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文档简介
1、通用公司食堂承包合同通用公司食堂承包合同通用公司食堂承包合同1甲方:乙方:根据及相关法律规定:屮乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自 行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。3、承包期:自年月日至年月 So (含试用期一个月)。一、双方权利和义务甲方的权利和义务:1、屮方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调 工作。2、屮方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督, 并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工
2、的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品, 保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带屮方物品离开,违者将按中方规 章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方 可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由 乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程,正当
3、使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成 意外事故的,责任山乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守中方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经 许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐元;中餐元。标准为大荤、素菜。晚餐元,标准为 大荤、小荤、素菜。汤、米饭自助。夜宵元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按屮方每天提供实际用餐人数代餐,中方提 前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或山乙方提供餐卡,山 中方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、乙方垫付伙食费月,甲、乙双方每月日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项
4、。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成屮方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方 负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,屮方有权要求乙方及时整改, 如乙方仍不能达到其要求,屮方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止 合同的,违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定,直接造成屮方经济损失的,中方有权从乙方垫 付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决:本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同
5、一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(公章): 乙方(公章): 法定代表人(签字):法定代表人(签字):年月日年月日通用公司食堂承包合 同2甲方:x乙方:X身份证:X住址:X号为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺利进行。 屮方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方 职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议:一、工程名称:X工程:建筑面积:约00000 m2o二、承包日期:计划开工日期:20x年x月x日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。三、承包经营范围及费用缴纳:1、承包经营范围:承包经营屮方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、 中、晚、夜宵、通宵
6、),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它 用途。职工食堂经营管理,除中方提供的单层约x平方米活动房及水电到位外, 其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的釆购管理、使用均山乙 方自行负责。2、费用缴纳:(1)食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量,每月III屮方代付 费用乙方承担,并在当月10日前交清。(2)乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币元/季度, (费用记取日期:自20x年x月x日开始到全部外架拆除完止)3、合同签订生效后,乙方支付甲方x元做为合同履行的保证金(所有栋号 工程外脚手架拆除完毕后退还)。四、双方职责:1、甲方职责:(1)
7、食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的'初装修工作。确保 工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方配合监督,以拍照为准每次罚款500元。(2) 项口部指定x(联系电话:负责对食堂进行监督管理(饭菜 的质量及价格控制等)。(3) 提供食堂张挂的炊事员岗位责任制、食品卫生法、食品(成品)存 放'四隔离”、食品卫生'五四制”牌。2、乙方职责:(1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;釆取有效措施 严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙 方承担。(2) 必须保证做到食品(成品)存放'四隔离”及“食品卫生五四制”。(3)
8、食堂的厨师等人员均应持证上岗。(4) 采购的食物应新鲜卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色香味 俱全,确保工人在合理的价格下吃饱吃足。(5) 乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者 屮方有权没收对乙方进行相应处罚。(6) 乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器,严禁使用蜂窝 煤或其它,违者屮方有权对乙方处罚5001000元,其造成的损失均由乙方负责。(7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规范符 合文明施工及卫生管理的相关条文,及时配合相关部门对食堂的检查指导工作, 并承担管理不到位的相关处罚费用。(8) 除不可抗力因素外,乙方不
9、得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不 得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则屮方有权在第四天起中止本合同, 并将乙方清除出场,曲此造成的损失由乙方自行负责。(9) 甲方负责提供一台热水箱供工人使用,由乙方代为保管。五、本合同一式二份,具有同等法律效力。甲方(公章):乙方(公章):法定代表人(签字):法定代表人(签字):年月日年月日通用公司食堂承包合同3发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)中方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、承包期限:从年月日至年月日止二、具体内容:1、甲方有职工人,其每人每天为餐,早餐为人民币 元,午
10、餐为人民币元()晚餐为人民币元(),夜宵为人民币元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、屮方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备 饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等山乙方作价接收, 解除合约时中方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付屮方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与屮方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无 缘无故,轻率行事解除合同。三、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,
11、包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,山甲方负责。四、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综 合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,屮方有权 追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方 有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达 到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、
12、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处 理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,屮方有权对乙方给予适当的经 济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或 仲裁机关处理。五、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉 的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门 检查并达到合格。6、
13、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必须按屮方规定时间作息,准时开餐,开餐时间山甲方规定,如有 变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守中方规章制度,不得随意出入屮方车间及其 它禁区域,如违反者,屮方可将依所规处罚。9、屮方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得 人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均 山乙方自理。六、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或
14、仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲 方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适肖增加伙食 费用。七、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、屮、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等 事例,若有发生追究责任因此造成的伤害山无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或 委托乙方釆购。4、乙方在承包期间属屮方的厨具和餐具,在添置之前必须征得屮方同意方 可购买,向中方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还 甲方
15、,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方(公章):乙方(公章):法定代表人(签字):法定代表人(签字):年月日年月日通用公司食堂承包合 同4甲方:乙方:为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经屮、乙双方通过友好协商, 本着平等互利的原则,同意职丄食堂山乙方承包经营,为明确双方权利和义务, 特订立本合同。一、承包形式:医院对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。 实行个人风险抵押承包经营,保证医院正常的发展需要。二、食堂承包期限及费用
16、结算:承包自年月日起到年月止,承包费用职工 当月餐费由中方于下月10日前结算支付给乙方;三、在承包经营期间,屮方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、 设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的 维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还屮方,如有损坏照价赔偿。乙方应向 甲方交纳风险押金整,承包期满如不续约如数退还,但不计息。四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装 璜改造,需征得屮方同意,但食堂房屋的维修应山屮方负责。五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担;六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;七、乙方应按照医院规定的程序和标准做,月底同甲方一并结算。八、乙方应遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工 伤或非人为的食物中毒事件,或操作不当引起的人生安全事故及灾害等由乙方承 担全部责任;九、屮方有权按照职工食堂管理制度对
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