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文档简介
1、LOGO生产与运作管理生产与运作管理Production and Operations ManagementProduction and Operations Management生产方案生产方案项目及网络计划项目及网络计划产品产品R&D 生产系统选址和布置生产系统选址和布置BPRJIT、OPT等先进生产方式等先进生产方式质量管理质量管理设备管理设备管理库存管理库存管理市场分析市场分析需求预测需求预测订单订单MRP生产作业计划生产作业计划生产控制生产控制第第8章章 生产方案生产方案 u概述概述 u综合方案策略综合方案策略 uMTSMTS企业年度生产方案的制定企业年度生产方案的制定uMT
2、0MT0企业年度生产方案的制定企业年度生产方案的制定u收入管理收入管理 一一. 方案方案:方案是在科学预测的根底上为实现组织目标对方案是在科学预测的根底上为实现组织目标对未来一定时期内的工作作出安排的活动未来一定时期内的工作作出安排的活动 第一节第一节 概述概述 第一节第一节 概述概述 二二.生产方案生产方案plan生产什么产品生产什么产品产品名称、零件名称产品名称、零件名称 生产多少生产多少数量或重量;数量或重量; 在哪里生产在哪里生产部门、单位;部门、单位; 要求什么时候完成要求什么时候完成时间、交货期。时间、交货期。三三.生产方案的层次生产方案的层次 包括生产方案大纲包括生产方案大纲(A
3、ggregate Planning,综合生产方案综合生产方案)、产品出产方案、产品出产方案(Master Production Schedule, MPS,一般译成主,一般译成主生产方案生产方案)和生产作业方案和生产作业方案production schedule,前者以假定产品为方案对象,后,前者以假定产品为方案对象,后两者以具体产品和配件为方案对象。两者以具体产品和配件为方案对象。 企业生产方案层次的逻辑结构和影响因素企业生产方案层次的逻辑结构和影响因素生产生产计划计划原料供应信息原料供应信息需求信息需求信息资金信息资金信息工艺技术信息工艺技术信息库存信息库存信息燃料与动力燃料与动力外部协作
4、能力外部协作能力内部生产能力内部生产能力1制定方案的一般步骤制定方案的一般步骤 确定目标确定目标评估当前条件评估当前条件预测未来环境和条件预测未来环境和条件确定计划方案确定计划方案实施计划实施计划评价结果评价结果四四.制定方案的制定方案的 一般步骤及滚动式方案方法一般步骤及滚动式方案方法2 2滚动式方案的编制方法滚动式方案的编制方法优点:优点:使方案的严肃性和应变性都得到保障使方案的严肃性和应变性都得到保障提高了方案的连续性提高了方案的连续性1、生产能力的概念广州本田的生产能力将到达36万辆 成衣产量为6.7亿件 美的已在芜湖开发区建成了年生产能力150万台的空调生产基地 到年底,我国钢铁生产
5、能力将到达2.5亿吨 原油加工能力600万吨/年,乙烯生产能力48万吨/年,年产润滑油25万吨 五、五、 能力方案能力方案 是指企业的设施,在一定时期是指企业的设施,在一定时期( (年年、季、月、季、月) )内,在先进合理的技术组织条件内,在先进合理的技术组织条件下所能生产下所能生产一定种类产品一定种类产品的最大的最大数量数量。 n 工业企业的生产能力是指直接参与生产的工业企业的生产能力是指直接参与生产的固定固定资产资产的生产能力,即的生产能力,即固定能力固定能力。2 2、生产能力、生产能力生产能力生产能力3 3、生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分。、生产能力有设计能力、查定能力和现实
6、能力之分。 设计能力是建厂或扩建后应该到达的最大年产量;它是设计能力是建厂或扩建后应该到达的最大年产量;它是由设计企业生产规模时,所采用的机器设备、生产定由设计企业生产规模时,所采用的机器设备、生产定额及技术水平等条件决定的。额及技术水平等条件决定的。 查定能力是原设计能力已不能反映实际情况,重新调查查定能力是原设计能力已不能反映实际情况,重新调查核实的生产能力;核实的生产能力;现实能力为方案年度实际可到达的生产能力,是编制生现实能力为方案年度实际可到达的生产能力,是编制生产方案的依据。产方案的依据。 设计能力是企业制定长期规划、安排根本建设和技术改造的重要依据。设计能力是企业制定长期规划、安
