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文档简介
1、汽化与液化第一学时-沸腾1、 教学目标: 知识与技能1. 知道什么是汽化,认识沸腾现象,说出沸腾现象与特征。知道沸腾的条件 。过程与方法 2. 掌握沸腾规律,会画沸腾图像,会应用沸腾图像解决问题。 3. 掌握实验探究的一般方法,能正确进行水的沸腾实验。 情感态度与价值观 通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探 索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理。二、重点难点: 重点:沸腾现象特点、条件。难点:应用沸腾规律,画出沸腾图像,解决实际问题。三、教学方法 实验探究法和引导发现法。四、教学器材 酒精、塑料袋、热水、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、硬纸板、温度计、火柴、秒
2、表。五、教学过程: 一 导入新课(5分钟) 1,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳子把口扎 紧,然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化? 2,粉笔湿了后写字就会显现不出来等干了后,粉笔字为什么会有无变有,逐渐显露出来? 3,早晨起来后叶子上有露水当太阳出来后去哪了? 4,用棉签蘸取酒精在手背擦过了一会儿酒精发生了什么变化? 这节课我们来学习有关汽化与沸腾的知识。 二 落实目标,合作探究(20分钟) 知识点一 汽化的概念活动1:阅读课本58页想想做做,利用桌上的器材完成实验,注意观察实验现象并完成下列问题 :(1)、 实验开始时,塑料袋中滴入的是_态的酒精,将其放入热水中后
3、,袋子有变化?袋中酒精变成了_态,这种物质从_态变为_态叫做汽化。知识点二 沸腾活动2:探究水的沸腾:按照图332组装仪器 ,实验进行时注意观察: 设计实验 1,为了在实验中节省时间,应使水较快沸腾,根据生活经验,你准备如何做? (1)应该用酒精灯_(外/内)焰加热; (2)该装置安装时的次序正确的是_、_、_。 2,为了使温度计能正确反映水的温度,温度计在安装时应该注意些什么?(1)(2)进行实验1, 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 2,当水温接近90时每隔1min记一次温度,填入下表,并作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 时间/min 0 1 2 3 4
4、5 6温度/ 3,实验中需要观察的现象 水中气泡在沸腾前_(多/少),上升过程中体积变_(大 / 小);沸腾时数目_(多/少),上升过程中体积_(大/小)。 水的声音在沸腾前较_(大/小),沸腾时较_(大/小)。4,停止加热,水_(能/不能)继续沸腾。说明水沸腾时要_(吸热/放热)。5,沸腾是液体_和_同时发生的_(缓慢/剧烈)的汽化现象。6沸腾时要继续_热,但_不变。6,沸腾_(能/不能)在任何温度下进行,物理学中把液体_时 温度叫做沸点;不同的液体沸点一般_(相同/不同)。7,液体沸腾必须满足:液体的温度必须达到 , 液体需要继续 _ 。 分析
5、与总结:水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。沸腾时需要加热,且达到一定的温度,有大量的气泡上升,变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。 水在沸腾的过程中,虽然继续吸热,但温度_,这个温度叫做_。 知识点三 如何加速水沸腾活动3:探究水的沸腾加快的方法: 观察实验装置思考如何快速使得烧杯水沸腾?方法有哪些 1: 2: 3: 4:加油站:了解几种液体的沸点60页。三 释疑解惑(5分钟) 1,能不能用酒精温度计测量沸水的温度? 2,实验中烧杯底部放石棉网有什么好处?四 达标检测,巩固练习(10分钟) 1物质由液态变成_态的现象叫做汽化。 2.液体在沸腾过程中要不断_热,但温度保持_,这一温度叫沸 点,不同物质的沸点一般是_的(选填“相同”或“不同”)。 3.在敞开的水壶里烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度将 A逐渐升高 B不变 C逐渐降低 D忽高忽低 4、关于沸点,下列说法正确的是( ) A.任何液体的沸点都是固定不变的 B.同一种液体的沸点随液面上压的增 大而降低 C.在高山上,随着海拔的升高沸点也升高 D.不同液体的沸点一般不同5.下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是_ 。 时间/分02468101214161820温度/15182124273033353535356. 为什么油炸饺子是黄色的,而水饺煮不黄?7.如图所示 在大烧杯里放入水,再将
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