化学实验教学中应注意物质的状态

1、化学实验教学中应注意物质的状态化学实验教学中应注意物质的状态 摘要!化学实验教学在培养学生的科学态度、训练学生的科学方法、提高学生的科学素质方面有着其他教学手段不可替代的独到功能,文章对在中学化学实验教学中如何培养学生的科学素质的做法进行了阐述和有益的探讨, 关键词!化学实验教学 I 创新能力 I 科学素质 科学素质教育与创新人才的培养已成为经济发展和民族进步的重要条件之一+也是广大教育工作者普遍关注的热点,在实施新课程标准的今天+作为中学科学教育的重要组成部分中学化学实验教学+如何通过有效途径+在传授知识的同时+培养具有良好科学素质的后备人才是每一位教育工作者面临的重要课题,笔者通过多年的教

2、学及科研实践认为+化学实验教学以其独有的优势+在激发学生学习化学的兴趣+培养学生的科学态度+训练学生的科学方法+特别是完善学生的创新思维品质+提高学生的科学素质等方面发挥着重要作用,因此+在学科教育中+探索中学化学实验教学的方法与培养学生科学素质之间的相互关系+对全面落实教学改革+推进科学素质教育都具有重要的意义,(在化学实验教学中培养学生的科学态度科学的态度、实事求是的作风是提高化学实验教学质量的重要前提+化学实验尤其是有数据的实验+对比性实验+教师都要严格要求学生认真操作+独立完成,防止和杜绝少数学生由于课前准备不充分又企图取得表面上的好成绩而“照抄”、“照搬”别人的实验数据和实验结果的现

3、象,实验中作实验记录、实验后写实验报告是记录实验过程、反映实验结果的重要依据,也是培养学生实事求是、严谨认真的科学态度的重要措施+更是对学生实验能力及表达能力的一种训练手段+因此+教师要求学生作实验记录要具有真实性+写实验报告要具有规范性,同一实验+往往会出现实验现象不同+或者实验效果不明显的情况+教师应与学生共同分析原因+寻找症结,例如在进行“乙醛的银镜反应”实验操作中+有些学生不能做出在试管的内壁上产生一层均匀光亮的银,教师要及时地指出该实验成功的关键!一是试管一定要洁净 I 二是配制银氨溶液时必须严格控制试剂加入量+在滴加过程中要按照课本的实验步骤准确地操作+这样再加入一定量的乙醛并振荡

4、后把试管放在热水中浴热才能达到最佳效果,在化学实验教学中训练学生的科学方法科学方法既是学生智能发展的标志+又为智能的进一步拓展提供了更大的可能和保障,在化学实验中注重科学方法的教学+可使学生的思路变得更开阔、更敏捷+解决学习问题的手段也变得更多样、更灵活+这将有助于学生掌握学习的主动权+从而让学生真正成为学习知识的主人而终身受益,为了训练学生的科学方法+教师可将教材中部分化学验证性实验变为探索性实验+让学生在获得新知识的同时+感受到科学探究的乐趣,例如在讲述“苯的化学性质”时+老师先给学生分析苯环结构的特殊性 I 苯环中的碳碳键是介于单键与双键之间的特殊的化学键,因而它一方面具有烷烃的化学性质

5、+另一方面又具有烯烃的化学性质+但它又不同于简单的烷烃和烯烃+有一定的特殊性,师生通过共同分析总结后+让学生讨论设计出证明“苯的化学性质特殊性”的实验方案及操作步骤+在教师的指导下+分组实施这一实验方案观察现象、分析原因、得出结论、书写化学反应方程式(在该教材的同一节内容中还编写了阅读教材“苯的发现和苯分子结构的学说”教材通过化学史介绍了英国科学家法拉第、德国科学家米希尔里希、法国化学家日拉尔发现苯、研究苯的情况之后评细地介绍了德国化学家凯库勒在继承和分析了前人研究的基础上查阅大量的文献进行大量的卓有成效的实验并展开丰富的想象从梦中得到启发成功地提出了苯环结构学说(这些颇有趣味的化学故事将凯库

6、勒探索研究事物的科学方法生动地展现在学生面前让学生认识到凯库勒提出的苯环结构学说并不是晚上一个偶然的梦境提示他的功绩就在于善于独立思考善于进行科学地分析、推论(从而使学生明白科学态度、科学方法、科学精神对学习化学和研究化学及创造发明的重要意义()在化学实验教学中强化学生科学的创新精神创新精神是科学素质教育的灵魂(化学实验教学以其独有的优势在学生创新能力的培养上发挥重要作用在教学中教师应以学生发展为本根据学生不同的学习阶段、不同的认知水平采取不同的教学设计逐步培养和完善这种能力这样不仅有助于学生运用创新的理念和模式进行知识的学习、实践和应用而且增长创新才能(例如在学习“原电池原理及其应用”一节时

7、教师根据教学内容和学习的实际可将原来的演示实验改为边讲解边由学生亲自动手操作教师通过不失时机地创设实验情境*+#将锌片和铜片平行地插入盛有稀硫酸的烧杯中发现锌片不断溶解锌片周围有气泡产生,$#然后用导线将锌片和铜片连接发现锌片不断溶解而铜片周围有气泡产生,)#若在导线的中间连接一电流计发现电流计指针偏转(学生从这些实验中亲自体验到原电池中电子流动和电流的产生过程学生动手操作完毕后教师引导他们分析这些实验现象产生的原因诱导学生积极思维主动探索解决问题的途径经过师生共同探讨使原电池形成的条件、化学原理、电极之间的反应及能量转变等难以理解的问题即刻迎刃而解(这样既增加了学生的动手机会又有利于启发他们

