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文档简介

1、1 如何把握商业空间中的室内设计方向一.调研的目的:(1 通过调研现实环境,给自己的毕业设计及论文奠定良好的社会和理论基础,从而为我的毕业设计指明方向(2 为确认在商业空间室内设计中,如何把握设计方向指明方向。二.调研思路:在经济飞速发展的今天,商业经济模式已经在不同条件下各自进化,百家争鸣,百花齐放。考虑当下,网上购物成为了越来越多人的首选,实体经济正在遭受严酷的考验与巨大的冲击。 这一现象 逼迫很多“实体店从业者”重新审视与他们的实体店相关的“室内设计” 。这也就是为什么“室内设计行业 中人”常常抱怨业主“既要好又要便宜”的“不成熟”心态。倘若长时间没有给这一心态提交满意的答复, 恐将危及

2、整个行业的生存。援引人民网 2013年 1月 20日的报道 LV 一线城市失宠,转战二线城市“近日,一个来自北京、上海的 30人旅游团游历了欧洲一圈,也带回了诸多奢侈品牌。资深时尚编 辑沈黎是这 30人中的一员,她惊讶地发现, “扫货”行动中没有一件 LV 。 北京、上海等地,已经逐渐度过了前几年“恨不 得人手一个 LV ,不管真假”的疯狂增长期。沈黎 从时尚的角度分析了 LV 、 Gucci 等传统奢侈品 牌在中国一线城市消费者中日渐“失宠”的原因, 她称, 如今一线城市消费者在购买奢侈品时更追 求“去 LOGO 化” , 他们正在变得日渐理性、 成熟,喜欢 LOGO 不太明显的品牌, 比如

3、 Prada , 以及这一两年来最为火爆的 Celine 、 BV 等小众、 低调品牌。数据证明了这一点。 “ LV 在北京、 上海这些高端消费者集中的城市, 门店销售每年都下滑 5%至 10%。 他们内部也在加紧调整模式,希望留住顶级消费者,不过结果还是令人失望。 ”沈黎说。 ” (图为 LV 成都旗舰店这段报道从一个侧面反映了人们越来越趋向于理智消费。也许正是因为这个原因,网上购物成为了越来越多人的首选。因为国民对 “商业经济”的认知水品在 不断提高, “理智消费”便成了必然趋势。基于以上观点,更多人愿意相信“羊毛出在羊身上” , 所以过度的奢华装修反而会给消费者带来适得其 反的心理负担。

4、所以室内设计的目的不再应该是炫耀和卖弄。那么, 从不同角度出发:网络营销之所以大行其道, 是因为其减少了商业交易过程中不必要的冗杂环节, 节省人力,节约成本。同时,电子商业也有其先天不足的短板:过度依赖快递物流,从发货到收货有段较长 的时间差;消费者对商品的认知一般只能依赖文字性描述和图片,这也无形中增加了交易的风险和降低了成 功率。正是这样的“先天不足”为实体店业态提供了“翻盘”的机会。他提醒实体店业态可以利用这一特征进 行错位发展, 同时要求从设计出发,让设计改变行为方式,从而影响整个商业业态。如何让设计成为一种有 型的服务,成为商品的附加值便成为此次调研的主要目的。三.案例说明:1. 如

5、何通过设计帮助顾客更加准确的判断产品的价值,切实的感受到商品的使用价值“体验馆”的理念大多遵从了这一原则。而体验馆按行业的方式分类具体可以再细化为三小类:(1 科技馆:案例为“苹果专卖店” ;如上四幅图为苹果专卖店的经营现状,与国内其他电子厂品零售商不同的是:苹果更加注重体验式 售卖,为此很有魄力的将真机无偿的提供给消费者把玩,而且这一数量居然是几乎所有的柜面。也正是 因为苹果产品的高科技性质,所以更加需要客户通过亲身体验来对产品进行深入了解。2 而在室内装修风格上,苹果不仅将自身产品简约的风格延续到整个室内空间,而且由于售卖对象种 类集中,所以展示的手段也就更加单纯,往往一张四条腿的大桌子接

