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文档简介

1、啤酒商业计划书啤酒商业计划书3、打开蒸汽阀,给糊化锅加热;待加热至 30C,关闭蒸汽阀, 停止加热,糊化锅处于保温状态。4、启动搅拌;打开进料阀,选择进料量,投入麦芽及大米粉;然 后关闭进料阀。5、打开蒸汽阀,给糊化锅加热;待加热至 70C,关闭蒸汽阀, 停止加热,并保温20min。6、 打开蒸汽阀,给糊化锅加热;待加热至 100C,关闭蒸汽 阀,停止加热,并保温40min。7、糊化锅空出后,打开进水阀,用水冲洗。糖化锅操作郭海娟:1、打开进水阀,在糖化锅内加水;待加水 96kg后,关闭进水 阀,停止加水。2、打开蒸汽阀,给糖化锅加热;待加热至 37C,关闭蒸汽阀, 停止加热,糊化锅处于保温状

2、态王婷:3、启动搅拌;打开进料阀,选择进料量,进料;待进料完毕后, 关闭进料阀。4、停止搅才静止20min。徐小颖:5、启动搅拌。6、打开蒸汽阀,给糖化锅加热;待加热至50,关闭蒸汽阀,停止加热,糊化锅处于保温状态。7、停止搅拌,保温40min。徐亮:8、启动搅拌。9、打开出料K启动泵pl;打开进料阀,将糊化锅醪液泵入糖 化锅。10、调整糖化锅温度为65左右,停止糖化锅搅拌,静止30min。许学屹 :11、启动糖化锅搅拌;打开蒸汽阀,给糖化锅加热。12、待加热至72,关闭蒸汽阀,停止加热和搅拌,糖化锅处于保温状态,静止40min。张景乐:13、启动搅拌。14、打开蒸汽阀,给糖化锅加热;待加热至

3、78,关闭蒸汽阀,停止加热,糊化锅处于保温状态。5、糖化锅空出后,打开进水阀,用水冲洗。(过滤,煮沸操作人员:华星星、施苗苗、许华、吴彬彬、薛蓉雅、朱强)过滤槽操作华星星:1、过滤槽顶热水,浸没滤板。2、打开出料K启动泵pl;打开进料阀,将糖化锅醪液排入过 滤槽。3、同时启动耕刀旋转,使麦糟分布均匀。4、醪液全部泵入后,关闭阀出料阀、泵p1、进料阀。施苗苗:5、停止耕刀转动,并使耕刀上升,静止20min。6、打开阀出料阀;启动回流泵p2,打开回流阀,进行回流。7、洗糟。8、排糟。吴彬彬:9、加水清洗过滤槽。煮沸锅操作1、待过滤梢滤液澄清后,打开出料阀;启动倒醪泵 p2;打开进 料阀,将过滤槽醪

4、液排入煮沸锅。2、待醪液全部倒入后,关闭阀出料阀、进料阀、泵p2。3、打开蒸汽阀(加热前打开废气阀),加热煮沸。、薛蓉雅:4、麦汁煮沸开锅10min,添加苦型酒花。5、麦汁煮沸开锅30min,添加香型酒花。朱强:6、麦汁煮沸终前10min,添加苦型酒花。7、待麦汁达到一定浓度,关闭蒸汽阀5,煮沸锅处于保温状态。(旋沉,冷却操作人员: 邵顾、管胜仪、张文慧、耿志华、苏立勇、朱凯)旋沉槽操作1、打开出料阀,启动泵p3,打开进料阀,将醪液倒入旋沉槽。2、待醪液全部倒入后,关闭阀出料阀,进料阀,泵 p2;静止30min。3、醪液排完后,冲洗旋沉槽。(发酵,清洗操作人员:钱龙、许祥博、林志豪、吴赛男、刘

5、梦晨、陈威)清洗由钱龙、刘梦晨、林志豪负责1、 检查:发酵罐管件、阀门、仪表及冰水、氧气供应是否正常,如无异常准备进料。2、 洗涤:( 4 步法)( 1) 水洗:发酵罐进料前,先用自来水间歇冲洗15 分钟(少量多次法一连洗三次,每次5 分钟,罐内残留水排净后再进行下一次,洗涤时(包括碱洗与双氧水)要保持出酒阀畅通);( 2) 火碱洗:排净残留水后,把煮沸锅热水打入洗涤罐碱罐(200l , 5080),按5加入火碱,用漏斗缓慢加入,连接洗涤罐与发酵罐进出口形成闭路,用此溶液循环清洗20 分钟(碱液浓度降低时要及时补充),循环完毕,回收碱液(注意防护,操作时必须带防护器具,严禁肢体直接接触碱液);

