利用酵母废液生产富含有机质的肥料

1、利用酵母废液生产富含有机质的肥料项目：湖北三峡职业技术学院科研项目成果(2010KY06)1、前言在我国，多年来由于长期施用不含有机质的无机化学肥料，有机质不足，各类养分比例失调，致使农田生态环境、土壤理化性状和土壤微生物区系受到不同程度的破坏，在一定程度上影响了农产品的安全。无机化学肥料的长期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板结等弊端。为此国家农业部专家指出：实现农业现代化，提高无机氮、磷、钾的利用率，改良土壤，必须广泛开发施用有机肥料。酵母废液的利用与治理一直是国内外许多酵母生产厂多年来难以解决的问题，目前治理酵母废液主要采用厌氧消化后好气处理。由于微生物不能降解废液中的色素，采用厌氧消

2、化后好气处理并不能降低废液的色度，处理后的废液颜色仍为深红棕色，且CO映大超标1o酪母生产排放的污染物主要来自于糖蜜本身，酵母发酵生产利用的是糖蜜中可发酵利用的糖类物质，而不被酵母吸收利用的物质以及酵母新陈代谢产生的代谢产物最终会随废水排放。因此酵母发酵废液中含有丰富的纤维素，胶体物质以及焦糖等各种复杂的有机物，使其粘性较强，同时含有丰富的氮、磷、钾、钙、铁等无机微量元素以及腐植酸、黄腐酸等有机物质，具有很好的肥效。因此利用安琪酯母XX公司经过浓缩后的酵母废液（下称浓缩液）可以生产富含有机质的肥料，生产出优质的有机肥或有机-无机复混肥产品。2、利用酵母废液生产富含有机质的肥料的技术原理安琪酪母

3、XX公司经过浓缩后的酯母废液（浓缩液）中含有大量的营养物质见表1。其干固物60%以上为有机质,含有糖、蛋白质、维生素、氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌等多种营养成分,是生产富含有机质肥料的上好原料。3、生产工艺技术3.1 工艺流程工艺流程图如图1所示。因酵母浓缩液的液相量大、流动性强，不能直接与氮、磷、钾肥混合，本工艺选择了有机质含量高，吸湿量大的农副产品米糠，与浓缩液按一定比例混合，经发酵后，成为优质的富含有机质的原料，既可以干燥处理后以有机肥产品销售，又可以作为有机-无机复混肥生产的原料。而且作为生产有机-无机复混肥的原料时，因米糠粒度小，比其它有机质更易造粒。本工艺利用了酵母浓缩液的所有成份，

4、没有“三废”排放，是彻底的环保工艺。传统生产有机肥料是利用畜禽粪便进行除臭，灭菌、发酵而成的，工艺复杂，周期长，本工艺与传统工艺相比，节省了除臭，灭菌工段，而且所需设备投资少，节约了成本。同时充分利用了酵母废液，变废为宝，既环保，又经济，具有十分良好的社会效益和环保效益。3.2 主要生产工艺条件（1）有机肥生产阶段：米糠的粒度：0.81.2;米糠与浓缩液配比：1：1.1；发酪周期：710天。（2）有机一无机复混肥生产阶段：用酯母浓缩液生产的有机肥有机质含量（干基）55%水分含量W25%烘干机进品温度：380400C；烘干机出口温度：50C；3.3 主要设备情况在原无机复混肥生产设备的基础上，为

5、了让米糠充分吸收酵母浓缩液，需要增加的设备主要有以下几种：3.3.1 浓缩液贮槽浓缩液贮槽由宜昌市富强化工XX公司自行设计、制作，厚度为8=8mm勺钢板，直径为小1800mm高4000mm3.3.2 浓缩液泵由于浓缩液的腐蚀性不大,操作温度为常温,一般的清水泵均可胜任,为了减少费用,选了宜昌市富强化工XX公司1台型号为IS50-32-125的闲置的清水泵,投入运行后,完全能满足工艺要求。3.3.3 电磁流量计浓缩液的加入量是通过电磁流量计的计量来实施控制的,根据浓缩液的特性、操作条件、现场粉尘大等这些特点,一般的流量计不能完全保证工艺要求,故选用了一台型号为MGG/KL-W型的电磁流量计,经过

6、试运行,电磁流量计计量准确,波动小,密封性能好,完全能满足控制产品质量要求。3.3.4 混合搅拌器混合搅拌器是由宜昌富强化工XX公司自行设计、制作的圆盘混合搅拌器，62m%3.3.5 皮带输送机皮带输送机由宜昌富强化工XX公司自行设计、制作，带速0.8m/s,带宽500mrm输送量41m3/h。4、生产情况宜昌富强化工XX公司用酯母浓缩液生产的有机肥和有机一无机复混肥料，产品经宜昌市产品质量监督检验所检测，产品完成符合NY525有机肥料）和GB18877有机-无机复混肥料标准）c部分产品分析结果见表2。本有机肥主要作基肥。有机一无机复混肥料既可作基肥，又可作追肥，该肥配比合理，养分齐全，有机及无机养分占40%以上，不仅富含氮磷钾元素，而且还含有适量的镁、钙、铁、锌和植物所必需的微量元素。既有速效养分，又有长效养分，集用地、养地于一体。它既能抑制有效养分的损失，提高农作物对养分的吸收，增强抗病、防病能力，又能使土壤的有机质和无机质平衡，达到增产效果。2目前在宜昌地区施用效果较好，可使作物增产1.181.22倍。5、结论利用酵母废液生产有机肥和有机-无机复混肥，充分利用了“三废”资源，解决了酵母企业的环保难题。同时，作为有机-无机复