第一章工业工程概论

1、推荐参考教材1推荐参考教材推荐参考教材基础工业工基础工业工程程易树平、郭易树平、郭伏主编伏主编机械工业出机械工业出版社出版版社出版工业工程工业工程汪应洛主编汪应洛主编机械工业出机械工业出版社版社工业工程基工业工程基础础范中志主编范中志主编华南理工大华南理工大学出版社学出版社 第第1章章 工业工程概述工业工程概述 第第1 1章章 工业工程概述工业工程概述 本章主要内容本章主要内容1.11.1工业工程的概念工业工程的概念1.21.2工业工程产生与发展历程工业工程产生与发展历程1.31.3工业工程研究内容工业工程研究内容1.41.4生产率与生产率管理生产率与生产率管理一、生产率一、生产率二、生产率管

2、理二、生产率管理三、影响生产率的因素及提高途径三、影响生产率的因素及提高途径三、工业工程的应用领域三、工业工程的应用领域二、工业工程技术人员的职责二、工业工程技术人员的职责一、工业工程学科的范畴一、工业工程学科的范畴三、现代工业工程的新发展三、现代工业工程的新发展二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程一、工业工程的起源一、工业工程的起源四、工业工程的意识四、工业工程的意识三、工业工程的基本职能三、工业工程的基本职能二、工业工程的目标二、工业工程的目标一、工业工程的定义一、工业工程的定义1.1 1.1 工业工程的概念工业工程的概念一、工业工程的定义一、工业工程的定义 在在IEIE发展的不同

3、时期，不同背景，不同国家的学发展的不同时期，不同背景，不同国家的学者、学术团体对其所下的定义也不尽相同，但其内涵者、学术团体对其所下的定义也不尽相同，但其内涵大体相似。大体相似。 一、工业工程的定义一、工业工程的定义美国工业工程师学会（美国工业工程师学会（AIIEAIIE）Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982q工业工程工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统进

4、行设计、改善和、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。一、工业工程的定义一、工业工程的定义日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（JIIEJIIE） （Japan Institute of Industrial Engineering，JIIE）q工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统工业

5、工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。一、工业工程的定义一、工业工程的定义中国工业工程学会中国工业工程学会q工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程

6、学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。一、工业工程的定义一

7、、工业工程的定义n对对IE的定义虽然有多种不同的描述，但各种定义都说明了：的定义虽然有多种不同的描述，但各种定义都说明了：（1）IE的的学科性质学科性质：IE是一门技术与管理相结合的交叉学科。是一门技术与管理相结合的交叉学科。（2）IE的的研究对象研究对象：IE是由人员、物料、设备、能源、信息组成是由人员、物料、设备、能源、信息组成的各种生产经营管理系统以及服务系统。的各种生产经营管理系统以及服务系统。（3）IE的的研究方法研究方法：IE综合运用数学、物理学以及社会科学中的综合运用数学、物理学以及社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论，特别是与系统专门知识和工程学中的分析、规划

8、、设计等理论，特别是与系统工程的理论、方法和计算机系统技术。工程的理论、方法和计算机系统技术。（4）IE的的任务任务：IE的任务就是将人员、物料、设备、能源和信息的任务就是将人员、物料、设备、能源和信息等要素融合为一个集成系统，并不断提升这个系统的效率，实现等要素融合为一个集成系统，并不断提升这个系统的效率，实现有效运行。有效运行。（5）IE的的目标目标：IE以提高系统运行效率，降低系统运行成本，保以提高系统运行效率，降低系统运行成本，保证系统输出质量为目标，最终获得多方面的综合效益。证系统输出质量为目标，最终获得多方面的综合效益。（6）IE的的功能功能：IE是对生产系统进行规划、设计、评价和

9、创新。是对生产系统进行规划、设计、评价和创新。二、工业工程的目标二、工业工程的目标n著名工业工程专家希克斯（著名工业工程专家希克斯（Philip E.Hicks）指出：指出：“工业工程的目标工业工程的目标就是设计一个就是设计一个生产系生产系统统及该系统的及该系统的控制方法控制方法，使它以，使它以最低的成本生最低的成本生产产出具有出具有特定质量水平特定质量水平的某种或几种的某种或几种产品产品，并，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全的条件下进行。康和安全的条件下进行。” n工业工程的目标工业工程的目标是使生产系统投入的要素得到是使生产系统投入

10、的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。生产率，获得最佳效益。 三、工业工程的基本职能三、工业工程的基本职能n工业工程的基本职能包括：工业工程的基本职能包括：规划、设计、评价规划、设计、评价和创新和创新等四个方面。等四个方面。1规划规划 规划是确定一个组织在未来一定时期内从规划是确定一个组织在未来一定时期内从事生产所应采取的行动方案，包括总体目标、事生产所应采取的行动方案，包括总体目标、方针政策、战略和战术的制定，也包括中长期方针政策、战略和战术的制定，也包括中长期和短期实施计划的制定。它是协调资源利用，和短期实施计划的制

