菜豆塑料大棚春提早栽培技术

1、菜豆塑料大棚春提早栽培菜豆在大棚内进行春提前栽培，一方面可比春季露地栽培和地膜覆盖栽培提早嫩荚上市期，另一方面嫩荚产量也要超过露地栽培，可显著提高单位面积的经济收入。大棚内多数种植蔓生菜豆，矮生菜豆可种植在大棚边缘地带。1品种选择塑料大棚春提早栽培主要栽培蔓生菜豆，可选择早熟、抗病、丰产的品种，如将军油豆、五常大油豆、哈菜豆2号等。矮生菜豆可选择早熟、采收集中、丰产、抗病、品质好的品种，如供给者、推广者、优胜者等。2育苗（1）播种。塑料大棚春提前栽培菜豆多采用育苗移栽，育苗可采用营养钵、营养土方等方式在温室内进行，播种期一般在床温稳定在10以上时，在寒尾暖头的晴天上午进行播种。选用粒大、饱满、

2、无病虫、有光泽的新鲜种子。一般用03%的福尔马林或50%代森锰锌200倍液浸泡20分钟，以进行种子消毒，杀灭炭疽菌，再用清水冲洗后播种。为促进根瘤菌活动与繁殖，可用008%01%的钼酸铵溶液浸种1小时,再用清水冲洗后播种。先浇足底水，每土块（钵）中央播种子34粒，再盖薄土，气温低的季节要加覆盖物达到保温保湿的效果。（2）苗期管理。播种后，地温保持1520，气温2025，23天即可出苗，46天子叶开始展开，这时适当降低温度，防止徒长，白天 1525，夜间1015。第一片真叶（复叶）第二片真叶展 开到定植前67天，应提高温度，白天2025，夜间1518，促进根、叶生长和花芽分化，并保持土壤见湿见干

3、，不过干不浇。 定植前6天左右，开始进行秧苗锻炼，逐渐降低温度，白天1520，夜间512，不再浇水，使秧苗株丛矮化，叶色浓绿、 节粗叶柄短。秧苗12片真叶展开，蔓生菜豆爬蔓之前定植，适宜定植的生理苗龄为2530天，矮生菜豆2025天，幼苗长有45片真叶，苗高68cm。3整地施肥 深翻并精细整地，以改善土壤耕层的理化性质，为根系生长和根瘤菌活动提供良好的土壤条件。结合整地每亩施入腐熟有机肥30004000kg。可加施三元复合肥30kg、磷酸二氢铵30kg、硫酸石1530kg、过磷酸钙5060kg和草木灰100150kg。同时还可加入尿素57.5kg做种肥。耕地后做成小高畦，畦高1520cm，一般

4、畦宽110130cm。一般先要在垄上方足够高度固定好吊蔓用的铁丝，以备定植后使用。4定植菜豆塑料大棚春提前栽培，应提前扣棚烤地，定植安全期为土温稳定通过10以上，棚内最低气温稳定通过5以上，选晴天上午定植。 定植前1天苗床浇透水，以利于起苗。蔓生菜豆每畦栽两行，行距5060cm，穴距2030cm，每穴23株。矮生菜豆一般栽植在棚内的边缘畦块，或与黄瓜、番茄隔畦间作，行距、穴距均为3033cm，每穴23株。定植时可按行距开沟（沟深810cm）灌水，然后将幼苗按穴距放人沟内，待水渗下去后覆土。栽苗深度以苗坨低于地面10cm为宜。5定植后管理（1）温度管理。菜豆定植以后，为了促进缓苗，应保持较高的温

5、度。遇到寒潮时，可在四周覆盖草苫或在畦面上扣小拱棚防寒，缓苗前不通风，使棚温保持在白天2830，夜间1520。一周左右开始缓苗，应适当降低棚温，白天2528，夜间1315，防止徒长。爬蔓后，进入开花期， 白天棚温超过32时应通风降温。当菜豆进人开花期，通常白天温度以2225、夜间以1520为宜，菜豆花粉发芽的适宜温度为2025，相对湿度为80%。到了结荚期，外界气温也不断升高，应逐步加大通风量，防止出现高温高湿而造成落花。当外界气温不低于15时，可昼夜通风，以降温排湿，促进开花结荚。菜豆定植缓苗后要及时中耕使土壤疏松，有利于提高地温，促进小苗根系生长。以后直至开花前再中耕12次，根系周围浅中耕

