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1、精选优质文档-倾情为你奉上 本科生课程作业(论文)题 目: 优衣库供应链分析 学号 姓名 金虹虹 学号 姓名 彭 曈 学号 姓名 杨如双 学号 姓名 叶小丹 学号 姓名 刘明智 2015年05月26日专心-专注-专业成 绩: 评 语:任课教师: (签名)目 录1、 优衣库简介UNIQLO 由日本迅销公司建立于 1984 年,是 Unique( 独一无二 ) 和Clothing( 服装 ) 这两个词的缩写,它的内在涵义是指通过摒弃不必要的装潢装饰的仓库型店铺,采用超市型的自助购物方式,以合理可信的价格提供顾客希望的商品。当年这家是靠销售西服起家的小服装店,现已成为国际知名服装品牌。优衣库母公司迅
2、销集团社长柳井正在 2000 年建立了 SPA(Specialty Store Retailer of Private Label Apparel)经营模式,将生产与销售直接连接,摈弃了代理商、中间商等中间环节,对生产过程采取从最初的商品策划、面料开发、生产加工、物流直至销售,全程 100% 控制的策略。柳井正认为,优衣库正是通过 SPA 经营模式,在追求经营高效的同时优化了供应链。供应链管理是扩大企业的物流管理范围,将物流的源头和末端串在一起,由企业统一管理的经营模式。优衣库 SPA 模式实现了“向供应链管理迈进”,具体来说,就是实现从计划到生产、物流、销售流程的精细化,实时掌控市场所需,及
3、时做出市场所需求或流行的服饰。2、 优衣库供应链模式 优衣库(UNIQLO)供应链采用SPA(Specialty Retailer of Private Label Apparel)自有品牌服装专营店模式,SPA模式是指“将生产与销售直接连接”,消除供应链中介角色,直接面对供应商和顾客的商业模式。从材料采购、设计、产品开发、生产、配送、库存管理到销售形成一体化经营。优衣库的采购供应链体系是由小谷先生一手建立,分为:面料企划商品企划销售计划生产计划销售过程。其中产品企划包括:数据分析流行分析销售计划面料企划产品企划款式设计(在循环)。其供应链模式图解如下:图1-1 优衣库采购供应链示意图图1-2
4、 优衣库产品企划流程图1-3 优衣库数据库存储示意图图1-4 优衣库常规品类生命周期图 其模式具体应用如下:(1) 采购阶段:全球采购,定制研发优衣库十分重视原材料在产品开发销售中的重要性,认为具有稳定供给的原材料才是生产不断发展的根基。只有有了稳定的货源,才能实现产品生产采购的低成本。优衣库的材料决策,需要很多部门参与,设计团队、MD团队、营销团队、材料的小组的相关负责人会聚集在一起讨论,最后由会长定夺。优衣库每年都会举行材料和产品开发会议,通过汇总各国信息,实现对市场的准确预测,之后再做出是否生产的决定。优衣库与东丽股份有限公司建立了长期的战略伙伴关系,通过合作,成功研发出了一种名为“He
5、attech”的材料,这种材料具有出色的发热保暖功能,并且十分轻薄,优衣库对这款材料具有独家销售权,这使得优衣库非常具有竞争力。对于材料的采购,优衣库也十分重视。不仅重视原材料的质量,更重视原材料货源的稳定。为此,优衣库每年都会派出专家组前往内蒙古、尼泊尔等地去之间收购原材料。另外,优衣库为了确保货源稳定,还与供应商提前两三年就签订合约,这不仅可以保证货源的稳定供给,更能节约成本,应对市场需求变化带来的成本升高。(2) 生产阶段:业务外包,节约成本优衣库对于产品的生产策划严格按照企业的经营口号“质优价廉”,在产品策划时优先考虑顾客的偏好,确保生产的产品能够适销对路。在产品设计阶段,不仅设计产品
6、的潮流款式,生产部门还会计算每个产品的生产成本,确保在以后的销售阶段能够以合理的价格卖出好的销量。如果产品的生产成本合适,产品便进入生产阶段进行生产,如果产品成本太高,企业首先会考虑降低成本,再考虑是否进入生产。优衣库的生产基本上采取外包的方式,将生产基地建立在中国等生产力价格较为低廉的国家。目前,优衣库正在将其生产基地扩大到亚洲各国,以节约人工成本和运输费用。(3) 销售阶段:直营销售,减少库存优衣库的门店采用服装超市运营方式,大大提高了客户的购买效率,并且优衣库还将消费人群定位到1030岁,这种轻松、便捷的运营方式更是大大地受到广大消费者的喜爱。优衣库严格明确企业各部门之间的责任,企业在不