11、定。它是协调资源利用，以获取最佳效能的重要工具。以获取最佳效能的重要工具。IE从事的规划侧从事的规划侧重于技术发展规划。重于技术发展规划。三、工业工程的基本职能三、工业工程的基本职能2设计设计 设计是实现某一既定目标而创建具体实施系统的设计是实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作前期工作，包括技术准则、规范、标准的拟订，最优，包括技术准则、规范、标准的拟订，最优方案选择和蓝图绘制。方案选择和蓝图绘制。IE的设计不同于一般的机器设的设计不同于一般的机器设计，而是侧重于工程系统设计。计，而是侧重于工程系统设计。3评价评价 评价是对存在的各种系统、规划和设计方案以及评价是对存在的各种系统、规划

12、和设计方案以及个人与组织的业绩做出是否符合既定目标或标准的个人与组织的业绩做出是否符合既定目标或标准的评评审与鉴定活动审与鉴定活动，包括各种评价指标和规程的制订及评，包括各种评价指标和规程的制订及评价工作的实施。价工作的实施。IE评价为管理者的科学决策提供了依评价为管理者的科学决策提供了依据，是避免决策失误的重要手段。据，是避免决策失误的重要手段。三、工业工程的基本职能三、工业工程的基本职能4创新创新 创新是对现存各种系统的改进提出崭新创新是对现存各种系统的改进提出崭新的的创造性和建设性创造性和建设性见解的活动。任何一个系见解的活动。任何一个系统，不论是一种产品，一条生产线，一个企统，不论是一

13、种产品，一条生产线，一个企业，都将随着时间的推移而耗损、老化，乃业，都将随着时间的推移而耗损、老化，乃至失效衰亡，只有通过创新使其获得新的生至失效衰亡，只有通过创新使其获得新的生命力。创新是系统维护和发展的重要途径。命力。创新是系统维护和发展的重要途径。四、工业工程的意识四、工业工程的意识n所谓所谓IE意识，就是对工业工程应用有指导作用的意识，就是对工业工程应用有指导作用的思想方法。思想方法。IE的意识主要包括以下几个方面：的意识主要包括以下几个方面：1成本和效率意识成本和效率意识 IE追求最佳整体效率（以提高总生产率为目标追求最佳整体效率（以提高总生产率为目标），必须树立成本和效率意识。），

14、必须树立成本和效率意识。2问题和改革意识问题和改革意识 工业工程师有一个基本信念，即做任何工作都工业工程师有一个基本信念，即做任何工作都会找到更好的方法，改善无止境。会找到更好的方法，改善无止境。 四、工业工程的意识四、工业工程的意识3简化、专门化和标准化意识简化、专门化和标准化意识 IE产生以来，推行工作简化（产生以来，推行工作简化（Simplification）、）、专门化（专门化（Specialization）和标准化（）和标准化（Standardization），即所谓的），即所谓的“3S”，对降低成本、，对降低成本、提高效率起到重要作用。提高效率起到重要作用。 4全局和整体意识全局和

15、整体意识 现代现代IE追求系统整体优化，各生产要素和各系统效追求系统整体优化，各生产要素和各系统效率的提高，必须从全局和整体需要出发。率的提高，必须从全局和整体需要出发。5以人为中心的意识以人为中心的意识 人是生产经营活动中最重要的一个要素，其他要素人是生产经营活动中最重要的一个要素，其他要素都要通过人的参与才能发挥作用，所以都要通过人的参与才能发挥作用，所以IE必须坚持以人必须坚持以人为中心来进行生产系统的设计、管理、创新和发展，使为中心来进行生产系统的设计、管理、创新和发展，使每个人都关心和参加改进工作，以提高效率。每个人都关心和参加改进工作，以提高效率。生物力学生物力学成本管理成本管理数

16、据处理与数据处理与系统设计系统设计 销售与销售与市场市场工程经济工程经济设施规划设施规划材料加工材料加工应用数学应用数学组织规划组织规划与理论与理论生产计划生产计划与控制与控制实用心理学实用心理学 作业测定作业测定及方法及方法 人的因素人的因素 工资管理工资管理 人体测量人体测量 安全安全 职业卫生与医学职业卫生与医学 v工业工程范畴工业工程范畴v工业工程学科特点工业工程学科特点 工业工程是一门综合性很强的交叉学科。它是一工业工程是一门综合性很强的交叉学科。它是一门技术和管理有机地结合的边缘科学。门技术和管理有机地结合的边缘科学。工业工程工业工程n工程技术工程技术n管理技术管理技术n自然科学自

