[创业故事]开店~零食店的同行~~~~~~~~欢迎大家交流(创业讨论)

1、小弟目前有8万(身处广州打算投身零食行业.铺位差不多已经选择好了.请问大家-零食店的办理证件问题. 主要都是卖零食.应该就是营业执照/税务证/卫生许可证.这三个. 在百度或者其他网站看过不少证件办理.请教大家这三个证件一般怎样去办理呢?应该怎样去哪里办理? 创业路难行走啊.先简单介绍自己.本人21打工两年(电讯行业 现在广州零食行业其实已经成熟稳定.已经不是自然派.优之良品的市场了.因为广州每月人均收入不是太理想.像优之良品之类的知名零食店在广州市场销量不佳.当然优之良品因为好多商品是自己厂家直接制造.一分钱一分货.味道是可以的.可惜价钱比较高.而最近几年广州出现缤缤零食店已经掌握广州大部分零

2、食市场.如果各位有机会在广州问问身边的MM.买零食去哪里呢?十之八九的MM会答复你去缤缤零食店.缤缤零食店为什么这么火?因为里面的卖的零食其实就是包装为重要.散装为次要.其实是一种新的理念. 缤缤零食店身处的位置大多数不是什么商业旺区.但所有缤缤零食店的分店总有一个共同点-就铺位附近一定有车站.这个是一个主要人流点.另外附近500米或者上千米有学校/写字楼. 而我所理解的缤缤零食店里面的价钱以前还是比较便宜.现在已经贵了一些.最明显不过是在万国广场附近的缤缤零食店就在自己铺位大概两个位置的地方又有一家零食店.大家卖的商品都是差不多的.但另外一间不知名零食店里面基本没有人买东西.而缤缤零食店里收

3、银机前面总是排队.那间零食店卖的东西都要比缤缤零食店要便宜.这是为什么呢? 其实货品就是所谓日韩东南亚之类的进口零食.不过说实话,虽然我是男的.但跟以前的女友在一起有时候都会吃吃零食吧.相信大家都试过.其实进口零食好多因为不是知民品牌.而且包装上没有中文字之类的.超市基本不会进货.而现在的人都是好奇心比较重的.对于包装精美或者新奇古怪的包装比较感兴趣.好像一杯果汁吧.上面是日文比较可爱的图案就卖的8块一瓶.而我们去商店买的同类型的果汁(国产只要3块或者4块而上面我所说日文的牌子应该是MIKO吧.拿货的价钱大概2块到4块之间.(继续更新 关注楼主收藏转发至天涯微博 西安世园会 “天人长安 创意自

4、然”绿色引领时尚！深圳建国医院 深圳最好的男科医院红旗连锁您的好邻居 红旗连锁您的好邻居 更多品牌专区>> 作者：jim178822301回复日期：2008-7-2017:31:21 回复 刚刚说到MIKO拿货价钱吧.其实零食店的对象通常都是女性比较大. 一般年龄是20到40多岁左右的消费人群吧.另外当然也有学生生意.这次创业因为是跟老妈两个开店.我们目标比较低.五年的时间大概攒30万左右.现在给大家看看草案吧.因为是基本草案并不是精算出来.请大家不要见笑. 19-JUL-2008 每月支出成本计算： 车费-来回两人一天8元X30日=240+额外车费用200300之间/或者骑单车（

5、能够摆放铺位情况下） 出租费用-每月2000（或者以上） 水电费用-大概每月800（尽量数目） 货品-经常拿货计算每月平均拿货品费用3000（以平均计算，除旺季货品） 每月固定费用1500（平时吃饭连家庭费用开销） 交税大概800 最低目标：人流量平均消费-每天20人平均每人20元X30天=12000 以最低目标利润：3400X1年=40800 最高目标：人流量平均消费-每天30人平均每人30元X30天=27000 以最低目标利润：18000X1年=216000 开始费用： 转让费：3万 办理证件：2000 装修：1万 货架：4000 货品：2万 基本最少7万左右 作者：jim17882230

