干燥综合症食疗

1、干燥综合症食疗干燥综合症是一种常见的自身免疫缺陷性疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，引起眼干口燥。临床上病人出现唾液及泪液分泌减少，表现为眼及口的干燥。干燥综合症是一种全身性疾病，腺体外的脏器如呼吸道、消化道、肾脏、肌肉、关节、血管等均可能被累及，造成多种多样的临床表现。因唾液腺病变而出现的口干、多发性龋齿、腮腺炎等症状，称为口干燥症。因泪腺受累使泪腺分泌的黏蛋白减少，从而出现眼干涩、有异物感、少泪等症状，称为眼干燥症。干燥综合症以口、眼干燥为常见表现，并可累及肾、肺、神经系统、消化系统等多个系统，引起的全身器官受累。但由于本病的临床表现多样化，易被忽视或误诊。合理的饮食护理能够减轻

2、患者痛苦，协助病人恢复健康，有特别重要作用。下面看一下干燥综合症食疗方法的解析。A【干燥综合症食疗粥疗】干燥综合症食疗粥疗1.梨子粥-取梨2个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。该粥具有生津润燥、清热化痰的功效，可用做秋季保健食品。干燥综合症食疗粥疗2.木耳粥-将白木耳5-10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3-5枚同煮粥。白木耳味甘性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。干燥综合症食疗粥疗3.百合粥-新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。该粥有清心润肺之功效。干燥综合症食疗粥疗4.芝麻粥-将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏、补虚气。干

3、燥综合症食疗粥疗5.麦门冬粥-用麦门冬20-30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。干燥综合症食疗粥疗6.菊花粥-菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。B【干燥综合症食疗药膳】干燥综合症食疗药膳一：参竹肺材料：沙参、玉竹各30g，猪肺1副。用法：将猪肺用清水洗净，切块，放入沸水内氽出血水，将肺捞出，与沙参、玉竹同放沙锅内，加清水2500毫升，并放入葱、姜等，用武火烧沸后，打去浮沫，改用文火炖一个半小时左右，至肺烂熟即成。每

4、次适量食用，加食盐少许，每日两次，连服数日。主治：干燥综合症阴虚肺燥，口鼻咽干，口渴失眠，两目干涩，手足心热，尿少便干等。干燥综合症食疗药膳二：莲心茶材料：麦冬12克，莲心3克，绿茶3克。用法：将以上三味用沸水冲泡饮用。每日一剂，不拘时频饮。主治：干燥综合症阴虚内热，口鼻咽干，目涩，视物昏花，尿少便结等。干燥综合症食疗药膳三：参芪鸽蛋汤材料：北沙参30g，黄芪15g，鸽蛋10个。用法：鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半个小时，以此汤煮鸽蛋，加调料后适量食用。主治：干燥综合症气阴两虚，气短乏力，口、咽、鼻、眼干燥，虚烦不寐，尿少便干等。干燥综合症食疗药膳四：菊花罗汉果饮材料：白菊花9g，罗汉

5、果1枚。用法将以上二味放茶杯中，用沸水冲泡代茶饮。每日一剂，不拘时频饮。主治：干燥综合症风热肺燥，口干咽燥，两目干涩，口渴，尿黄便结。干燥综合症食疗药膳五：沙参心肺汤材料：沙参15g，玉竹15g，猪心100g，猪肺100g。用法：将沙参、玉竹用纱布包好，与洗净的猪心、肺及葱段同置沙锅内加水，先用武火煮沸后，改用文火炖约两个小时，视心肺熟透，稍加盐及调料即可。每次适量食用，可连用数日。主治：干燥综合症气阴两虚，口干咽燥，眼目干涩，大便干燥，干咳少痰，气短乏力等。干燥综合症食疗药膳六：首乌参豆汤材料：首乌10g，黑豆50g，北沙参30g。用法：黑豆浸泡一夜后，先煮一个小时，再加入北沙参、首乌，共煮

6、半小时后取汁即可饮用。每日一剂，不拘时频饮。主治：干燥综合症气阴两虚，口鼻咽喉干燥，气短乏力，眼目干涩，大便干燥。干燥综合症食疗药膳七：红花山楂糕配方：红花15克，山楂500克，冰糖500克。制法：红花煮汤取汁，加入去核山楂与冰糖，煮烂，冷却后凝结成块，即可食用。功效：活血生津。用法：可作点心食用。干燥综合症食疗药膳八：丹参鳗鱼汤配方：丹参30克，鳗鱼500克。制法：鳗鱼洗净切段，加少许啤酒，放入丹参，共煮成浓汤饮用。功效：滋补肝肾，活血祛瘀。用法：佐餐食用。干燥综合症食疗药膳九：桃仁百合燕麦粥配方：桃仁15克，百合30克，燕麦片50克。制法：桃仁炒熟研粉，与百合、麦片共煮粥。功效：养阴活血。