17、然科学n社会科学社会科学n人工智能技术人工智能技术n经济管理经济管理n现代软科学现代软科学n系统工程系统工程n工程技术工程技术n管理技术管理技术n计算机技术计算机技术v工业工程学科特点工业工程学科特点n经营战略是企业发展中带有长远性、根本性和经营战略是企业发展中带有长远性、根本性和全局性的谋略，以战略研究和制定为核心的战全局性的谋略，以战略研究和制定为核心的战略管理是现代工业工程的重要内容。企业战略略管理是现代工业工程的重要内容。企业战略研究的基本方法是系统分析方法，主要包括：研究的基本方法是系统分析方法，主要包括：对企业现状的综合诊断、企业外部环境及其变对企业现状的综合诊断、企业外部环境及其

18、变化的分析、企业内部条件的分析、企业经营和化的分析、企业内部条件的分析、企业经营和发展目标的确定、战略课题的形成、战略评价发展目标的确定、战略课题的形成、战略评价、战略决策及推进等。、战略决策及推进等。n另外，企业经营战略的制定及管理有层次性的另外，企业经营战略的制定及管理有层次性的特征，如公司级战略、经营层战略等。由于战特征，如公司级战略、经营层战略等。由于战略的全局性，企业战略管理会涉及生产系统内略的全局性，企业战略管理会涉及生产系统内外的各种要素和工业工程工作的许多方面。外的各种要素和工业工程工作的许多方面。策略层次策略层次1.2 工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容工效学工效学研究

19、人、机械、环研究人、机械、环境相互间的合理关境相互间的合理关系，以保证人们安系，以保证人们安全、健康、舒适地全、健康、舒适地工作，并取得满意工作，并取得满意的工作效果的机械的工作效果的机械工程分支学科工程分支学科 工作研究工作研究利用动作研究等技利用动作研究等技术分析影响工作效术分析影响工作效率的各种因素，改率的各种因素，改善生产系统，以消善生产系统，以消除消费，从而提高除消费，从而提高劳动生产率和经济劳动生产率和经济效益。效益。人因与效率工程人因与效率工程技术层次技术层次1.2 工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容3.生产计划生产计划与控制与控制 2.现代制造工程现代制造工程4.质量管理

20、与质量管理与可靠性可靠性 1.设施规划设施规划与物流分与物流分析析对对象系统的位置选择、对对象系统的位置选择、平面布置、物流分析、物平面布置、物流分析、物料搬运方式及运输工具的料搬运方式及运输工具的选择等进行具体的规划与选择等进行具体的规划与设计，从而使各生产要素设计，从而使各生产要素和各子系统按照工业工程和各子系统按照工业工程的要求得到合理的配置和的要求得到合理的配置和布局，组成高效率的生产布局，组成高效率的生产集成系统。集成系统。 是在计算机系统技术是在计算机系统技术的基础上发展集成生的基础上发展集成生产和相应的现代制造产和相应的现代制造技术。技术。 包括：CAD/CAM 、CAPP 、N

21、C 、CIMS FMC，FMS 等技术等技术。主要研究生产过程及各种资源的组织、计划、协调和主要研究生产过程及各种资源的组织、计划、协调和控制，内容包括生产系统的分析与设计、制造过程的控制，内容包括生产系统的分析与设计、制造过程的计划与控制、库存管理与控制、维修计划与控制、生计划与控制、库存管理与控制、维修计划与控制、生产能力的测定与管理等。通过对人、财、物和信息的产能力的测定与管理等。通过对人、财、物和信息的合理组织及调度，保证生产过程均衡、高效运作，加合理组织及调度，保证生产过程均衡、高效运作，加速物流、信息流的流转，提高资金周转率。速物流、信息流的流转，提高资金周转率。 为保证产品质量或

22、工为保证产品质量或工作质量所进行的质量作质量所进行的质量调查、计划、组织、调查、计划、组织、协调与控制等各项工协调与控制等各项工作，以保证达到规定作，以保证达到规定的质量标准，预防不的质量标准，预防不合格品产生。合格品产生。 n生产及其制造生产及其制造系统工程系统工程 技术层次技术层次工程经济工程经济研究工程项目、研究工程项目、设备、产品投资设备、产品投资的可行性，评价的可行性，评价其合理性、经济其合理性、经济性等，为经营者性等，为经营者和决策者提供基和决策者提供基本的决策支持。本的决策支持。 工程设计工程设计在成本综合分在成本综合分析的基础上，析的基础上，对工业产品的对工业产品的功能、结构、