6、( 3) 水洗:排净残留碱液后,再用煮沸锅50-80 deg; 热水间歇冲洗15 分钟,方法同( 1) ;( 4) 双氧水洗:排净残留水后,在洗涤罐消毒罐配 300 400Ppm的双氧水2001,循环清洗 20 分钟,方法同( 2),将罐内残留双氧水排放干净,关闭排气阀,进出阀和出酒阀。发酵由许祥博、吴赛男、陈威负责1、检查设备。2、进行4 步法洗涤发酵罐(水洗火碱洗 水洗 双氧水洗)。3、接种,添加酵母(接种前先设定发酵时间、压控上下限和发酵温度)。台口有 能泵。4、打开自来水阀。5、打开冰水进口阀,出口阀。6、3,打开阀进料阀,进行麦汁冷却。7、启动万能泵,打开进料阀,向发酵罐进料。8、打

7、开充氧阀,充氧。9、保证溶氧量为打开自来水阀。打开冰水进口阀,出口阀。打开阀出料阀,启动泵p打开阀进料阀,进行麦汁冷却。启动万能泵,打开进料阀,向发酵罐进料。打开充氧阀,充氧。6-8mgl ,关闭充氧阀。10、进料完毕后,关闭旋沉槽出口阀、泵p3 及发酵罐进料阀、万1、糖度降至4.2 0.2bx ,关闭阀v51 封罐 , 重新设定压控上下限及发酵温度。2、后发酵期间,设定温度使降温至0(还原结束后,应当在 24h内降温至0C,并保持;同时保持罐内压力位 0.14mpa),打开排液阀,将酵母排出。3、打开出酒阀,启动万能泵,打开排料阀,将物料排至清酒罐。第二篇:夜场啤酒操作计划书夜场啤酒操作计划

8、书近年来,随着城市经济的发展和消费者消费水平的日益提高,夜 场也越来越成为啤酒的重要消费终端。城市的夜生活丰富多彩,因而夜生活的消费场也多种多样,啤酒夜场终端根据不同的标准可分以下种类:按照目标消费者分类:1、纯娱乐型夜场。此类夜场主要有迪厅、夜总会、ktv 包房、演艺酒吧等是纯娱乐型的场所,在这里消费者可以忘我地投入到跳的士高、唱卡拉ok、观赏文艺节目等娱乐活动中,体会激情放纵的滋味,精神得到极大地放松。除了疯狂的音乐,畅饮啤酒成为放纵激情的最好方式。此类夜场主要以20 至 35 岁的年轻人为主,是夜场中最主要的啤酒消费场。2、休闲型夜场。此类夜场主要有西餐厅、音乐酒吧-eaknesso-o

9、pportunit (机会)t-threat(危胁)1) 针对女性啤酒市场,定位明确。2) 魅啤酒属于新产品,新鲜事物容易吸引人。3) 魅啤酒的价位合理,符合目标消费者的心理承受价位;4) 魅啤酒的质量高,而且口味多样化。5) 包装吸引人1) 魅 啤酒处于新产品导入期,欠缺一定的知名度2)因为针对女性市场,消费者数量相对减少3)竞争对手早已在消费者心中占有一定地位,开始形成惯性消费者;4)前期投入未产生效果,就会产生资源浪费,削弱了今后运作市场的资金实力;5)竞争产品的营销渠道成熟,市场上占有率极高,在同类品牌的竞争压力下,如果他们推出新品牌,魅 无疑又会被人遗忘。1)目前关于啤酒市场,并没有

10、出现明确的针对女性朋友的啤酒,市场潜力十分广阔。2)女性啤酒种类不多,没有强大的竞争对手。3)据专家预测,以后女性啤酒消费者比例将与男性持平。1)该细分市场基本无经验可以借签,自行摸索过程可能会遭遇不可预见的困难而使市场开发受阻;2)营销战术、营销工具有可自制性,存在被竞争者跟进、模仿的可能;3)企业自身资源有限,一旦被强势竞争者瞄准,使竞争升级,则会让 魅 啤酒将陷入被动的局面;4)啤酒流行期短,素有一年喝倒一个牌子之说,品牌规划及市场操作稍有不慎,便会跌入短命 怪圈。第三部分目标市场选择和营销组合一、目标市场选择1、市场细分:魅 啤酒一出来就是针对女性啤酒市场的,因此在市场细分上主要从年龄

