高中化学(下)

1、高 中 化 學 (下)§8全班別：姓名：得分一、單一選擇題：（每題2分，共36分）(C)1.纖維素與澱粉結構的兩單體單元間，含有何種官能基？(A)OH(B)NH2(C)COC(D)CO。(A)2.分子量29842之高分子化合物水解可得己二酸及1,6-二胺基己烷，莫耳數比為1：1，則此高分子化合物1分子生成時所必要之己二酸之分子數約為若干個？(A)132(B)161(C)201(D)264。(C)3.下列有關醣類成分敘述，何者錯誤？(A)果糖為酮糖(B)葡萄糖為醛糖(C)蔗糖為葡萄糖和果糖的縮水物，為還原糖(D)澱粉為葡萄糖的聚合物。(C)4.支持蛋白質的螺旋結構者為何種鍵結？(A)金

2、屬鍵(B)凡得瓦力(C)分子內氫鍵(D)分子間氫鍵。(C)5.蛋白質的基本結構為：(A)氫鍵(B)雙鍵(C)醯胺鍵結(D)參鍵。(B)6.有三種不同的-胺基酸甲、乙、丙，經二次醯胺連結成為ABC型之三，則因排列互異而產生之可能異構物共有幾種？(A)3(B)6(C)12(D)27。(B)7.澱粉在我們體內的消化過程為下列何項？(A)澱粉葡萄糖麥芽糖糊精(B)澱粉糊精麥芽糖葡萄糖(C)澱粉麥芽糖果糖糊精(D)澱粉果糖糊精麥芽糖(E)澱粉糊精果糖麥芽糖。(D)8.下列有關橡膠的敘述，何項錯誤？(A)橡膠樹的橡漿可用甲酸或乙酸處理，使橡膠沉澱而凝固形成生膠(B)天然橡膠的單體是異戊二烯(C)天然橡膠加

3、入的硫達30%50%時就成為硬橡膠(D)加硫橡膠含硫量較硬膠多。(B)9.下列何者可與HOOCCH2CH2COOH進行聚合反應？(A) CH3OCH2CH2CH2OCH3(B) HOCH2CH2CH2CH2OH(C) CH3OCH2CH2CH2OH(D) CH3OCH2CH2CH2OCOCH3。(A)10.-胺基酸以下列哪一種鍵結相結合形成蛋白質？(A)(B)(C)(D)(C)11.毛髮及指甲屬於蛋白質的哪一種結構？(A)前者為螺旋結構，後者為褶板結構(B)前者為褶板結構，後者為螺旋結構(C)兩者均屬於螺旋結構(D)兩者均屬於褶板結構。(B)12.蔗糖（分子量342）3.42克及澱粉（分子量1

4、62×整數）3.24克的混合物，完全水解後可得葡萄醣（G）及果糖（F）各若干克？(A)G7.20，F0(B)G5.40，F1.80(C)G4.95，F5.40(D)G1.80，F5.40。(C)13.下列敘述何者不正確？(A)所有單醣類都是還原糖(B)果糖水溶液呈左旋光性(C)蔗糖與稀酸共煮或藉酵素作用所得轉化糖之水溶液呈右旋光性(D)蔗糖無還原性，對斐林試液或多侖試液均無反應(E)葡萄糖為多羥基醛糖，果糖為多羥基酮糖。(C)14.有關異戊二烯的下列敘述，何者錯誤？(A)加熱天然橡膠的分解可產生(B)分子中有鍵(C)有幾何異構物存在(D)可發生加成聚合反應(E)在催化劑存在下可發生加