23、功能、结构、形态、色彩、形态、色彩、材料、界面等材料、界面等进行分析、设进行分析、设计和创新的实计和创新的实践过程。践过程。现代经营工程现代经营工程技术层次技术层次1.2 工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容系统工程方法论 把分析对象作把分析对象作为整体系统为整体系统来考虑，进来考虑，进行分析、设行分析、设计、制造和计、制造和使用时的基使用时的基本思想方法本思想方法和工作方法和工作方法 采用计算机辅助开采用计算机辅助开发、计算机过程控发、计算机过程控制等专门技术和数制等专门技术和数据库管理、计算机据库管理、计算机仿真等基础、通用仿真等基础、通用技术，形成完整的技术，形成完整的计算机系统支持

24、的计算机系统支持的工业工程工作体系。工业工程工作体系。技术层次技术层次系统工程系统工程系统工程方法论计算机系统技术1.2 工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容组织层次组织层次人力资源开发人力资源开发与管理与管理开发人的创造性、开发人的创造性、人力资源规划、人人力资源规划、人员选聘与培训、工员选聘与培训、工作绩效的测定与评作绩效的测定与评价、企业或社会组价、企业或社会组织中的人际关系的织中的人际关系的处理和人力资源的处理和人力资源的有效利用及管理等有效利用及管理等具体内容。具体内容。组织设计组织设计指设计实施管理和指设计实施管理和生产经营任务的组生产经营任务的组织结构，给组织活织结构，给组织

25、活动提供一个框架，动提供一个框架，规定正规的权威及规定正规的权威及管理层次，并规划管理层次，并规划职权和责任的体系职权和责任的体系 组织层次组织层次1.2 工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容现代工业工程的挑战和发展现代工业工程的挑战和发展超越现代工业工程的研究超越现代工业工程的研究领域与系统，扩展未来工领域与系统，扩展未来工业工程的学科空间业工程的学科空间重新定位工业工程，处理好理论与实践的关系和专业、基础与应用的关系集成工业工程集成工业工程的研究与实施应用的研究与实施应用大型组织变换的建模大型组织变换的建模加大工业工程师的专业教育水平学科体系日趋完善学科体系日趋完善优化方法上更为广泛优

26、化方法上更为广泛 应用领域和研究对象将不断扩展应用领域和研究对象将不断扩展 计算机在工业工程的广泛应用计算机在工业工程的广泛应用现代工业工程的挑战和发展现代工业工程的挑战和发展1.21.2工业工程产生与发展历程工业工程产生与发展历程一、工业工程的起源一、工业工程的起源二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程n早在早在18世纪，亚当世纪，亚当斯密斯在斯密斯在1776年出版的年出版的国富论国富论中提出的劳动分工概念，作为推动中提出的劳动分工概念，作为推动当时工业化生产的一个重要里程碑。当时工业化生产的一个重要里程碑。IE的发展的发展历程大致分为以下四个阶段：历程大致分为以下四个阶段：1萌芽阶段

27、萌芽阶段n1799年美国的年美国的惠特尼惠特尼提出了提出了“互换性互换性”概念概念奠定了合理化、专业化、机械化、简单化和标奠定了合理化、专业化、机械化、简单化和标准化的基础。准化的基础。1832年年英国英国的巴比奇在的巴比奇在论机论机器和制造业的经济器和制造业的经济一书中论述了专业分工、一书中论述了专业分工、工作方法工作方法、机器与工具的使用、制造的、机器与工具的使用、制造的经济原经济原则则等。等。 18001800，Whitney , Whitney , 倡导零件标准化倡导零件标准化.生于 1765年; 卒于1825 1798年, 获得政府合同生产10,000 枝步枪。指出机器工具可以精确地

28、按照说明制造出步枪部件，步枪部件可以被用到任何步枪上。零件标准化零件标准化零件互换性零件互换性1萌芽阶段萌芽阶段二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程2传统传统IE阶段阶段n从从1919世纪末到世纪末到第一次世界大战第一次世界大战 二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程nF.W.F.W.泰勒泰勒(1856-1915)(1856-1915)，被誉为，被誉为工业工程之父工业工程之父。通过著名的通过著名的“铁铲实验铁铲实验”、“搬运实验搬运实验”和和“切削实验切削实验”，总结了称为，总结了称为“科学管理科学管理”的一的一套思想，其内容涉及套思想，其内容涉及制造工艺过程制造工艺过程、劳动组

29、织劳动组织、专业化分工专业化分工、标准化标准化、工作方法工作方法、作业测量作业测量、工资激励制度工资激励制度以及以及生产规划和控制生产规划和控制等问题的等问题的改进，其科学性和系统性为改进，其科学性和系统性为IEIE开创了通向今天开创了通向今天的道路。的道路。二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程n泰勒泰勒科学管理原理科学管理原理制定科学的作业方法制定科学的作业方法 科学地选择和培训工人科学地选择和培训工人 实行有差别的计件工资制实行有差别的计件工资制 将计划职能与执行职能分开将计划职能与执行职能分开 实行职能工长制实行职能工长制 在管理上实行例外原则在管理上实行例外原则二、工业工程的发

