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文档简介
1、整理课件整理课件服务语言的重要服务员的不规范用语客人喜欢的表达方式服务语言技巧运用服务语言技巧的好处整理课件什么是服务语言?服务语言,是指在服务过程中,服务人员借助一定的词汇、语调表达思想、感情、意愿,与宾客进行交往的一种比较规范的,并能反映一定文明程度的,而又比较灵活的口头言语。整理课件 小组任务的语言表达?为什么?宾客最不喜欢整理课件服务员常用的服务员常用的“说法说法” 这是酒店的规定 今天非常忙 我已经告诉他们了 这不是我的事情整理课件服务员常用的服务员常用的“说法说法” 我不知道 我不能 你有什么问题 我只能 你必须整理课件服务语言表达有技巧服务语言表达有技巧正确的服务语气应该是什么样
2、子?整理课件服务语言表达有技巧服务语言表达有技巧 具体描述的话,应该是乐观、温和、舒服、通情达理、清楚、直接、自然的。语速音调音量整理课件客人喜欢的表达方式客人喜欢的表达方式“我会”以表达服务意愿“我理解”以体谅对方情绪说明原因以节省时间 “您能吗?”以缓解紧张程度“您可以”来代替说“不”整理课件 让客人“感”到受惠 尊重客人 把理让让给客人 留足客人“面子” 永不对客人说“不”服务语言技巧服务语言技巧整理课件运用服务语言技巧的好处运用服务语言技巧的好处 活跃气氛 推销产品 转忧为喜 避免与客人矛盾冲突 不让酒店受损整理课件考考你?整理课件 谢谢参与!请记住,人们可能不在乎你说什么,而更在乎你怎么说!整理课件此
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