6、1回复日期：2008-7-2017:35:11 回复 当然理想当然是最理想.投资创业有风险大家都要记住. 现在分享一下我的创业史吧(虽然还没有开铺 小弟只是中专生.一毕业就投身于广州这几年新起的行业电讯业. 一个月2000多有时候还3000多对于我这些刚刚毕业学历不高的人来说真的非常理想的职业.于是我就做了一做就做了两年多时间.转同类型的公司次数4次.每次辞职都是认为这个公司给的钱不够多.又去另外一间公司.可悲的我.这两年多时间虽然每个月给一半工资给老妈但是自己一个钱也没有留下来. 作者：jim178822301回复日期：2008-7-2017:43:32 回复 在前几个月.我最好的兄弟朋友约

7、我一起开公司做汽车保险代理.说白了就是汽车电话销售的公司.我朋友要我们做两年多时间学习经验.不过我拒绝了.这个理由也不多说.以后有机会再告诉大家.之后.我就打算创业.周围去寻找商机.在一次偶然的情况下.跟女友去买零食(虽然之前我都去零食店好多次但我看到排队竟然排出门口?!再看看买的人,都好像进货似的大包小包一袋袋. 于是我心里有了这个想法.二话不说就去筹备了.我先去广州名品牌的零食店看看.先去人流旺的地方例如上下九北京路.发现零食店是多.你说生意火.又其实不太算.看看价钱吧又是可以接受的.上下九北京路里的知味品牌就是优之良品.春之花.前这大家都认识吧.后者就是超市式的经营.里面人流还是可以大概

8、有18 图去圈消费人群例如学校公司等等.另外就是上网下载一个地图叫我要地图.这个是非常好用的.如果广州的朋友就上坐车网顺便可以查查坐什么车去哪里大家可以继续分享的谢谢大家的关注 作者：jim178822301回复日期：2008-7-300:42:24 回复 去了那个所谓四间学校的地方就在赤沙是一个比较偏远的地方.交通不太方便然后进去问路最近太阳太猛了吧晒死我了所以出门口我的装备就是加长的黑帽子(可以参考无间道里面刘德华去偷文件的帽子一个腰包里面有羊城通(搭车用有面纸一支水和笔和记事本(建议大家买1.2元的普通小本可以撕页的那种.用来画地图跑题了哈哈去了赤沙发现四间学校位置比较搞笑.美其名-见财

9、化水(有房地产学校就是建有商学院就是财有化工学校就是化有水产学校就是水比较中心的是商学院对面就是汽车总站汽车总站只有两台车交通太不方便了.附近有竞争对手三间零食屋另外铺位离中心地带比较远所以又放弃了.不过开铺找铺位就是非常麻烦的事没有办法咯 作者：jim178822301回复日期：2008-7-301:32:29 回复 继续更新刚刚说四间学校的地方也不做其实原因是-离家太远路费比较贵另外离批发市场也太远四间学校尤其你是最后加入开零食店就要做好和对方打价格战和服务的准备后者就不怕前者就惨因为我个人理解打价格战就肯定两败俱伤的.所以不考虑了.之后就去了水荫路遇见了另外一位大我可能几岁的小伙子开的零

10、食店大概10平方使用面积吧.去了那里因为他的店在内价其实转让费用不大而且感觉人家都好诚实不过但是地理环境位置不是太理想在居民区里面.离车站太远附近没有初中以上的学校.我还在考虑.另外说说我自己对于零食店的铺位想法吧.其实我想在地铁或者车站的附近开零食店因为人流量比较高例如车站吧.在车站后面开的话.其实生意会比较好每天消费的人绝对超过30人以上一般车站都有但排除比较偏远的车站吧.今天最新消息我看了在初中高中小学幼儿园的附近一间铺位跟人家谈了价钱现在还在商议中. 作者：jim178822301回复日期：2008-7-301:36:00 回复 另外问问大家对于在初中高中小学附近应该怎样经营零食店如果