30、展历程二、工业工程的发展历程n泰勒泰勒时间研究时间研究n 1856 185619151915，18811881年年, , 他担任米德威尔钢铁厂他担任米德威尔钢铁厂的总工程师，进行了铁的总工程师，进行了铁锹实验，即时间研究。锹实验，即时间研究。二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程n吉尔布雷斯吉尔布雷斯动作研究动作研究n吉尔布雷斯夫妇发明了一个吉尔布雷斯夫妇发明了一个“动动素素”的概念，把人的所有动作归的概念，把人的所有动作归纳成纳成1717个动素，如手腕动称为一个动素，如手腕动称为一个动素，就可以把所有的作业分个动素，就可以把所有的作业分解成一些动素的和。对每个动素解成一些动素的和。对每

31、个动素做了定量研究之后，就可以分析做了定量研究之后，就可以分析每个作业需要花多少时间。每个作业需要花多少时间。(F.B.Gilbreth,1868-1924; L.M. Gilbreth, 1878-1972)吉尔布雷斯被人们称为动吉尔布雷斯被人们称为动作研究之父作研究之父 。 18681924，1910年进行了铁锹年进行了铁锹实验，即动作研究，提出实验，即动作研究，提出了了17个动作要素。个动作要素。让它们让它们都一样都一样 !186319471903年建立福特汽车公司1913年首次使用移动装配线生产T型车、半成品通过传送带到达各个工作站在1911年的水平上给予工人优厚的工资 (5美元一天!

32、)1920s -30s，福特(大量生产理念）+通用斯隆（组织技术）， “大量生产方式大量生产方式”二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程甘特图甘特图亨利亨利劳伦斯劳伦斯甘特（甘特（Henry Henry Laurence Gantt,1861Laurence Gantt,186119191919），人际关系理论的），人际关系理论的先驱者先驱者之之一，科学管理运动的先驱者之一，科学管理运动的先驱者之一，甘特图一，甘特图(Gantt Chart)(Gantt Chart)即即生产计划进度图的发明者。生产计划进度图的发明者。 二、工业工程的发展历程二

33、、工业工程的发展历程3 3IEIE与运筹学结合阶段与运筹学结合阶段二、工业工程的发展历程二、工业工程的发展历程4与系统工程结合阶段与系统工程结合阶段n第四阶段为第二次世界大战以后。第四阶段为第二次世界大战以后。1945年年希希亚亚公布了公布了“因数分析法因数分析法”。1947年米鲁兹创年米鲁兹创立立“价值工程价值工程”技术，总结了一套保证产品或技术，总结了一套保证产品或作业必要功能，又能最大限度地降低成本的方作业必要功能，又能最大限度地降低成本的方法。法。“二战二战”以后，随着自动化、电子化的进以后，随着自动化、电子化的进一步发展，一步发展，IE关于人的因素的研究有了新的发关于人的因素的研究有

34、了新的发展。展。IE工程师工程师们逐渐认识到必须把人和系统结们逐渐认识到必须把人和系统结合起来加以分析和研究，出现了合起来加以分析和研究，出现了“人机工程人机工程”，又称工效学，又称工效学(Ergonomics)。 v工业工程在我国的发展和应用（工业工程在我国的发展和应用（80年代年代）主要事件主要事件机械电子工业部门机械电子工业部门最早提出最早提出“加强企业加强企业管理，实行整体优化管理，实行整体优化”的要求的要求 有关部门普遍认为有关部门普遍认为工业工程技术比较适工业工程技术比较适合中国现阶段经济发合中国现阶段经济发展的需要展的需要 北京、大连等地推北京、大连等地推广应用工业工程广应用工业

35、工程代表人物代表人物机械电子工业部门机械电子工业部门有关部门和许多有有关部门和许多有识之士识之士 北京、大连等地北京、大连等地起因起因工业部门认识到工工业部门认识到工业工程的推广和应用业工程的推广和应用将会对其经济发展产将会对其经济发展产生巨大的影响生巨大的影响 1.1工业工程的发展历程工业工程的发展历程v工业工程在我国的发展和应用（工业工程在我国的发展和应用（90年代）年代）主要事件主要事件成立了国内第一个成立了国内第一个工业工程学术团体工业工程学术团体中国机械工程学会中国机械工程学会工业工程分会。工业工程分会。 大多数高等院校都大多数高等院校都已相继设立已相继设立“管理工管理工程系程系”或

