熔化与凝固(第一课时)

1、寒冬腊月，寒冬腊月，滴水成冰；滴水成冰；春暖花开，春暖花开，冰雪消融。冰雪消融。岩石变成熔岩石变成熔岩流；岩流；熔岩流变成熔岩流变成岩石岩石v问题问题:这些事例说明了什么呢这些事例说明了什么呢?状态变化状态变化是物质常见的三种形态。是物质常见的三种形态。 固态：如固态：如铝、金、银、铜、铁铝、金、银、铜、铁等通常为固等通常为固态态 液态：如液态：如水、醋、油水、醋、油等通常是液态等通常是液态 气态：如气态：如氧气、氢气、氮气氧气、氢气、氮气等通常是气态等通常是气态物体在物体在三种状态三种状态之间的变化叫做之间的变化叫做物态变化物态变化物质从物质从变成变成的过程的过程物质从物质从变成变成的过程的

2、过程熔化：熔化：凝固：凝固：固态固态液态液态熔熔 化化凝凝 固固v熔化与凝固需要什么条件？熔化与凝固需要什么条件？v不同的物质熔化与凝固的规律一样吗？不同的物质熔化与凝固的规律一样吗？硫代硫酸钠硫代硫酸钠(海波、大苏打海波、大苏打)松香松香1提出问题：不同物质的提出问题：不同物质的熔化熔化的规律一样吗？的规律一样吗？主要是探究熔化时的主要是探究熔化时的温度变化、状态变化温度变化、状态变化规律规律2 假设和猜想：假设和猜想：不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律不相同不同物质的熔化规律不相同实验所需器材实验所需器材 把硫代硫酸钠和石蜡加热，并把温度计放入把硫代硫酸钠和石蜡

3、加热，并把温度计放入两种物质中，每隔一分钟观察它们的状态和两种物质中，每隔一分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。读出相应的温度，直到全部熔化后为止。为了观察它们的状态和温度设计表格为了观察它们的状态和温度设计表格时间时间/分分0123456789101112温度温度/C状态状态海波海波石蜡石蜡注意：酒精灯使用！注意：酒精灯使用！思考：1、对硫代硫酸钠的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？使物体受热均匀使物体受热均匀注意事项：注意事项： 2熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌 1 注意温度计和酒精灯的正确使用。注意温度计和酒精灯的正确使用。硫代

4、硫酸钠和石蜡的硫代硫酸钠和石蜡的熔化熔化硫代硫酸钠熔化硫代硫酸钠熔化过程记录表过程记录表石蜡石蜡熔化过程记录表熔化过程记录表时间时间/分分01 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12温度温度/C状态状态时间时间/分分0123456789101112温度温度/C状态状态时间时间/分分00.511.522.533.544.555.56温度温度/40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/时间/分01234 56740455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图怎样作图1、描点、描点2、用光滑、用光滑线连接各点线连接各点时间时间/分

5、分00.511.522.533.544.555.56温度温度/40 40.3 41.8 42.4 43.8 45.3 46.8 48.8 5154565870温度/时间/分01234 56740455055石蜡的熔化图像石蜡熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1460657075石蜡的熔化图像根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD分析：分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？段物质是否吸热，物质温度如

6、何变化？B点、点、C点及点及BC之间各处于什么状态之间各处于什么状态？ 阶阶 段段 状状 态态温度变化温度变化吸、放热吸、放热ABBCCD固态固态升高升高吸热吸热固、液并存固、液并存保持不变保持不变吸热吸热液态液态升高升高吸热吸热熔化前熔化前熔化中熔化中熔化后熔化后海波熔化的特点：海波熔化的特点： 熔化要达到熔化要达到一定的温度一定的温度，且在熔化过程，且在熔化过程中中吸热吸热，温度保持不变温度保持不变。 熔化过程中熔化过程中固液共存固液共存石蜡熔化的特点：石蜡熔化的特点：石蜡熔化石蜡熔化没有没有固定的熔化温度，且在熔化过程固定的熔化温度，且在熔化过程中中吸热吸热，温度持续上升温度持续上升。没

7、有明显的熔化界线，逐渐变软变成液态没有明显的熔化界线，逐渐变软变成液态海波和石蜡熔化有什么共同点和不同点？海波和石蜡熔化有什么共同点和不同点？4 讨论：硫代硫酸钠和石蜡的熔化有什么相讨论：硫代硫酸钠和石蜡的熔化有什么相同和不同？同和不同？相同点：相同点：1、从固态变成了液态、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热、在熔化过程中都需要吸热不同点：不同点：1、硫代硫酸钠熔化时、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变温度保持不变（有固定的熔化温度）（有固定的熔化温度）2石蜡熔化时，石蜡熔化时，温度不断上升，逐渐变软再温度不断上升，逐渐变软再变稀。（没有固定的熔化温度）变稀。（没有固定的熔化温度） 像硫代

8、硫酸钠那样，熔化时具有一定的熔像硫代硫酸钠那样，熔化时具有一定的熔化温度（熔点）的这类固体叫做晶体化温度（熔点）的这类固体叫做晶体 像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度（没有熔点）的这类固体叫非晶体（没有熔点）的这类固体叫非晶体 根据各种固体这种熔化特点的不同，可以根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：将固体分为两类：晶体晶体和和非晶体非晶体。几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体晶体晶体非非晶晶体体晶体晶体非晶体非晶体有无熔点有无熔点外形特点外形特点熔熔化化过过程程是否吸热是否吸热温度特点温度特点状态特点状

9、态特点有有无无有规则的有规则的几何外形几何外形无规则的无规则的几何外形几何外形是是是是不变不变升高升高固液共存固液共存 变软变稀变软变稀 无固液共存过程无固液共存过程-272-272固态氦固态氦4848硫代硫酸钠硫代硫酸钠10831083铜铜-259-259固态氢固态氢232232锡锡12001200左右左右各种铸铁各种铸铁-210-210固态氮固态氮327327铅铅1300-14001300-1400各种钢各种钢-117-117固态酒精固态酒精660660铝铝15351535纯铁纯铁-39-39固态水银固态水银962962银银34103410钨钨0 0冰冰10641064金金35503550

10、金刚石金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点几种晶体的熔点 1、为什么用钨丝做电灯的灯丝？、为什么用钨丝做电灯的灯丝？2、无论外界气温怎样变化，为什么冰水混、无论外界气温怎样变化，为什么冰水混合物温度为合物温度为0 ？3、在南极长城站附近应选用水银温度计还、在南极长城站附近应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？是酒精温度计？为什么？固体物质分类固体物质分类晶体：具有晶体：具有的物质的物质非晶体：非晶体：的物质的物质和和熔化规律熔化规律3、晶体和非晶体、晶体和非晶体熔化时都要熔化时都要1、时时；在在熔化过程中温度始熔化过程中温度始终在终在2、熔化过程中熔化过程中处于处于状态；状态；非晶体熔化是一个非晶体熔化是一个的过程的过程熔点熔点 时的温度时的温度甲甲乙温度（温度（）时间（时间（min） 1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪、根据图像判断甲乙固体那个是晶体？哪个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程个是非晶体？是熔化过程，还是凝固过程时间时间/分分2、如图两种物质在固态时温度随时间的、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。变化曲线。请根据图