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文档简介

1、第一讲 细胞的分子组成和结构主备人:邱红岩 使用人:【考纲要求】1、蛋白质、核酸的结构和功能2、糖类、脂质的种类和作用3、水和无机盐的作用【课前知识梳理】,主要元素是 ,细胞内含量最多的有机物和无机物分别是和。2、蛋白质的结构、功能和鉴定R|(1)氨基酸:结构通式是H2NCCOOH,不同氨基酸的结构、功能及性质不同|H的根本原因在于它们的_不同。(2)蛋白质结构多样性的原因:由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的_不同,_成百上千,_千变万化,以及_千差万别,因此,蛋白质分子的结构是极其多样的。(3)蛋白质功能多样性的表现:_。(4)蛋白质与_试剂发生反应,可产生_颜色反应。3、核酸的结构、功能和鉴

2、定(1)核酸的结构:组成核酸的单体是_,共有8种,含氮碱基有5种。脱氧核苷酸和核糖核苷酸在成分上的差异是:前者含有_,后者含有_。(2)核酸的功能:核酸是生物的_,不同种类的生物遗传物质的种类不同,其中_主要的遗传物质;某些RNA还具有_。4、糖类的种类和作用(1)参与生物遗传物质组成的糖是_;(2)能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是_、果糖、_,这些糖属于_;(3)组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是_,存在于动物细胞中的重要储存能量的糖是_,存在于植物细胞中的重要储存能量的糖是_。5、脂质的种类和作用(1)生物体内良好的储能物质是_;(2)参与生物膜组成的脂质有_和_;(3)有效

3、促进人和动物肠道对钙和磷吸收的吸质是_。6、水的作用(1)结合水:_的重要组成成分。细胞内的_参与细胞内的许多_(2)自由水为细胞内各种生化反应提供液体环境运送_7、原核细胞和真核细胞在结构上的统一性表现为都具有、和核糖体;在结构上的最大差异表现为原核细胞没有;原核生物和真核生物的遗传物质都是,但真核生物的遗传物质主要存在于上,而原核生物不具此结构。8、生物膜系统指的是,在细胞中,膜、膜和具膜的细胞器组成了在结构上功能上有一定联系的统一整体;细胞膜上的糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白,具有作用;细胞膜的结构特点是,功能特点是。9、与能量转换有关的细胞器是;与主动运输有关的细胞器是;发生碱基

4、互补配对的细胞器是;与动物细胞分裂有关的细胞器是;与分泌蛋白合成、加工、运输、分泌有关的细胞器是;在光学显微镜下能观察到的细胞器有等;含有核酸的细胞器是;含有色素的细胞器是。10、物质进出细胞的方式离子和小分子物质被动运输 :大分子和颗粒状物质内吞(胞吞)外排(胞吐)与细胞膜的 有关既需要载体,又需要能量 :协助扩散:不需要载体和能量需要 ,不需要 【自我检测】1、在植物体内,最基本的化学元素和含量最多的元素分别是 ( ) A C、O B O、H C C、 H DH、O2、把一块生物组织捣碎后进行化学分析,得知含水、蛋白质、DNA和糖原,由此可以判断该组织是( ) A小麦的 B家兔的 C病毒的

5、 D细菌的3、人体细胞中的核酸,含有的碱基种类有( )A1种 B4种 C5种 D8种4、下列关于金黄色葡萄球菌的叙述正确的是( )ADNA的复制和转录主要在细胞核中完成B其生命活动所需能量主要由线粒体提供C除细胞膜外无其他的生物膜D其可遗传变异的来源主要是基因重组5、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中,糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信号传导中有重要的生理功能。下列生理结构中,糖蛋白含量最高的可能是 ( ) A类囊体膜 B线粒体外膜 C细胞膜D内质网膜6、下列有关细胞器的说法中正确的是 ( ) A核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌共有的细胞器B线粒体是有氧呼吸的主要场所,在其中

6、生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水C叶绿体是所有生物进行光合作用的场所,含有DNA、蛋白质和磷脂等成分D在植物细胞有丝分裂末期,细胞中的高尔基体的活动加强7、 从某腺体的细胞中提取一些细胞器,放入含有14C氨基酸的培养液中,培养液中有这些细胞器完成其功能所需的物质和条件,连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量,下图中能正确描述的曲线是( )8、下列跨膜运输的生理活动,属于主动运输的是( )A酒精进入胃黏膜细胞 B二氧化碳由组织细胞进入内环境C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D水分子出入细胞【课堂点拨提升】点拨一:蛋白质和核酸在功能上的联系 问题1:DNA、RNA和蛋白质之间的关系是怎样的