7、排根本建设和技术改造的重要依据。现实能力是企业编制生产方案的依据,也可以说它是方案期生产任务现实能力是企业编制生产方案的依据,也可以说它是方案期生产任务与生产条件平衡的依据。与生产条件平衡的依据。 生产能力的计量单位生产能力的计量单位对于流程式生产,生产能力是一个准确而清晰的概对于流程式生产,生产能力是一个准确而清晰的概念。念。 对于加工装配式生产,生产能力那么是一个模糊的对于加工装配式生产,生产能力那么是一个模糊的概念。概念。大量生产,品种单一,可用具体产品数表示大量生产,品种单一,可用具体产品数表示; ;大批生产,品种数少,可用代表产品数表示大批生产,品种数少,可用代表产品数表示; ;多品
8、种、中小批量生产,那么只能以假定产品多品种、中小批量生产,那么只能以假定产品(Pseudo-product)(Pseudo-product)的产量来表示的产量来表示 。1 具体产品 适用于:产品品种单一的大量生产类型企业适用于:产品品种单一的大量生产类型企业2 代表产品 适用于:产品结构、工艺相似、多品种生产的企业。选择其中适用于:产品结构、工艺相似、多品种生产的企业。选择其中劳动总量劳动总量 最大最大的一种作为代表产品,以代表产品产量表示生产能力。的一种作为代表产品,以代表产品产量表示生产能力。 换算步骤:换算步骤: 计算产量换算系数计算产量换算系数 Ki:i产品产量换算系数产品产量换算系数
9、 ti :i产品台时定额产品台时定额 t代代:代表产品台时定额:代表产品台时定额 将将i产品产量换算为代表产品产量产品产量换算为代表产品产量 例例 :iiiKQQ代代ttKii/生产能力的计量单位生产能力的计量单位3. 假定产品:由各种产品按其总劳动量比重构成的一种假想产品适用于:产品结构、工艺不相似,多品种生产的企业适用于:产品结构、工艺不相似,多品种生产的企业换算步骤:将各种产品按其产品产量比重构成一种假定产品换算步骤:将各种产品按其产品产量比重构成一种假定产品 1()niiit ntN假:iittnN假:假定产品的台时定额i产品的台时定额i产品的具体年方案产量各种产品年总产量之和i产品的
10、换算系数产品的换算系数假ttkii/i产品产量换算为假定产品产量产品产量换算为假定产品产量 iiiKQQ假例假定产品假定产品u市场需求的起伏和波动是绝对的,而企市场需求的起伏和波动是绝对的,而企业的生产能力又是相对稳定的,要解决业的生产能力又是相对稳定的,要解决这个矛盾,就要研究处理非均匀需求的这个矛盾,就要研究处理非均匀需求的策略。策略。u处理非均匀需求可以通过市场营销的方处理非均匀需求可以通过市场营销的方法,如变动价格、促销、推迟交货等;法,如变动价格、促销、推迟交货等;也可以通过生产运作的方法,如加班加也可以通过生产运作的方法,如加班加点、改变库存等。点、改变库存等。第二节第二节 综合方
11、案策略综合方案策略 一、处理非均衡需求的策略一、处理非均衡需求的策略1.1.改变库存水平,维持生产速率不变改变库存水平,维持生产速率不变2.2.改变生产速率改变生产速率使生产速率和需求速率匹配使生产速率和需求速率匹配消除库存消除库存生产不均衡,加班加点生产不均衡,加班加点3.3.改变工人数量改变工人数量随时雇佣和解雇工人随时雇佣和解雇工人技术工人难以随时雇佣,引起反感技术工人难以随时雇佣,引起反感适于效劳业适于效劳业二、影响需求的策略 1.直接影响需求通过广告、促销、调价、折扣等刺激需求,例: 、酒店、航空公司 2.暂缓交货back order策略经济和信誉损失可能造成销售时机的丧失三、反复试
12、验法P221第二节第二节 综合方案策略综合方案策略 第三节 MTS 企业生产方案的制定一、一、 品种与产量确实定品种与产量确实定 备货型生产企业编制生产方案的核心内容备货型生产企业编制生产方案的核心内容是确定品种和产量是确定品种和产量 品种确实定品种确实定大量大批生产,品种数很少,没有品种选大量大批生产,品种数很少,没有品种选择问题择问题多品种批量生产,确定生产什么品种是十多品种批量生产,确定生产什么品种是十分重要的决策分重要的决策确定品种可以采取象限法和收入利润顺序确定品种可以采取象限法和收入利润顺序法法产品产品ABCDEFGH销售收销售收入入12345678利润利润23165874销售收入
