CIS设计(咖啡店).ppt

1、理念识别系统理念识别系统行为识别系统行为识别系统视觉识别系统视觉识别系统听觉识别系统听觉识别系统环境识别系统环境识别系统理念识别（MI）是企业识别系统的核心和灵魂。它在CI所包含的五个子系统中，位于最高决策层，是CI的策略层，又有“策略识别”之称。企业理念是一个企业成功之本，CIS设计的其它四个方面：视觉识别系统、听觉识别系统、行为识别系统及环境识别系统的设计及思路都是围绕企业理念识别系统而展开的。因此，我们的企业识别系统设计思路是以理念识别系统为核心，优先设计理念识别系统，而后依次展开其它四个方面的设计。视觉识别系统听觉识别系统环境识别系统行为识别系统理念识别系统理念识别系统我们的理念识别系

2、统我们的理念识别系统我们的企业宗旨我们的企业宗旨我们的企业目标我们的企业目标我们的企业精神我们的企业精神我们的企业作风我们的企业作风我们的企业价值观我们的企业价值观我们的口号我们的口号我们的企业之歌我们的企业之歌我们的标语我们的标语我们的座右铭我们的座右铭 我们的企业宗旨是：滴滴香浓，咖啡唇齿留香； 字字珠玑，好书点亮生活。 企业宗旨的设计必须能够显示企业的博大胸怀和远大志向。对内，他是引导和规范企业和企业员工的强大思想武器；对外，他是企业向社会发出的宣言和承诺，反映了企业存在的价值，是引导消费者和社会公众的一面鲜艳的旗帜。我们的馨香之家以经营咖啡和书为主，这一宗旨充分体现了我们咖啡质量的上乘

3、及对各类书籍的精挑细选。也体现出我们以消费者的利益为重，不断提升我们企业信誉度的决心。 我们的企业目标是：不求规模最大，但求质量上乘、服务最好。 在激烈的市场经济时代，优胜劣汰是唯一的法则，企业不进则退，只有那些具有远大目标的企业，才能长盛不衰。我们的馨香之家所定的企业目标表明我们不好高骛远，只求脚踏实地，踏踏实实干好每一件本职工作，尽每一位员工最大所能，将企业做大做强。我们的企业作风是：脚踏实地、勤奋严谨国有国风，家有家风，企业作风是思想上、工作上、生活上表现出来的态度、行为。良好的企业作风，能够协调企业的组织与管理行为，有助于建立科学、规范的企业运行次序，提升企业员工的工作境界，达到提高工

4、作效率与经济效益的目的。我们的企业作风将激励着每一位员工做好自己的本职工作，同时培养良好的行为习惯和生活作风。 我们的企业精神包括四个方面：我们的口号、企业之歌、标语及座右铭。 我们企业的口号是：醇香，留住你我；感动，点亮生活。 醇香，即指咖啡的口感令消费者满意，让消费者来馨香之家的第一次就被咖啡的浓香所吸引；而感动，即指好书带给消费者心灵的震撼，使他们更能很好的领悟生活，净化心灵。 我们的企业之歌是：每一天，微笑 该首歌曲节奏舒缓明朗，符合我们的馨香之家静谧温馨的氛围，歌词积极向上，给人以鼓舞。能够很好的激励员工积极面对每一天的工作及生活。 我们的企业标语是：用心服务，用心生活 企业标语也是

5、具有宣传鼓动作用的口号，不过是可以写在横幅、墙壁、标牌、墙报上，陈列于各处，或广为张贴。我们的企业标语简洁明了，易读易记，可以几号的融入每一位员工的生活中。 我们的企业座右铭是：赠人玫瑰，手有余香。 虽然我们的企业座右铭不是原创，但却真实表达我们这一企业精神的核心，即经营一个企业，不能仅仅以追求利益的最大化为目标，而是应该怀着一颗感恩的心对待社会公众，多多关注社会公益事业，为社会尽一份力。 服务观：顾客=家人 市场竞争优势不仅来源于高品质的产品，更取决于高品质的服务，服务同样可以创造高附加值。我们的服务观充分体现了顾客就是上帝这一经典不衰的企业服务原则，至真至诚的服务好每一位顾客。 竞争观：开

