2020届高三化学二轮复习有机化学专题复习官能团性质的定性、定量判断(学案和训练)

1、2020 届高三化学二轮复习有机化学专题复习官能团性质的定性、定量判断知识梳理1.醇羟基、酚羟基和羧基的比较物质乙醇苯酚乙酸结构简式CH3CH2OHCH3COOH酸性中性很弱，比 H2CO3弱强于 H2CO3与 Na能反应能反应能反应与 NaOH不能反应能反应能反应与 Na2CO3不能反应能反应能反应与 NaHCO3不能反应不能反应能反应因此，(1)乙醇、苯酚、乙酸分子中羟基氢原子活泼性依次增强；(2)酸性：羧酸碳酸苯酚醇；与 NaHCO3反应产生 CO2是羧基存在的标志。2.记准几个定量关系(1) 1 mol 醛基消耗 2 mol Ag(NH3)2OH，生成 2 mol Ag 单质、1 mo

2、l H2O、3 mol NH3； 1 mol 甲醛消耗 4 mol Ag(NH3)2OH。(2) 1 mol 醛基消耗 2 mol Cu(OH)2,生成 1 mol CU2O 沉淀、3 mol H2O。和 NaHCO3反应生成气体：1 mol COOH 生成 1 mol CO2气体。和 Na 反应生成气体：1 mol COOH 生成 0.5 mol H2;1 mol OHfe 成 0.5 mol H2。(5)和 NaOH 反应 1 mol COOH 或酚一 OH,或一 X)消耗 1 mol NaOH ;()II1 mol (: O R (R 为链烃基)消耗 1 mol NaOH ;强化训练1.

3、（2019 玉溪高三下学期第五次调研）下列关于有机物的说法正确的是（）A 棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维素B .石油的分馏和裂化均属于化学变化C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D .甲烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应答案 D解析 A 项，羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质，错误； B 项，石油的分馏属于物理变化，没 有新物质生成，错误；C 项，油脂的液态油中含有不饱和键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，错误； D 项，甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反应，乙醇与卤化氢可发生取代反应， 乙酸与乙醇的酯化反应属于取代反应，正确。2.（2019银川市高三质量检测）下列关于有机化合物的说法正确的是

4、（）A.C4H9Cl 的同分异构体数目为 3B .用饱和 Na2CO3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯C.乙烯与溴水、酸性高锰酸钾溶液都能发生加成反应D .淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物答案 B解析 C4H9Cl 的同分异构体包括 CH3CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CHClCH3、（CH3）2CHCH2Cl、（CH3）3CCI，共 4 种，故 A 错误；乙酸与碳酸钠反应生成气体，乙醇与碳酸钠不反应，互溶 不分层， 乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层， 现象不同， 可鉴别， 故 B 正确； 乙烯与高锰酸钾溶液 反应属于氧化还原反应，与溴水的反应属于加成反应，故C 错误；油脂的相对

5、分子质量在10 000 以下，不是高分子，而淀粉、蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物，故D 错误。3.（2019 宣城市高三第二次模拟）多巴胺是一种神经传导物质，会传递兴奋及开心的信息。其部分合成路线如下，下列说法正确的是 （）1 mol2 molNaOHA .甲在苯环上的溴代产物有 2 种B.1 mol 乙与 H2发生加成，最多消耗 3 mol H2C.多巴胺分子中所有碳原子可能处在同一平面D甲、乙、多巴胺 3 种物质均属于芳香烃答案 Cf - ）11解析 甲（）在苯环上的一溴代产物有2 种，还有二溴代产物等，故A 错误；乙）中的苯环和羰基都能与氢气发生加成反应,1 mol 乙最多可以与

6、 4 mol H2发生加成反应，故 B 错误；多巴胺( ) 分子中苯环上的 6 个碳原子共平面，碳碳 单键可以旋转， 则侧链上的碳原子可能处于苯环所在平面， 故 C 正确； 甲、乙、多巴胺中除 了含有 C 和 H 元素外，还含有其他元素，均属于烃的衍生物，故D 错误。4.(2019 河北省中原名校联盟高三3 月联考)某有机物 X 的结构如图所示，下列说法正确的是 ( )A.X 的分子式为 C9H12O3B.X 中所有碳原子均可能共面C.X 可与氧气发生催化氧化反应D . 1 mol X 最多能消耗 2 mol NaOH答案 C解析由结构简式可知，其分子式为C9H14O3,故 A 项错误；分子中

7、含有饱和碳原子，则与相连的碳原子上含有氢原子，所以在催化剂存在的条件下可与氧气发生催化氧化反应，故 C项正确；分子中仅含有 1 个酯基能与 NaOH 溶液反应，所以 1 mol 该有机物最多能消耗 1mol NaOH，故 D 项错误。耗_ mol Na、消耗_mol NaOH、消耗_mol NaHCO3。答案 421解析 1 mol A 中含有 3 mol 羟基和 1 mol 羧基，故最多可与 4 mol Na 反应；1 mol A 中含有 1 mol 酚羟基和 1 mol 羧基，可与 2 mol NaOH 反应；1 mol A 中含有 1 mol 羧基，可与 1 molNaHCO3反应。6.

8、有一种有机化合物，其结构简式如图所示:回答下列问题：(1) 在一定条件下，1 mol 该物质最多能与 _mol NaOH 完全反应。(2) 在一定条件下，1 mol 该有机物与溴水反应，最多能消耗 _mol Br2。(3) 在 Ni 催化下，1 mol 该物质可以和 _ mol H2发生加成反应。答案(1)8(2)4(3)67.按要求回答下列问题：(1)CPAE 是蜂胶的主要活性成分，其结构简式如图所示:11 mol 该有机物最多可与 _mol H2发生加成反应。2写出该物质在 NaOH 溶液中水解生成的两种产物的结构简式:(2)青蒿酸是合成青蒿素的原料，可以由香草醛合成:该碳原子相连的四个碳原子一定不在同一平面上,故 B 项错误；分子中含有羟基，且与羟基，最多能消5. 1 mol 有机物(YX)U香草醛下列说法正确的打“V”，错误的打“x”1用 FeCb 溶液可以检验出青蒿酸中的香草醛 （）2香草醛可与浓溴水发生反应