11、入手。根据年龄的情况可划分为18-25 岁、 25-35 岁、 35-45 岁各个细分市场的特性与评估:a)-25 岁:这个年龄阶层的女性,大部分是在校学生,或是刚出来工作不久的,社会经验不是很丰富,但同学朋友较多,聚会的机率相对较高,需要喝啤酒,不讲求喝酒对身份的高低的影响,而且对新事物都有较浓厚的兴趣。b) 25-35 岁:这个年龄层的女性有一定的经济能力,生活品位有所提高,对物质要求也提高了,开始追求品牌享受,消费也更理智;) 35-45 岁:这个年龄层的女性分两类,一种是已婚的女性朋友,她们饮用大部分出现在过年过节亲戚朋友聚餐的时候;另一种是事业型的单身女性,她们会因为社会或者工作的压

12、力而需要用酒精来舒缓压力,但是这类型的女性追求的酒精浓度比较高,清淡的啤酒并不可以满足她们的需要。2、营销策略:目标市场的战略我们先选择集中性市场战略再转入差异性营销战略。集中性市场战略只择某个细分市场作为目标市场,当企业在目标市场上得到一定程度的市场占有率之后,企业产品的知名度应该会有很大程度的提高,而且企业的利润也提高了,就有更多的资本可以去研发新的能适合消费者需要的产品,去攻占其它领域的市场,就可以用差异性营销战略,进行市场全面化的营销战略,全面占领女性啤酒市场。二、营销组合a、产品采用国际最先进的啤酒不干胶包装技术,以及国际上最先进的低温膜过滤技术、全过程无菌管理和绿色工艺酿制而成。产

13、品完全保持了啤酒原有独特风味,口感清新、泡沫洁白细腻、丰富,酒花飘香,天然新鲜。包装独特、新颖、精致,尽现高贵气派,使人在享受啤酒同时,留下全新美感。另外,我们还新增了女性保健果味系列和芦荟美容养颜系列,不但口味独特,而且能使女人越喝越美丽,抛弃了传统酒类对身体造成的危机,而营造出我们的健康啤酒,专门为女性制造的啤酒。 口味:这里主要把产品定位于开拓20 35 岁庞大的女性市场,以各种果蔬类啤酒为主打产品。啤酒消费是自主性消费,是享受性消费,是个性化消费。权威调研资料显示,啤酒消费者选择消费时考虑因素中,口感名列第一位。同时啤酒品牌的基本法则显示:a、口味特色是啤酒品牌的根本,消费者通过瓶子里

14、的东西来试用 并了解品牌。b、心理或象征价值必须基于并强化口味特色消费者通过 瓶子外的东西来继续选用品牌。因此啤酒与其诉求口感不如诉求感觉,与其诉求品质不如诉求品味。针对女性消费市场我们着重推出淡爽型啤酒,除了上述的果味、纯生啤酒外,应相继推出干啤、冰啤、低醇啤酒等,以满足不同消费者的需求。02外观与包装:a 在外观上我们采用与我们的名称相对应的系列:梦幻之魅:用于果味啤酒,各式各样的水果代表女同胞各式各样的梦幻,女孩子对于颜色总有特别的偏好,她们爱做梦,爱幻想,总把这样的心情寄托与颜色。影幻之魅:用于芦荟味啤酒,如影随形般的健康美丽是每个女性所期盼的,而芦荟这样的天然美容效果,啤酒也能喝出女

15、性的美丽。纯幻之魅:用于纯啤系列,纯洁梦幻的感觉不仅适合女性喝,更适合情侣一起享用。能陪自己喜欢的女孩子喝一杯属于她也属于你的啤酒,是一个很浪漫的幻想。b 包装:1) 压花玻璃小瓶装魅,六瓶一打;压花玻璃大瓶装魅,九瓶家庭装。2) 500 毫升罐装,包括4 瓶便携装和6 瓶装。3)以350 毫升瓶装为主。一般的啤酒都需要费力开启,而由于女性有着惯有的优雅 举止,因此我们应设计一种无需费力失态的瓶盖,可以象饮料一样轻轻一拧即可食用。系列包装的主色调要保持一致,不宜多变。二、瓶子的形状设计及瓶盖设计要符合女性特点。03价格:魅啤酒各品种在超市最低价格为4.0 元,是典型的中高档价位的啤酒。中高端的

16、价位,可使魅凸显地位。b、促销 广告促销(1) 广告目标:革新女性饮酒的传统观念,传递魅 啤酒的品牌内涵,建立魅啤酒的知名度和美誉度,开拓市场。(2) 广告的目标市场:20 35 的女性消费群体。(3) 广告的诉求对象:主要是20 35 的女性消费群体。(4) 广告的诉求重点:健康、独特、时尚、活力为了达到魅 啤酒的销售目的,我们打算采用密集式的广告网络,实行影视、报纸、杂志、网络、户外媒体广告同步发放,提高广告接触率,通过轰炸式广告策略,提高消费者对魅 啤酒的认识,提高其知名度。 其他促销事件行销相对来说可能更具独占性,更具主动性。喜乐、百威、蓝带等国际品牌在体育行销,娱乐行销方面较为重视,

