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文档简介
三看生产日期。 四找大店名店大厂名厂，质量有保证。 五看外观。不要挑选色彩太鲜艳的产品，可能 是人工色素。 六看说明，有的熟肉制品要冷藏保存。西式火 腿类产品要储存在摄氏 5 度以下。 各种口味的产品有它应有色泽，不要挑选色彩 太艳的产品，应挑选近期生产的产品，同时应注意 产品的色、香、味应正常，无霉变现象。 ya5d 申博私网 http:/www.360siwang.co 选择时可从产品的配料表中判定产品是肉脯 还是肉糜脯；是肉松还是肉粉松。配料表中如含有 淀粉或是面粉，则产品为肉糜脯或肉粉松。也可从 产品的外观形态上判断，肉脯产品表面有明显的肌 肉纹路，肉糜脯表面较光滑。 注意事项 一般来说，肉类干制品如肉松、肉干和肉脯类 产品，水分含量较低，常温保存即可，开封后应尽 快食用。 ya5d 申博私网 http:/www.360siwang.co
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