6、能满足其需求,不需要更多的无意 义的修饰。(2 职业体验馆:案例为“无锡梦想方舟” ;如图为无锡梦想方舟现场照片。 体验城面积 12000平方米。 通过场馆发展规划的深入, 将“珍爱生命、 学会生存、快乐生活”的理念和宗旨推向全国,同时将儿基会基地打造成为一个安全、健康、快乐的校外 体验课堂基地,为无锡市少年儿童教育做出自己的贡献。 2010年,为了更好地推广安康计划,梦想方舟作为中国儿基会安康计划在江苏地区委托执行方,负责安康计划在江苏地区的具体儿童体验教育工作。同时,梦想方舟还出资,与中国儿基会共同成立了“关爱儿童成长基金” , 用于安康计划在江苏地区进行交通安全、消防安全、紧急救护、卫生

7、健康等安康计划工程推广。为了真实再现社会上的各种行业,梦想方舟在室内设计方面可谓是下足了功夫,可以说是将微缩的城市搬进了这个有限的室内空间,丝毫不矫揉造作,每一笔设计都体现了设计师们对各行业的理解,正是这种设计时不忘对祖国的未来负责的使命感贯穿全过程,才使得这个微缩的城市如此 的栩栩如生。(3 DIY 馆:案例为“胡椒厨房 DIY 餐厅” 。如图为胡椒厨房在中国大陆区首家店,胡椒厨房是唐宫海鲜旗下一家国际化连锁餐饮企业的 DIY 牛排餐厅,在日本已有超过 200家连锁店,分店遍布新加坡、印度尼西亚、泰国、菲律宾、中国、香港、台湾等。 胡椒厨房选用新鲜食材, 让客人自己动手过过当厨师的瘾, 在铁

8、板“滋滋”声中把饭和肉拌得香喷喷、热乎乎,尽享边看、边拿、边闻、边煮、边尝的乐趣。所有食物都以铁板呈上,这块以专利技术打造的铁板,能在 70秒内达到 260的高温,之后又将温度保持在 80,长达半小时,其间客人可以根据个人意愿自由烹饪,由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。为了防止客人烫伤,细心的店家还在烹饪的铁盘周围加装了防烫纸圈。 3 考虑到这是一个需要顾客亲自动手的餐厅, 所以在室内空间室内设计时就应该更多的考虑到“亲切自 然” “ 速食时尚”这一氛围的重要性。所以室内空间呈现出的是简约而富有流动性的木格栅,还有食物为主 题的漫画墙。2. 在产品组合型很强的商业单位中,搭配建议不仅能使顾客了解

9、商品的特性,更能引导消费,激活潜在消费“组合销售空间”应征了相应观点。 (1 餐饮业:案例为“大食代美食城” ;“大食代”是国内首家经营管理主题美食广场的公司之一,将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂, 并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。 “大食代”一向注重品牌形象的建设,并以强势媒体做支持,在宣传上 给予合作伙伴充分的支持,并在消费者心目留下较高的美誉度。此外, “大食代”也定期在卖场里开展大型 的宣传和促销活动,除了达到回馈顾客的目的外,也大量引进了人流并明显地提高了营业额,因此受到 业主、专柜和顾客的

10、认同。 “大食代”在 2003年获得了“上海 10大场所之最时尚美食广场” , “上海著名 38家品牌企业”等称号。“大食代”的空间设计, 兼顾了国际流行趋势和国内顾客的喜爱, 因地制宜, 规划周密; 除了座位多、 宽、舒服外,周围的环境顺眼明亮、现代简约、时尚感强。同时, “大食代”不重复设计,每一场的概念设 计,都是根据所在商场的风格和顾客的层次类别来决定的。在“大食代”的美食专柜里,现场操作干净利 索,一览无遗;顾客在放心享受美食之余,更可观赏厨师们精湛的手艺。专柜的美食陈列由专人负责, 不仅成为顾客赏心悦目的一道风景,也增进了顾客的食欲和购买欲,促进销售。(2 服务业:案例为“弥月房”