11、广州的朋友就坦白说我经营可能类似缤缤零食屋吧不过服务态度当然比它好的.欢迎大家讨论希望大家能够讨论一下. -另外: 有空去我的帖子帮我出出主意： 家里的消费再减500左右的电费还有9700左右纯利润这样可能大家话说我天真吧但其实我的零食理念是不做便宜货的最便宜也要2块钱以上所以每人消费10块应该可以做得到另外学校这么多只要吸引好了一天50人应该最低吧我想这个数字当然现实是残酷现在还没有开铺很多东西都只是纸上谈兵.我打算到时候开铺了就把装修到营业等等照片上传上来另外希望帖子不要沉下去希望大家都在努力打工或者创业起步又或者经营中的同行或者外行也可以进来大家给给意见现在因为经营手法有几个方案迟一些我

12、会告诉大家再展开讨论的另外谢谢上面这么多位网友都说自己看法其实我开贴的目的一个是分享自己的经验另外一个是希望大家提供意见给我大家一起分享所以我看到同行的贴子现在都会进去打招呼的(还没有开铺,装修之类.所以不会上传照片迟一些我会上传照片给大家分享的 作者：jim178822301回复日期：2008-7-3021:15:45 回复 今天有点无奈 作者：jim178822301回复日期：2008-7-3021:20:03 回复 大家知不知道所谓重点学校是不是中午不给学生出来的?! 作者：深圳的光荣与梦想回复日期：2008-7-3023:39:55 回复 我在深圳，打算开一家进口零食便利店，马上就要开

13、张了。 关于办证和相关的费用我的帖子里面也都介绍了， 不知道楼主的铺面有多大，但是7w块的预算里面还包含了3w的顶手费，感觉有点不够啊。铺货才2w，我今天到了1.6w的货才铺了4个货架。 作者：jim178822301回复日期：2008-7-310:06:18 回复 深圳的光荣与梦想你好像加了我可是好想找不到你喔 现在因为资金有限只有8W我寻找的都是15-22平方左右的店铺 我在广州.基本转让费用要控制在3万以下比较好一点.另外货品货架装修之类大概控制在2万以下(以20平方的铺位计算,而我找铺位一般都不需要再大装修.只需要改一点点我现在铺位还没有搞掂.已经看了差不多两个月深圳的光荣与梦想朋友你

14、的经营理念是怎样我们在QQ上面谈一谈好吗?! 作者：jim178822301回复日期：2008-8-118:46:55 回复 最近忙到死命.而且出现好多问题.不过我一路走过来都是饱受非议质疑的生意中过来.现在找到一个在重点学校附近的铺位.有小学初中高中等学校.以前妈妈的朋友在那个位置开过零食店.连零食店,游戏机一起做.最后输了10万多.现在家人反对在那里.但是我感觉商机无限.正在考虑烦恼中. 作者： 眼中看他写的,和图片像7-11吧呵呵 作者：jim178822301回复日期：2008-8-132:14:06 回复 唉呀,刚刚回复的居然抽风了可恶啊 呵继续,刚刚回复了深圳的光荣与梦想的贴子,希

15、望大家也关注他.其实他比我好,因为人家已经开了店,有实体经验了. 而我好处于理论之中. hotshots你说的东西,是占据我销售量业绩的3成到5成因素(以10成为例 我现在还没有重视货源的问题,这个肯定多人拍砖了呵呵 你个人看法是很中肯的,谢谢你你说的也没有错,除非一个好的门面,成功性比较低. 但是因为我风格走的路线跟普通店铺不一样,但货品还是大众化,价钱也是普通的.我要突围而出要花好多心思的. 另外想请教一下大家,如果你开零食的,大家最看重什么环节,还有用什么方式去经营,请教请教. 作者：jim178822301回复日期：2008-8-1316:15:07 回复 今天有意想不到的收获喔好运气

