皇竹草的生物学特性巨菌草

1、巨菌草的生物学特性与人工栽培方法福建农林大学菌草研究所二00九年十月十一日 巨菌草又称皇草。2001年5月31日巴布亚新几内亚首相莫劳塔、2003年3月30日圭亚那总统巴拉特·贾格迪奥、2005年11月30日南非祖鲁国古德维尔·孜维勒悌尼国王等三位国家领导人访问福建农林大学时，在福建农林大学菌草研究所种下象征友谊的巨菌草。巨菌草的生物学特性和人工栽培方法简要介绍如下。一、巨菌草的生物学特性1名称及分类地位：中文名：巨菌草、皇草英文名：学 名：分类地位：隶属被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。分布：原产地非洲产。1999年4月福建农业大学菌草研究所把巨菌草作为栽培食用

2、菌和药用菌的培养基进行研究获得成功，此后国内在福建等省试种。国外2001年1月在南纬6度、海拔2000m的巴新东高省鲁法菌草基地试种成功。2004年2月22日在南纬30度，海拨650米的南非夸祖鲁那尔省种植，可多年生，年产鲜草516吨/公顷。这是一种适宜在热带、亚热带生长的草本植物，适合在我国南北各地栽培的高产优质菌草。2生物学特性：图3-9：巨菌草巨菌草植株高大，直立丛生，根系发达、适应性广、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。在温度适宜地区为多年生植物，在福建各地种植可连续生长，如管理好甚至可连续生长100年以上。在宁夏为一年生植物。株高一般34.5m，1999年5月2日在福建农业

3、大学菌草研究所菌草圃种植，当年12月31日测株高为3.98m；茎粗可达3.5cm；节间长915cm；15个有效分叶，每节着生一个腋芽，在条件适宜时节上能长出根系，因此可进行无性繁殖，每个节由叶片包裹，叶片互生，长60-132厘米，叶片宽3.56cm，8个月共生长35片叶。2001年10月20日种植的2002年元月11日种后测高达4.9米，分蘖69个密集圆锥花序，长2030cm，在中国福州、宁夏、巴新、南非、莱索托、卢旺达、马来西亚各地栽培很少抽穗。巨菌草原系热带生长的植物。12150C条件下开始生长，25350C为适宜生长温度，低于100C时生长受到抑制；低于50C时停止生长。1999年12月

4、23日24日，福建农业大学菌草所菌草圃的最低温度为-20C，种植的巨菌草顶端叶片被冻枯。2005年在南非纬度30度，海拔1100米处种植能安全越冬，冬季仍有8-9片青叶。巨菌草光合作用的最初产物为4-碳酸-羟基丁=酸和天门冬氨酸等四碳双羧酸产物，即光合作用生化途径为C-4途径。属典型的四碳植物，具有较高的光合速率。据测定光合速率为5070毫克CO2/分米2/小时，（Cooper 1970）。在我国南方种植一般产量可达300吨/公顷以上，如水、湿、肥等条件能满足巨菌草生长，年产鲜草达450-500吨/公顷。巨菌草的生长除需较高的温度外，还需湿润的条件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐涝。二、巨菌草

5、的营养成分与用途（一）巨菌草的营养成分生长情况干物质%占干物质的%粗蛋白粗纤维粗脂肪无氮浸出物灰分4星期15.810.828.53.84313.96星期17.18.832.23.542.612.98星期18.38.732.83.344.310.910星期18.56.5332.746.411.412星期20.45.931.92.949.010.3巨菌草粗蛋白的含量比杂木屑高，生长一个月时粗蛋白的含量（10.8%）是杂木屑（1.16%）的9.3倍。不同生育阶段，巨菌草的粗蛋白含量差别大。生长一个月时粗蛋白的含量10.8%，而生长3个月高时含粗蛋白只5.9%，只有幼嫩时含粗蛋白的54.6%。（二）用

6、途巨菌草的用途广泛。可作菌料、饲料、肥料、燃料等。（1）菌料：巨菌草是栽培食用菌、药用菌的优质培养料。目前已知可用巨菌草栽培的食（药）用菌有：香菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、平菇、灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双孢蘑菇、猴头菇、竹荪、凤尾菇、黄平菇、阿魏菇、杏鲍菇、大球盖菇、草菇、滑菇、连朴、灵芝、紫芝、白树花、角质木耳、盾形木耳、网状木耳、银耳、金福菇等55种食（药）用菌。（2）饲料：已知适作牛、羊、马、猪、鱼、兔、鹅等的饲料。（3）水土保持：防治荒漠，当年种植，当年见效。在闽宁镇沙地种植95天的巨菌草在宁夏黄羊滩种植巨菌草（2个月）（4）作燃料：以草代煤发电，热值为3580大

7、卡，为原煤71%。还可作作物的肥料。 三、巨菌草的工人栽培方法福建农业大学菌草研究所自1994年起对巨菌草的生特性和栽培方法的研究，栽培方法介绍如下：1 栽培季节：适宜在气温高于10时种植。2 土地选择：宜选择土层深厚，排灌水易的土地。3整畦：由于种植的目的和场所不同，种植的规格也不同。目前种植的规格有以下三种规格。（1）坡度25度以上山地作为水土保持种植，采用“等高线菌草活篱笆”的种植方法，种植畦宽50cm，深20cm，沟宽1m，株距30cm，行距1.5m。（2）作为套栽培竹荪、巴西蘑菇、鸡腿菇、平菇、大球盖菇、蘑菇等食用菌的场地来种植的畦宽50cm，深20cm，沟宽2.5m，株距30cm，

8、行距3m。（3）在河滩或坡度<25度的山地种植，而且只作为菌料、饲料的原料栽培时，畦沟深20cm，宽30 cm，株距30cm，行距1m。4栽培方法：由于巨菌草很少不抽穗，宜采用无性繁殖方法种植。（1）短杆扦插：方法是用修剪刀剪带有二个节的茎。在雨季栽种时也可用一个节的短茎栽培。每畦种一行，株行距30×100 cm，茎节腋芽朝上，斜插畦上，一节在畦中，一节地表，插杆周围用土压实。栽植后浇水至土壤湿透。每亩宜种20002300株。（2）全株条栽法：挖一条深20cm的地沟。把整株巨菌草放入沟土中，覆土1-3cm或覆沙45cm。可用人工开种植沟种植，也可用种植甘蔗的机械种植。（3）施肥：苗高20cm时施一次氮肥