熱與物質的變化- 投影片1ppt课件

1、理化理化重點整理重點整理 熱對物質世界的影響理化理化重點整理重點整理熱對物質組成的影響化學變化有些物質受熱以後，【組成成分】會發生改變，即產生【新的物質】。生米煮成熟飯，乾玉米爆開成爆米花，烤蕃薯陣 陣香味都是受熱後產生【化學變化】。理化理化重點整理重點整理 熱與物質的變化玉米粒加熱後變成爆米花理化理化重點整理重點整理熱對物質狀態變化的影響 物理變化 物質受熱後【體積】會改變，通常是【膨脹】 杯內的水從周圍【吸收】熱之後，會【蒸發】成水蒸氣逸出。 冰塊在【吸收】熱之後，會【熔化】成水。 水在冷凍庫中【放出】熱之後，會【凝固】成冰。理化理化重點整理重點整理熱膨脹大多數的物體都有【受熱膨脹】、【遇

2、冷收縮】的特性，無論是固體、液體或氣體均有此現象。一般物質在溫度上升時，其粒子【動能】會增加，粒子之間的距離會【增加】，故體積【增加】。少數物質如【生鐵】、【銻】、【鉍】、【鉛】等則有【熱縮冷脹】的特性。人行道上的磚塊間留有空隙，是為了預防熱漲造成彼此擠壓而使磁磚破裂理化理化重點整理重點整理熱對氣球體積變化關係圖（CM）20151050（CM）20151050（CM）20151050A 室溫下吹脹的氣球B 氣球冷卻後體積變小C 將氣球從冷凍庫取出後，體積慢慢變大。ABC理化理化重點整理重點整理固體的膨脹固定兩根釘子，使兩者之間的距離僅可容一錢幣通過，之後加熱此錢幣，則此錢幣因熱膨脹而無法通過兩

3、釘子間隔。 雙金屬片：將兩根等長的【不同金屬片】（如一根銅片和一根鐵片黏接在一起，受熱時，由於銅片膨脹程度較鐵【大】，故銅片變得比較【長】，導致雙金屬片會向鐵一方彎曲。銅鐵鐵片受熱後的銅片膨脹程度較鐵大，因而，向鐵片部分彎曲理化理化重點整理重點整理電熨斗中的恆溫控制器示意圖定溫旋鈕雙金屬片鐵銅理化理化重點整理重點整理恆溫控制器原理示意圖A電源切斷時B接通電路，當溫度過高時，由於雙金鐵片彎向鐵的那邊而切斷電路，當溫度降低時，雙金鐵片彎向銅那邊，電路再度接通。AB理化理化重點整理重點整理液體的膨脹液體無固定外形，僅有一定的體積，且液體常盛於容器中，其【熱膨脹】較固體為 【大】。水在4時體積最小、密

4、度最大。4以上，體積隨溫度上升而增加 ; 4以下，體積卻隨溫度下降而增加，故水不可以作為溫度計的材料。理化理化重點整理重點整理1公克水的體積立方公分）溫度攝氏）1公克的水在不同溫度時體積的變化情形理化理化重點整理重點整理液體的擴散現象可以互溶的兩液體在容器內混合時，兩液體都逐漸地分散而【均勻混合】的現象。紅墨水的擴散：以滴管吸取紅墨水，在接近水面處滴一滴，則紅墨水迅速沉入水底，並逐漸分散開來，整杯水逐漸變成紅色顏色較淡）。（1水溫愈【高】，擴散速率愈快，整杯水變成紅色的時間愈【短】。（2滴入紅墨水之前，水面要完全靜止，不能有擾動。（3滴入紅墨水的過程中也應儘量避免水面的太大擾動。理化理化重點整

5、理重點整理氣體的擴散與液體的蒸發現象1.不同的氣體在一容器內混合時，各種氣體都逐漸【均勻地分散】在容器中。2.取兩個廣口瓶，分別裝半瓶熱水和冷水。以玻璃片分別蓋住瓶口，則會發現兩玻璃片都有小水滴出現，【熱水】的玻璃片上的小水滴較早出現。由此可知，溫度愈【高】，液體蒸發速率愈【快】。左邊的廣口瓶內裝熱水，右邊的廣口瓶內中冷水理化理化重點整理重點整理3. 蒸發與沸騰的比較：蒸發沸騰表面的氣體逐漸地蒸發全部的液體急速汽化液體內部不生氣泡液體內部產生蒸氣泡發生在液體存在的任何溫度發生在一定的溫度（沸點）理化理化重點整理重點整理熱的運用人類是唯一懂得駕馭熱的動 物， 並利用它來改善生活。例如，【蒸汽機】

6、就是利用水蒸氣將熱能轉換成可使引擎轉動所需的動能。【電爐】可用來烹煮食物，【電熨斗】可燙平衣服。【烘衣機】可烘乾衣服，【電毯】可禦寒。【電熱水壺】可煮開水，【電暖爐】可溫暖房屋。【冰箱】可冷凍食物，【冷氣機】可降低室內溫度。理化理化重點整理重點整理幫浦蒸氣渦輪示意圖理化理化重點整理重點整理電冰箱 壓縮機：將氣態冷媒在【高壓下】壓縮，並利用散熱裝置降低其溫度，使其凝結成【液態】。 膨脹閥：液態冷媒經過膨脹閥後，因壓力減少而汽化，此時會吸收大量的熱，使冰箱內部溫度降低。理化理化重點整理重點整理冷凝器：冷媒液化後所放出的熱從冷凝器放出。外殼：一般為塑鋼材料，絕熱效果良好。冰箱上層為【冷凍室】，一般保

7、持在零下-8左右；下層為【冷藏室】，一般保持在26左右。冰箱在搬運過後12小時內，由於冷媒尚未穩定，不可直接送電運轉。理化理化重點整理重點整理NoImage冰箱的壓縮機壓縮機：將氣態冷媒在【高壓下】壓縮，並利用散熱裝置降低其溫度，使其凝結成【液態】。理化理化重點整理重點整理溫室效應太陽是地球能源的主要來源，太陽光在太空中通行無阻，一但進入了地球的大氣，部分能量會被【氣體】和【雲】吸收，部分則會被反射回太空，真正到達地表的能量約只有原來的【一半】。地表吸收了太陽輻射後，以【紅外線】的方式向大氣輻射。理化理化重點整理重點整理溫室氣體包含【水氣】、【二氧化碳】、【甲烷】、【氟氯碳化合物】等氣體，這些

8、氣體會吸收地表的紅外線輻射，同時向外發射紅外線輻射，所以一部分能量又回地表，維持大氣溫度的穩定，這種現象稱為【溫室效應】。地表的平均溫度約為15，如果沒有溫室氣體，地表的溫度約為15。月球無大氣，白天最高溫度可達100，夜晚則降至150左右。金星有濃密的二氧化碳，其地表溫度可達500。理化理化重點整理重點整理太陽、地表與大氣間能量的吸收與輻射示意圖NoImage水氣、二氧化碳、甲烷反射地表太陽輻射紅外線輻射紅外線輻射紅外線輻射理化理化重點整理重點整理於溫室氣體的增加，造成地表溫度持續上升，這現象稱為【全球暖化】。【二氧化碳】是全球暖化的主要元兇，自工業革命以來，二氧化碳的濃度增加了【2030】。全球暖化將會造成【冰山熔化】、【海平面上升】、【陸地減少】、【農漁業失調】