茶叶节的难点与策略

1、茶叶节的难点与策略        文章标题：茶叶节的难点与策略摘要：本文详细研究了*历届茶叶节的举办情况以及其对地方经济的影响，分析了困扰茶叶节的关键性因素，提出了以政府为后盾，旅游业为先锋，企业为主体的新的茶叶节举办模式，为未来*茶叶节和*的发展提出了对策。关键词：茶叶节旅游业*茶叶节自1992年以来，已举办14届，成果显著，仅前10届茶叶节的贸易成交额就达86.19亿元（包括合同成交额和现金成交额），*市共完成城市硬件设施建设313项，所辖县区的工业从无到有，由弱到强，地区经济发展较快。为了扩大茶叶节的影响面，

2、从第12届茶叶节（2004年）开始，主办方把茶叶节的举办时间推后到“五一”黄金周前夕，即期借助旅游人潮进一步提高茶叶节的知名度。但从这几年茶叶节举办的情况来看，仅从时间上改变，没有专门针对“五一”黄金周所特设的推介活动，或专为旅游者特别准备的节目，茶叶节还是没有大的起色。1茶叶节的困境1.1历届茶叶节赢利性活动较少。从第1届茶叶节到第13届，每年举行的活动主要分为三大类，第一类为群众性庆祝活动，如文艺晚会、焰火晚会、文艺踩街等；第二类是举办展览、展销活动；第三类是开展比赛，茶道、茶艺比赛，南湾鱼烹饪大赛等。这些活动基本上不带赢利性质，还有比如茶道、茶艺比赛等，参赛门槛高，如阳春白雪般曲高和寡，

3、牵动的人群及行业面窄小，影响有限。1.2群众参与性差。在以往的茶叶节活动中，象邮品展、书画展等群众参与性差的节目，因其对主办单位而言，费用小，即使亏损，额度也小，所以每年都成为茶叶节的保留节目，而象文艺踩街、灯展、焰火晚会等群众参与积极性较强的活动，却因规模大，费用高，基本无收益，近几年已从茶叶节的节目单上消失，仅存开幕式的文艺演出，原因在于，文艺演出现场的各单位赞助，即使亏损，其额度也不会太大。1.3展销产品特色不鲜明。茶叶节上的各种展销会上，能突出*地区特色的产品单一，力量薄弱，不能给人留下深刻的印象。因为一个地区经济的腾飞，必定需要一、两个强势产业带动，但也需要其它相关产业链的支持。或者

4、说，一个地区经济的持续发展是地区经济全方位的共同发展，而并非某个产业的一支独秀，所以说单一的*毛尖或珍珠岩产业是很难承担起*经济发展的重任。当然，其它产业的发展不一定是优势产业，只要相对周遍地区具有优势即可。1.4展销会档次不高。茶叶节期间，在最大的展销场地，产品种类很多，但品质却一般，大部分是地摊货，且市场监管不力，还有摆地摊、卖假药的流动摊贩，如此，谁愿意到此发展。1.5指导思想缺乏务实精神，导致茶叶节发展方向上的偏差。主要表现在要求太多、太泛，缺乏具体的、可操作性的方案，让人无从着手。例如:第4届：中规模，高层次，大宣传，求实效第6届：小规模，好效益，大影响第10届：规格高，规模大，大影

5、响，好效益这几届的基本要求中，都涉及了规模、影响、实效或效益，到底大、中、小规模的界定在哪，每年的规模大小是根据什么来确定的呢？什么样的活动影响范围可以被称之为大规模？效益好，什么是效益，什么是好效益，怎样才能达到好的效益？从以上几个问题可以看出，*茶叶节的问题，追根溯源就是缺乏积极务实的态度。当然也不能说茶叶节主办方没有做过任何这方面的努力，从历届茶叶节不断变换的指导思想可以看出，主办方也在寻求一种改变现状的道路，最明显的例子就是将茶叶节推迟至“五一”节前夕，如此，茶叶节可以借助旅游黄金周大量人潮改变命运，但由于缺乏专业理论指导和经验总结，所以情况并未有大的改变。2*旅游资源优势*的旅游资源