11、 。 “弥月房产后护理之家”是一所致力于为产后恢复的妈妈和新生儿提供服务的综合保健机构。 他的主要经营特色有:1. 荣获 ISO 9001国际认证之产后护理机构。 2. 邻近多家大型医院,并与台安医院、台北长庚医院、台北医学院及国泰医院,可配合本机构紧急医疗转诊服务。 3. 护理人员充足;婴儿室护士照护比例 1:5, 另有外场护理师专属照护产后妈妈。 4. 婴儿室、入住房间及公共环境定期紫外线消毒。 5. 产妇房间、婴儿室、 隔离室、 公共环境皆为独立空调, 降低群聚感染机率。6. 定期消防演练、环境除虫,维持环境的整洁及卫生。 7.专属摄影师于入住期间拍摄全家福照片, 并制成精美光盘,让您在

12、弥月房留下一段美好的回忆。在环境设计方面,全栋钢骨结构防震大楼,具合格消防安全检测,全室使用最高规格的防火、抗菌、环保建材, 24小时保全人员全天防护及大楼环境监控, 大门、 电梯、 走道出入口及婴儿室皆设置录像系统 ;每房皆为落地窗户,充足的采光与贴心的饭店式管理,每位妈妈皆有专属的感应房卡,让调养中的妈妈得到最好的照顾。全室提供 32寸液晶电视、宝宝影像专属频道、无线网络、独立空调、饭店级的隔音设备、沐浴用品、 TOTO 卫浴免治马桶、浴室暖风机,房内及浴室皆设有紧急求助按钮,并提供不断电照明系统,避免停电时妈妈与宝宝的紧张。 北欧极简风的五星级休养环境。明亮的婴儿室,采 24小时不关窗,

13、三班轮流照顾小 Baby 。.3. 将某一消费理念运用设计的表达方式因而通过感官刺激而深入人心,继而发酵以至于产生持久影响 “ 主 题式 商业 空间”将这一理论实践印证。零售餐饮综合体:案例为“五番街” ;452011年 8月 6号, 万众瞩目的美罗城地下一层五番街的正式开业, 使整个徐家汇商圈注入了一股新 鲜“血液” 。 汇集了日本药妆 Segami 、日本服装家具品牌 MUJI (无印良品等 20多家日本时尚品牌专卖 店的“五番街” , 名副其实地成为了徐家汇的日式地下城!不仅如此,更有千百种地道的日式美食、点心来 满足你的味蕾。置身于此,让人似乎恍然到了日本。在这里,笔者不多言,一方面归

14、功于有特色的“日本主题商品,另一方面不可忽视的是洋溢着东瀛特 色的室内空间设计风格。4. 在不确定产品是否有好的市场反响的时候可以利用短时间的,有集中效应的营销方式来推广实体商品,这种手段比较常见的体现为“展销会” 。 小型集中性:“时尚家居展” 。中国 (上海 国际时尚家居用品展览会, Interior Lifestyle China是唯一服务内贸市场、定位中高端家居生活 用品的商业展会。欧洲及本土知名品牌济济一堂:美轮美奂的展台布置、应接不暇的新品发布,创新概 念的设计师作品无不吸引着全国各地的百货零售商、代理经销企业、室内设计师及媒体纷至沓来,是 领略国内家居行业发展不容错过的年度盛会。上海时尚家居展,全称中国(上海国际时尚家居用品展 览会,成立于 2007年,是国内唯一服务于中高端家居用品市场的商业展会,代表了国内生活用品领域 的最高水平。会展空间的设计往往有以下特点:由于展期时间一般都比较短(315天 ,所以会展建筑对结构的 牢固持久一般不加要求, 但是为了达

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