7、?请同学们自己图示出来。(注意分析它们的组成元素和基本组成单位)问题2:DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系是怎样的?思考:DNA和蛋白质有特异性吗?归纳:核酸是生物的遗传物质,是生物生命活动的最终控制者;蛋白质具有多样的生理功能,是生命活动主要承担者。核酸和蛋白质的结构与种类有物种的差异性,因而可以从分子水平上,通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系,也可用于刑事案件的侦破或亲自鉴定。例1:下面是几个同学对蛋白质和核酸之间关系的总结,你认为其中错误的是 ( )A、 在蛋白质合成旺盛的细胞中,DNA分子多,转录成的mRNA分子也

8、多,从而翻译成的蛋白质就多,如胰岛细胞与口腔上皮细胞比较相比较就是如此B、 基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质,遗传信息通过蛋白质中氨基酸的排列顺序得到表达C、 在同一个生物体内,不同的体细胞核中DNA分子是相同的,但蛋白质和RNA是不同的D、 在真核细胞中,DNA的复制和RNA的转录主要在细胞核中完成,而蛋白质的合成均在细胞质中完成【变式训练】1、在生物体内,某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是 ( )单体b单体c单体aCHOABCXYA、 人体中,单体b的种类有4种B、 导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具

9、有多样性C、 人类的白化病基因起源于图中的过程中D、 图中A和C是组成染色体的主要成分点拨二:蛋白质与核酸的相关计算问题3:蛋白质合成过程中,基因中脱氧核苷酸数、密码子、反密码子的碱基数、氨基酸数之间是什么关系?氨基酸、肽键、肽链、水、氨基、羧基之间的数量关系又是怎样?请同学们讨论分析。例2、某蛋白质由n条肽链组成,氨基酸的平均分子量为a 控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对, 则该蛋白质的分子量约为。点拨三:有关显微镜 问题:同学们自己总结,教材中使用显微镜的相关实验有哪些?例3、下列对有关实验的描述中,错误的是 ( )A、 分离叶绿体中的色素时,不同色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同B、 用

10、低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程C、 观察叶片细胞的叶绿体时,先在低倍镜下找到叶片细胞再换高倍镜观察D、 甲基绿染色可使口腔上皮细胞的细胞核点拨四:特定的颜色反应问题:请同学们总结相关的颜色反应,并完善下面的表格:鉴别的物质(结构)试剂颜色反应条件蛋白质先加A液1mL再加B液4滴可溶性还原糖脂肪若制作装片观察,需用高倍显微镜淀粉不能在碱性溶液中进行DNA和RNA需用高倍镜观察线粒体需用高倍镜观察CO2酒精染色体(质)需用高倍镜观察例4、若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是()

11、A鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀 B只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂BC鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长点拨五:原核细胞和真核细胞的比较问题:原核细胞和真核细胞的统一性和差异性是什么?例5、3月24日是时间结核病防治日。下列关于结核杆菌的描述正确的是 ( )A、 高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内B、 该菌是好氧菌,其生命活动所需要能量主要由线粒体提供C、 该菌感染机体后能快速繁殖,表明其可能抵抗溶酶体的消化降解D、 该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分泌运输到相应部位【变式训练】2、下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:(

12、1)甲图细胞属于细胞,判断的理由是。(2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、和其中具有选择透过性的结构是。(3)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构,其组成物质主要是 。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有(请填写图中标号) 。点拨六:生物膜系统的分工与协作问题:(1)研究分泌蛋白合成、加工、运输、分泌过程的方法?与该过程相关的细胞结构及先后顺序?(2)试推测在此过程中,内质网膜、高尔基体膜、细胞膜面积变化趋势?(3)该过程能说明什么?例6、下图表示用3H亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运输过程。其中正确的是 ( )【变式训练】

13、3、已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进人内质网的特殊序列(图中P 肽段)。若P 肽段功能缺失,则该蛋白 ( )A无法继续合成B可以进人高尔基体C可以被加工成熟D无法被分泌到细胞外4、关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述,正确的是( )A所有蛋白质的合成都需要能量 B合成的蛋白质都运到细胞外C合成的蛋白质都不能进入细胞核内D合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白质的更新【课后延伸训练】1组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中,正确的是( )A.C是组成糖类的基本元素,在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)B.Mg是叶绿素的组成元素之一,没