13、和利润次序表销售收入和利润次序表 F G D E H B A C收入大小顺序收入大小顺序利润大小顺序利润大小顺序1 2 3 4 5 6 71 2 3 4 5 6 77654321 销售收入高,利润也大的产品,即处于收入利润图销售收入高,利润也大的产品,即处于收入利润图左下角的产品,应该生产。相反,对于处于收入利润图左下角的产品,应该生产。相反,对于处于收入利润图右上角的产品,需要作进一步分析。其中很重要的因素右上角的产品,需要作进一步分析。其中很重要的因素是产品生命周期。除了考虑产品生命周期因素以外,还是产品生命周期。除了考虑产品生命周期因素以外,还可能有其它因素,如质量不好,那么需提高产品质
14、量。可能有其它因素,如质量不好,那么需提高产品质量。 一般来说,销售收入高的产品,利润也高,即产品一般来说,销售收入高的产品,利润也高,即产品应在对角线上,对于处于对角线上方的产品,如应在对角线上,对于处于对角线上方的产品,如D D和和F F,说明其利润比正常的少,是售价低了,还是本钱高了?说明其利润比正常的少,是售价低了,还是本钱高了?需要考虑。反之,处于对角线下方的产品,如需要考虑。反之,处于对角线下方的产品,如C C和和H H,利,利润比正常的高,可能由于本钱低所致。可以考虑增加销润比正常的高,可能由于本钱低所致。可以考虑增加销售量,以增加销售收入。售量,以增加销售收入。 分析结合市场营
15、销学的知识分析结合市场营销学的知识u产量确实定产量确实定u品种确定之后,确定每个品种的产量,可以采品种确定之后,确定每个品种的产量,可以采用线性规划方法。利用线性规划,可求得在一用线性规划方法。利用线性规划,可求得在一组资源约束下组资源约束下( (生产能力、原材料、动力等生产能力、原材料、动力等) ),各种产品的产量,使收入最高各种产品的产量,使收入最高uMax ZMax Zri-Ciri-Cixixiu 满 足 :满 足 : a i k x i b k a i k x i b k k=1,2,3,mk=1,2,3,mu 约束条件:约束条件:xiUi xiLi,Li0 xiUi xiLi,Li
16、0 i=1,2,ni=1,2,nu 式中:式中:xi xi 产品产品i i的产量;的产量;bk bk 资资源源k k的数量;的数量;u aik aik 生产一个单位产品生产一个单位产品i i需资源需资源k k的数量;的数量;u Ui Ui 产品产品i i最大潜在销售量最大潜在销售量( (通过通过预测得到预测得到) )u Li Li 产品产品i i的最小生产量;的最小生产量;u ri ri 产品产品i i的单价;的单价;u Ci Ci 产品产品i i的单位可变本钱。的单位可变本钱。u线性规划可用单纯形法求解。线性规划可用单纯形法求解。二、产品出产方案的编制二、产品出产方案的编制 还需要安排每种产
17、品的出产期还需要安排每种产品的出产期 1) 1) 大量大批生产企业大量大批生产企业 品种少,产量大,生产的重复程度高,典型的备货型生产,其生产的直品种少,产量大,生产的重复程度高,典型的备货型生产,其生产的直接目标是补充成品库存。可以采用改变库存水平的策略。分配各季各月接目标是补充成品库存。可以采用改变库存水平的策略。分配各季各月产量的方式:产量的方式: 均匀分配方式。将全年方案产量按平均日产量分配给各月。这种方式均匀分配方式。将全年方案产量按平均日产量分配给各月。这种方式适用于需求稳定,生产自动化程度较高的情况适用于需求稳定,生产自动化程度较高的情况 均匀递增分配方式。将全年方案产量按劳动生
18、产率每季均匀递增分配方式。将全年方案产量按劳动生产率每季( (或每月或每月) )平均平均增长率,分配到各月生产。这种方式适用于需求逐步增加,企业生产率增长率,分配到各月生产。这种方式适用于需求逐步增加,企业生产率稳步提高的情况。稳步提高的情况。 抛物线递增分配方式。将全年产量按开始增长较快,以后逐渐缓慢的抛物线递增分配方式。将全年产量按开始增长较快,以后逐渐缓慢的递增方式安排各月任务。递增方式安排各月任务。 2) 2) 成批生产企业成批生产企业 品种较多,各种产品产量多少相差较大,不能采用大量大品种较多,各种产品产量多少相差较大,不能采用大量大批生产企业的方式安排生产。具体方法有:批生产企业的