6、，行间中耕可深一些。中耕的同时向茎基部适当培土，促使植株多发侧根。（2）肥水管理及吊蔓。在水肥方面，菜豆从定植缓苗到开花结荚前要严格控水，防止茎蔓徒长而引起落花落荚。定植水浇过后，隔几天再浇一次缓苗水，以后严格控水，可中耕23次，以增强土壤的透气性，中耕时防止伤根，结合中耕适量培土。当植株开始抽蔓时，要及时插架或吊蔓，结合插架浇一次水，追施一次优质农家肥。当开花结荚时，可加大水量，每10天左右浇一次水，追肥最好采用随水追施的方法，每次每公顷施硫酸铵300kg，可追23次，以满足菜豆生长发育的需要。在结荚期，还可喷洒0.01%0.003%的钼酸铵，以加速菜豆的生长和发育，提高前期产量。（3）保花

7、保荚及摘心。菜豆落花落荚的原因：一为芽分化较早，分化数量大，植株较早地进入营养生长和生殖生长并行阶段，致使大量花芽分化后因得不到足够养分而败育。使营养生长和生殖生长之间的矛盾更加剧烈，而导致晚开的花或幼荚脱落。二是与营养累积不足有关。如种植密度过大、支架不当、久阴寡照、缺水缺肥、雨涝、病虫危害严重、气温过高（超过35）或过低（低于15）、植株早衰等因素，都会影响光合产物累积和水肥吸收，导致花器发育不良而脱落。防治菜豆落花落荚方法：第一，应选用适应性广、耐热性强、坐荚率高的优良品种。第二，要适期播种，安排适宜的栽培季节，避免或减轻高低温障碍。第三，要加强田间各项农事操作管理，调节好营养生长和生殖

8、生长间的平衡关系，保证合理的水肥供应和充足的光合产物累积。如精细整地、精细播种、合理密植、防止田间郁闭，通风透光不良、合理肥水供应、及时插架、及时防病灭虫、及时采收等。防止偏施氮肥和花期浇水。保护地栽培要调节好温、湿度。第四，在正常管理的情况下，再运用植物生长调节剂，保花保荚效果更好。在开花期用0.00001%0.00002%的24D溶液，0.000004%0.00002%的a萘乙酸水溶液，或0.002%0.01%的防落素等进行处理，矮生菜豆盛花期喷一次，隔710天再喷一次就可以了。蔓生菜豆开花一批处理一批，需多次喷洒。可减少落花，提高结荚率。注意问题：应用这些措施时应注意浓度要准确，药液只处

9、理花朵，准备留种的不宜用化学药剂处理。发现疯秧，可喷洒生长抑制剂，如矮壮素1000mg/L等进行调节。要注意防止嫩荚过早老化。措施如下：第一，要选用不易老化的品种；第二，要适时播种，加强田间肥水管理。使结荚期最高气温不超过31，日均在1823。对于易老化品种，最好秋播栽培。第三，要在果荚老化前及时采收。另外，菜豆爬满架后，距离棚顶较近时，要进行摘心。6病虫害防治菜豆病害主要有炭疽病、锈病、白粉病、角斑病、病毒病等。防治病害首选抗病品种，实行轮作，加强栽培管理，增强抗病性。菜豆虫害主要有蚜虫、温室白粉虱、美国斑潜蝇、豆荚螟、红蜘蛛及茶黄螨。所有选用化学药剂，都要注意安全间隔期，严禁使用高毒、高残

10、留农药。（1）菜豆炭疽病1）症状。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害豆荚，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。2）防治方法。种子处理用种子量的04%的多菌灵或福美双可湿性粉剂拌种。发病初期用70%甲基托布津500倍液或炭疽福美800倍液喷雾，施宝灵每瓶兑水100120斤喷雾。57天1次，连续23次。（2）菜豆锈病1）症状。主要危害叶片，严重时也危害叶柄和荚。发病初期，叶背面产生淡黄色的小斑点，后变锈褐色，隆起呈小脓疤状，后扩大成夏孢子堆，表皮破裂后散发出红褐色粉末。即夏孢子。2）防治方法。发病初期，喷50%硫磺悬浮剂200倍液，或粉必清150倍液。7采收蔓生菜豆播种后6080天采收，采收期6070天。一般嫩荚采收在花后1015天，即达上市标准。采收过早，产量低；采收过晚，嫩荚易老化，且赘秧落花落荚现象严重。一般结荚前期和后期24天采收1次，结荚盛期12天采收1次。8采后处理与包装采收的菜豆应尽快去除田间热量，降低呼吸作用，采后要立刻进行预冷。使菜豆荚的温度降至1