7、同的销售国家都设有专业的库存管理部门,这个部门实时监控本国的销售情况及库存情况,对缺货的销售门店实施配送数量、配送方式的确定。各个库存管理部门还要及时向总部反应销售情况,加强总部对个分部的控制。每个销售店铺只需专心于自身的销售即可,公司每天、每周根据库存量单位实施销售管理、库存管理、目标与绩效管理,对产品的销售利润进行综合管理,建立起一种产品正常销售价格和打折促销价之间的平衡结构。拿优衣库公司的衬衣为例,一件正常销售的衬衣价格可能是199元,当销售部门发现衬衣的销售数量并不理想时,公司会立刻降到149元,或者是更低来吸引消费者的注意,这种降价方式被优衣库称为“限时促销”,一旦这件衬衣的销售情况
8、符合公司的预期,公司又会在不经意之间提高衬衣的价格。这就是优衣库的“财务优先”原则。如果一个产品的销量在一段时期不好,那么优衣库就会调整这件产品的售价,如果销量没有提升,那么价格将再次下调,直到达到某个指标,价格开始回升。3、 优衣库供应链特点(1) 直接掌握消费者信息,独特、新颖商品策划优衣库具有强大的信息收集系统,不仅可以对世界的时尚潮流的发展形势进行信息整合,还可以对顾客的需求做出快速的反应。在优衣库,有世界一流的时尚设计师,他们密切关注世界各地的时尚发布会及明星的穿着打扮,比便从中得到灵感,优衣库的衣服款式风格主要是百搭,它的服装不仅适合家居风,职业风,还是名媛用来内搭品牌服装的百搭品
9、。所以,顾客人群方面,优衣库拥有着最广阔的顾客群体。另外,优衣库还特别重视来自顾客的意见,非常重视根据顾客的反馈或者要求来设计出顾客需要的产品,企业利用优秀的信息系统,以最快的速度将这些信息传达到设计总部,经过设计师的分析提炼,设计出市场需要的服装。这个设计阶段可以说是精准且快速的。(2) 简化供应链环节,大幅度压缩物流费用和时间优衣库廉价运作的秘密完美的“自产自销”体制。在日本,衣料品从工厂到消费者手中要经过多重中间商,而且还有将卖不出去的产品退还厂商的做法。零售商店里标出的价格包括了支付给各级销售商的差价以及退货的风险部分,因此自然要比出厂价高得多。然而优衣库则是在本公司内筹划、并预先确保
10、原材料供应,在此基础上向自己的工厂发出产品订单。当然除了这样的直接订货外,也有不少情况下是经由商社订货的,“这是为了利用在贸易中必不可少的信用证发行代理等商社擅长的业务”,而商社并不购进由优衣库筹划的产品。优衣库全部买进自己订购的产品并在其运营的大约500家零售店铺中销售。中国的成本竞争力是无以伦比的,去年 Fast Retailing 委托加工大约生产了3亿件优衣库产品,其中有九成产自中国。优衣库也正是充分利用了这一成本优势采取了今天的成功,廉价的真正源泉是省略了从生产到销售的中间环节、实行无退货销售”。 (3) ECR模式,最大限度降低需求预测风险渠道扁平化,是规模化企业必须具备的基本功,
11、无论对中国本土企业还是跨国公司都是如此。优衣库的流通管理和传统的服装业不同,绝大多数服装企业采用的是QR系统 (Quick Response:快速反应 ),QR 侧重于缩短交货提前期,消除缺货带来的影响,快速响应客户需求。优衣库采用的是食品行业常用的 ECR 系统 (Efficient Consumer Response,有效消费者反应系统 ),ECR 侧重于建立消费导向型的零售模式,以高效满足消费者的需求为核心,提升供应链和需求链的效率。优衣库固有低品类、高库存周转率和低利润率的经营模式,在结合ECR 系统以后,直接分析零售门店即时数据,清除滞销商品,对空缺商品快速补货,评估潜在有效消费需求
12、,制定工厂订单。通过对下放订单节奏的把控,使工厂大量订单依存于“优衣库”门店,或者说“优衣库”可以更好地发挥其订单下放的权利,实现了工厂供给和市场需求之间的调控转换。优衣库通过选择ECR系统,不仅能最大限度地满足消费需求,更能灵活应对追加的订单, 改进了周转效率、降低了库存,达到了控制成本的可预期效果。(4) 重视供应商选择与维护,建立战略合作伙伴关系 优衣库一般指定一家工厂生产一种或少数几种品类,与遍布亚洲的 70家工厂协同合作,形成了一套良好的订单、流程管理办法,进一步分摊采购、生产和物流等供应链成本,相互之间达成长期、战略性的合作,形成命运共同体,一荣俱荣,一损俱损。在这种长期捆绑式的紧
