5种西红柿炖牛肉的好吃做法

1、本文整理于网络，仅供阅读参考5 种西红柿炖牛肉的好吃做法西红柿炖牛肉的好吃做法一西红柿炖牛肉的材料a. 高丽菜婴 200 公克，蕃茄 2 颗，洋葱 1/2 颗，b. 奶油 30 公克，蒜头片 10g，面粉 30g，c. 煮熟牛腱块 300 公克，牛高汤 1000 ，蕃茄煳 2 大匙，鸡粉 1 茶匙西红柿炖牛肉的做法1. 高丽菜婴洗净切块 ; 蕃茄洗净切块 ; 洋葱切片。2. 起一锅放入奶油加热融化后，再放入蒜片炒香，再放入面粉炒匀。3. 继续放入煮熟牛腱块、 牛高汤一起拌匀后， 再放入蕃茄煳，待汤汁滚开后再转小火续煮约 30 分钟。4. 再放入高丽菜婴、蕃茄块、洋葱片续煮约15 分钟，最后再放

2、入鸡粉拌匀调味即可。西红柿炖牛肉的好吃做法二西红柿炖牛肉的材料牛肉 250 克西红柿 400克香葱 2棵生姜 1小块大蒜 2瓣淀粉适量食用油 500 克(实耗 30克)酱油 1小匙番茄酱 1 小匙本文整理于网络，仅供阅读参考精盐 1 小匙白糖 0.5 小匙味精 0.5 小匙西红柿炖牛肉的做法1. 牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状; 葱洗净切末 ; 姜、蒜洗净切末 ;2. 往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油 ;3. 锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2 分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;4. 西红柿煮烂后加入

3、牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。西红柿炖牛肉的好吃做法三西红柿炖牛肉的材料带筋牛肉，西红柿 2 个，土豆 2 个，葱 25 克，姜 15 克，香菜 10 克，大料 2 小块，花椒 3、4 粒，桂皮 1 克，料酒 2 勺，白糖3勺，盐 4勺西红柿炖牛肉的做法1. 牛肉按照纹理切成小块，洗净2. 锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫3. 这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做4. 把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进5. 倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。 ( 我放了三个核桃据说牛肉容易烂 )本文整理于网络，仅供阅读参考6. 调小火慢慢炖一个小时左右

4、。 ( 中途我加了很多的热水哈，锅太小了 )7. 尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此8. 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边9. 这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐10. 继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦11. 再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸12. 淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸13. 汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了 !( 我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个 )14. 出锅后撒把翠绿的香菜西红柿炖牛肉的好吃做法四西红柿炖牛肉的材料牛肉 1000克西红柿 200

5、 克豆皮 100 克香油2小匙高汤 30大匙精盐 3小匙味精 0.5 小匙西红柿炖牛肉的做法1. 豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半;2. 牛肉洗净切块， 放入烧开的高汤中煮至八成熟， 去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红 ;3. 最后放入香油、精盐、味精即可。注意营养丰富，汤汁鲜美。如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。本文整理于网络，仅供阅读参考西红柿炖牛肉的好吃做法五西红柿炖牛肉的材料牛肉 ( 牛腩也可 ) 半斤 1 斤、黄洋葱 1 个、西红柿 2 个、胡萝卜 1 根、蒜头、 ( 土豆、圆白菜酌情可不加 ) 、盐。西红柿炖牛肉的做法1、牛肉切指甲盖大小，泡 5 小时以上出血水 .2、洋葱、西红柿、胡萝卜切小丁，蒜拍碎( 土豆切小块、圆白菜手撕 )3、牛肉凉水入锅炖煮1 小时，至烂 ( 热水入锅难煮烂 )4、之后加入西红柿、洋葱丁、蒜末、盐( 土豆圆白菜酌情 )5、中火炖煮20-30 分钟即可。小诀窍1、从西红柿牛腩和罗宋汤演绎创新而来，简单快捷、技术要求低