16、啊今天 (另外有些朋友是加了我,我看见了.不好意思,我的电脑内存低QQ死机了,麻烦再加一次吧谢谢 先说今天吧,老爸昨天跟一个老乡吃饭,意想不到的他的老乡(女的,结婚生了两个孩子竟然在2001年起家,现在自己当老板(不过她习惯人家叫她老总在客运站对面拥有个展览馆和办公室,另外郊区有自己的工厂.现在做出口和内地的货架供应商. 今天过去她的办公室,帮她做一些电脑的东西,另外幸运的是,她竟然答应,免费提供货架给我.对于现在的我减去了一点沉重负担.实在太好了,太感谢她了.我会更加努力的. 另外今天约了个朋友出来谈谈关于排档问题,也谈的挺顺利,他现在考虑一下吧. 今天停工,没有去找铺位之类,不过也是很的收

17、获喔. 看来开店的日子离我越来越近了. 作者：jim178822301回复日期：2008-8-1420:18:57 回复 帖子没有太多人发表意见我决定关闭帖子了开店后才更新. 作者：gillet回复日期：2008-8-1423:15:29 回复 闭贴倒不用吧。呵呵 作者：jim178822301回复日期：2008-8-202:45:49 回复 呵闭贴不会的,在开店后会继续更新.或者最近可能有什么困难,或者问题也会再这贴讨论.不过现在每天大概都有4-5个人加我QQ号码.大家都好热心,而且好多人都是从事过,或者筹备中的朋友.其实也符合我开贴的目的,虽然我QQ不经常在线.但大家也可以留言给我的.另外

18、也谢谢大家的关注,我会继续努力的. 大家也是,有目标跟理想,请继续努力下去,努力过即使失败也能够拿到经验,人并不是一 但是你都能够伴随我身边，我们已经不是合作关系，而是同伴啊 作者：jim178822301回复日期：2008-12-270:14:18 回复 第一个：地址 其实选择地址方面非常重要，我之前也考虑过，也清楚这个关系着你的店成功与失败的环节 以我自己为例子吧我本来是选择零食屋，但是因为某种原因我去看我目前店身处的商场看到某家商铺是做电玩（电视游戏机，等等的生意）看它做出租游戏机服务做的很火而且收费几小时都要左右附近有初中，小学，中专而且有花园小区（里面住户大部分是做生意，或者被包养的

19、女孩子基本他们都有小孩子了）而商场内部也让人感觉有一定档次的地方虽然地址离我家里比较远（最少分钟车程）外地人比较多（请原谅我，并不是排外而是一是外地人过来广州打工的人一般他她们的工资一个月可能左右吧）那个地方（不是商场）人流量非常巨大但总体因外地人多，本地人少街铺都是比赛谁的价格低，谁播放的音乐大感觉上那里是非常低档的（不是商场）我望而却步，而我去观望当地的零食店（两间）生意并不是太理想（我推断是因为它们里面品种太少，被附近两大超市抢走客源吧）我打消了零食店的念头（因为太近超市了，而且没有临街店铺）我想做饮食吧（没有太大资金，而且广州没有朝中人不好办理卫生牌照）然后再回去了当初的商场 作者：j

20、im178822301回复日期：2008-12-270:25:43 回复 第二：心急是自己永远的敌人 某种原因，我认识管理处里的一个女孩子经她的介绍下找到目前的店铺位置那个位置其实也不错的，首先邻近一个有一定人气的电玩店铺（当时想前人种树，后人乘凉确实无知）另外位置的旁边是楼梯位置最后是整个商场（不计算其他饮食，例如味拉面）只有一个洗手间如果去洗手间，基本都需要经过我们店的 然后我跟我合作伙伴研究那个位置（不能做饮食，零食也不能）做些什么好呢？看整个商场楼好像都是卖女的东西但附近学生，年轻人比较多目前会上网的年轻人，个里面大概都有个左右会看动画，漫画吧我们做一些关于这些的应该很好做吧（详情在下