13、密合作模式下,厂商进行大量生产时,产品的品质也得到较好的保障。由于优衣库采用与生产商合作的模式,进行生产而非完全自主生产,怎么管理好生产商,优衣库做了很多努力。最有效的是外派技术工匠 (技术工匠是由在日本国内有着超过 30 年纺织行业从业经验的能工巧匠组成的技术者集团)。优衣库通过向合作企业派出从事产品开发、金融管理等工作的技术工匠专才,常驻工厂生产一线, 向工厂传授从纤维、 编织、纺织、染色、缝制到成品供应的这一整套工厂管理技能。通过技术工匠参与协调、监督等管理工作,做好技术移转,引导合作工厂采用与日本相同的生产工艺和生产方式,提升工厂品质,有效实现了对产品质量的管理与控制。4、 优衣库供应
14、链管理可能存在问题(1) 缺乏标准化供应商选择指标与监督体系优衣库采取业务外包的方式进行服装加工,因此对于供应链上数量巨大的供应商的选择和后期的质量监管则成了优衣库供应链管理上的一大难题。如何保证供应商的服装质量,如何使不同供应商的产品质量标准化都是优衣库在进行供应链管理是需要考虑的问题。目前随着中国供应商人力成本的增加,优衣库的供应商管理问题的出现使优衣库面临严峻的品牌危机。为优衣库提供商品缝制的工厂东莞通威服装有限公司的烫衣工人每天需要烫600至700 件衬衫,每件衬衫的烫衣费只有0.29元;为优衣库提供面料的互太(番禺)纺织印染有限公司则要求部分工人签署自愿加班申请表,该表列明加班时数为
15、 119.5小时,违反了中国劳动法关于“工人每月加班不得超过36小时”的规定。除此之外,两家工厂还存在厂房温度奇高、污水满地、设备不安全、通风系统恶劣、空气中布满尘埃和化学品气味刺鼻等工作环境问题。(2) 落后的供应商库存管理模式带来信任危机优衣库供应链上的合作往往服从优衣库企业的利益,优衣库的供应商自己管理库存,由于优衣库大量采购原材料使得商品的产量几乎没有弹性可言。供应商必须按照优衣库所下的订单进行组织生产,对于订单的批量和交货时间的主动性完全掌握着优衣库手中。优衣库只是通过派外人员获得月需求预测、临时加急订货和月消耗与库存盘点的信息,和供应商双方没有就联合补货策略进行研究,也没有必要的信
16、息共享。在供应链运作中,没有规范的机制来约束供应链上的企业应该按照怎样的标准为供应链提供自己应该提供的信息,并协助相邻企业完成高效畅通的物流衔接。 结果导致显著,大大增加了供应商的库存水平,追加订单也为供应链上下游合作带来信任危机。(3) 供应链节点存在价格、成本、风险挤压 优衣库的供应链节点上存在利润分配不公的现象,优衣库选取劳动力价格便宜的地区作为自己的代加工厂,追求低成本高质量,不断压低渠道中的成本,这也给供应商的利润空间带来了压力,使得供应商面临着优衣库在价格、质量、交货期等方面的多重挤压。优衣库作为供应链渠道上的买方议价能力的上升意味着供应商成本的挤压,造成供应商无法在质量上满足优衣
17、库的要求,增加了优衣库的销售风险。5、 优衣库供应链管理改进建议(1) 重视上游供应商的优化选择,建立科学的绩效评估在供应商选择方面,优衣库应建立一整套完整系统的供应商选择指标体系,除了传统市场下的价格、成本、交货期等硬性指标考量上,还应加入工作环境、环境保护、员工福利等体现企业社会责任指标的考量,全面选取与企业战略发展目标一致的供应商。针对对供应商缺乏监督这个问题,优衣库需要建立一套监督代工厂管理的完善流程标准,并指派员工或者聘请第三方公司进行硬件和软件两方面的验厂审核。审核的内容除了工厂的工作环境、宿舍食堂的条件硬件范畴,对于是否聘请童工、是否替工人缴社保以及是否有超时工作等现象这些软件范
18、畴指标也要进行监督。(2) 加强供应链上的信息共享,采用联合补货策略优衣库虽然在自己门店的库存控制得很好,因为企业内部采用了库存控制信息化系统,进行数据共享。但与制造环节的供应商缺乏联合补货的机制,优衣库必须加强和供应商之间的数据交流,通过EDI技术加快订单下达速度和订单信息的准确性,为供应商备货提供充裕的订单提前期,减少供应商备货补货压力,避免追加订单给供应商造成的成本增加和供应链上的信任危机。(3) 建立有效的利益分配机制优衣库作为供应链上的核心企业,作为核心决策的领导者必须抛弃传统的“短利导向”观念,必须要和供应商建立一种“双赢”的合作伙伴关系,站在企业发展战略的高度实施供应链管理,应和成员企业共同协商制定出供应链利益分配准则,在软件和硬件配备上最大程度给予供应商支持,比如派驻“大师小组”小组到现场进行技术指导,对纺织、染色、缝制、
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