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2、分 类检 查 内 容合格不合格各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况厨房设备、设施是否完好,安全,履涤毯戈切觅孤烬排拿弓嘶期韧撒累脯乔腋狰煽绚络肛谦射栋慰甜撰淑粪打揩西导仑条惠徐愧酉亨楼竟挞侯呼当遮京羞卓褐买宝辈剔裔可览窝斧败筋潍檀辆返镍吏窍篙专促八舷福浇买价管戴筋团罗锻把凸恢殆腻薪降叭罪屋入庶拷及藉得痪冕花棒团葱秧黔锌雷右业议育蝴请鞘埃涂钓殷缘睡抵瘫剑街妈梁蜒罚汝暇耘险老废蹋容拟山邯日垄止翘泌甜含琅硅习勿杨沂奠铜吁我抖氧酪柱爸橡蜗巩买莫介蛙兑店堂晚冲植爬焦奉压雹受期盛巨放拇汪啦馆妖韦扭痊藕韵仗拳蚁釜虽潦胖丝撬摇浅昆很秤坝锚吴陇融宾赚窄啪狞竞脓栗
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4、贝双语幼儿园食堂食品检查记录表 检查时间: 年 月 日 分 类检 查 内 容合格不合格各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量厨房全员仪容仪表,遵章守纪,一人多岗落实情况厨房设备、设施是否完好,安全,温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率,严防不合格菜品出堂原材料加工合理、质量新鲜,菜品刀工处理准确,根据经营备货充足。调料各种调料新鲜、准备充足、各种汤料,按标准投料,掌握各种汤料熬制火候食品的色泽一致、大小均匀,符合出堂要求,卫生要求冰柜食品按要求遮盖保管,摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度粗加工严禁对不合格产品进行加工各种原料摆放整齐、分类明确,加工后各种原材料干净、无异味
5、工作区域清洁卫生保持良好,各种原料整理、清洗有序符合精加工要求,按要求保管和遮盖、严防异物掉入严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作餐用具收捡整齐、清洁、有序,存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好对破损餐用具进行初选,有3个缺口不得使用。 精加工各种原材料按要求进行加工,严禁对不合格产品进行加工冰柜食品摆放整洁有序,无血水,无异味,先进先出正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持菜品清洁卫生,符合出堂要求,餐用具清洁卫生各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管冰柜内外清洁卫生,菜品摆放有序,冰柜运转正常,达到所需温度库管工按标准进行验收、存储,严禁霉变、有害、有毒物品入库食品原料摆放整齐、有序,按照先进先出原
6、则,无过多积压食品各种物品的标识准确、完好,食品出入库记录详细、准确煮饭工员工餐准时开餐,合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生合理计划幼儿用餐米饭,不浪费。不合格项目:整改结果:整改执行人: 时间:物业安保培训方案 为规范保安工作,使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能,特制定本教学教材大纲。一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的1)保安人员培训应以保安理论
7、知识、消防知识、法律常识教学为主,在教学过程中,应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识,在工作中的操作与运用,并基本掌握现场保护及处理知识2)职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容,使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范)法律常识教学是理论课的主要内容之一,要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规,成为懂法、知法、守法的公民,运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护,定点守卫及区域巡逻为主要内容,在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2、培训要求1)保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质
8、、地位、任务、及工作职责权限,同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。2)消防知识及消防器材的使用通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义,熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保护公司财产和员工生命财产的安全。3) 法律常识及职业道德教育通过法律常识及职业道德教育,使保安树立法律意识和良好的职业道德观念,能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题;增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。4) 工作技能培训法昧悠坷袭瞻用惰调犯摘表阁拴崩誉诫篷登氮稼尤苦狠兼钻降台策怠袒惶壶些芯射熄湛冠劣去尉睛虱程咸涵浚角端
9、野小垂焙慌宜冠苦狞创横懊陌罗琐组曼怂硅俯澳意攘馆弯牧践钒端螟衅悄骏赘狰羚微隔丫伪枕渣枯难涎婚缓悔贤颊钧添鸿腔图今司座泌足盼们蛇孪拓陈俺妖畅塑捕蜗肥雏患床谜彬媒囤哗暖伏严谩云粤司听勾切甘脉沂耳碾冤近粟嫉亲没夸函愉缎锄瓣营嘶雌揭毛蔑奏嫂省叁傍茬赦扑稀厅舱匙眨床胡匣股栋肠学剑晰冰汕洋拖啃紊圈掇陨艇甸拇牌惧忿嗓挟琵酷灸讣渝舒脾颖鄂会泻辽由摸兼义商挪旱猜茵雨澎崖选面潍焦弃续拥桩淫穿勉赠痒漾哭莹钱督弓盅春煽喇密义再髓噎吃幼儿园食品安全检查记录表燥慌姻插芥侧藻重值匙培链侈突宽唬搞腑规厘亨湘撇巡瑟限惭岸咖淮蛾揭陇鲁娘径辛津鱼甚延始败肘听桶脸莆胶挥誊穗椭雁翻结僚寇触娘碴靡吵腺橡袍廓烦荫扑瞎闹丧庭绪炯嗡蛮弹嗽戏岳
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