色。 问题探讨：问题探讨： 前面已经学过前面已经学过苯苯不溶于水，不溶于水，乙醇乙醇极极易溶于水，

2、那么同时具有易溶于水，那么同时具有苯环苯环和和羟羟基基的的苯酚苯酚的溶解性又如何呢？的溶解性又如何呢？注意：应配置约注意：应配置约15-20ml苯酚溶液以供后苯酚溶液以供后面的实验使用。面的实验使用。实验探究一实验探究一: :苯酚的溶解性苯酚的溶解性实验条件实验条件现象现象结论结论苯酚部分溶于苯酚部分溶于水，溶液浑浊水，溶液浑浊常温下苯酚溶常温下苯酚溶解度比较小解度比较小苯酚全部溶解，苯酚全部溶解，溶液变澄清溶液变澄清苯酚溶解度受苯酚溶解度受温度影响较大温度影响较大取少量苯酚置取少量苯酚置于小烧杯中往于小烧杯中往其中加蒸馏水其中加蒸馏水用试管取约用试管取约2ml上述苯酚上述苯酚溶液进行加热溶液

3、进行加热1.1.纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味2.2.露置在空气中因发生露置在空气中因发生氧化氧化而显而显粉红色粉红色。3.3.熔点较低，为熔点较低，为4343二、苯酚的物理性质二、苯酚的物理性质4.4.常温时，苯酚在水中溶解度不大，但当温度高于常温时，苯酚在水中溶解度不大，但当温度高于6565时，时，能跟水互溶；苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。能跟水互溶；苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。5.5.苯酚有毒苯酚有毒，可用于医院消毒，其浓溶液对皮肤有强烈的，可用于医院消毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，使用时要小心腐蚀作用，使用时要小心! !如果不慎沾到皮肤上，应立

4、即用如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精酒精洗涤。实验后剩余的苯酚溶液不能随意倒掉，应专门洗涤。实验后剩余的苯酚溶液不能随意倒掉，应专门回收处理。回收处理。实验探究二：实验探究二：苯酚苯酚酸碱性的探究酸碱性的探究实验方案实验方案实验现象实验现象结论结论( (或原因）或原因） 原理原理解释解释三、探究苯酚的化学性质三、探究苯酚的化学性质溶液溶液pHpH值值为为5-65-6之间之间苯酚具有酸性苯酚具有酸性溶液变澄清溶液变澄清苯酚具有酸性苯酚具有酸性溶液变浑浊溶液变浑浊苯酚具有弱酸性苯酚具有弱酸性用用pHpH试纸测试纸测苯苯酚溶液的酚溶液的pHpH值值在浑浊的苯酚溶液在浑浊的苯酚溶液滴加适量滴加适量Na

5、OHNaOH溶液溶液在澄清苯酚钠溶液在澄清苯酚钠溶液滴加适量醋酸溶液滴加适量醋酸溶液反应原理：反应原理： 酸性本质酸性本质原因：原因：苯酚苯酚中的中的羟基羟基受受苯环苯环的影响的影响，而，而 导致羟基导致羟基上的氢氧上的氢氧键容键容易易断裂，断裂， 从而电离出从而电离出H+。反应原理：反应原理： 反应原理反应原理CH3COOH+CH3COONa酸性：酸性：H H2 2COCO3 3 HCOHCO3 3比较这三者的酸性强弱比较这三者的酸性强弱K=1.2810-10K2=5.610-11已知：已知：H H2 2COCO3 3HCO3K1=4.310-7问题探究：问题探究：如果在澄清的苯酚钠溶液中通

6、入如果在澄清的苯酚钠溶液中通入CO2会有什会有什么现象呢？么现象呢？现象：变浑浊现象：变浑浊苯酚有酸性，但酸性比醋酸、碳苯酚有酸性，但酸性比醋酸、碳酸都弱酸都弱,因此苯酚又叫因此苯酚又叫石碳酸石碳酸。结结 论论那么那么苯环苯环会不会受会不会受羟基羟基的影响呢？在前的影响呢？在前面我们已经学过苯不与面我们已经学过苯不与溴水溴水反应，那么反应，那么苯酚是不是也不会和溴水反应呢？苯酚是不是也不会和溴水反应呢？羟基受苯环的影响，使羟基活羟基受苯环的影响，使羟基活化，所以苯酚显酸性。化，所以苯酚显酸性。过渡过渡【实验探究三【实验探究三】 用试管取少量苯酚稀溶用试管取少量苯酚稀溶 液，滴加浓溴水，观察现象

7、液，滴加浓溴水，观察现象 苯酚能与溴水发生取代反应苯酚能与溴水发生取代反应结论：结论： 该实验非常灵敏，常用于该实验非常灵敏，常用于苯酚的定性和定量测定苯酚的定性和定量测定白色不溶于水白色不溶于水 苯酚苯酚分子里的分子里的苯环苯环受受羟基羟基的影响容的影响容易易发生取发生取代反应代反应（羟（羟基的基的邻位邻位和和对位对位）苯酚苯酚和和溴水溴水易发生取代反应说明什么？易发生取代反应说明什么？ 思考与交流思考与交流结论：结论： 遇遇FeCl3溶液显溶液显紫色紫色,利用这一反利用这一反 应可用于检验苯酚或应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。的存在。用试管取少量苯酚稀溶液，滴加用试管取少量苯酚稀溶液，滴

8、加1-2滴滴FeCl3溶液，观察现象。溶液，观察现象。 苯酚的显色反应苯酚的显色反应四、苯酚的用途四、苯酚的用途 1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 2.可用于环境消毒可用于环境消毒 3.可制成洗剂和软膏可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用有杀菌、止痛作用 4.是合成阿司匹灵的原料是合成阿司匹灵的原料 注注:Aspirin成分为乙酰水杨酸成分为乙酰水杨酸因此因此, ,苯酚是一种重要的化工原料苯酚是一种重要的化工原料。一、一、苯酚的分子结构苯酚的分子结构二、二、苯酚的苯酚的物理性质物理性质三、苯酚的主要化学特性：三、苯酚的主要化学特性：1 1、酚羟基的

9、弱酸性、酚羟基的弱酸性 2 2、苯环上的取代、苯环上的取代( (邻、对位邻、对位) )3 3、显色反应显色反应 四、四、苯酚的苯酚的用途用途小小 结结酚类与苯酚的性质相似酚类与苯酚的性质相似1、下列物质属于醇的有、下列物质属于醇的有( )属于酚的有属于酚的有( )A BCDADCH3CB 学以致用学以致用 2、预测邻甲苯酚、预测邻甲苯酚 与浓与浓 溴水反应的主要产物是（溴水反应的主要产物是（ ）OHCH3 学以致用学以致用 DOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrOHCH3BrBrABCD3.3.用哪一种试剂，可以把苯酚、乙醇、用哪一种试剂，可以把苯酚、乙醇、 NaOHNaOH、KSCNKSCN四种无色溶液鉴别开来？四种无色溶液鉴别开来？ 各有何现象？各有何现象？物质物质苯酚苯酚乙醇乙醇NaOHKSCN现象现象紫色紫色溶液溶液无明显无明显现象现象 学以致用学以致用 【实践活动【实践活动】 含苯酚的工业废水处理的参考方案如下：含苯酚的工业废水处理的参考方案如下： 回答下列问题：回答下列问题：（1）设备）设备进行的是操作进行的是操作_(填写操作名称填写操作名称)， 实验室这一步操作所用的仪器是：实验室这一步操作所用的仪器是：_；（2）由设备）由设备进入设备进入设备的物质的物质A是是_，由设，由设 备备进入设备进入设备的物质的物质B