19、方式安排生产。具体方法有: 对于订有合同的产品,要按合同规定的数量与交货期安对于订有合同的产品,要按合同规定的数量与交货期安排,以减少库存。排,以减少库存。对于产量大,季节性需求变动小的产品,可按对于产量大,季节性需求变动小的产品,可按“细水长细水长流方式安排。流方式安排。 对于产量小的产品,要权衡库存费用与生产准备费用,对于产量小的产品,要权衡库存费用与生产准备费用,确定投产批量,做到经济合理。确定投产批量,做到经济合理。 同一系列中不同规格的产品,当产量较少时,尽可能安同一系列中不同规格的产品,当产量较少时,尽可能安排在同一时期内生产,这样可以集中组织通用件的生产。排在同一时期内生产,这样
20、可以集中组织通用件的生产。 第四节第四节 MTO MTO企业年度生产方案确实定企业年度生产方案确实定 单件小批生产与大量大批生产低本钱、高效率与高质量的特点不同单件小批生产与大量大批生产低本钱、高效率与高质量的特点不同,以其产品的创新性与独特性,在市场中牢牢地站稳了脚跟。其原因,以其产品的创新性与独特性,在市场中牢牢地站稳了脚跟。其原因主要有三个主要有三个 : 专用设备的生产是以单件小批生产方式制造的。专用设备的生产是以单件小批生产方式制造的。 产品生命周期越来越短,新产品层出不穷在研究与试制阶段,只产品生命周期越来越短,新产品层出不穷在研究与试制阶段,只能是单件小批生产方式。能是单件小批生产
21、方式。 大多为大型生产资料的生产,如大型船舶、电站锅炉、化工炼油大多为大型生产资料的生产,如大型船舶、电站锅炉、化工炼油设备、汽车厂的流水线生产设备等设备、汽车厂的流水线生产设备等 。 单件小批生产,由于订单到达具有随机性,产品往往又是一次单件小批生产,由于订单到达具有随机性,产品往往又是一次性需求,决定了生产大纲、作业方案的编制和接受订货决策息息相关性需求,决定了生产大纲、作业方案的编制和接受订货决策息息相关。订单决策过程订单决策过程 式中,式中, p pi i 产品产品i i的单位利润;的单位利润;t tijij 单位产品单位产品i i对资源对资源j j的需要量的需要量c ci i j j
22、种资源可供量。种资源可供量。 0-1型整数规划问题的一般形式型整数规划问题的一般形式 max01iiijijizp xt xcx目标函数:约束条件:或品种确实定品种确实定产品产品ABC加工时间加工时间利润利润12108132525A:10/12 = 0.83B: 13/8 = 1.63C: 25/25 = 1顺序为B-C-A, 由于能力工时限制,只能选择B和C能力工时为40价格确实定市场营销学、财务管理价格确实定市场营销学、财务管理 u 本钱导向法本钱导向法 u 以产品本钱作为定价的根本依据,加上适当的利润及应以产品本钱作为定价的根本依据,加上适当的利润及应纳税金、得出产品价格的一种定价方法。
23、这是从生产厂家的角纳税金、得出产品价格的一种定价方法。这是从生产厂家的角度出发的定价法,其优点是可以保证所发生的本钱得到补偿。度出发的定价法,其优点是可以保证所发生的本钱得到补偿。但是,这种方法无视了市场竞争与供求关系的影响,在供求根但是,这种方法无视了市场竞争与供求关系的影响,在供求根本平衡的条件下比较适用。本平衡的条件下比较适用。 u 市场导向法市场导向法 u 按市场行情定价,然后再推算本钱应控制的范围。按市按市场行情定价,然后再推算本钱应控制的范围。按市场行情,主要是看具有同样或类似功能产品的价格分布情况,场行情,主要是看具有同样或类似功能产品的价格分布情况,然后再根据本企业产品的特点,确定顾客可以接受的价格。按然后再根据本企业产品的特点,确定顾客可以接受的价格。按此价格来控制本钱,使本钱不超过某一限度,并尽可能小。此价格来控制本钱,使本钱不超过某一限度,并尽可能小。 u 单件小批生产的机械产品,一般采用本钱导向定价
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