5、氫反應產生異戊烷。(B)15.葡萄糖之有還原性係因其含有：(A)羥基(B)醛基(C)羧基(D)羰基。(D)16.天然橡膠主要是由何種單體結合而成的聚合物？(A)乙烯(B)氯乙烯(C)氯丁二烯(D)異戊二烯。(A)17.以下關於的敘述，何者是正確的？(A)是生物化學反應的催化劑(B)是一種醣類(C)的分子量通常不大，約為1,000左右(D)是核酸。(A)18.蔗糖在水中水解形成：(A)葡萄糖與果糖(B)只有果糖(C)只有葡萄糖(D)麥芽糖(B)19.乙二醇和對苯二甲酸反應所得一種高分子量的酯可用為紡織品，其俗稱為(A)耐綸（Nylon）(B)達克綸（Dacron）(C)特夫綸（Teflon）(D

6、)奧綸（Orlon）。(B)20.下列何種單體可形成加成聚合物？(A)C2H6(B)C2H4(C)HOCH2CH2OH(D)HOCH2CH3。(B)21.下列關於聚乙烯的生成反應敘述，何者錯誤？(A)加壓時反應有利於聚乙烯的生成(B)聚乙烯和乙烯均可使溴水褪色(C)此為加成聚合反應(D)聚乙烯分子中，碳原子與氫原子數之比，恰與乙烯分子相同。(B)22.由生膠製泡沫橡膠，在硫化時應打入空氣或添加下列何種物質？(A) Na2CO3(B) (NH4)2CO3(C) NaOH(D) NaCl。(C)23.聚乙烯的實驗式為：(A)CH4(B)CH3(C)CH2(D)CH。(D)24.新平橡膠的單體為：(

7、A)H2CCHCHCH2(B)(C)(D)(B)25.下列敘述，何者錯誤？(A)聚醯胺可由二胺與二羧酸反應而得(B)耐綸6,6的結構為(C)由於相鄰聚合物鏈間產生氫鍵，使耐綸絲具有彈性(D)聚醯胺是縮合聚合物之一種。(E)26.下列何項聚合物屬於熱固性塑膠？(A)壓克力(B)聚氯乙烯(C)聚苯乙烯(D)聚丙烯(E)酚甲醛樹脂。(C)27.由HOOC(CH2)4COOH和H2N(CH2)8NH2經縮合聚合反應形成的聚合物分子量約30000，問此聚合物1分子中含若干個己二酸單體？（原子量：N14）(A)100(B)110(C)120(D)130(E)140。(A)28.下列關於橡膠的敘述，何者正確

8、？(A)天然橡膠的單體主要為異戊二烯(B)泡沫橡膠係在硫化時加入硫酸銨(C)新平橡膠是目前產量最多的合成橡膠(D)丁苯橡膠是由丁二烯和苯乙烯縮合聚合而成。(B)29.下列何者可用來作為洗滌衣服上油汙的清潔劑？(A)十四烷(B)十四烷基硫酸鉀(C)過氯酸鈉(D)亞氯酸鈉。(C)30.聚合物特夫綸的結構為，構成此聚合物的單體為：(A) HCF2CF2H(B) CF3CF3(C) CF2CF2(D)FCCF。(B)31.通稱之壓克力是為(A)聚醋酸乙烯酯(B)聚甲基丙烯酸酯(C)三聚氰胺樹脂(D)環氧樹脂。(D)32.俗稱AB膠的接著劑是屬於哪種形態的接著劑？(A)蒸發型(B)熱熔型(C)壓感型(D

9、)化學反應型。(B)33.下列何種塗料對金屬的密著力強且耐磨性高？(A)蟲膠(B)環氧樹脂(C)乙烯基樹脂塗料(D)硝化纖維塗料。(D)34.下列何種接著劑為蒸發型接著劑？(A)膠帶(B)標籤(C)雙面膠(D)酚樹脂二、多重選擇題：（每題3分，共36分）(CE)1.下列醣類何者是單醣？(A)蔗糖(B)乳糖(C)果糖(D)麥芽糖(E)葡萄糖。(CD)2.下列哪些物質是天然聚合物？(A)聚矽氧(B)耐綸(C)橡膠(D)蛋白質(E)核酸。(BCDE)3.具有還原性可與斐林試劑反應生成紅色的沉澱者為：(A)蔗糖(B)果糖(C)麥芽糖(D)核糖(E)葡萄糖。(ACD)4.下列哪些聚合物結構所代表的是加成