7、用法：可作早晚餐食用。干燥综合症食疗药膳十：桑椹红花饮配方：桑椹子20克，红花10克。制法：二味共煎取汁饮用。功效：养血活血。用法：每日1剂，不拘时频饮。干燥综合症食疗药膳九十一：参麦团鱼配方：活团鱼1只(5001000克);人参5克，浮小麦20克，茯苓10克，瘦火腿1000克，鸡蛋1个，生板油25克，鸡汤500克。制法：将活团鱼剁去头，沥净血水，用开水烫3分钟后取出，用小刀刮去背部和裙边上的黑膜，剥去四脚上的白衣，剁去爪尾。将锅置于火上，放入清水和团鱼，烧沸半小时后捞出，放在温水内撕去黄油，剔去背壳和腹甲，切成小块，摆人碗内，将火腿切成小片，生板油切成小丁，盖在团鱼上面，加葱、姜、盐、绍酒、

8、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中，人参打成细粉撤在上面，湿棉纸封口，上笼蒸23小时至熟烂。团鱼出笼后，拣去葱、功效： 益气养阴。用法： 佐餐食用。干燥综合症食疗药膳九十二：炖猪肘配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。功效： 补气养血。用法： 佐餐食用。【干燥综合症食疗干燥综合症吃什么好】干燥综合症病人的发病以阴津亏虚为本，燥热火气为标本，表现：口腔、两眼、皮肤、阴道等燥热之象。所以，干燥综合症

9、病人的饮食宜忌原则是：适当吃具有滋阴养液、生津润燥作用的食物，宜吃清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜，适合酸甜的食物。看具体状况忌食温热伤津、辛辣刺激的食物，不要吃煎烤助热上火的食物，忌烟酒。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好1、龟肉：能滋阴、补血。日用本草：“大补阴虚。”医林纂要：“龟肉治阴虚血热之症。”四川中药志：“龟肉治女子干病。”所谓女子干病，当指多见于女性的干燥综合征，食之更为有益。用乌龟的甲壳熬煮而成的固体胶块，名“龟板胶”，也有滋补养阴作用。本草汇言认为：龟版胶“主阴虚不足凡一切阴虚血虚之证，并皆治之。”干燥综合征的妇女，食之亦宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好2、鸭肉：是一

10、种滋阴清补食品。随息居饮食谱称“滋五脏之阴，清虚劳之热。”干燥综合征患者常用鸭子煨汤喝，最为有益。鸭蛋亦属养阴食品，本草备要：“鸭蛋能滋阴。”故食之亦宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好3、蛤蜊：能滋阴、化痰、软坚、利水。嘉柘本草：蛤蜊肉“润五脏，止消渴，煮食之”。本草经疏：“蛤蜊其性滋润而助津液。”蛤蜊肉质洁白细嫩，营养价值较高，味道鲜美，素有“天下第一鲜”之称誉，又能滋阴润燥，最宜干燥综合征病人食用。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好4、银耳：不仅营养价值较高，而且还有滋阴、润燥、养胃、生津、润肺的作用。本草再新：“润肺滋阴。”增订伪药条辨：白木耳“治肺热肺燥”。饮片新参：“银耳清补肺阴

11、，滋液。”肺开窍于鼻，对于肺阴不足、阴虚有热、鼻干口渴的干燥综合征病人，最宜常食银耳。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好5、桑椹：对津液缺乏的干燥综合症患者，桑椹有食疗效果，它能补肝、益肾、滋液、润燥。古代医家认为阴虚内热、津液不足者，“桑椹甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药”。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好6、甘蔗：既能清热润燥，又能生津止渴。明·李时珍说：“蔗，其浆甘寒，能泻火热。”本草经疏：“甘蔗取其除热、生津、润燥之功耳。”故干燥综合征者宜食之。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好7、梨子：可以生津、润燥、清热、止渴。重庆堂随笔：“梨，温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁

12、饮之立效。”干燥综合征患者，无论生吃或蒸熟食之皆宜。本草通玄：生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好8、枇杷：有润肺、止渴作用。本经逢原：“必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。”日华子本草：“润五脏，并渴疾。”故对干燥综合征者，适宜食之。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好9、西红柿：含有丰富的维生素，其中以维生素C最多，它既是蔬菜，又具有水果的特性，故有人称之为“菜中之果”。陆川本草：“生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。”干燥综合征病人，无论生吃，或是烧汤喝，皆宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好10、沙参：有南沙参与北沙参之分，干燥综合征之人皆宜食之。可用沙参

