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1、实验实验- -绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离生物体内的生物体内的主要能源主要能源物质是物质是:生物体内主要的生物体内主要的储能储能物质是物质是: :糖糖类类脂肪脂肪温故生物体进行生命活动的生物体进行生命活动的直接直接能源物质能源物质: :ATPATP最终最终能量来源能量来源: : 太阳的光能太阳的光能实验实验绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离1、为什么用无水乙醇提取绿叶中的、为什么用无水乙醇提取绿叶中的色素而不用水提取色素？色素而不用水提取色素？若实验室中没有无水乙醇，能否用其若实验室中没有无水乙醇，能否用其它有机溶剂代替？它有机溶剂代替？ 绿叶中的色素溶于无水乙醇等有

2、绿叶中的色素溶于无水乙醇等有机溶剂，但不溶于水。机溶剂，但不溶于水。能能探究实验：绿叶中色素的提取和分离探究实验：绿叶中色素的提取和分离1.原理解读原理解读提取：提取：色素溶于有机溶剂（无水乙醇）色素溶于有机溶剂（无水乙醇）分离：分离：各色素在层析液的溶解度不同，各色素在层析液的溶解度不同， 溶解度高的随层析液扩散得快溶解度高的随层析液扩散得快2.实验流程：实验流程：实验材料的选择：实验材料的选择：新鲜的绿色叶片新鲜的绿色叶片提取色素：提取色素：分离分离: 加少许的石英砂加少许的石英砂和碳酸钙和碳酸钙无水乙醇，快无水乙醇，快速速研磨研磨将研磨液进行过滤将研磨液进行过滤剪碎叶片，放入研钵中剪碎叶

3、片，放入研钵中制备滤纸条画滤液细线分离绿叶中的色素层析液探究实验：绿叶中色素的提取和分离探究实验：绿叶中色素的提取和分离4.实验结果：实验结果：种类种类颜色颜色含量含量叶绿素叶绿素b b胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素( (占总量占总量3/4)3/4)类胡萝卜素类胡萝卜素( (占总量占总量1/4)1/4)(蓝绿色蓝绿色)( (黄绿色黄绿色) )(橙黄色橙黄色)(黄色黄色)注意：注意：1.色素带的位置代表什么？宽度呢？色素带的位置代表什么？宽度呢？ 2.若分离得到的色素带颜色浅，效果不明显，可若分离得到的色素带颜色浅，效果不明显，可能的原因？能的原因？探究实验：绿叶中色素的提取和分离探究实验：绿叶中色素的提取和分离（1）选材时应注意什么？）选材时应注意什么？（2）“迅速迅速”、“棉塞棉塞”的目的是什么？的目的是什么？（3）如何画滤液细线？为什么？）如何画滤液细线？为什么？（4）为什么滤液细线不能没入层析液中？）为什么滤液细线不能没入层析液中？（5）色素分离时，培养皿为什么加盖？）色素分离时，培养皿为什么加盖？5.实验注意事项：实验注意事项：世纪金榜世纪金榜P49:4 P50：1.2关于关于“点移动点

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