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文档简介

1、请的手势的教学设计执教者:范春梅 学校:上海市航空服务学校教材分析:本学科使用的教材是校本教材服务礼仪实训指导。根据新课程目标,从学生实际出发,以内化为目的,以实践为途经,对教材中手势礼仪的内容进行适当地处理和调整,体现礼仪教学的可操作性和实用性。“请的手势”是手势礼仪中非常重要的内容,是民航服务人员与客人交往时必须学会的服务技巧,恰当、优雅的手势能提升学生的自身形象,对健全人格,形成人际交往时的内在情感与和谐心性具有积极的指导意义。学会“请的手势”的场合运用,体现着学生风度翩翩、彬彬有礼的职业形象和大方得体、应对自如的职业素养,从而形成学生自身的职业能力。学情分析:10级艺术班的学生形体动作

2、协调性和表现能力比其他班级同学要强,上课比较活跃,但学习基础相对较差,学习内容初步涉及到服务礼仪,理解能力尚待提高,语言灵活性应用不够,微笑的意识还不是太强,需要在实践中加强锻炼。教学目标:知识与技能1、知道“请”的手势的规范要点,理解“请”的手势的运用。2、掌握“请”的手势的规范实践,做到“请”的手势的得体。方法与过程通过“兴趣激发-模拟实践-情境训练”的实践体验,逐步把握“请”的手势的得体运用,使用比较法、演示法、问题法,提高应变能力。情感态度价值观通过“请”的手势的学习,从掌握知识、技能为本逐步向人格为本转变,树立正确的服务意识,培育服务情感,养成良好的职业习惯,培养从容、自信、大方得体

3、的职业道德和心理品质。教学重点和难点:教学重点:“请”的手势规范实践教学难点:“请”的手势场合实践教学设计思路:本堂课通过“情境体验”教学模式,让学生学会正确的“请”的手势及服务场合下的得体运用。制定本堂课的教学过程:按照“学练结合”的教学理念,以任务为线索制定本堂课的教学过程:“情景创设-模拟实践-综合训练-情境训练”。为了解决教学难点“请”的手势得体,采用演示、比较、问题解决等教学方法,激发学生学习兴趣,学生乐于合作、积极参与课堂教学,达到预期的教学目标。教学环节教师活动学生活动意图1、 知识 回顾1、提问:手势的标准是什么? 掌心平,五指并;手、腕、肘,一直线。肘为轴,一百四。掌心斜上四

4、十五。组织学生训练:站成4列在中间展示区 回答训练温故知新,强化服务行业手势的标准,为“请”的手势语训练做铺垫。2、 情境创设引入:情境任务:你代表学校陪同几位领导参观实训楼。(一楼候机大厅、二楼乘务实训室、三楼空乘CBT教室、六楼会议室)请运用恰当的“请”手势为他们提供礼仪服务。1、“言行统一”贴图游戏: 学生分为四组,根据判断线索,每组完成一种“请”的语言与相应“请”的手势图片的贴图游戏。语言、手势配对判断线索(请在()内打)眼神方向A向上( )B向下( )C平视( )手势方向A由上至下( )B由下至上( )C由左至右( )D有右至左( )眼神和手势方向关系A相同( )B相反( )判断结果

5、图 学生尝试在学会手势标准的基础上,产生请的手势的初步体验。教学过程3、模拟 实践2、教师组织学生进行正确的“请”的手势训练。3、 同时完成课堂练习:语言、招式、情感三维服务模式图:(板书)语言情感招式情感场合情感请进笑意盈 盈横摆彬彬有礼依依不舍请往前走直臂请坐斜臂大家请坐双臂4、 各组到训练区自行训练,教师巡视,评价效果。1、实践 感悟;思考完成。2、实践 体验;思考完成1、 学生学会“请”的手势。2、 梳理请手势规范实践知识。3、检查训练效果1、 学生能灵活掌握和得心应用所学的五种手势2、 梳理“请”的手势的场合运用知识3、提高“请”的手势场合下规范实践的能力。4、情境 训练情境训练一:组织学生到展示区进行四种手势的场合训练。手势场合配对小请:横摆 迎宾客中请:斜臂 请入座大请:直臂 邀诸位多请:双臂 是指引情境训练:学生运用所学的手势,完成情境任务。引领“四要”添情意: 1、 左前2步2、 协同速度3、 寒暄介绍4、 提示路况1、感悟实 践;2、学生训 练3、思 考完 成5、概括总结 请的手势:手势标准有规范请的手势招式多场合践行请有情学生思考,感悟。梳理知识,归纳总结。6、课后 巩固完成请的手势辅助作业-练习

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