36、者或者“工业工工业工程系程系”。 有了一定水平的工有了一定水平的工业工程应用案例业工程应用案例 代表人物代表人物中国机械工程学会中国机械工程学会工业工程分会工业工程分会 高等院校高等院校 第一汽车集团、一第一汽车集团、一汽大众有限公司、广汽大众有限公司、广东科龙集团广东美的东科龙集团广东美的集团以及东南沿海的集团以及东南沿海的许多企业许多企业 起因起因中国企业面临直接中国企业面临直接进入国际市场竞争的进入国际市场竞争的挑战，急需提高管理挑战，急需提高管理水平，降低成本，提水平，降低成本，提高效益。高效益。 1.1工业工程的发展历程工业工程的发展历程v工业工程在我国的发展和应用（工业工程在我国的

37、发展和应用（90年代以年代以后后 ）主要事件主要事件一汽成立了工业工一汽成立了工业工程科，这标志着一汽程科，这标志着一汽工业工程的应用进入工业工程的应用进入了一个新的阶段。了一个新的阶段。工业工程应用的范工业工程应用的范围增大围增大 IE的应用方面存在的应用方面存在盲目性盲目性 代表人物代表人物一汽集团一汽集团 对工业工程认识还对工业工程认识还处于萌芽状态的企业处于萌芽状态的企业起因起因随着改革开放的深随着改革开放的深入，各种先进的管理入，各种先进的管理理念为更多的企业所理念为更多的企业所认识，中国的企业也认识，中国的企业也逐渐认识到了工业工逐渐认识到了工业工程对提高企业竞争力程对提高企业竞争

38、力的重要作用。的重要作用。 1.1工业工程的发展历程工业工程的发展历程三、工业工程新的发展三、工业工程新的发展 1研究对象系统的范围不断扩大研究对象系统的范围不断扩大 现代现代IE已扩展到包括市场研究、研究开发已扩展到包括市场研究、研究开发、生产制造和销售服务在内的广义的生产系统、生产制造和销售服务在内的广义的生产系统，即整个生产经营系统。，即整个生产经营系统。狭义的狭义的IE主要面向生主要面向生产过程产过程，而，而广义的广义的IE已向经营系统扩展已向经营系统扩展，要用，要用IE原则和方法对整个生产经营活动进行预测、原则和方法对整个生产经营活动进行预测、评价和规划。评价和规划。 2计算机和信息

39、技术被广泛采用计算机和信息技术被广泛采用 企业信息化已经成为现代工业工程的重要企业信息化已经成为现代工业工程的重要特征。特征。 三、工业工程新的发展三、工业工程新的发展3强调对象系统的高效、集成与柔性强调对象系统的高效、集成与柔性 企业面临经营环境不断变化的挑战，市场竞争的企业面临经营环境不断变化的挑战，市场竞争的全球化、顾客和市场需求的多样化和不确定性、产品全球化、顾客和市场需求的多样化和不确定性、产品寿命的缩短、价格竞争的加剧等等都给企业现存的生寿命的缩短、价格竞争的加剧等等都给企业现存的生产方式提出新的、更高的要求。产方式提出新的、更高的要求。 4工业工程被广泛应用到非制造领域工业工程被

40、广泛应用到非制造领域 现代工业工程不仅应用于制造业，也广泛地应用现代工业工程不仅应用于制造业，也广泛地应用于医疗卫生、银行等服务性行业中。工业工程的精益于医疗卫生、银行等服务性行业中。工业工程的精益理念和定量化技术方法可以从理念和定量化技术方法可以从Q(quality，质量，质量)、C(Cost，成本，成本)、T(time，时间，时间)、S(service，服务，服务)等方面全面提升服务业的管理水平。等方面全面提升服务业的管理水平。 1.3工业工程研究内容工业工程研究内容一、工业工程学科的范畴一、工业工程学科的范畴 n美国国家标准美国国家标准ANSI-Z94（1982年修订版），从科学年修订版

41、），从科学角度把角度把IE知识领域划分为知识领域划分为17个分支个分支： 生物力学；成本管理；数据处理与系统设生物力学；成本管理；数据处理与系统设计；销售与市场；工程经济；设施规划（含工计；销售与市场；工程经济；设施规划（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）；材料加工（含厂设计、维修保养、物料搬运等）；材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）；应用数学（含工具设计、工艺研究、自动化等）；应用数学（含运筹学、管理科学、统计质量控制、统计和数学应用运筹学、管理科学、统计质量控制、统计和数学应用等）；组织规划与理论；生产规划与控制（含库等）；组织规划与理论；生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度

42、、发货等）；实用心理学存管理、运输路线、调度、发货等）；实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、工资激励、人事实（含心理学、社会学、工作评价、工资激励、人事实务等）；方法研究和作业测定；人因工程；薪务等）；方法研究和作业测定；人因工程；薪酬管理；人体测量；安全；职业卫生与医学。酬管理；人体测量；安全；职业卫生与医学。二、工业工程技术人员的职责二、工业工程技术人员的职责 n工业工程师的职责就是把人员、机器、资源和信息等工业工程师的职责就是把人员、机器、资源和信息等联系在一起，以求有效运行。联系在一起，以求有效运行。 n美国工业工程师学会（美国工业工程师学会（AIIE）对工业工程人员所做的）对工业