6、拓创新， 取长补短。 保持着良好的竞争心态是在竞争激烈的市场经济中稳住脚跟的重要的一个方面。我们要本着不断加强自身创新能力提升自身竞争力的基础上，积极向同行竞争对手学习，避免恶性竞争，最终造成两败俱伤的结果。 管理观：追求人性化管理 企业文化在一定意义上讲也是一种管理文化。管理内涵丰富，涉及企业的方方面面以及管理制度的各个方面。好的管理观能够正确指导企业制定实行高效的管理政策和制度。我们的管理观充分体现了以人为本的原则，追求人性化的管理，对企业形成良好的管理体系及制度具有重要的作用。 危机观：兴于忧患，衰于自满。 企业衰败的原因多种多样，但衰败的企业却没有忧患意识，过于自信，生于安乐，死于忧患

7、。因此，要想将企业做大做强，必须时刻保持着一颗谦虚谨慎的心，切忌骄傲自满。具有良好的危机观有利于让我们的企业在社会中更加稳健的向前发展。总经理市场总监人事行政部财务部服务处市场部供应部客户服务部安全事务部环境事务部一、上班时不迟到、不早退，遵守纪律，有事请假。一、上班时不迟到、不早退，遵守纪律，有事请假。 二、值班时要注意力集中。有顾客时不允许看书、说闲话、长时间打二、值班时要注意力集中。有顾客时不允许看书、说闲话、长时间打电话等，以防丢书。电话等，以防丢书。 三、顾客有掂包、提书袋的应注意妥善存放。三、顾客有掂包、提书袋的应注意妥善存放。四、无论顾客多少，至少应有一个人专门看摊。验书、操作电

8、脑、打四、无论顾客多少，至少应有一个人专门看摊。验书、操作电脑、打扫卫生、帮助顾客找书等，均应服从于看摊。扫卫生、帮助顾客找书等，均应服从于看摊。 五、上班时间不允许五、上班时间不允许长时间外出。长时间外出。 六、如果当班人少，易丢书籍可以放起来，用布告代替，当班人多时六、如果当班人少，易丢书籍可以放起来，用布告代替，当班人多时拿出来。拿出来。 七、从即日起，确认丢书，要追究当班人员的责任。根据错误情节，七、从即日起，确认丢书，要追究当班人员的责任。根据错误情节，按进价按进价50%100%50%100%赔偿书店损失。多人值班，有明确责任人的，责赔偿书店损失。多人值班，有明确责任人的，责任人负担

9、大部或全部；无明确责任人的，大家分摊。任人负担大部或全部；无明确责任人的，大家分摊。 从今日起你就是馨香之都的一员，是店内的重要战力之一，一言一行就代表着本店，从今日起你就是馨香之都的一员，是店内的重要战力之一，一言一行就代表着本店，希望你能遵循下列的项目，以负责的态度完成工作。希望你能遵循下列的项目，以负责的态度完成工作。一、准时一、准时 1. 1. 务必遵守出勤时间。务必遵守出勤时间。2. 2. 不得已需请假时，务必事前告知店长，取得准假的许可。不得已需请假时，务必事前告知店长，取得准假的许可。3. 3. 务必准时用餐与休息，避免造成轮替者的困扰。务必准时用餐与休息，避免造成轮替者的困扰。

10、4. 4. 外出时需交代往返地点及时间，并确实遵守。外出时需交代往返地点及时间，并确实遵守。 二、客户应对的基本事项二、客户应对的基本事项 1. 1. 有客户的支持，本店才能持续营运，因此务必以开朗、真诚、迅速的态度应对客户。有客户的支持，本店才能持续营运，因此务必以开朗、真诚、迅速的态度应对客户。2. 2. 服饰务必注意清洁与整齐。服饰务必注意清洁与整齐。3. 3. 随身必需品随身必需品 名牌名牌名片名片记事本、笔记事本、笔 4. 4. 客户光临时务必说欢迎光临，在店内与客户交会时需点头微笑，客户光临时务必说欢迎光临，在店内与客户交会时需点头微笑，收银作业时，遇以下状况别忘了说谢谢：收银作业

