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1、课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐(第一课时)(第一课时)课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐盐盐是什么是什么? ? 盐盐是构成中含有是构成中含有金属阳离子金属阳离子( (或或铵根离子铵根离子NHNH4 4+ +) )和和酸根阴离子酸根阴离子的化合物。的化合物。课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐 1、 NaCl 课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐 从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:就问他的厨师说:“这个世界上什么东西最好这个世界上什么东西最好吃吃?”?”厨师说:厨师说:“这个世界上最好吃的是盐这个世界上最好吃的是盐”。

2、国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐。过了一段时间全国人民只能吃糖,不准吃盐。过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状。于是他不得不取有很多人出现了不同的症状。于是他不得不取消了这项命令。消了这项命令。课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐食盐食盐课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐从这个故事里从这个故事里,结合书本结合书本,你对食盐你对食盐的作用了解了多少的作用了解了多少?NO1: 生活上重要的调味品生活上重要的调味品NO2: 农业上可以用来

3、选种农业上可以用来选种NO3: 工业上可以做化工原料工业上可以做化工原料NO4: 医疗上可以配制生理盐水医疗上可以配制生理盐水NO5: 公路上可以做融雪剂公路上可以做融雪剂2、氯化钠的用途、氯化钠的用途 课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐3 3、氯化钠的分布:、氯化钠的分布:海水、海水、盐湖盐湖、盐井盐井和和岩矿岩矿中都蕴藏着食盐中都蕴藏着食盐海盐海盐盐场盐场 粗盐中除含有泥沙等难溶性杂质外,粗盐中除含有泥沙等难溶性杂质外,还还含有含有MgClMgCl2 2,CaClCaCl2 2等可溶性杂质,易潮解。等可溶性杂质,易潮解。课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐4 4、粗盐中难溶性杂质

4、的去除、粗盐中难溶性杂质的去除1. 1.溶解溶解仪器:仪器:烧杯、玻璃棒烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用:玻璃棒的作用:加快溶解速度加快溶解速度2.2.过滤过滤仪器:仪器:带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒玻璃棒玻璃棒的作用:玻璃棒的作用:引流引流操作要点及注意事项:操作要点及注意事项:一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐3.3.蒸发蒸发仪器:仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒灯、玻璃棒玻璃棒的作用:玻璃棒的作用:防止液体由于局部过防止液体由于局部过热,造成液滴飞溅热,造成液滴飞溅注意:注意:待蒸发皿

5、中出现较多固体时,待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热停止加热课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐4 4. .转移固体计算转移固体计算产率产率提纯后精盐的质量提纯后精盐的质量粗盐的质量粗盐的质量 100%实验后产率较低可能是什么原因?实验后产率较低可能是什么原因?偏高的原因:称量时称多了,蒸发时未蒸干。偏高的原因:称量时称多了,蒸发时未蒸干。偏低的原因:称量时称多了,溶解时为充分溶偏低的原因:称量时称多了,溶解时为充分溶解,过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出,盐粒解,过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出,盐粒溅出蒸发皿,转移固体时氯化钠可能洒出。溅出蒸发皿,转移固体时氯化钠可能洒出。课题课题1 生活中

6、常见的盐生活中常见的盐思考题:思考题: 如何除去粗盐中的可溶性杂质如何除去粗盐中的可溶性杂质 (例如(例如MgCI2、 CaCI2、 MgSO4)?)?课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐5 5、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途华表华表人民大会堂中南海人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面酒店大厅大理石地面课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐名名 称称俗俗 称称(或主要或主要成分成分)主主 要要 用用 途途物理性质物理性质碳酸钠碳酸钠白色粉末状固白色粉末状固体,易溶于水体,易溶于水碳酸氢碳酸氢钠钠白色晶体,易白色晶体,易溶于水溶于水碳酸钙碳酸钙白色固体,难白色

7、固体,难溶于水溶于水纯碱纯碱苏打苏打小苏打小苏打大理石大理石 石灰石石灰石用于生产玻璃、造纸用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、纺织、洗涤剂发酵粉发酵粉的主要成分,的主要成分,治疗胃酸过多的药剂治疗胃酸过多的药剂可作可作补钙剂补钙剂,用于实,用于实验室验室制取二氧化碳制取二氧化碳,石灰石、大理石用作石灰石、大理石用作建筑材料建筑材料课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐盖胃平片盖胃平片吗丁啉吗丁啉课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐钙片钙片课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐回忆实验室制取二氧化碳的方法回忆实验室制取二氧化碳的方法 碳酸钠和碳酸氢钠是否也具有相似的性质碳酸钠和碳酸氢钠是

8、否也具有相似的性质呢?呢? 课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐6、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质化学性质化学性质化学性质碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸钙碳酸钙与盐酸反应的与盐酸反应的实验现象实验现象含有含有CO32-的化的化合物检验合物检验取少量样品于试管中,加入适量取少量样品于试管中,加入适量的稀盐酸,将产生的气体通入澄的稀盐酸,将产生的气体通入澄清石灰水。清石灰水。课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐试着书写下列反应的化学方程式:试着书写下列反应的化学方程式: 碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2碳酸钠与盐酸:碳酸钠与盐酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2碳酸氢钠与盐酸:碳酸氢钠与盐酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐小结:小结: 构成里含有构成里含有COCO3 32 2- -离子的盐,能和离子的盐,能和稀盐酸(稀盐酸(

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