43、工程人员所做的定义如下：定义如下：“工业工程技术人员是为达到管理者的目工业工程技术人员是为达到管理者的目标（目标的根本含义是使企业取得最大利润，且最小标（目标的根本含义是使企业取得最大利润，且最小风险）而贡献出技术的人。风险）而贡献出技术的人。n我国工业工程技术人员目前主要从事如下我国工业工程技术人员目前主要从事如下9个方面的工个方面的工作：作：（1）研究与开发管理；）研究与开发管理； （2）生产系统设计与控制；）生产系统设计与控制；（3）效率工程；）效率工程； （4）质量控制与质量保证；）质量控制与质量保证；（5）设施规划与设计；）设施规划与设计； （6）物流管理；）物流管理；（7）供应链管

44、理；）供应链管理； （8）工业卫生与安全；）工业卫生与安全；（9）人力资源管理。）人力资源管理。三、工业工程的应用领域三、工业工程的应用领域n美国萨尔文迪主编的美国萨尔文迪主编的工业工程手册工业工程手册根据哈里斯对英国根据哈里斯对英国667家家公司应用公司应用IE的实际情况调查统计，的实际情况调查统计，IE常用的方法和技术有常用的方法和技术有32种种，分别是：（，分别是：（1）方法研究；（）方法研究；（2）作业测定（直接劳动）；（）作业测定（直接劳动）；（3）奖励；（）奖励；（4）工厂布置；（）工厂布置；（5）表格设计；（）表格设计；（6）物料搬运；（）物料搬运；（7）信息系统开发；（）信息系

45、统开发；（8）成本与利润分析；（）成本与利润分析；（9）作业测定（间）作业测定（间接劳动）；（接劳动）；（10）物料搬运设备运用；（）物料搬运设备运用；（11）组织研究；（）组织研究；（12）职务评估；（）职务评估；（13）办公设备选择；（）办公设备选择；（14）管理的发展；（）管理的发展；（15）系统分析；（）系统分析；（16）库存控制与分析；（）库存控制与分析；（17）计算机编程；（）计算机编程；（18）项目网络技术；（）项目网络技术；（19）计划网络技术；（）计划网络技术；（20）办公室工作）办公室工作测定；（测定；（21）动作研究的经济效果；（）动作研究的经济效果；（22）目标管理；（

46、）目标管理；（23）价值分析；（价值分析；（24）资源分配网络技术；（）资源分配网络技术；（25）工效学；（）工效学；（26）成组技术；（成组技术；（27）事故与可操作性分析；（）事故与可操作性分析；（28）模拟技术；（）模拟技术；（29）影片摄制；（）影片摄制；（30）线性规划；（）线性规划；（31）排队论；（）排队论；（32）投资）投资风险分析。风险分析。n我国常用的工业工程知识和技术有：工作研究、设施规划与设计我国常用的工业工程知识和技术有：工作研究、设施规划与设计、生产计划与控制、工程经济、价值工程、质量管理与可靠性、生产计划与控制、工程经济、价值工程、质量管理与可靠性、人机工程、组织

47、行为学、管理信息系统、现代制造技术等。人机工程、组织行为学、管理信息系统、现代制造技术等。 1.4 1.4 生产率与生产率管理生产率与生产率管理一、生产率一、生产率 n1.生产率的概念生产率的概念n生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换效率的指标，一般定义为效率的指标，一般定义为“生产率就是生产率就是产出与产出与投入之比投入之比”。即。即n式中：式中：n产出产出合格的产品或服务合格的产品或服务n投入投入为获得合格产品或服务而投入的生产要素。为获得合格产品或服务而投入的生产要素。 产出生产率投入一、生产率一、生产率n管理科学家德鲁克指出管理科学家德鲁克指

48、出“生产率是一切经济价生产率是一切经济价值的源泉值的源泉”。提高生产率的意义在于：。提高生产率的意义在于：（1）生产率的提高速度）生产率的提高速度决定国家经济发展速度决定国家经济发展速度。（2）提高生产率是）提高生产率是增加工资和改善人民生活的基增加工资和改善人民生活的基本条件本条件。（3）提高生产率可以）提高生产率可以缓和通货膨胀缓和通货膨胀。（4）提高生产率可以）提高生产率可以增强国际市场竞争力增强国际市场竞争力。（5）生产率提高）生产率提高对就业和社会发展有促进作用对就业和社会发展有促进作用。（6) 生产率和质量是同步发展的关系。生产率和质量是同步发展的关系。一、生产率一、生产率2.生产

