课题1溶液的形成 (3)

1、实验实验9-1:蔗糖消失蔗糖消失在了水中在了水中食盐消失在食盐消失在了水中了水中硫酸铜消失硫酸铜消失在了水中在了水中形成无色、形成无色、透明的糖水透明的糖水形成无色、形成无色、透明的盐水透明的盐水形成了蓝色的形成了蓝色的硫酸铜溶液硫酸铜溶液氯化钠溶于水:a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后溶剂溶质一、溶液一、溶液:3 3、组成、组成溶剂：溶剂：被溶解的物质。被溶解的物质。能溶解其他物质的物质。能溶解其他物质的物质。2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分的组成相同。溶液各部分的组成相同。只要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶质

2、与溶剂不会分离。溶质：溶质：1 1、定义：、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物均一的、稳定的混合物。 课堂练习一课堂练习一 1.判断下列叙述是否正确，正确在括号内打判断下列叙述是否正确，正确在括号内打“” 不不正确在括号内打正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ）（2）溶液中只能有一种溶质）溶液中只能有一种溶质 （ ）（3）溶液一定是）溶液一定是 无色的无色的 （ ）（4）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 （ ） ( 5) 在温度不变，水不蒸发的条

3、件下，在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶蔗糖溶 液中蔗糖不会从水中分离出来液中蔗糖不会从水中分离出来。 ( )( )溶液的用途溶液的用途无土栽培的植物 在营养液中医药用品医药用品一、溶液一、溶液:1 1、定义：、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。3 3、组成、组成溶质：溶质：溶剂：溶剂：被溶解的物质。被溶解的物质。能溶解其他物质的物质。能溶解其他物质的物质。2、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分的组成相同。溶液各部分的组成相同。只要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离。只

4、要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离。化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。4、用途、用途溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。溶液对动植物和人的生理活动有很大意义。实验实验9-2：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中高锰酸钾几乎不溶于汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液结论：结论：溶剂溶质振荡前现象振荡后现象 静置后现象 结论水乙醇1、如果两种液体互相混合时、如果两种液体互相混合时量多的为溶剂量多的为溶剂量少的为溶

5、质量少的为溶质2、但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。、但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。3、溶质可以为：固体、液体、溶质可以为：固体、液体、气体、气体分层分层不分层不分层 不分层不分层乙醇能溶乙醇能溶解在水中解在水中形成溶液形成溶液试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前 振荡后静置后水 + 植物油水+植物油及洗涤剂探究实验四分层分层分层分层浑浊浑浊浑浊浑浊分层分层混浊但混浊但不分层不分层否否是乳浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。：小液滴分散到液体里形成的混合物。亲油基亲油基去污原理分析： 用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠

6、。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。请举出一些用乳化作用去油污的例子请举出一些用乳化作用去油污的例子1、用洗衣粉洗衣服、用洗衣粉洗衣服2、用洗发水洗头、用洗发水洗头3、用洗洁精洗餐具、用洗洁精洗餐具物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：有的物质溶解时可能吸热，如硝酸铵有的物质溶解时可能吸热，如硝酸铵有的物质溶解时可能放热，如氢氧化钠。有的物质溶解时可能放热，如氢氧化钠。通过本节课的学习通过本节课的学习,你知道些什么你知道些什么?小结小结一种或几种物质一种或几种物质另一种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶 液溶剂被溶解

7、的物质能溶解其它物质的物质溶质固体 液体 气体乳浊液乳化剂乳化现象水 是 最 常 用 的 溶剂小结小结 1.下列物质中属于溶液的是下列物质中属于溶液的是 （ ） A. 液态氧液态氧 B. 水银水银 C. 食盐水食盐水 D.植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体 2.将下列溶液中溶质的化学式，填在相应的短线上将下列溶液中溶质的化学式，填在相应的短线上 （1）澄清的石灰水）澄清的石灰水 。 （ 2）稀硫酸）稀硫酸 。 （3）盐酸）盐酸 。 （4）食盐水）食盐水 。CCa（OH）2H2SO4HClNaCl4. 6.5g金属锌与金属锌与100g稀硫酸恰好完全反应：稀硫酸恰好完全反应：（1）在）在100g稀硫酸中，溶质的化学式为稀硫酸中，溶质的化学式为 ， 其质量为其质量为 ，溶剂的化学式为，溶剂的化学式为 ， 其质量