8、的创新思维 摘要!化学实验教学在培养学生的科学态度、训练学生的科学方法、提高学生的科学素质方面有着其他教学手段不可替代的独到功能,文章对在中学化学实验教学中如何培养学生的科学素质的做法进行了阐述和有益的探讨, 关键词!化学实验教学 I创新能力 I 科学素质 科学素质教育与创新人才的培养已成为经济发展和民族进步的重要条件之一+也是广大教育工作者普遍关注的热点,在实施新课程标准的今天+作为中学科学教育的重要组成部分中学化学实验教学+如何通过有效途径+在传授知识的同时+培养具有良好科学素质的后备人才是每一位教育工作者面临的重要课题,笔者通过多年的教学及科研实践认为+化学实验教学以其独有的优势+在激发

9、学生学习化学的兴趣+培养学生的科学态度+训练学生的科学方法+特别是完善学生的创新思维品质+提高学生的科学素质等方面发挥着重要作用,因此+在学科教育中+探索中学化学实验教学的方法与培养学生科学素质之间的相互关系+对全面落实教学改革+推进科学素质教育都具有重要的意义,(在化学实验教学中培养学生的科学态度科学的态度、实事求是的作风是提高化学实验教学质量的重要前提+化学实验尤其是有数据的实验+对比性实验+教师都要严格要求学生认真操作+独立完成,防止和杜绝少数学生由于课前准备不充分又企图取得表面上的好成绩而“照抄”、“照搬”别人的实验数据和实验结果的现象,实验中作实验记录、实验后写实验报告是记录实验过程

10、、反映实验结果的重要依据,也是培养学生实事求是、严谨认真的科学态度的重要措施+更是对学生实验能力及表达能力的一种训练手段+因此+教师要求学生作实验记录要具有真实性+写实验报告要具有规范性,同一实验+往往会出现实验现象不同+或者实验效果不明显的情况+教师应与学生共同分析原因+寻找症结,例如在进行“乙醛的银镜反应”实验操作中+有些学生不能做出在试管的内壁上产生一层均匀光亮的银,教师要及时地指出该实验成功的关键!一是试管一定要洁净 I 二是配制银氨溶液时必须严格控制试剂加入量+在滴加过程中要按照课本的实验步骤准确地操作+这样再加入一定量的乙醛并振荡后把试管放在热水中浴热才能达到最佳效果,在化学实验教

11、学中训练学生的科学方法科学方法既是学生智能发展的标志+又为智能的进一步拓展提供了更大的可能和保障,在化学实验中注重科学方法的教学+可使学生的思路变得更开阔、更敏捷+解决学习问题的手段也变得更多样、更灵活+这将有助于学生掌握学习的主动权+从而让学生真正成为学习知识的主人而终身受益,为了训练学生的科学方法+教师可将教材中部分化学验证性实验变为探索性实验+让学生在获得新知识的同时+感受到科学探究的乐趣,例如在讲述“苯的化学性质”时+老师先给学生分析苯环结构的特殊性 I 苯环中的碳碳键是介于单键与双键之间的特殊的化学键,因而它一方面具有烷烃的化学性质+另一方面又具有烯烃的化学性质+但它又不同于简单的烷

12、烃和烯烃+有一定的特殊性,师生通过共同分析总结后+让学生讨论设计出证明“苯的化学性质特殊性”的实验方案及操作步骤+在教师的指导下+分组实施这一实验方案观察现象、分析原因、得出结论、书写化学反应方程式(在该教材的同一节内容中还编写了阅读教材“苯的发现和苯分子结构的学说”教材通过化学史介绍了英国科学家法拉第、德国科学家米希尔里希、法国化学家日拉尔发现苯、研究苯的情况之后评细地介绍了德国化学家凯库勒在继承和分析了前人研究的基础上查阅大量的文献进行大量的卓有成效的实验并展开丰富的想象从梦中得到启发成功地提出了苯环结构学说(这些颇有趣味的化学故事将凯库勒探索研究事物的科学方法生动地展现在学生面前让学生认

13、识到凯库勒提出的苯环结构学说并不是晚上一个偶然的梦境提示他的功绩就在于善于独立思考善于进行科学地分析、推论(从而使学生明白科学态度、科学方法、科学精神对学习化学和研究化学及创造发明的重要意义()在化学实验教学中强化学生科学的创新精神创新精神是科学素质教育的灵魂(化学实验教学以其独有的优势在学生创新能力的培养上发挥重要作用在教学中教师应以学生发展为本根据学生不同的学习阶段、不同的认知水平采取不同的教学设计逐步培养和完善这种能力这样不仅有助于学生运用创新的理念和模式进行知识的学习、实践和应用而且增长创新才能(例如在学习“原电池原理及其应用”一节时教师根据教学内容和学习的实际可将原来的演示实验改为边讲解边由学生亲自动手操作教师通过不失时机地创设实验情境*+#将锌片和铜片平行地插入盛有稀硫酸的烧杯中发现锌片不断溶解锌片周围有气泡产生,$#然