14、有Mg植物就不能进行光合作用C.O是构成有机物的基本元素之一,光合作用制造的有机物中的氧来自于水D.P是构成ATP的必需元素,光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成2.存在于RNA而不存在于DNA,存在于叶绿体而不存在于线粒体,存在于动物细胞质中而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是()A. 核糖、脱氧核糖、麦芽糖 B.脱氧核糖、核糖、纤维素C. 核糖、葡萄糖、糖原D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉3下列各细胞结构中,可能存在碱基互补配对现象的有 ( ) 染色体 中心体 纺锤体 核糖体ABCD4下列关于线粒体的说法中正确的是 ( ) A在蒸馏水中线粒体内膜比外膜更容易胀破B黄色短杆菌的线粒体比乳

15、酸菌的多C线粒体中基因控制的性状在后代不会发生性状分离D线粒体内氧气的浓度一般比细胞质基质的低5下列关于苹果、硝化细菌、变形虫的细胞结构和生理功能的叙述中正确的( )A三者都有线粒体和细胞周期 B遗传物质的载体都是染色体C都含有核糖体,能合成与有氧呼吸有关的酶D细胞膜和核膜都是双层膜,对物质的吸收具有选择性6有关核酸分布的叙述,正确的是( ) A禽流感病毒中的RNA主要分布于细胞质中 B绿色植物根细胞内的DNA存在于细胞核、线粒体和叶绿体中 C原核细胞的DNA主要存在于细胞核中 D人体细胞中的RNA主要分布在细胞质中7下列生物化学反应在细胞质基质中进行的是 ( )ACO2的固定B白化病基因的转

16、录C丙酮酸还原为乳酸D无氧呼吸酶的合成8甲、乙两图是红枫叶肉细胞和根尖生长点细胞的亚显微结构示意图,下列判断正确的是 ( )A. 甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是叶绿体、线粒体、高尔基体 B. 甲、乙两细胞都有mRNA经核孔进入细胞质中C. 乙图细胞的遗传物质共有5种碱基 D. 4、5结构的区别是前者有片层结构、不产生ATP,后者有嵴、产生ATP9 下列关于细胞膜结构和功能的叙述中,不正确的是( )A. 不同的细胞膜其功能的差异是由于蛋白质分子种类不同造成的B. 细胞膜依靠载体的协助,主动运输大分子和颗粒性物质C. 细胞膜参与分泌蛋白向细胞外的输出过程,需要ATP供能D. 免疫细胞与抗

17、原或靶细胞的识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白10下图为某细胞结构示意图,请据图回答: (1)右图是细胞,作为基本的生命系统,它的边界是 。(2)细胞中的生物膜系统包括。(填序号)(3)在高等动物细胞中不具有的细胞结构是。(填序号)(4)细胞的动力车间是 ,在其基质中进行有氧呼吸的第个阶段。(5)某科学家研究了100个细胞,把每个细胞都分为两部分,一部分含有细胞核,另一部分没有细胞核,所有细胞放在相同条件下培养,得到如下数据:时间/d无细胞核的存活个数有细胞核的存活个数181792587843741006712345678910111213分析数据,出现上述现象的主要原是。11下图为成熟植物细胞

18、模式图,请据图回答下列问题,括号中填图中编号。(1)若该细胞为衣藻细胞,则图中少画的细胞器是 。(2)与该细胞相比,胡萝卜根尖分生区细胞不具有的细胞器是 (名称)。若取胡萝卜根尖细胞进行组织培养,长成的植株叶片颜色应为 色。(3)若将其置于30%的蔗糖溶液中,将会出现现象,其内因是 。12下图中纵坐标表示物质通过膜运输的速率。请根据图回答。 (1)心肌细胞吸收 O2、 K+的运输方式依次是图_、_(填序号)。 图 b 出现 BC 段的主要原因是_。 (2)与表皮细胞相比较,人心肌细胞中显著增多的细胞器结构是_,其依据是_。 (3)若对离体的心肌细胞施用某种霉素,结果Ca2+吸收最显著减少,而K+、C6H12O6等物质的吸收不受影响,其可能的原因是_。 若用呼吸作用抑制剂处理心肌细胞,则 Ca2+、 K+、C6H12O6等物质吸收均受到显著的影响,其原因是_。 答案课前知识梳理:1.CHON CHONPS 蛋白质 水2、R基 种类 数目 排列顺序 多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构构成细胞和生物体结构、催化作用、运输作用、调节作用、免疫作用3、核苷酸 脱氧核糖和胸腺嘧啶 催化作用遗传物质 DNA 核糖和尿嘧啶

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