17、收到的效果也有目共睹。青啤每年一度的啤酒节可谓轰轰烈烈。那么我们的魅 也可借鉴成功经验,以事件行销促进品牌传播,增强品牌活力,提升品牌形象。(1) 事件行销计划:魅 啤酒是以女性为主要消费对象,因此我们的事件行销必然以女性为出发点。 以娱乐行销为主,体育行销为辅。如冠名播出央视的半边天栏目,同时根据区域特点冠名或暂住一些娱乐节目或是女性收视率较高的电视剧,如超级女声。 魅 主题音乐,非流行非古典,有女性的独特气质与时代的潮流特点,能成为魅 啤酒在该时代的主题曲。 品牌独占领域,如魅 主题酒吧,使之成为城市的一面旗帜,成为新潮流的引发地。酒吧可不定期的举办一些新潮活动。(2) 促销活动计划: 通

18、过购买魅 啤酒可换赠魅 酒吧的消费券。 和女性杂志、女性俱乐部等联手推出促销活动。 制作特别版的魅 啤酒酒瓶、瓶盖,可以让它成为女性朋友的小饰品随时挂在身上或成为装饰品。(3) 公共关系活动计划: 请公司发言人上电视节目,谈谈女性饮酒的相关话题。 并通过网络掀起相关议题。 举办 魅 主题音乐会。 牵手超级女声、渠道根据产品定位和目标市场选择等因素,采用经销商代理模式,即企业在一定区域范围内(省、市、县)找一家或两到三家一级经销商,分别分品种或分渠道(终端或批发或夜场)或独家经销啤酒厂家产品,再由该经销商在规定区域市场内寻找二批经销商,再由二级经销商找三批和零售店,要遵循精选一级商,重视二批商,

19、广开三批商,了解零售商的思路。而女性啤酒的主要引用场所是酒店、酒吧、朋友聚餐和家庭,因此可以建立直销渠道,由企业组织人员和运输工具,对终端进行直销,改造后的渠道环节将呈现最大程度的扁平化,减少不必要的渠道环节, 渠道成为企业终端。第四部分总结如果说近年来主要啤酒企业的市场扩张模式是通过兼并、收购,实施品牌系列化经营,突破地域分割,占领多个区域市场。那么品牌创新模式则是通过市场细分,产品定位实施产品系列化经营达成产品创新从而促进品牌提升。我们推出的魅 啤酒根据市场细分明确定位于女性啤酒。清爽型、干啤等不同口感啤酒的推出无不引领消费潮流并引发市场的变革。而我们的魅 啤酒将在这场潮流中起到举足轻重的

20、作用。产品的创新将成为一种趋势,如各种保健功能啤酒,各种颜色啤酒,各种果蔬味啤酒都在纷纷推出。我们的魅 啤酒更是从女性消费者的角度出发突破啤酒的原有因素。啤酒是一种专属性很强的品类,其专属性包含了口感需要和心理需要二个方面,我们的魅 啤酒将通过各种渠道满足女性消费者的需求。第四篇:商业计划书商业计划书提纲( 1) 企业简介:公司名称、发展历史、产品或服务以及各股东。公司名称:北京崆峒网络科技有限责任公司发展历史:201X年底进行市场调查、收集相关信息,为寻网中国项目的开发 前期准备工作。201X年4月到10月进行寻网中国项目开发。201X年8月23日北京嵯响网络科技有限责任公司注册成功。201

21、X年10月至今进行寻网中国项目运营管理。201X年10月到12月进行嵯响网络系统开发。201X年1月嵯响网络系统上线运营。201X年2月开始企业门户网站建设服务。产品:寻网中国:寻网是一个真实生活的社会服务平台。通过寻网平台,用户可以及时发布并获取自己所需要的信息,帮助用户快速找到自己失去联系的朋友、亲人、丢失的物品等;还可以进行招领、声明、感谢信、光荣榜等信息的发布和。和谐社会你我共建,美好生活我们共享。服务:股东:( 2) 团队介绍:a、技术团队:页面设计工程师一人、程序开发工程师两人、运维工程师一人、测试工程师一人、seo推广两人。b、管理团队:总经理一名、开发经理一名、市场经理一名,(

