学案--风槽式干燥机的使用与维护

1、种子加工贮藏技术课程种子加工技术 教学单元学生手册（学习方案）授课教师王金玲审核人课程名称种子加工贮藏技术任务2 风槽式干燥机使用与维护授课班级 学时2教学时间月 日 节学习地点学习内容与目标要求学习内容：1、种子发芽率的影响因素，种子干燥的必要性；2、种子水分特性 ；种子干燥原理 ；种子干燥方法 ；种子干燥的特性曲线；3、风槽式干燥机的结构、工作原理、使用与维护、机械常见故障诊断与排除 。目标要求：知识目标掌握玉米种子安全贮藏含水量要求；能按照种子的特性，正确调节加热气流温度；操作过程中，能用感官判断干燥的种子含水量是否达标；对干燥中常见故障产生的原因，能进行分析，并及时解决；能按照使用说明

2、书保养干燥机。 职业能力目标（一）技能目标无（二）专项能力目标无 职业精神与品质与职业关键能力（一）职业精神与品质培养1、诚实、诚信，在工作岗位中言行一致，能够得到同事的信任和认可；2、对公司忠诚；3、在工作岗位上有高度的安全意识与责任感，对企业负责，为企业干燥出合格的种子；4、具有艰苦奋斗、吃苦耐劳、任劳任怨的良好品质。5、具有一定的社会责任感，具有保护环境的意识。（二）关键能力培养1、能利用五金工具调试机械；2、要有安全用电与安全加工意识，进行自我保护；3、有责任意识，为企业和种子生产户负责，干燥出合格种子；4、能与种子种植户进行沟通，与公司其他员工合作；5、有积极的工作态度，能有效疏解各

3、种压力，具有敢于担当的责任感。6、积极主动、有计划性的自主学习，能综合分析形成自己的意见，对工作的结果有评价与反思的能力。学习资料 <<种子加工贮藏技术>>教材、<<种子加工技术>>参考资料学前准备通过教材及文献资料的查阅，完成学习任务单。学习要达到的能力目标新知识与应用风槽式干燥机的调试；风槽式干燥机的加热气流温度及种子温度的测试与调试；根据种子干燥质量问题提出解决措施。新技能无专项能力无职业素养在工作岗位上有高度的责任感与安全意识，对工作的结果有评价与反思的能力，对“三农”有感情，乐于服务农民、帮助农民增产增收。考核评价方法与标准1、考勤（1

4、0%）2、作业手册完成情况（30%）4、风槽式干燥机相关知识测试（30%）5、学习态度：能否积极参与讨论、交流、知识共享的氛围里（10%）6、能够对种子干燥质量进行分析，并提出解决措施。（20%）学习过程、方法和任务说明采用现场教学法，直观教学法，讲授法，按照不同作物的种子加工工艺流程，掌握各个工艺流程上的种子加工机械的使用技术。种子加工厂现场观察各个加工机械的结构、调试方法，个别学生结合顶岗实习接触到的种子加工机械，结合具体的种子加工任务，讲述加工机械的调试，使学生对种子加工机械的结构有感性认识，课堂教师通过图片、视频、动画等教学手段详细讲解各个加工机械，学生掌握种子加工流程中各个加工机械的

5、结构，工作原理，工艺流程，使用、调试、维修，根据加工质量师生讨论判断故障原因及提出解决措施。在种子加工过程中，要有安全加工的意识，掌握工伤急救方法。学习过程学习内容学习过程学习场所和资料活动2：风槽式干燥机械使用与维护课前1、查阅书籍了解本门课程；2、通过教学单元学生手册，学生了解本章学习目标；3、完成学习任务单；1、听取并接受学习任务，了解本子单元的学习目标；2、观看网络资源视频、PPT、图片，了解种子干燥原理方法，了解风槽式干燥机的结构及调试方法；3、注明学习过程中的疑问。图书馆、自习室种子加工贮藏技术教材，学生手册、 学习任务单、网络资源、视频、图片、PPT课中1、种子发芽率的影响因素，

6、种子干燥的必要性；2、种子水分特性 ；种子干燥原理 ；种子干燥方法 ；种子干燥的特性曲线；3、风槽式干燥机的结构、工作原理、使用与维护、机械常见故障诊断与排除。4、随堂测试。1、向老师反馈学习疑问中。2、教师通过PPT、图片讲授种子干燥的基本知识。3、播放视频：风槽式干燥机的干燥流程。通过视频了解风槽式干燥机的结构。讨论：风槽式干燥机的技术参数的设置、调试方法；如何按照种子的特性，调试加热气流温度。小组讨论交流干燥过程中出现的问题及解决方法。4、有安全干燥的意识。5、讨论风槽式干燥机的保养。6、随堂完成课程网络平台随堂测试。 多媒体教室PPT、图片、视频：玉米籽粒干燥学生手册网络平台随堂测试课后1、预习下一章节学习内容，查阅资料完成学习任务单；查阅资料、讨论总结。图书馆、网络学习室、自习室学习任务单知识拓展与提升1、干燥机的类型及操作方法。学习效果自查自评新知识掌握应用度： 90%以上 80% 60% 50%以下技能熟练操作程度： 90%以上 80% 60% 50%以下专项能力掌握程度： 90%以上 80% 60% 50%以下哪些职业精神与品质得到提升：职业道德 职