《植物形态解剖学》教学大纲(本科)

1、 植物形态解剖学教学大纲（本科）一、课程性质、地位和任务植物形态解剖学是高等师范院校生物科学专业、生物学教育专业、生物技术专业等专业的专业基础课，它为后继课程（植物系统学、植物分类学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、普通生态学和各类实用技术课程）奠定必要的基础。通过本门课程的学习，使学生认识和系统掌握构成植物体的基本单位细胞的基本构造，植物的组织、营养器官和繁殖器官的结构和发育等基本知识，了解国内外植物形态解剖学发展的新成就和研究发展趋势。二、课程主要内容概述和教学基本要求（一）课程主要内容概述本门课程的主要内容包括两方面：一方面是描述种子植物体各部分（根、茎、叶、花、果实、种子）的外部形态和

2、内部结构。通过教学使学生对植物界中最高等的类群，在结构和功能上转化有较深入的了解。另一方面内容是从发育的角度来说明幼胚如何通过细胞分裂、生长、分化发展成各类组织和器官，形成一个成年的植物体，然后又通过有性生殖形成新的植物体，完成个体发育的全过程，从而使学生对植物的生长、发育过程有一个全面的认识。在形态和解剖两方面，主要侧重于内部解剖构造，而外部形态方面则以介绍大的形态特征为主，至于在分类学上运用的许多细微的形态特征，则不一一进行介绍和描述。（二）教学基本要求：1、教学的侧重点是解剖结构方面的内容。各主要知识点的讲解要注意学生的理解和掌握程度，要注意突破难点。2、讲解中要注意知识的系统性和知识之

3、间的内在联系。3、要注意讲解形态、结构和功能之间的关系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关系在植物形态建成中的作用。4、课堂讲授与实验课应尽量配合，要注意充分发挥实验课这一重点教学环节，让学生在增加感性认识的基础上，培养独立观察和思考能力的提高。5、在理论课教学中注意贯彻素质教育和思想教育内容，注意培养学生献身科学事业的科学素养。三、课程内容绪 论（一）植物界1、生物界的划分2、植物的类型和分布3、植物在自然界中的作用4、植物界的发生与发展（概述）（二）植物学的内容和学习方法1、植物研究的对象2、植物学的分支学科3、植物学的学习方法4、植物学发展简史（

4、自学）（三）学习本门课程的目的与要求第一章 植物的细胞和组织主要介绍:植物体的基本结构单位一细胞的基本形态构造，使学生了解植物体复杂的结构和生命活动是以细胞结构的复杂性及细胞内部各部发既分工又联系的生命活动为基础的，同时又通过细胞繁殖、生长和分化成各类组织和器官，使种子植物成为高度特化的植物。通过本章学习，使学生掌握构成植物体各种类型的组织和结构特征及其生理功能，为以后各章的学习打下基础。教学内容：第一节 植物细胞的形态结构一、细胞是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小三、植物细胞的结构（一）原生质体1、细胞核：结构、主要成分、生理功能2、细胞质质膜 细胞器 胞基质（二）细胞壁1、细胞

5、壁的层次（胞间层、初生壁、次生壁）2、纹孔的胞间连丝3、细胞壁的化学组成四、植物细胞的后含物1、淀粉 2、蛋白质 3、脂肪和油类 4、晶体五、原核细胞和真核细胞第二节 植物细胞的繁殖一、有丝分裂（一）核分裂（二）胞质分裂（三）有丝分裂的特点和意义二、无丝分裂三、减数分裂第三节 细胞的生长和分化一、植物细胞的生长二、植物细胞的分化第四节 植物的组织和组织系统一、植物组织的概念二、植物组织的类型1、分生组织：概念类型2、成熟组织：概念类型三、组织系统第二章 种子和幼苗重点介绍：种子的基本结构，使学生了解胚是种子最重要的部分，它是一个幼期分化的植物雏形。简述种子萌发形成幼苗的过程，使学生了解种子的萌

6、发就是胚在一定条件下重新生长和进一步分化过程，掌握植物体各营养器官的来源。教学内容：第一节 种子的结构一、种子的结构（一）种皮（二）胚（三）胚乳二、种子的类型1、有胚乳的种子2、无胚乳种子第二节 种子的萌发和幼苗的形成简单概述种子萌发成幼苗的过程及介绍幼苗的两种类型，其它部分略（植物生理学内容）。第三章 种子植物的营养器官重点介绍：植物营养器官根、茎、叶的形态构造及其发育过程，使学生了解植物体的形态结构与生理机能之间的辩证关系，并且了解营养器官形成建成的规律。同时还介绍被子植物两大纲（双子叶植物和单子叶植物）营养器官的主要差异。教学内容：第一节 根一、根的生理功能和经济利用二、根和根系的类型三