13、煎水代茶饮，也可用沙参同枸杞子，或麦门冬，或西洋参，或石斛，任选一、二种煎水当茶。南北沙参性皆凉，味甘微苦，均有养阴润燥、滋阴降火作用。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好11、干贝：又名江珧柱。有滋阴益肾之功。本草求原：“滋真阴”，是为一种营养丰富的清补食品，这对阴虚体质的干燥综合征之人，常食颇宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好12、甲鱼：有滋阴凉血作用，又是含丰富蛋白质的清补食品。随息居饮食潜：“滋肝肾之阴，清虚劳之热。”所以，干燥综合征者，食之最宜。甲鱼蛋又称鳖卵，本草蒙筌：“盐腌煮吞，补阴虚亦验。”鳖的背甲煎熬而成的胶块，称之为“鳖甲胶”，也有滋阴补血退虚热的作用，呈现出阴虚内热的干

14、燥综合征患者，均宜食之。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好13、乌骨鸡：有养阴退热作用，对体质虚弱、阴虚内热的干燥综合征病人，常吃乌骨鸡，最为适宜。本草纲目：“乌骨鸡补虚劳羸弱。”本草通玄“补阴退热。”明代医家缪希雍还说：“乌骨鸡补血益阴，则虚劳羸弱可除，阴回热去，则津液自生，渴自止矣。”干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好14、海参：药性考和本草求原均认为海参“咸寒”，能“降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症”，能“润五脏，滋精利水。”海参既能补虚，又能滋阴，干燥综合征的妇女，食之最宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好15、燕窝：能养阴润燥，燥证最宜。清代医家吴仪洛说它“大养肺阴，补而能清。”本草再

15、新：“大补元气，润肺滋阴。”清·黄宫绣还认为：“燕窝，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。”体质虚弱的干燥综合征患者，宜常食之。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好16、牛奶：有生津润燥、补虚养阴的作用。古代医家认为：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒，甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚羸，止渴。”另有酸牛奶，又名酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，加入纯乳酸菌种培养而成，不仅酸甜可口，营养丰富，饮之还可生津止渴、养阴润燥、增进食欲、帮助消化，干燥综合症患者最宜食用。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好17、乌梅：本草经疏：“乌梅味酸，能敛浮热，

16、好唾口干者，虚火上炎，津液不足也，酸能敛虚火，化津液，所以主之也。”干燥综合症病人，宜用乌梅同冰糖煎水，自制成乌梅汤，又酸又甜，酸甘化阴，饮之尤宜。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好18、西瓜：虽无滋阴之功，但西瓜多汁，能生津、止渴、清热、解暑、除烦，尤其在夏季，更宜干燥综合症者频食之。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好19、橘子：本草拾遗中说它性“冷”，能开胃理气，止渴润肺。日用本草：“橘，止渴，润燥，生津。”橘子又甜又酸，同具酸甘之味，中医有“酸甘化阴”之说，干燥综合症者宜吃橘，可以收到养阴生津、清热润燥之功。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好20、柿子：随息居饮食谱：“鲜柿，甘寒养肺胃之

17、阴，宜于火燥津枯之体。”干燥综合症的病人宜吃柿，能收到清热、润肺、止渴的效果。干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好21、枸杞子：干燥综合症者宜常以之泡茶饮。它有滋肾、润肺、养阴的作用。本草经疏：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾，润肺，生津，益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。”干燥综合症食疗之干燥综合症吃什么好22、西洋参：能养肺阴、清虚火、生津液、止燥渴，性凉而补。增订伪药条辨：“西参滋阴降火，东参提气助火，效用相反，凡是阴虚火旺，劳嗽之人，每用真西参。”干燥综合症多属中医阴虚火旺之证，食用西洋参，泡茶常饮，最为相宜。【干燥综合症食疗饮食宜忌】干燥综合症食疗饮食宜：宜多吃滋阴清热生津的食物，如丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞子、青菜、淡菜、甲鱼等，以及清凉新鲜水果，如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等。干燥综合症食疗饮食忌：干燥综合症患者应避免辛辣火热饮料、食物，以防燥热伤津，并注意少食辛辣、香燥、温热之品，如酒、菜、咖啡、油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等，应严禁吸烟。以上所介绍的就是干燥综合症患者的饮食治