22、 3) 项目介绍:a、寻网中国:寻网是一个真实生活的社会服务平台。通过寻网平台,用户可以及时发布并获取自己所需要的信息,帮助用户快速找到自己失去联系 的朋友、亲人、丢失的物品等;还可以进行招领、声明、感谢信、光 荣榜等信息的发布和。和谐社会你我共建,美好生活我们共享。b、当前状态:寻网中国项目现在已经开发完成,并且已经于201X年3月28日圆满完成六个月公测期,基本功能开发都已完成,并且网站ip 备案等手续都已办理齐全。、客户对象:中国网民中需要发布寻人、寻物、招领、声明、感谢信和光荣榜 的普通用户,社会收容团体、公安、民政等部门均可使用。( 4) 商业模式:a、企业运作:第一阶段进行市场调研

23、,收集相关数据,根据这些数据进行编写项目需求说明书,依据项目需求说明书编辑开发所需技术文档,再根据这些开发技术文档实施开发、设计、测试、调配和组织上线运行。第二阶段公测上线运行过程中进行合理的修改和维护,并根据用户的反馈进行更新。同时进行市场推广,让更多的用户知道和使用寻 网。第三阶段正式上线运行,对项目进行维护,以保证项目正常运行,市场方面进行全面推广,根据公测期用户的反馈和市场的变化,进行合理科技的分析,并制定出切实可行的推广方案,对寻网进行全 面推广。并在推广过程中不断提高我们的服务质量。b、营利模式:第一项:用户发布vip 信息时支付的信息费用。第二项:用户对信息进行置顶时支付的信息置

24、顶费用。第三项:全站各省、市、区等1700多个广告位收费。( 5) 技术优势:第一:市场大,举全国网民之力,为每位用户提供所需信息次源。第二:寻网项目采用全新的网络布局,节省大量成本开支。第三:基本功能都,很容易聚起人气来,以基本资源,带动部分用户使用付费资源。(国内寻失类网站发布信息都是需要付费的)。第四:依靠附加功能(在线聊天、加好友、组团等)丢住更多用户。( 6) 市场优势:目前公司的市场份额及市场地位;销售方法和营销策略以及竞争性分析;还应提供潜在市场的整体规模以及主要竞争对手的情况。( 7) 运作情况:过去两到三年的资金及管理运作的简单财务报告,以及今后两年的销售预测。a、 过去简单

25、财务报告:项目前期规划和准备工作从201X年底进行到201X年4月份,资金方面:共筹资50万元,技术方面:并请到了技术负责人,待基本资源都准备好之后,201X年4月份开始做底层开发,201X年5月份开始应用层功能模块开发,201X年8 月份进行内部测试,201X年9月28日上线进行外网公测,201X年1 月份项目ip备案审核通过,201X年3月28日为期六个月的外网公测 圆满完成。其中资金使用有:办公室租赁费、办公设备购置费、员工工资、服务器购买和搭建所需机房租赁费,注册公司手续费、项目管理费用等支出。项目刚完 成外网公测,暂时没有收入。b、 今后效益预测:项目收入分为三部分即:发布 vip

26、信息时支付的信息费用收入、信息置顶费用收入和广告位收入。用户发布vip 信息时,每条信息需支付2元人民币或200寻币,用户信息置顶时,如果置顶到首页:1000元条天(标准1 个 20 条 =20条),各省或直辖市级首页面:100元条天(标准34个 20 条 =680条),各市或区级首页面:10 元条天(标准491 个 20 条 =9820条),广告位收入:有两种计价方式,一种是投放,但是以被点击浏览量进行收费,第二种是以广告位时间收费,暂时价格:首页广告位:500元个天(标准18个),各省或直辖市级首页面:100元个天(标准102个),各市或区级首页面:10元个天(标准1473个),论坛首页3

27、00元个天(标准15个),各信息浏览页面:300元个天。(标准32个)以上广告位个数和各项收费标准均可根据需求进行调整,暂根据以上标准进行计算。全额情况下:vip 信息需根据实际情况进行统计,暂不在统计内,置顶信息收费:每年按365天,首页置顶费用为:1000元 20 条 365 天 =7300000元各省或直辖市级首页面:100 元 680 条 365 天=248201X0元各市或区级首页面:10 元 9820 条 365 天 =35843000元三部分相加为置顶信息收入全额一年收入:67 963 000 元广告位收入按时间收入统计:每年按365 天首页广告位:500元个 365 天 =32