7、、根的发育（一）顶端分生组织（二）根尖的结构和发展四、根的初生结构（一）表皮：为吸收组织，无气孔，具根毛（二）皮层：有内、外皮层之别；内皮层上具凯氏带或者是五面加厚的细胞。（三）维管柱：具中柱鞘；初生本质部和韧皮部相间排列；初生本质部为外始式发育方式。五、侧根的形成；内起源，由中柱鞘细胞分裂形成。六、根的次生长和次生结构：概念；次生生长是裸子植物和绝大多数双子叶植物所特有的。1、维管形成层的发生和活动。2、木栓形成层的发生和活动。七、根瘤和菌根（自学）第二节 茎一、茎的生理功能及经济利用二、茎的形态（一）茎的生理功能及经济利用（二）芽的概念及枝芽的结构（类型自学）（三）茎的生长习性（四）分枝的

8、类型三、茎的发育1、顶端分生组织2、几种学说3、叶和芽的起源：外起源四、茎的初生结构（一）双子叶植物茎的初生结构表皮：具气孔、无根毛；保护组织皮层：有机械组织的分化维管柱：无中柱鞘；初生木质部和韧皮部相对排列，构成束状结构；初生木质部的发育方式为内始式。2、裸子植物茎的初生结构（二）单子叶植物茎的初生结构1、玉米茎的结构2、小麦茎与玉米茎结构比较五、茎的次生生长和次生结构（一）双子叶植物茎的次生结构1、维管形成层来源及活动2、木栓形成层来源及活动（二）双子叶植物茎和裸子植物茎次生结构的异同（三）木质茎和草质茎第三节 叶一、叶了生理功能及利用二、叶的形态（一）叶的组成（二）叶片的形态（自学）（三

9、）脉序（四）单叶和复叶（五）叶序和叶镶嵌（六）异形叶性三、叶的结构（一）被子植物叶的一般结构（二）单子叶植物叶的特点（三）松针的结构四、叶的生态类型（在实验课上通过观察总结。略）五、叶的发育六、落叶的离层第四节 营养器官间的相互关系一、营养器官间维管组织的联系二、营养器官在植物生长中的相互影响（简述）第五节 营养器官的变态一、概念二、类型（一）根的变态（重点讲贮藏根）（二）叶的变态：概述（三）叶的变态：概述同源器官、同功器官的概念第四章 种子植物的繁殖和繁殖器官重点介绍：被子植物有性生殖器官及其发育，有性生殖过程。同时简单地描述种子植物胚胎发育的过程，最后综述被子植物的生活史及其特点。教学内容

10、：第一节 植物的繁殖一、概念二、类型：营养繁殖 无性繁殖 有性生殖其它部分自学第二节 花一、花的概念及花的组成（一）花的概念（二）花的组成（三）花各部分的演化二、禾本科植物的花三、花程式和花图式四、花序第三节 花药的发育和花粉粒的形成一、雄蕊的结构二、花药的发育三、花粉粒的发育和形成结构四、花粉败育和雄性不育第四节 胚珠的发育和胚囊的形成一、胚珠的结构和类型二、胚珠的发育三、胚囊的发育和结构第五节 开花、传粉和受精一、开花、传粉的概念（其它自学）二、受精1、花粉粒在柱头上的萌发2、花粉管的生长3、被子植物的双受精过程及其生物学意义4、受精的选择作用5、无融合生殖及多胚现象第六节 种子和果实一、

11、种子的形成（一）胚的发育1、双子叶植物胚的发育2、单子叶植物胚的发育（二）胚乳的发育（三）种皮的形成二、果实的形成和类型（一）果实的形成（二）果实的类型三、果实和种子对传播的适应（自学）第七节 被子植物生活史一、生活史的概念二、被子植物生活史概述三、被子植物生活史特点第五章 实验形态学简介本章为有关实验形态学的一般知识性介绍，使学生了解目前形态学研究的手段和方法，扩大知识面。一、形态发生和实验形态学二、实验形态学的研究方法三、国内外实验形态学的动态四、学时分布章节章节名称讲授时数小计绪 论11第一章植物细胞和组织6第一节植物细胞的形态结构2第二节植物细胞的繁殖2第三节细胞的生长生分化2第二章种子和幼苗4第一节种子的结构2第二节种子的萌发和幼苗的形成2第三章种子植物的营养器官15第一节根3第二节茎3第三节叶3第四节营养器官间的相互关系3第五节营养器官的变态3第四章种子植物的繁殖和繁殖器官15第一节植物的繁殖1第二节花1第三节花药的发育和花粉粒的形成4第四节胚珠的发育和胚囊的形成4第五节开花、使粉和受精2第六节种子的果实2第七节被子植物生活史1第五章实验形态1小 计42学时五、成绩考核方法本课程学程为一学期，学期末采取闭卷笔试方式