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1、豆腐做工创业计划书范文如果我们想创业,我们就要学会怎么样书写创业计划书。以下 是精心准备的豆腐做工创业计划书范文,大家可以参考以下内容哦!一、项目介绍项目名称:绝世豆腐经营范围:河水豆花 ,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相关小吃 ,小菜, 等项目投资: 5 万人民币场地选择:豆花路豆腐街 * 号项目概述:创办绝世豆腐, 将有利于各街坊邻居, 吃豆腐方便。 本豆腐原料来源于邻近农村 ,绿色无污染 , 非转基因食品。食用放心。 造福于乡里邻居。二、市场分析1 市场需求分析在本社区还未有豆腐店出现 , 尤其是绿色无污染的豆腐。 决大部 分顾客喜欢吃豆腐 , 尤其是成年男子。豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于
2、那些孩子和老人,豆腐 软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还 有另外的理由,那就是它的营养价值。豆腐的营养特点(1)蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类 的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占 40%左右( 瘦猪肉含量 16。4%, 鸡蛋含量 14。7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组 成比例类似动物蛋白质, 其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中 含量较高, 所以宜与谷类搭配食用, 从而提高膳食中蛋白质的生理价 值。( 2)脂肪含量比较高,达 15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量 最高,常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。(3)零胆固
3、醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高 价值好而胆固醇极少 (甚至没有 )的食物只有大豆一种。 这也是大豆蛋 白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。(4)含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制 品的钙含量非常突出, 250 克豆腐的钙含量和 250毫升奶的钙含量相 当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话, 那么豆制品无疑 就是第二。(5)含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多。( 6)富含磷、钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。从以上分析 , 豆腐店是这社区之必须。2 、市场竞争与前景目前, 本社区还未出现此类豆腐店 ,前景光明。三、成本预算1 、薪资预算夫:250妻:2
4、500服务员 ( 小豆腐)2 名:1200/1总成本: 51502 、投资预算办理牌照 2000简单装修 10000营业设备 (锅碗瓢盆等 )1000宣传, 资料(口碑相传 )无3 、经营成本预算每日采购原料 200物品折旧 50计划外开销 50四、盈亏分析l 、经营目标每日预计顾客 200人, 每人消费 5-10 元(2)主营业额目标:全年营业额: 400000 元。2 、投资收益预算主营业利润=年营业额一总成本税金总成本 =5150*12+13000+300*30*12=74800+108000=182800主营业利润=400000-182800=217200 五、盈亏预测1 、每人平均消
5、费 8 元,如果每天平均有 64位消费 , 则为保本经 营2 、每人平均消费 8 元,如果每天平均超过 64 位顾客消费 ,则实 现赢利 ;3 、每人平均消费 8 元,如果每天平均低于 64 位顾客消费 ,则亏 本经营六、风险预测(1) 选择经营场地的地理位置是否合理:(2) 对竞争对手的了解不足 (目前没有竞争对手 ) ;(3) 实际投资超出预算;(4) 管理制度不完善。控制办法: 选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方 案,请专家评价选最佳方案。 在有条件下可在经营场所周边的居民进 行一次民意调查,为决策提供有利的依据。 加深对竞争对手的了解:避实就虚,做到他有我有、他无我 有,并且定价合理 (目前不考虑 ) 。 对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。七、相关的法律法规 ( 略)
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