28、85000元各省或直辖市级首页面:100元 102 个 365 天 =3723000元各市或区级首页面:10 元 1473 条 365 天 =5376450元论坛首页和各信息浏览页面:300 ( 15+32)个365=5146500 元广告位这几部分相加为广告位收入全客一年收入:530 950 元置顶信息和广告位信息收入相加:85 493 950 元因为很多时候我们广告位和置顶信息都是空的,这时就需有个概率统计计算:(按 30%计 25648185元); 我们市场做起来的话, 这个比例应该是不成问题的,( 8) 资金需求:一到两年之内的融资计划,包括资金需求量,具体融资和投资方案及其它相关需求

29、。( 9) 其它:为了创业成功,你认为还需要什么关键的资源?该项目的最大风险是什么?第五篇:商业计划书商业计划书项目名称项目单位地址电话联系 人目录概要 第一部分团队基本情况第二部分团队管理层第三部分项目介绍第四部分市场分析第五部分营销策略第六部分产品来源 第七部分管理团队第八部分资金需求第九部分财务分析第十部分 风险分析概要1、项目介绍:利用启动资金,进一些大一新生比较缺少的物品,销售出去。2、市场分析:目前在西南民大还没有跟我们竞争的销售队伍,我们卖的物品都是经过市场调查分析的,收集了主要同学的调差问卷分析出的结果。3、营销策略:采用上门推销方式,充分发挥和锻炼提高营销精英们的销售才能,对

30、销售成绩较佳者给予一定的物质奖励。4、产品来源:去火车北站旁边的荷花池市场以最低价购进货物,通过人际关系联络到最便宜的货物。5、管理团队团队总共6人组成,一个eo, 一个财务部长,两个 大管家,两个销售精英。6、资金需求预计需求500块,到时会根据市场调查结果适量调整7、财务分析在未来一周里预计盈利500 块以上。8、风险分析可能出现货物没有全部销售出去的情况,到时候会采取压低利润,采取多买多送的方法,还有内部自销的方法来解决。团队基本情况eo:陈荣荣财务主管:李晓乐大管家:李亚娟,汪艳销售精英:梁帅,胥汉妮我们都是来自西南民族大学大二的学生,虽然我们来自不同的地方,不同的学院,但是我们将会为

31、了共同的目标的竭尽全力,奋勇前进!团队管理层eo:陈荣荣财务主管:李晓乐大管家:李亚娟,汪艳 项目介绍 首先调查新生目前缺少那些物品,包括生活上的,文具类的等等。接着利用启动资金去购置该些物品回来,以上门推销的方式,以比外面低的价格卖给新生,赚取利润。市场分析 经过我们的调查分析,该项目的市场的发展前景还是比较乐观的,新生刚开学,有些物品还没有买齐,我们可以钻这个空去赚取利 润。并且目前没有发现与我们一起做这个的队伍,唯一与我们竞争的 是学校附近的小镇和学校里面的商业街。我们会以比他们低的价格卖 出去同时又赚取利润,前景客观。营销策略 营销策略主要采取上门推销的方式。通过对产品的充分了解,对

32、市场价格的充分了解,我们用最犀利的语言,最真诚的感情,向客户 服务。客服既能省钱从我们这里买到比外面便宜的实用的东西,我们 又能赚到利润。推销的时候采取多买多送多优惠的策略,适当的时候 可以降低价格。总之要把这件事想成一件是对双方都有利的事情,这样 我们真诚地去销售才能获得最大的效益。产品来源 我们大部分货物是采购人员去火车北站旁边的荷花池市场进回来的,因为那里经过我们的调查是在整个成都卖东西比较便宜的,很多人都从那里进货。然后有一小部分是从网上订货的,这主要是考虑到了价格的问题,网上的价格还是挺便宜的。优盘是团队里有认识的人在生产优盘,我们以最低价从厂商那里拿到了优盘的货。管理团队团队制定有

33、一定的奖惩制度,还有会议制度,规定每天的销售情况都要向eo 汇报。每个人除了每天要去销售之外,也分配有自己的任务。每天都要向eo 汇报工作情况。资金需求资金除了启动资金200 块之外,每个人还要凑点钱,把几天的货同时进回来,不用每天出去进货,影响学习。财务分析这次项目预计盈利在500 块以上。主要用在产品的采购,包括往返的车费。这个在财务主管那里有详细的财务分析报表。风险分析这次的项目会有一定的风险,主要是货物产品有可能没有完全卖出去,造成产品滞销。我们对这个情况将采取尽可能压低利润,向身边的同学朋友寻求帮助还有内销的办法解决。与以上范文相关的文章:商业计划书商业计划书商业计划书商业计划书基本

