孕期营养补充最好来自食物_百度文库

1、孕期营养补充最好来自食物随着优生优育的普及, 很多准父母都知道补充营养的重要性。 影响优生的因 素有很多,如遗传、环境等,但是营养因素是我们最容易控制的因素。孕妇在妊 娠期间, 必须有足够的营养物质供应, 以满足自身和胎儿的需要。 孕期补充营养 最好从食物中获取,需要额外补充营养剂的要在专业医生的指导下进行。蛋白质蛋白质是构成人体细胞的主要物质。一般,孕妇每天的蛋白质需求量在 60克左右。 孕早期胎儿尚小, 母体对于蛋白质的需求不会明显增加, 因此不需要特 别补充。 从孕中期开始, 孕妇每天对蛋白质的需要量会从 60克增加到 80-90克 (一 杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于 10克蛋白质

2、。来源:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类 ; 植物类:豆类和谷类食品。 维生素女性在怀孕后, 对维生素的需要量相应增加, 需通过食物或复合维生素制剂 来补充。 B 族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期, B 族维生素不仅可以起到防 止胎儿畸形、先天性心脏病的作用,还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠 早期,孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。有些 B 族维生素 (如维生 素 B12 只存在于动物性食品中,所以如果你是连蛋、奶都不吃的素食者,就必 须服用营养片剂了。需要注意的是,有些脂溶性维生素 (如维生素 A 、 D 、 E 、 K 等 吸收后可在体内贮存,所以不宜过量补充,否则易导致蓄积

3、中毒。来源:牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等以及水果、蔬菜类食物。叶酸孕妇于孕前 3个月至孕早期 3个月内须每日补充叶酸 0.4毫克, 可有效降低 神经管畸形儿的发生率,降低效果达到 85%。来源:绿叶蔬菜、 水果、 肝脏和蛋黄等或是服用叶酸强化食品如添加叶酸的 谷类、奶粉等。脂肪怀孕期间, 胎儿各组织器官的形成离不开脂肪, 所以, 孕妇每天应在膳食中 间,补充 20-30克脂肪类物质,蛋最好不要超过 50克,以免脂肪摄入过多,增 加肝脏的负担造成肥胖。来源:肥肉、乳制品、坚果类和食用油等。糖类物质糖类即碳水化合物, 糖类是人体能量的主要来源, 对孕妇和胎儿的发育非常 重要。来源:面粉、大米、马

4、铃薯、豆类、根茎类蔬菜、水果和食用糖类。钙在整个怀孕过程中, 孕妇会由胎盘主动供给胎儿所需的钙, 因此钙的需要量 会在孕期明显增加。 一般来说, 女性在非怀孕期平均每天需要约 800毫克钙, 而 在怀孕期间,孕早期每天必须摄入 10001200毫克的钙,孕中期应达到 1200 1500毫克,孕晚期则应保证每天摄入 15001800毫克钙。而这仅靠从食物中补 充是远远不够的。 一旦血钙浓度过低, 就可能会动用储存于全身的骨钙, 令妊娠 中期出现抽筋、 腰腿酸痛、 骨关节痛、 浮肿等现象, 严重时甚至会导致骨质疏松、 牙齿松动、产后乳汁不足等。所以,在保证饮食中钙摄取量充足的前提下 (如多 喝牛奶

5、、多吃瘦肉 ,还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。来源:海带、虾皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕妇可以多喝新鲜牛奶,一般每 100毫升鲜奶含 100毫克钙,每天可以喝 1斤左右的奶。铁怀孕期间,孕妇要定时检查血常规。一旦发现贫血,就要及时补铁。来源:富含维生素 C 的橙汁、红辣椒和草莓,与含铁的强化谷物、菠菜以 及全麦面包一起吃更有利于铁的吸收。 也可服用一些补铁剂, 用量可以参照贫血 患者。某些营养过量补充会带来副作用牛健民指出,孕妇营养不良不行,另一方面,营养过剩也会出现问题。孕妇 营养过剩会导致胎儿发育过大,不仅顺利分娩有困难,还是未来肥胖症的隐患, 孕妇若摄取过多的维生素 A 、 D 还可造

6、成胎儿出生缺陷。补充维生素千万别过量维生素 A 孕妇若超量服用维生素 A , 不仅可引起流产, 而且还可能发生 胎儿神经和心血管缺损及面部畸形。除非已确诊患有维生素 A 缺乏症,才需要 额外补充。 一般来说, 每日合理的膳食可提供 50008000国际单位的维生素 A , 这不仅能充分满足孕妇每日所需,而且也已达到了哺乳期妇女每日 8000国际单 位维生素 A 的需要量。维生素 B6 很多妇女怀孕后早孕反应比较严重,经常呕吐,有人就认为 多服点维生素 B ,既能止吐,又可补充维生素。其实不然。孕妇过量或长期服用 维生素 B6,胎儿就容易对它产生依赖。孩子出生后易出现哭闹不安、易受惊、 眼球震颤

