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文档简介

1、.高中生物指导：细胞中的元素和化合物知识点细胞中的元素和化合物知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体一样差异性：元素含量有差异2.组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N根本元素：C干重下含量最高质量分数最大的元素：O鲜重下含量最高3.组成细胞的化合物无机化合物,水鲜重含量最高的化合物,无机盐,糖类,有机化合物,脂质,蛋白质干重中含量最高的化合物,核酸4.检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质1复原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂甲液：0.1g/

2、ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4本卷须知：复原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再参加样液中，现配现用, 必须用水浴加热5065颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色2脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹或苏丹染液本卷须知：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方明晰，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：被苏丹染成橘黄色或被苏丹染成红色3蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂 A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 本卷须知：先加A液1ml，再加B液4滴鉴定前，留出一部分组织样液，以便比照颜色变化：变成紫色4淀粉

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