前厅销售管理_第1页
前厅销售管理_第2页
前厅销售管理_第3页
前厅销售管理_第4页
前厅销售管理_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、精选ppt前厅客房服务与管理课程前厅销售管理精选ppt学习目标学习目标知识目标：客房销售的方法和技巧能力目标：运用沟通与协调的能力去解决前厅工作中所面临的各项对内对外工作的处理能力；掌握一定的前厅业务调度能力。拓展知识：营销策略精选ppt任务一 前厅销售策略一、非价格销售策略一、非价格销售策略1、饭店形象策略2、CS策略3、特色策略4、超值策略二、价格竞争策略二、价格竞争策略1、超额预定受理2、时滞控制策略3、折扣配置策略精选ppt任务二任务二 前台销售的基本要求前台销售的基本要求 （一）客房销售基础知识 1、 前厅销售内容 （1）酒店的地理位置 （2）酒店的设施及有形产品 （3）酒店的形象

2、（4）酒店的气氛 （5）酒店的服务及无形产品 前厅运行与管理课程精选ppt 2、 酒店产品概述 （1）核心产品 （2）实际产品 （3）延伸产品精选ppt3、酒店产品资料的准备方法（1）突出所在地及其旅游吸引物资源（2）酒店各类产品介绍的先后顺序（3）宣传介绍资料的类型精选ppt4、 对竞争对手产品的分析方法（1）确定谁是竞争对手（2）对竞争对手的分析方法（3）合作与竞争策略的选用精选ppt5、产品的定位策略（1）“第一定位”策略（2）“加强定位”策略（3）“空档定位”策略（4） “为对手重新定位”策略 （5）“高级俱乐部”策略精选ppt 任务三任务三 客房销售程序客房销售程序l一、了解客人需求

3、l二、推荐饭店产品l三、巧妙洽谈价格l四、展示产品l五、促成购买行为l六、了解购后评价精选ppt 1、前厅销售技巧 （1）销售客房而不是销售价格 （2）向客人提供一个可供选择的价格范围 （3）坚持做正面介绍 （4）客人犹豫不决时,要多提建议 （5）高码讨价法与利益引诱法 （6）销售酒店其他服务 （7）客人利益第一 任务四任务四 客房销售技巧客房销售技巧精选ppt 2、分配团房的基本原则 （1）认真审核订单的要求； （2）优先分贵宾和政府接待的团队； （3）考虑原住团队的离店时间和当天到达团队的抵达时间，尽量把早走的房分给到达的团； （4）先分房数多的团； （5）根据客人的档次安排楼层的高低； （6）同一团的尽量集中； （7）两个朝向的房都有。精选ppt 3、排房艺术 （1）要尽量使团体客人（或会议客人）住在同一楼层或相近的楼层； （2）对于残疾、年老、带小孩的客人，尽量安排在离服务台和电梯较近的房间； （3）把内宾和外宾分别安排在不同的楼层； （4）对于常客和有特殊要求的客人予以照顾； （5）不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或要

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论