10、聚合物？(A)(B)(C)(D)(E)(ABCD)5.有關果糖和葡萄糖的敘述，哪些是正確的？(A)分子式均為C6H12O6(B)均為單醣(C)均為還原醣(D)均有甜味，甜度以果糖較強(E)血糖是指血液中的果糖。(ABCD)6.有關澱粉和纖維素之敘述，哪些是正確的？(A)澱粉遇碘呈藍色(B)纖維素是同元聚合物(C)澱粉以稀酸水解可得葡萄糖(D)澱粉及纖維素均含醚鏈結構（COC）(E)纖維素在人體中極易水解成葡萄糖。(BCD)7.有關醣之下列各項敘述，哪些是正確的？(A)蔗糖為單醣之一種，具有甜味(B)澱粉以稀酸水解其醚鏈，即可製得葡萄糖(C)果糖、甘露糖及核糖均為單醣(D)果糖分子內不含醛基，但

11、能和葡萄糖一樣發生斐林反應（還原）(E)乳糖為雙醣之一種，以稀酸水解則生成果糖和葡萄糖。(ABCD)8.蛋白質之說明，何項正確？(A)單體為-胺基酸(B)單體間利用鍵結合(C)其特性由胺基酸順序決定(D)螺旋結構是因氫鍵結合而成(E)其分子量一般在5000以下。(ACD)9.下列有關酵素之敘述，哪些為正確？(A)為生物催化劑(B)蛋白質分子皆為酵素(C)可降低生化反應之活化能(D)與受質（Substrate）可形成活化複體(E)麥芽糖可催化乳糖的水解。(ABCD)10.若纖維素是由10000個葡萄糖單元組成，則：(A)纖維素之分子量為1620018(B)碳之重量百分率44.4(C)氧的百分率4

12、9.4(D)纖維素是由式葡萄糖縮合而成(E)纖維素與澱粉是同分異構物。(ACDE)11.下列關於葡萄糖的敘述，何者正確？(A)血液中的葡萄糖稱做血糖，糖血病患的血糖濃度過高(B)蔗糖水解可得到的單糖只有葡萄糖(C)葡萄糖在酵母菌催化下生成乙醇和二氧化碳(D)葡萄醣是多羥醛，加氫氣還原後，可產生六元醇(E)葡萄糖與硝酸銀的氨溶液共熱產生羧酸離子。(BC)12.下列有關每克物質氧化之需氧量大小比較，何者正確？(A)葡萄糖較果糖大(B)硬脂酸C17H35COOH較半乳糖大(C)甘胺酸HOOCCH2(NH2)較麩胺酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH大（假設氮氧化為NO2）(D)聚乙烯較聚丙烯

13、大(E)未飽和脂肪酸C17H33COOH較硬脂酸大。三、非選擇題：（共28分）1.聚合物的單體為何？單體單元為何？(4分)答案：，2.寫出下列物質的分子式。(1)蔗糖(2)果糖(3)麥芽糖(4)澱粉。(8分)答案：(1) C12H22O11；(2) C6H12O6；(3) C12H22O11；(4) (C6H10O5)n3.寫出甘胺酸的示性式。(2分)答案：4.設有三種胺基酸甲、乙、丙。今取大量甲、乙、丙混合在一起，若經三次醯胺結合，則屬於A2B2型、A2BC型各有若干個？(4分)答案：6，125.含蛋白質的食品20.4mg和濃硫酸共熱後，其所含的氮完全變為硫酸銨，於此溶液中，加入足量的NaO

