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1、5种美味的芋头做法介绍美味的芋头做法1材料原料：小芋头调料：食用油、食盐、辣酱做法1、热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫 手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。3、水开后把火力调到中挡，盖上锅盖焖，直到水干芋熟，再 加入辣酱搅拌均匀即可。美味的芋头做法2材料五花肉500克，芋头半个，姜片4个，葱段3个，盐，桂皮,香叶，草果，甘草，大料，花椒，红烧酱油，白糖做法1. 五花肉洗净切条2. 切麻将大的块3. 锅中加入能没过五花肉的凉水，然后冷水下入五花肉4. 加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫5. 捞出肉沥干

2、水分6. 再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍 掉，水备用7. 芋头洗净去皮切滚刀块备用8. 另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒，将五花肉中的 油分炒出，炒到两面焦黄9. 然后加入红烧酱油、白糖超出颜色，放入桂皮、香叶、草 果、甘草、大料10. 然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时11. 之后再加盐大火收汤即可美味的芋头做法3材料芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉做法1、芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。2、红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖搅匀成 馅。3、像包汤圆一样包好皮和馅，蒸帘上抹上一层薄油，放上包 好的汤圆，大火蒸10分钟

3、即可。4、趁热放椰丝或椰蓉里滚一下（稍微凉一点就沾不上了），放 凉就可以享用了。美味的芋头做法4材料带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒 15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。做法1、五花肉整块放入沸水中大火煮 15分钟，取出后用45克酱 油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸 2分钟至 五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。2、芋头去皮，切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸 2分钟后捞出，控油;五花肉 切成同芋头一样大小的厚片，再次放入烧至五成热的色拉油中小 火炸2分钟，取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内，并淋 上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。3、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸 40分钟，取出后将汤汁 倒入锅内，拣出八角、大蒜，将肉和芋头扣入盘内，汤汁用水淀粉勾芡后，淋在肉和芋头上即可。美味的芋头做法5材料芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油做法1、 芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头

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