11、时，遇以下状况别忘了说谢谢：客户拿着商品往收银台结帐时；客户拿着商品往收银台结帐时；将商品交给客户时；将商品交给客户时；客户离开收银台时。客户离开收银台时。5. 5. 无论客户有无购买，离开时别忘了说谢谢光临，欢迎下次再来无论客户有无购买，离开时别忘了说谢谢光临，欢迎下次再来 。三、待客用语及内部招呼语三、待客用语及内部招呼语 1. 1. 待客基本用语待客基本用语 欢迎光临谢谢请稍等一会欢迎光临谢谢请稍等一会 对不起让您久等了对不起让您久等了2. 2. 内部招呼语内部招呼语早安早安 对不起，我先去用餐（休息）对不起，我先去用餐（休息）谢谢，我用完餐了（休息）谢谢，我用完餐了（休息） 对不起，我

12、先下班了（离开）大家辛苦对不起，我先下班了（离开）大家辛苦了了四、客户接待业务四、客户接待业务 1. 1. 其它需学习的店内事务其它需学习的店内事务牢记杂志等定期商品的发售日期。牢记杂志等定期商品的发售日期。努力加强商品知识的吸收。（如阅读报纸、书评、业界杂志，听取客户的意见。）努力加强商品知识的吸收。（如阅读报纸、书评、业界杂志，听取客户的意见。）话题、热门商品的进货日确认、补书周期的确认。话题、热门商品的进货日确认、补书周期的确认。计算机或其它机器、设备的使用方法，书条的整理，销售数据的记录方式与研判。计算机或其它机器、设备的使用方法，书条的整理，销售数据的记录方式与研判。五、进货、陈列、

13、退货（下列事务须有资深人员陪同处理）进货箱数五、进货、陈列、退货（下列事务须有资深人员陪同处理）进货箱数1. 1. （包数）的清点、确认；（包数）的清点、确认；2. 2. 进货内容与单据的核对；进货内容与单据的核对；3. 3. 拆箱后的商品依类别陈列；拆箱后的商品依类别陈列；4. 4. 退货期限截止的商品下架；退货期限截止的商品下架； 5. 5. 退货明细的制作。退货明细的制作。一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得二、公司员工必须自觉

14、遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。三、周一至周六为工作日，周日轮休。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责三、周一至周六为工作日，周日轮休。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。四、严格请、销假制度。四、严格请、销假制度。五、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按五、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做

15、与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工旷工1 1天处理天处理; ;当月累计当月累计2 2次的，按旷工次的，按旷工2 2天处理天处理; ;当月累计当月累计3 3次的，按旷工次的，按旷工3 3天处理。天处理。六、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须六、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。提前向组织者或带队者请假。七、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤七、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到

16、、早退、旷工员工的，一经查要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。的员工，取消本年度先进个人的评比资格。第一章第一章 总则总则第一条第一条 为了加强教育培训工作，提高公司全体员工的整体素质和专业技术水平，以适为了加强教育培训工作，提高公司全体员工的整体素质和专业技术水平，以适应企业的快速发展，结合公司的实际情况，特制订本规定。应企业的快速发展，结合公司的实际情况，特制订本规定。

17、第二条第二条 本规定适用于公司所有与教育培训管理方面有关的各项工作。本规定适用于公司所有与教育培训管理方面有关的各项工作。第二章第二章 教育培训机构教育培训机构第三条第三条 公司成立教育培训中心。总体负责公司员工教育培训工作。公司成立教育培训中心。总体负责公司员工教育培训工作。第四条第四条 公司教育培训中心办公室设在人力资源部，负责日常教育培训管理工作。公司教育培训中心办公室设在人力资源部，负责日常教育培训管理工作。第五条第五条 公司教育培训中心聘任专职教师、兼职教师若干名。负责培训教学工作。公司教育培训中心聘任专职教师、兼职教师若干名。负责培训教学工作。第三章工作程序第三章工作程序第六条培训