34、要求商业计划书啤酒商业计划书,第 24 页 共 39 页附送:啤酒广告策划书啤酒广告策划书第一篇:啤酒广告策划书前言:为哈尔滨啤酒有限公司的其新产品“小麦王”啤酒,作广告策 划.力争提高“小麦王”在哈尔滨市的知名度和美誉度,做成明星产品, 并像全国啤酒市场推广,以下是本公司对"小麦王"啤酒的广告策划 书。一.市场分析。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省 有60%F岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障 金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.b总体的消费态势欧洲酒行业

35、专家研究机构platolgi做了一份全球啤酒的报告,全 球啤酒消费至201X年将超过1800亿.有潜力至201X年人均啤酒将达 至26%U 201X年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%t升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了 11%,而全球仅上升了 2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞 争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计xx年 销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为 170233.1 万元 , 同比增长17.56%.而我省xx年为143吨,xx年啤酒产量为139.65 吨 , 同比下降为0.03%.下降主要

36、原因为一些大品牌如青啤, 百威 , 金士百 , 大举进入我省市场. 现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场, 人民生活水平不断在增加, 产品种类多种多样, 市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的, 消费成现多样化.产业发展政策国家早在95 期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展, 壮大。努力减少啤酒企业的新建.d 相关政策 , 法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2 瓶 , 以便减少爆瓶伤人. 但对于使用 b2 瓶会使产品成本增高, 不利于开扩农村和远销啤酒。e 市场文化背景从酒类看 , 自古就有 "南黄北白 "之说 . 而啤酒为大众化。北方

37、人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。微观环境因素a 市场构成。在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”xx 年上半年东北地区啤酒销售冠军为海报小麦系列ab 两篇 舒服系列 ef 两篇 高度系列平面广告小麦系列报纸 软文 淡爽啤酒你真的时尚吗? 喝啤酒知性格公关渠道战小麦王管理论坛 “好酒喝到口、背投拿到手”烟火大会 集小麦王广告语哈啤有奖竞赛问卷广播英雄的渴望附推广计划中媒体的选择第一阶段:主要宣传载体为:新晚报、晨报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道第二阶段:主要宣传载体为:新晚报、哈尔滨日报、哈尔滨娱乐频道第三阶段:主要宣传载体为:新晚

38、报、哈尔滨日报、黑龙江法制频道、哈尔滨娱乐频道广告推广分期说明1) 市场预热期画面 语 言8 秒 聂明宇的办公室三个年轻、身穿西服手拿着文件面对着陈道明, 背对着观众,其中一人,将文件递到聂明宇面前。聂总这是我门发现南方市场存在市场空白点,这是我们的战略规划2 秒 镜头切换到文件上开发南方市场方案无声第二篇:啤酒广告策划书名称:万一啤酒广告企业划案企业单位:风采有限广告公司策划人:付莲撰稿人:付莲完成日期:xx 年 121) 前言:随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,万一啤酒经过多年的研究,开发现已成为市场上的热门抢手货,万一啤酒口感好,近几年来已经侵入了啤酒

39、市场,并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。我们有理由相信,万一啤酒会是未来市场的主流。但在饱和期来临之前,享受万一啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,万一啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地2、市场背景:据统计现大约有80% 90%的青年朋友喜欢喝啤酒; 调查发现啤酒确实是何必内有营养;因为万一啤酒的市场演进的发展到可开发的市场,同时预计市场 的起始日期速度的来临。2、商业机会:xx 年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚xx 年表面看上有些复苏的假相,但相信8

40、 月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的因些前几月的啤酒有所好转,但是在不稳定市场上上市的,因采取更好的方式。的市场经营政策,才有可能成功。3、市场成长:纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的万一啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。4、消费这接受性:消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、味道太浓太淡消费都不喜欢导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半。因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。3、商品分析:用途、5060岁的男性:每天一瓶啤酒、故作饮料。、1845岁的男女朋友聚会或是喜庆的节目。2

41、、命名:原名:提高商品的知名度,中文名:万一3、包装:采用亚洲的原味的设计4、颜色:与天空相接淡蓝5、口味:以现在的商品分析、啤酒不要淡要适合大众口味6、容量:与青岛相仿 500m7、价格:零售价定位:300之零售进价:80元、中盘价50元 厂价30 元预故利之间、a 开发期饿:货本:10%广告30% 利息5% 费用18%纯利5%b 成长期:或本15% 利息5%费用18% 纯利7%4、市场分析1、设定对象:45:现在的青少年朋友喝酒是很凶的,但喝多啤酒了也会不好的一面。 5060岁:每天一瓶故作饮料。2、市场预估:导入期市场量:以 1845岁的青少年为目标,其中30%中等的消费者105万人成上