14、H溶液共熱，生成的氨以0.05M稀硫酸10mL吸收，其吸收液須再以0.05M的NaOH 14mL中和餘酸，求此食品中含氮的重量百分率？（設此食品中，僅蛋白質含氮，其餘成分均不含氮）（原子量N14）(4分)答案：256.甘胺酸及麩胺酸，其每莫耳的化學需氧量各為多少克？（假設氮氧化為NO2）（N14）(4分)答案：104、200 7.有一種以乙炔、氯化氫為原料去合成的合成橡膠，其單體與天然橡膠之單體很類似，可用右圖表示，不同者僅X之差異，天然橡膠X表CH3，合成橡膠X表_。 (2分)答案：Cl1.畫出下列聚合物的單體結構，並寫出其中文名稱：(6分)(1)新平橡膠(2)天然橡膠(3)聚二甲矽氧答案：

15、(1)氯丁二烯(2)異戊二烯(3)二羥二甲矽烷2.畫出下列聚合物的單體結構，並寫出其中文名稱。(6分)(1)耐綸66(2)達克綸答案：(1) H2N(CH2)6NH21,6-己二胺HOOC(CH2)4COOH1,6-己二酸(2)乙二醇及對苯二甲酸3.解釋為何裝溴的玻璃瓶不能以橡皮塞作為瓶蓋。(3分)答案：橡膠具有不飽和的碳碳雙鍵，能與溴進行加成反應。4.寶特瓶是以何種化學纖維製成，寫出其結構。(4分)答案：5.下列高分子化合物中，哪些為縮合聚合物？(A)聚丙烯(B)聚醋酸乙烯酯(C)耐綸(D)聚丙烯(E)PVC(F)澱粉(G)達克綸。(3分)答案：CFG6.寫出下列聚合物的結構。(4分)(1)

16、 PE(2) PS答案：(1)；(2)7.聚氯乙烯若含25,000個單體單元，則其分子量為若干？（原子量：Cl35.5）(3分)答案：6250008.PVC的單體為，新平橡膠的單體為。(4分)答案：氯乙烯，氯丁二烯（或2-氯-1,3-丁二烯）9. 回答下列有關耐綸66製備的問題。於常溫下，實驗室製造耐綸-66需要試藥己二醯氯、(1)、水及正己烷。己二醯氯之結構式為(2)。製備前先將(3)及氫氧化鈉溶於水中（溶液A），將(4)溶於正己烷中（溶液B）。再將溶液A緩緩倒入溶液B後反應即開始。反應發生的位置在(5)。反應中NaOH的作用為(6)。如以鑷子將生成物慢慢夾起並拉出，可得線狀的耐綸66，其顏

17、色為(7)，分子結構為(8)。詳解一、單一選擇題：6.解析3×2×1=6種11.解析角蛋白（-Keratin）是組成動物毛、髮、指甲及羽毛的重要蛋白質，其結構為螺旋結構（helit structure）。12.解析(1) C12H22O11(蔗)H2OC6H12O6(葡)C6H12O6(果) 342 180 180 3.42 x yxy1.80g(2) (C6H10O5)nnH2OnC6H12O6 162n 180n 3.24 zz3.60g總共二、多重選擇題：6.解析(1)澱粉遇碘呈藍色。(2)人體不能水解纖維素。7.解析(1)蔗糖為雙醣之一種。(2)乳糖水解產物為半乳糖

18、和葡萄糖。9.解析(1)並非所有蛋白質分子均為酵素。(2)大多數酵素之催化作用具有特異性。10.解析(A)纖維素分子式為 HO(C6H10O5)nH n1000， 分子量18162×10001620018(B)元素重量可以實驗式來求×10044.4(C)×10049.411.解析(B)蔗糖水解可得等量之葡萄糖與果糖(C)酒精發酵：C6H12O62C2H5OH2CO2(D)葡萄糖之CHO被H2還原為CH2OH，故得己六醇(E)葡萄糖之CHO被多侖試劑氧化為COO，故得羧酸離子12.解析(A)相等(B)C18H36O2+26O218CO2+18H2O，需氧量26/284（mol/g）C6H12O6+6O26CO2+6H2O，需氧量6/180（mol/g）(C)C2H5NO2+3.25O22CO2+2.5H2O+NO2，需氧量3.25/75（mo