6、以自然景观为主，文化内涵较浅，因而很难长久地吸引游客，且事实上，大部分游客到*来也仅仅是看看鸡公山和南湾湖。但*旅游资源开发潜力巨大:*在整个河南处于一个非常特殊的地域，这里长久以来因靠近我国第二大亚文化区楚文化区的发祥地湖北而具有很强的楚文化特色，这与省内其它地区的中原文化特质有着明显的差异。因此*旅游若能立足河南，将楚文化特质充分的挖掘和开发，*的旅游特色在河南省内部却有着不可替代的优势。当然*也可以开发楚文化与中原文化交错、过度的特征，因为*及至南阳，都是南北文化交流带。加之*地处大别山区，自然风景资源丰富，仅自然保护区就有14个，更兼具新县红色旅游资源，如此*的旅游资源不仅内容丰富，而

7、且种类齐全。同时*密布的交通网，增加了旅游资源的可接近性。那么如何借助*独具特色的旅游资源发展*旅游，并借助茶叶节吸引更多的游客，获取更多的经济效益呢？其实*的茶叶节就是借助*毛尖茶的影响力作为一个宣传的平台和窗口，向外界宣传*，让外界了解*，进而为*的经济发展创造机遇。如此，茶叶节就成为一个载体，它借助*毛尖在历史        上形成的著名品牌影响力，将游客吸引到*来。接着就要看各旅游企业是否长袖善舞，即用*独特的旅游资源留住游客，让他们更深入的了解*，进而为*的发展创造更多更好的机会。如此，旅游业就成为动力，

8、不仅推动旅游业本身，更推动茶叶节，最终推动*经济的发展。3具体对策3.1茶叶节的举办形式。前12届茶叶节都将节展活动集中安排在*市，没有涉及到具体的各县区，即使有类似的活动也是与*市的活动相脱钩。同时，参与*市节展的外地客商也很少可以深入实地了解当地的具体情况，导致信息不畅。为了改变这种状况，让旅游者和客商深入各县区就成为必然，与此相适应，茶叶节的举办形式也要做相应的改变。即茶叶节的主办方不变，但所起的作用完全相反。主办方将各项活动的主办权下放给各县区，政府通过茶叶节办公室与各县区相联系，旅游者和客商通过旅行社等旅游企业将*市和各县区的旅游景点和企业相联系。当然，主办方也要担当重任，他承担的主

9、要任务有：承办茶叶节开幕式。承办各大类的展览。设立信息咨询机构，向旅游者和客商介绍当地的旅游资源和工业具体情况，并向游客和客商提供最全面、最详细的信息资料。3.2茶叶节期间的旅游业应采取的做法。茶叶节期间，旅游业的作用就是让来到*的旅游者分散到各县区的旅游景点，使他们深入了解*的资源优势。为此，茶叶节期间的各旅行社要抓住旅客，最大限度地利用*旅游资源的优势，为游客提供最好的、最具*特色的旅游产品。各旅行社可以从以下几个方面着手：充分发挥*的旅游优势，配合茶叶节,促进*旅游业发展。依托茶叶节，提高知名度，凭借发达的交通网将各旅游景点连接起来，并依靠*旅游的新面孔和种类齐全的旅游资源吸引和留住游客

10、。茶叶节期间，开通往返于*各县区旅游景点和县区的旅游巴士，将游客带到各旅游景点。旅行社与各县区的旅游景点或企业加强联络，对当地的旅游景点和产业做全面宣传，重点突出*旅游景点的特殊优势，如纯天然，无人工雕琢的自然风光。3.3茶叶节期间的各县区企业和旅游景点的做法。旅行社将游客介绍到各个县区、景点之后，接下来就需要各县区抓住机遇，创造价值，并能给游客留下美好的印象。现代旅游者对于传统的旅游方式（用眼睛看）早已厌倦，转而对于参与性、娱乐性旅游项目更感兴趣。为此，各县区和旅游景点也要适应这种需求，多增加参与性节目，例如：*各茶场可以开展自买自炒的炒茶活动，积极吸引游客参与。南湾湖风景区可开展湖上民歌学唱。还有诸如钓鱼比赛，游客自己钓，根据大小买回自己烹饪，由景区或游客自己在指定地点烹饪，亲自品尝南湾鱼的美味。潢川卜塔集的花木之乡，可以开展做一天花农的旅游项目，固始三河尖的柳编企业可以教授游客自己编一些简单的柳编制品，做为到三河尖的纪念品。企业也可以借助这个机会，展示自己的产品。新县的红色旅游可以开展“过一天先烈生活，当一天红军战士，走一次革命道路”的体验活动，激发游客的兴趣，以此给游客留下很深的印象。把上述三个方面的活动贯穿于茶叶节始终，就形成了茶叶节期间*旅游的活跃局面。茶叶节借助各项旅游活动遍地开花，热