某酒店销售部管理规定.doc

1、某酒店销售部管理规定酒店销售部管理规定相关政策1.确保市场营销部具备根本的设施来完成其工作;2.市场营销部办公室应当每时每刻都保持干净和整洁，市场营销部不是宴会或视听设备、促销设施的储藏室;3.办公室应当宽阔，各办公台之间留有充足的空间以便销售人员可在接听 时互不干扰;4.应准备标准四屉文件柜以存放重要客户、潜在客户的资料，同时销售人员的所有有效文件也应有一个足够的存放空间;5.办公室使用的文字处理设备、电脑应当与集团认可的销售自动化系统兼容;6.办公室必须具备自动/手动的团体房控制预定系统，所有销售人员都可以进入此系统，但只应有 1 名文员可在经受权后在其中预定;7.应当设置按日期分类的读者

2、档案以便保存发出的信件、备忘录和合同;8.应当为需继续跟进的销售拜访建立相应的跟踪系统;9.宴会/会议活动的空间应当有所控制;10.合同与建议应包括以下信息：(1) 预定场地(2) 价格(3) 免费工程(4) 付款规定(5) 取消规定(6) 每月应对流失业务进展记录;11.酒店的幻灯片和照片资料库应包括以下内容：(1) 外景(所有角度)(2) 外景(特别之处，如喷泉、标志等)(3) 射灯(4) 主要入口(正常营业时)(5) 大堂(正常营业时) (6) 餐厅(7) 休息厅(8) 餐饮设施(有人)(9) 小型会议厅(有人)(10) 特殊设施(游泳池、桑拿等)(11) 所有类型的客房和套房(有人)(

3、12) 食物或特别的菜肴(13) 酒店装饰的局部艺术品(14) 特殊事件(15)重要人物(通常只要求黑白、有光泽的印刷品)12.行为标准：(1) 工作时间为 8：3017：30, 午休时间为 12：0013：00;(2) 午饭时间要轮流用餐以保证有人在办公室值守;当人手不够时应通知总机提供留言效劳，回来后应及时提取留言;(3) 订立团队和重要客户抵达时间表，市场营销部人员要按时间表轮流值班以便接待好客户;(4) 保持职业化的态度和装束，营造工作气氛;(5) 个人装束应庄重、大方，并保持干净整洁;1) 桌面尽量保持整洁2) 不许长时间与店内各办公室或店外亲朋通话 (6) 在客户面前要全神贯注，防

4、止在与客户交谈时接 或被杂事打断; 操作程序1.团体房控制(Group Rooms Control )GRC 形式是为标准自动化所作的准备，每天保存所有团体和团体预定的记录并和商务散客分开，要求这些预定记录清楚明了并每天进展统计;GRC 也记录所有取消团体和实际团体消费;每份信件、备忘录及合同都应当复印并按时间顺序存入读者档案，该档案可以由常务副总经理、总经理助理-市场销售定期查阅，以便对销售形式、销售方法和程序给予建议;3.跟踪系统 (1) 对需要进一步行动的销售拜访，将每个回复或提示函按每天一格存放在文件柜中，文件柜应有 11 个隔断，每个隔断中有 31 个文件夹;每月需跟办的文件应在月初

5、时放入相应月份的文件夹;当相关工作已完成，应将其存入正确的文件夹中;(2) 对销售拜访而言，跟踪可采用手工或现代化的电子系统-西软，但必须可以跟踪下一个拜访目的;(3) 按字母顺序在 KA，KP，OAF 市场平台上建立主要客户，应包括地址、联络 、联络人等信息;(4) 按地理位置建立类似于主要客户的地区客户，特别是本市场平台的客户(有潜力但尚未进展销售拜访的客户);(5) 当我们在一个特定的区域内进展销售拜访时，销售人员应当订立全面方案;部门秘书应当在每天向每个销售人员提交一份需跟踪拜访的客户;杂项销售档案应保存在一个大文件夹中，此文件夹适用于那些无须在主档案中单独建立档案的文件，这些杂项销售

6、档案至少应当三个月被检阅一次，假如其中有客户变得重要了，就应当在主档案中为它另设一个永久的文件夹，另一方面，你也需要从那些完全死掉的公司去掉一些资料，假如你感觉他们不再有什么活力的话;宴会预定簿是一个你列出你酒店所有功能厅的一本日志，宴会预定的政策和程序应当最少包含以下根本内容：团体的名称、合同、地址和 号码、需要的客房、宴会/会议的类型、出席的人员、设立的时间，最重要的是，这个团体是暂时的还是已经明确的;(1) 假如可能，一个明确的预定必须有客户签署确实认函;(2) 必须将此预定簿经常更新信息，因为情况是不断变化的，并且预定簿中的空间是代表着酒店的收入;(3) 每月至少应进展一次宴会预定簿的

7、审核;(1) 任何明确的预定应当遵循合同以书面形式清楚地列出：1) 房间保存日期、到达日期、房间数量2) 分开日期和房间数量3)重新确认的选择日期(1) 房间价格 1) 单人/双人/双套/三套2) 佣金/净价/加收效劳费/税等(2) 免费房政策(3) 会议室价格保存1) 日期时间和容量(4) 会议室价格和设施(5) 餐价1) 零点(主食)2) 宴会(6) 其他需付费的效劳要求(7) 其他酒店提供的免费效劳(8) 信誉程序和付款方式1) 押金2) 预付款(1) 分房单(2) 取消政策(3) 过量预定政策合同必须是由客人签署并且复印给相关部门的指导，诸如：前厅部经理、餐饮部经理、信贷经理;(1) 失去业务的报告是指导的一个重要的信息，并且是需求的晴雨表，获得业务和取消业务的报告应当每月准备一次，并且应当在第二年这个月降临之前的前几个月时间重新回忆一下;(2) 失去业务的报告应当包含以下信息：1) 失去