49、率的分类生产率的分类1）按生产要素的种类分类）按生产要素的种类分类n单独考察某一种生产要素，用其投入量作为生产率公式的单独考察某一种生产要素，用其投入量作为生产率公式的分母，所得到的生产率称为该要素生产率。分母，所得到的生产率称为该要素生产率。（1）劳动生产率劳动生产率：用劳动消耗量作为总投入计算的生产率。：用劳动消耗量作为总投入计算的生产率。（2）资本生产率资本生产率：用折旧费或者固定资产面值作为总投入计：用折旧费或者固定资产面值作为总投入计算的生产率。算的生产率。（3）原材料生产率原材料生产率：以投入原材料量作为总投入计算的生产：以投入原材料量作为总投入计算的生产率。率。（4）能源生产率能

50、源生产率：以投入能源量作为总投入计算的生产率。：以投入能源量作为总投入计算的生产率。一、生产率一、生产率2）按生产要素的数量分类）按生产要素的数量分类（1）单要素生产率单要素生产率：只考虑一种资源投入所计算出的生：只考虑一种资源投入所计算出的生产率，其计算公式为产率，其计算公式为 （1-2）（2）多要素生产率多要素生产率：考虑多种资源投入所计算出的生产：考虑多种资源投入所计算出的生产率，其计算公式为率，其计算公式为 （1-3）（3）总生产率或全要素生产率总生产率或全要素生产率：考虑全部资源投入所计：考虑全部资源投入所计算出的生产率，其计算公式为算出的生产率，其计算公式为 （1-4）产出量总和单

51、要素生产率某要素投入量产出量总和多要素生产率多种资源投入量产出总量全要素生产率全部资源投入量一、生产率一、生产率（1）静态生产率：静态生产率：某一给定时期产出量与投入量之比，某一给定时期产出量与投入量之比，其计算公式为其计算公式为 （1-5）（2）动态生产率：动态生产率：一时期（测定期）的静态生产率与以一时期（测定期）的静态生产率与以前某个时期（基准期）静态生产率的比值，其计算公前某个时期（基准期）静态生产率的比值，其计算公式为式为 （1-6）n动态生产率反映了不同时期生产率的变化。如指数大动态生产率反映了不同时期生产率的变化。如指数大于于1，表示与基准期相比现期生产率提高了；若指数小，表示与

52、基准期相比现期生产率提高了；若指数小于于1，表示与基准期相比，现期生产率降低了。，表示与基准期相比，现期生产率降低了。测定期内总产出量静态生产率测定期内要素投入量测定期内静态生产率动态生产率指数基准期静态生产率二、生产率管理二、生产率管理 n生产率管理生产率管理是一个管理过程中的子系统，其内是一个管理过程中的子系统，其内容包括根据系统产出和投入之间的关系来进行容包括根据系统产出和投入之间的关系来进行规划、组织、领导、控制和调节规划、组织、领导、控制和调节，主要是，主要是生产生产率的测评和生产率的提高率的测评和生产率的提高。1.生产率测评的概念和意义生产率测评的概念和意义1）生产率测评的概念）生

53、产率测评的概念n生产率的测评包括生产率的测评包括生产率的测定生产率的测定（productivity measurement）和和评价评价（productivity evaluation），），是是对某一生产、服务系统或社会经济系统的生产对某一生产、服务系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动。率进行测定、评价及分析的活动。二、生产率管理二、生产率管理2）生产率测评的意义）生产率测评的意义n在企业生产系统等微观组织进行生产率测评的意义主要表现在以下在企业生产系统等微观组织进行生产率测评的意义主要表现在以下几个方面：几个方面：（1）定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效

54、能）定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能，确定与调整组织发展的战略目标，制定适宜的资源开发与利用规，确定与调整组织发展的战略目标，制定适宜的资源开发与利用规划和经营管理方针，保证企业或其他组织的可持续发展。划和经营管理方针，保证企业或其他组织的可持续发展。（2）合理确定综合生产率目标水平和相应的评价指标及调控体系，制）合理确定综合生产率目标水平和相应的评价指标及调控体系，制定有效提高现有生产率水平、不断实现目标要求的策略，以确保尽定有效提高现有生产率水平、不断实现目标要求的策略，以确保尽可能少的投入获得较好或者满意的产出。可能少的投入获得较好或者满意的产出。（3）为企业或组织诊断分析建立现实可用性的）为企业或组织诊断分析建立现实可用性的“检查点检查点”，提供必要，提供必要的信息，指出系统绩效的的信息，指出系统绩效的“瓶颈瓶颈”和发展的障碍，确定需优先改进和发展的障碍，确定需优先改进的领域和方向。的领域和方向。（4）有助于比较某一特定产业部门或者地区、国家层次中不同微观组）有助于比较某一特定产业部门或者地区、国家层次中不同微观组织的生产率水平及发展状况，通过规范而详细的比较研究，提出有织的生产率水平及发展状况，