42、 30%=31.5 万人成长期市场量:加上 5060岁老年朋友为目标110万人成上30%加上25 万人 =58万人销售量预估导入期以5%作基数、第而二期销以40%作回收即xx 成上5%=100010000成上40%成上9=36000年度以:100加 36000=370004、竞争环境厂牌 a 青岛啤酒上市之前有浓厚的基础,味道有些浓是很大竞争。 b 纯生的味道太淡了而且口感也不是很好竞争分析:1是广西自有其稳定的地位b、本地生产在开发期、万一以全新 的面貌出现在开发期中容易取得领导地位更旺第三篇:品牌啤酒广告策划书前言牡丹江镜泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒厂与哈尔滨啤酒集团合资组建的大型啤酒生产

43、企业, 是哈尔滨集团最大的子公司之一, 公司拥有固定资产3 亿元 , 年产能力15 万吨 , 主要生产设备从德国, 意大利 , 法国 , 美国等国引进, 公司技术水平和设备能力均达到世界先进水平, 牡丹江啤酒厂始建于1958 年在历经艰苦创业文革活动, 改革开放等几个发展阶段之后通过转机建制,扩建改造 , 强化管理 , 开发新产品, 开拓市场, 加强企业文化建设等措施,使企业实现了跨越式发展.公司目前迫于竞争打击牡丹江市其它竞争者的压力, 特此策划进行策略性攻击, 进一步占领牡丹江市场.一 市场分析 :牡丹江啤酒市场大体有以下几种品牌: 花河 , 雪花 , 哈啤 , 威虎山 , 三星 , 青岛

44、 , 据调查显示, 花河 , 雪花和哈啤市场占有率大, 占据牡丹江啤酒市场的70%以上, 另外的一部分市场被三星, 青岛 , 威虎山等品牌所瓜分,所以说目前市场上与花河形成竞争的有雪花和哈啤两种品牌, 另外 , 由于牡丹江啤酒厂合并, 成为哈啤集团的子公司, 所以哈啤也不能说是花河的竞争对手, 排除它只有雪花为花河的唯一竞争对手, 花河要扩大市场占有率 , 增加销售量, 必然要争取雪花的一部分市场, 使雪花的消费者改变其偏爱, 使其成为花河的忠诚消费者。二 消费者分析:牡丹江啤酒市场的消费者类型大体上可分为三种:一是重视啤酒的口味, 在调查中发现30%的消费者是重视啤酒的口感 , 并不在乎啤酒

45、的价格的高低, 在他们眼里只要啤酒好喝, 价格稍高一些是可以接受的, 也就是说啤酒的口感, 品质和档次成为他们选购时所要考虑的因素, 当然这部分消费群的家庭经济消费水平是比较高的这种类型的消费者是少数的。二是重视啤酒的价格, 价格的高低对他们影响教大, 他们认为啤酒的口味是大同小异的, 没有过于明显的差别, 还是选择便宜的, 这部分消费者的经济消费水平一般, 但是这部分消费人群的人数教高, 有必要占领这部分市场。三是重视啤酒是否有奖, 中奖率是否很高, 该品牌的啤酒能否中奖对他们是否选择购买影响教大, 表面上看这部分消费者是爱占小便宜,但是实质上他们和那些重视价格的消费群类似的, 想中奖无非是

46、想少花钱多得商品, 可以把这部分消费者归为那些重视价格的人群中。以下为消费者对花河, 雪花两种品牌的看法:花河 : 消费者认为口感不错, 爽口 , 够劲 , 但是价格高, 而且没有奖,在访谈中这些消费者也表态, 如果花河的价格能和其它品牌一样, 或能实行有奖销售, 他们会选购花河的,毕竟花河比其它品牌的啤酒口感好。雪花:消费者认为口感一般,不如花河,但是价格比较低,而且是有奖 销售,中奖率高,那些重视价格的消费者因此愿意购买。三 销售策略:从市场分析可知,花河的主要竞争对手是雪花,雪花较花河的优势是价格低,而且有奖,中奖率高,大部分消费者对此非常认可,以至产生购买,花河要夺取雪花的这部分市场采取的策略一是降价,与雪花同一价位,二是实行有奖销售,经过分析讲价策略是不大可能的,这样企业利润会降低,另外,降价之后在想提价势必是有些困难的,即使是提上来了,雪花也会卷土重来,东山再起的,以至重导今天这一幕,另外采取有奖销售策略,这毕竟是短期促销,达不到长期的效果,也是不可取的,迫于以上种种情况,在不降价,没有奖的情况下迅速击败对手,企业只能采取加大力度对品牌的宣传,

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