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文档简介
1、生物笔记 物质进出细胞的方式一、渗透作用的概念及渗透系统的组成1.渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,是自由 扩散的一种,其他物质通过半透膜的扩散不能称为渗透作用,只能称为自由扩散 自由扩散:多指溶质分子(如苯、甘油)或气体分子(如O2、CO2 )的移动,也可以是溶剂分子(如水、酒精)的移动,需要通过半透膜扩散作用:溶质、气体分子、溶剂分子的移动,可以通过半透膜,也可以不通过半透膜扩散作用 自由扩散 渗透作用 (需通半透膜) (特指溶剂) 水怎样进去自由扩散怎样得到水渗透作用2.半透膜:是指某些物质可以透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜,物质能否透过半透膜取决于分子大小与
2、膜孔大小的关系,无生命的物理性膜选择透过性:是指细胞膜等生物膜,膜上有载体,不同膜上载体的种类和数量不同,物质能否通过选择透过性膜一般取决于膜上载体的种类,有生命的生物膜1 渗透系统 组成:一个完整的渗透系统,由两个溶液体系(A和B)以及在两者中间的半透膜组成 发生渗透作用的条件:具有半透膜半透膜两侧溶液具有浓度差(摩尔浓度)根尖分生区开始时液泡数目多,逐渐发育后数目减少,液泡体积增大,叶肉细胞液泡数目会逐渐减少。4、细胞的吸水和失水植物细胞:原生质层细胞液外液,细胞吸水;细胞液细胞质,细胞失水皱缩细胞外液浓度细胞壁的伸缩细胞膜具有流动性三、生物膜的流动性镶嵌模型1、对生物膜结构的探索历程时间
3、实例结论19世纪末脂溶性物质更容易通过细胞欧文顿认为膜是由脂质组成的20世纪初将膜分离提纯,并进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质1952年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中脂质分子必然排列连续两层1959年电镜下细胞膜呈清晰地“暗一亮一暗”三层结构罗伯特深认为生物膜由“蛋白质一脂质蛋白质”1970年人鼠细胞杂交实验(荧光标记法)细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型2、流动镶嵌模型的主要内容磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层磷脂分子和大多数蛋白质分子是
4、运动的3、糖类+蛋白质=糖蛋白 糖类+脂质=糖脂4、结构特点:具有一定的流动性5功能特点:具有选择透过性核膜、细胞器膜没有糖类物质进出细胞的方式物质跨膜运输(小分子、离子等)胞吞和胞吐(大分子、蛋白质、多糖等,需要能量)被动运输(不需能量)主动运输:有机小分子、离子、如小肠上皮细胞吸收(需要能量)葡萄糖、钾离子等,氨基酸,核苷酸自由扩散:水、气体(O2、CO2)、脂溶性物质(甘油、苯、乙醇)协助扩散:葡萄糖进入红细胞四、物质进出细胞的方式1、植物:根细胞从土壤中吸水或吸收矿质元素主动运输有机物从根部运输到叶片通过筛管运输水和矿物质元素由根部运输到叶片蒸腾作用(通过导管)2.物质跨膜运输(1)自由扩散:物质从高浓度运输到低浓度,不需要能量,不需要载体(2)协助扩散:物质从高浓度运输到低浓度,不需要能量,需要载体(3)主动运输:物质从低浓度运输到高浓度,需要能量,需要载体3、一定浓度范围内物质吸收速率曲线 4、影响主动运输的因素分析(能量、载体)内因:载体的种类和数量 根本原因:
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