7、、反复惊厥等异常表现。有这种毛病的婴儿,在 16个月时还可出现 体重不增。医学上称之为维生素 B6依赖症,如果诊治不及时,将会留有智力低 下的后遗症。 其实, 妇女在妊娠期, 维生素 B6的每日需要量仅比非孕时增加 0.6毫克,而日常食物,如肉、鱼、蛋黄、豆类等完全可以满足需求。就是在妊娠早 期,孕妇也完全不需要额外服用维生素 B6。维生素 C 孕妇如果每日过量摄入 (超过 1000mg 维生素 C 会影响胚胎发 育, 因为大剂量的维生素 C 易使体内形成 “ 酸性体质 ” , 这不利于生殖细胞的发育, 而且长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。维生素 D 补充过多如每日超过 15毫克容易

8、造成软组织的钙化。另外, 各种营养素之间都存在协同或拮抗作用, 如孕妇在补钙时适当补充一些维生素 D 可帮助钙的吸收, 但是, 如果过量服用则会引起胎儿的高钙血症, 造成主动脉和 肾动脉狭窄,高血压和智力发育迟缓等。维生素 E 孕妇过量服用可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。微量元素补充应有度鱼肝油和钙 有些孕妇为了使胎儿健康活泼, 盲目地大量服用鱼肝油和钙 质食品。 这样对体内胎儿的生长是很不利的。 因为长期大量食用鱼肝油和钙质食 品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、过敏、眼球突出、血中凝血酶原不 足及维生素 C 代谢障碍等。有的胎儿生下时已萌出牙齿, 很可能是由于孕妇在妊娠期间, 大量服用维

9、生 素 A 和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。 锌 每日补充超过 45毫克,容易造成早产。碘 如果食盐中已加了碘, 一般不需要再增加碘, 因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足,影响婴儿智力。孕期每天吃鸡蛋别超过 2个水果 持续高温导致人的胃口越来越差, 一些吃不下东西的孕妇于是开始 大吃水果, 这对患有糖尿病的孕妇来说很危险。 因为大多数水果都含有较高糖分, 大量摄入会加重病情。资料显示, 25%40%的糖尿病孕妇容易生出超过 4kg 的 巨大儿, 糖尿病孕妇的早产率明显高于非糖尿病孕妇, 胎儿发生先天畸形的概率 也比一般孕妇高 2-3倍。鱼 香港研究人员对千名新生

10、婴儿和他们的母亲进行了为期两年的调查。 结果显示,孕妇长期大量吃鱼,会吸收鱼体中所含的水银,并经胎盘传给胎儿。 加上新生婴儿的排泄能力较差, 这样水银便容易积聚体内, 可能影响婴儿脑部发 育,使智力发育迟缓。因此,女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃 27公 斤算是合适。鸡蛋 鸡蛋虽然营养丰富, 但也不应吃太多。 有的孕妇以为鸡蛋是最完美 的孕产期食品,每天吃 10多个,这是不科学的。这样会造成营养过剩,影响人 体正常的消化吸收。 孕妇每天吃 2个鸡蛋比较合适, 吃多了也不会吸收, 反而会 增加肾脏的负担,引起消化不良。孕期一日营养补充具体示例:孕妇的膳食原则可以用几句话来概括:较高的热量,

11、较多的蛋白质, 适当的 提高脂肪、碳水化合物的摄入量,增加肉类、鱼虾类、蛋类食品的供给,多吃一 些蔬菜和水果。具体可参照以下分量:1. 主食:每天谷类应摄入 400-500g ,包括麦片、玉米、面粉等 ;2. 牛奶每天 500ml ,鸡蛋每天 1-2个,不要超过 2个 ;3. 肉类、鱼类、禽类每天 100-150g ,孕晚期 (后 12周 可增加到 200g;4. 蔬菜 400-500g ,豆制品 50-100g ,植物油 15-20g ,新鲜水果 200g 。哪些孕妇需要额外补充营养剂 ?1. 挑食、偏食的准妈妈因为每个人的饮食习惯不同, 膳食结构也各有差异, 比如有些人极不喜欢香 菜、茴香的味道,总是避而远之,但是这些蔬菜里含有丰富的类胡萝卜素,若长 期偏食就会导致维生素缺乏,发生营养不良。2. 妊娠呕吐严重的准