21、面会继续说动机的） 我们两个人在商场下面观察了一个星期，楼人流量的二楼感觉一般（当时）然后那个管理处的 女孩子告诉我们，有人想要她介绍那个铺位我们当时两个人研究，那个位置确实不错但如果被人要了，我们就失去一块重要的位置了（其他的店面不是太理想）我们最后好仓促决定要那个铺位（确实因为心急而中计了） 我们决定前的时候，我跟朋友说了一句话：明知不可为，而为之 作者：jim178822301回复日期：2008-12-270:54:34 回复 第三：选择做什么行业前，最好做好充分调查 接上面我们选择的是关于动漫的东西，我们开始想因为有电玩店（出租游戏机服务比较火）我们决定在店里分散投资（其实目前可以了解

22、是愚蠢行为）我们决定店里是可以有出租游戏机服务，有模型玩具卖有精品手机挂饰卖可以照顾多方面市场，男性，女性，学生，儿童 我们买了一台游戏机（）我自己家里的也拿过来然后用少部分资金去进模型跟精品手机挂饰那里用的费用并不是太大但注定了分心去投资是不行的 我们开店的时候遇到一件想都不敢想的事情遇到商场内的店铺集体抗租金的活动（要怪我们没有做好事先调查，情报好重要啊血的教训）原来楼目前人流量不够，生意不景气而且管理处的人员干活不够人性化等等内外部矛盾做成的 我们试业的第一天做了几个生意，都是住附近的花园的有钱女士带着小孩子进来买模型我们很开心 但是第二天正式开张就遇到商场内的店铺集体抗租金的活动（它们

23、也没有邀请我们参与）它们不算太齐心吧其实我个人觉的做生意是有亏，有赚的不可能全部都可以赚，如果全部都可以赚有谁去打工？个个都当老板喇其实我个人（我是天秤座的）认为其实站在两边立场去看待吧作为管理处（只不过照商场老板的意思去做而已）撇开管理处人员的素质问题，以正常来说他们只是负责出租管理而已，人流量他们是管理不了的而是开发商的问题站在商户的立场有谁会想做生意是亏本的？个个都想赚钱的但商场人流量不够，生意难做外加经济大萧条等外部因素想商场于商铺共度难关是非常正常的想法（事后听说，原来商场一楼的品牌店曾经是因为同样事情闹到上电视，商场用一个最意外的减半年租金去挽留）可能因为这个原因，商户想之前的案例

24、来做吧但是我想商场试过一次，不会有第二次，第三次这样的行动吧（商场都亏本了） 商户决定集体罢市（不开店，不做生意）而商场刚开始采取非常强硬的态度， 管理处的人员去罢工店铺照相我们这段时间也是吃白果，基本没有人过来商场而商场管理人员（我很大意见这个）实际态度有改善空间有一个管理人员（可能保安队长之类吧）在照相时，我刚在发短信他可能看见我的电话对着他他气冲冲的走过来，要求我给手机他看说我在拍他，问我是什么意思我跟他解释我在发短信，他的态度十分恶劣跟我说：你要为你的行为负责，然后照我的店铺相我为他这件事（当时非常生气，所以也出现丑态了我本身是温和的人喔）我直接照管理处比他高级的人员商量要求他道歉，但