18、计划的拟定第六条培训计划的拟定1 1、部门依照培训实际需要，拟定、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实，送培训中心审核，作为培训实施的依据。施的依据。2 2、培训中心应就各部门所提出的培训计划汇编、培训中心应就各部门所提出的培训计划汇编“年度培训计划汇总表年度培训计划汇总表”，呈报人力资，呈报人力资源部领导审核。源部领导审核。3 3、各项培训课程主办单位应于定期内，填写：、各项培训课程主办单位应于定期内，填写：“培训实施计划表培训实施计划表”，呈报审核后，通，呈报审核后，通知有关部门及人员。知有关部门及人员。4 4、临时性培训课程，也需要填写、

19、临时性培训课程，也需要填写“培训实施计划表培训实施计划表”，呈报审核后实施。，呈报审核后实施。 第七条培训成果的呈报第七条培训成果的呈报1 1、每期培训结束后一周内，讲师应将学员的成绩评定出来，登录于、每期培训结束后一周内，讲师应将学员的成绩评定出来，登录于“培训测验成绩表培训测验成绩表”，连同试，连同试卷送人力资源部，以建立个人完善的培训资料。卷送人力资源部，以建立个人完善的培训资料。2 2、主办单位应于每期培训结束后一周内填报、主办单位应于每期培训结束后一周内填报“培训结报表培训结报表”及及“讲师钟点费用申请表讲师钟点费用申请表”，连同，连同“成绩表成绩表”及及“培训评估表培训评估表”，送

20、培训中心，凭以支付各项费用及归档。，送培训中心，凭以支付各项费用及归档。3 3、每三个月，各部门应填写、每三个月，各部门应填写“培训实施结果报告培训实施结果报告”呈人力资源部门与培训单位，以了解该部门最呈人力资源部门与培训单位，以了解该部门最近在职培训实施状况。近在职培训实施状况。第四章馨香之家培训体系第四章馨香之家培训体系培训是一种全方位的立体培训体系。系统划分为：工作现场培训、集中培训二大类。培训是一种全方位的立体培训体系。系统划分为：工作现场培训、集中培训二大类。1 1、工作现场培训、工作现场培训工作中上级（或老员工）对下属（或新员工）的日常培训即为工作现场培训。就是通常所说的工作中上级

21、（或老员工）对下属（或新员工）的日常培训即为工作现场培训。就是通常所说的“师师傅带徒弟傅带徒弟”。2 2、集中培训、集中培训集中培训就是短期脱离工作的培训，它几乎囊括了传统意义上的所有在职培训。其中包括：集中培训就是短期脱离工作的培训，它几乎囊括了传统意义上的所有在职培训。其中包括：11 新员工入职培训；新员工入职培训；22 公司内部组织的其它集中培训，包括：公司内部组织的其它集中培训，包括：培训中心组织的全公司的公开培训；培训中心组织的全公司的公开培训；各部门组织的专项技能培训；各部门组织的专项技能培训；部门之间的业务交流；部门之间的业务交流；专项外培、公司委托外培。专项外培、公司委托外培。

22、对策一 营造独特氛围与其它休闲场所相比，馨香之都最大的优势就在于其浓浓的书卷与其它休闲场所相比，馨香之都最大的优势就在于其浓浓的书卷氛围。它可以像磁石一样，把爱书人牢牢地吸引过来。面对诸多竞争，氛围。它可以像磁石一样，把爱书人牢牢地吸引过来。面对诸多竞争，我们在营造独特文化氛围上下足了功夫。我们在营造独特文化氛围上下足了功夫。走进馨香之都，不仅可以看到各种适合白领阅读的实用书籍、休走进馨香之都，不仅可以看到各种适合白领阅读的实用书籍、休闲读物、外文原版图书，吸引眼球的还有造型独特的各式钟摆，可以闲读物、外文原版图书，吸引眼球的还有造型独特的各式钟摆，可以长出植物的瓦罐、风格典雅的文具，甚至还有休闲常用的靠垫。这些长出植物的瓦罐、风格典雅的文具，甚至还有休闲常用的靠垫。这些不同类别的物件摆放在一起，营造了一种非常融洽而闲适的气息。楼不同类别的物件摆放在一起，营造了一种非常融洽而闲适的气息。楼上更是专门辟出一处上更是专门辟出一处“悦读咖啡