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文档简介
1、.第一节 醇 酚 学案醇【学习目的】1.可以识别醇与酚,知道醇的主要类型,理解一些常见醇的用处。2能对简单的饱和一元醇进展系统命名和同分异构体的书写3、理解氢键对物质性质的影响【重点、难点】饱和一元醇的同分异构体的书写、氢键对物质性质的影响【知识链接】1、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃等简单有机化合物的命名。写出以下物质的名称: CH2CHCl 2.烷烃或烯烃或炔烃随分子中碳原子数增加,密度逐渐 ,熔、沸点逐渐 。【自主学习】 一、醇、酚的构造特点阅读教材P48:醇酚的官能团都是 ,其电子式为 。其中醇是 的化合物,例如写构造简式 、 、 等;酚是 的化合物,例如写构造简式 、 等。二、醇的
2、概述阅读教材P481.分类1按醇分子中含羟基数目可分为 、 和 。2按烃基种类分为 饱和 醇和 不饱和 醇;或脂肪醇和芳香醇。【考虑】首先观察以下物质的构造特点,写出以下物质的分子式,然后答复:以下物质中, 互为同系物,它们所属醇的类别是 ,通式为 CH3OH C2H5OH CH3CHOHCH3 CH2CH-CH2OH 苯甲醇 环己醇 苯酚2. 乙二醇的构造简式: ,分子式: ;丙三醇的构造简式: ,分子式: 。它们都是 、 、 的液体,都易溶于 和 ,是重要化工原料。其中乙二醇常用作汽车的 ;丙三醇俗称 甘油 ,具有吸湿性,常用于 。4. 醇的系统命名1选主链:将 2编号:从 3书写名称:要
3、指出OH的位置、羟基的个数例:CH3CH2CH2OH CH3CHOHCH3 【课内合作探究】问题1:醇、酚的构造特点如今有下面几个原子团:CH3 、CH2 、OH 、 。将它们组合成1醇 ;2酚 【拓展资料】1、醇的物理性质和碳原子数的关系:113个碳原子:无色中性液体,具有特殊的气味和辛辣味道;2411个碳原子:油状液体,可以部分溶于水;312个碳原子以上:无色无味蜡状固体,难溶于水。2、同一个碳原子上假设连接多个羟基,有机物不稳定,会自动失水。H2OH2O , 原子重排3、羟基连接在双键的碳上,有机物不稳定。问题2:官能团OH对醇、酚物理性质的影响表1. 相对分子质量相近的一些有机物的沸点
4、比较名称构造简式相对分子质量沸点水中溶解性甲醇CH3OH3064.7混溶乙烷CH3CH33088.6不溶乙醇CH3CH2OH4678.5混溶丙烷CH3CH2CH34442.1不溶正丙醇CH2CH3CH2OH6097.2混溶丁烷CH3CH2CH2CH3580.5不溶乙二醇62197.3混溶1,2-丙二醇76188混溶1,2,3-丙三醇92259混溶苯酚941829.3g高于65时混溶甲苯9280.1不溶请仔细阅读并比照表中信息,你能得出什么结论?阅读教材P49 有关知识,解释碳原子数较少的低级醇易溶于水、醇的沸点远高于相对分子质量相近的烷烃的原因: 问题3、同分异构体的书写1写出分子式为C2H6O的所有同分异构体的构造简式,并予以命名。2写出分子式为C3H8O的所有同分异构体的构造简式,并予以命名。3写出分子式为C4H10O的所有醇类的同分异构体的构造简式,并予以命名。4写出分子式为C7H8O的所有芳香族化合物的同分异构体的构造简式。【学以致用】1以下各对物质中,按官能团进展分类,属于同一类物质的是A. B. C. D. 2. 上题各选项中不是同分异构体关系的是 3. 以下各组物
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