25、最后他没有道歉只是删除了刚照我的店的相片（其实我也是没有见过世面，我直接跟他说我报警好了报警是最好解决问题的方案也可以控制一下他的态度）但我们这样一来就互相得罪了 写到这里，我不会说的太透明关于商场的东西吧（我也不会构成什么诽谤之类的，已经是属于遵守 互联网电子公告服务管理规定 及中华人民共和国其他各项有关法律法规）所以有心人你们也做不了什么（我认识好多从事法律的朋友，你想说什么？有心人可以一起研究啊） 上面那个属于废话吧，只不过例牌说一些看到这里的网友大部分都是认识的吧只不过我想写这些东西，只是抱着分享经验的目的出发的 再接上面吧，其实我为人处事都比较圆滑的但想不到在自己当上老板后可能头脑发

26、热吧，夹不住自己的尾巴导致让自己不好的一面给管理处的人看了（虽然好多人认为没有所谓，但有句说话叫山水有相逢的我尽量不要同任何人有口角之类的）之后我自己跟我朋友检讨自己的错误也尽量跟商场内的管理人员（例如保安，清洁，电工，管理人员）打好关系尽量做到一是外交手段吧现在也有效果回来了当然与附近店也是喇 作者：jim178822301回复日期：2008-12-271:00:52 回复 第四：未开铺，请先找好货源吧！ 我们其实按照上面一位网友的说话： 作者：iop707950回复日期：2008-10-2311:47:16 唉！不好意思，今天才看到你的帖子，回贴的原因是原来也有过做零食的闪念，而且N年前开

27、始创业的思想情况类似，早发现会极力劝阻你这样做。 你犯了很多忌讳，首先你自己不是内行，没有主动权，有句老话叫做熟不做生，不知道你听过没有？会交很多学费啊！汗 其次，是合伙做生意，本就是微利的项目，到底有多少利润把握是未知，初创业合伙的成功率不足10%啊，不能合伙 啊。 再次，还有，懒的说了！ 产品、时机、团队、资金、管理一个不占啊，年轻人，怎么创业啊？ 这为朋友说的非常对的，有机会非常想向您请教请教 这里我们先说货源吧，这前因为太仓促了没有定好货源就跑去做了 我们拿货对比了好多间，拿过几次货后才知道正版的模型简直是成本高，利润低的行业（我们开始以为自己拿的货贵，对比好几间才知道）你拿几千块货，

28、利润少的可怜你能够拿万到万货根本不需要去做模型 去拿过好多次货，跟不同类型的批发商都打过交道包括我们没有去做的，也去问长不少知识其实这些非常重要，真的是当交学费（相信一些已经开零食店的朋友都知道了吧） 其实拿货前，最好是去调查竞争对手，市场价格知道最高价格，跟最低价格然后去不同的批发商去面谈（一定要装到自己需要拿很多量的，然后再问低价能够知道批发价格的高低）当然这个很多都知道的（不是什么秘密）只不过遇到一间真的，不要分散投资直接在他那里拿你需要的全部货品（以后好合作，价格有得再低的） 像我们这些，真的没有想太多当时还天真的想自己在那个地方做垄断生意哈哈，自己还真无知啊 作者：jim178822

29、301回复日期：2008-12-271:12:23 回复 第五：不要以自己心态去评估市场，要做好调查啊！ 我虽然是第一次做生意，但也遇到挫折太多了吧首先遇到集体抗议（虽然事情过去了，商场也采取共度难关希望达到双赢）但商场内的人心浮动的太大了而且本身人流量少，店家罢市（造成了对顾客们好大的影响，个个都以为这里不开了）人流量少上加少了只有星期六日叫好一些，另外这里基本属于女人街，比较多女性逛街，男性居少就算是有男的，都是跟女朋友一齐他们想买模型之类，女朋友不喜欢唯有走了另外这里的小孩子比较喜欢打游戏多一些，外地人就消费观念薄弱（认为便宜就是好，不看质量的） 所以这个市场虽然大，但非常难开拓以我们资本是开拓不了（除非是临街楼的店铺吧有这样的资金，我决定不干这个喇哈哈）进来的人好多都不知道什么是模型（本地人好多都知道的）我们服务态度其实都很好