中药鉴定学砂仁

1、中药鉴定学课件砂仁第一页，共11页。来源为来源为 姜科姜科植物植物阳春砂阳春砂，别称为长泰，别称为长泰砂仁（福建），又名小豆蔻，多年生砂仁（福建），又名小豆蔻，多年生草本草本。是。是中医中医常用的一味常用的一味芳香性芳香性药材药材 药用的砂仁成熟药用的砂仁成熟果实果实或种子入药。砂或种子入药。砂仁是一种较为温和的草药仁是一种较为温和的草药。中医认为。中医认为，主要作用于人体的胃、肾和脾，能够，主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、枳实、陈皮陈皮等配合，适合于治疗胸脘等配合，适合于治疗胸脘胀胀满、满、腹胀腹胀食少食少等病症。等病症

2、。 砂仁砂仁第二页，共11页。株高株高1.5-3米，茎米，茎散生散生；根茎匍匐地面；根茎匍匐地面，节上被褐色，节上被褐色膜质鳞片膜质鳞片。中部叶片。中部叶片长披针形长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，上部叶片线形，顶端尾尖，基部近，基部近圆形圆形，两面光滑无毛，无，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，叶鞘上柄或近无柄；叶舌半圆形，叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。有略凹陷的方格状网纹。 植物形态植物形态第三页，共11页。真品种类与产地真品种类与产地阳春砂真品为植物阳春砂阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实成熟果实。阳春砂阳春砂主产于广东省，以阳春、阳江产者最著名；海南砂海南砂

3、主产于海南省。第四页，共11页。性状鉴别砂仁砂仁果实果实椭圆形椭圆形、卵圆形或卵圆形或卵形卵形，具具不明显的不明显的3钝棱钝棱，表面，表面红红棕色棕色或或褐棕色褐棕色，密被弯曲的，密被弯曲的刺状突起刺状突起，果皮较薄，易纵向开裂，果皮较薄，易纵向开裂，内内表面表面淡棕色淡棕色，可见明显纵行的维，可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜，管束及菲薄的隔膜，中轴胎座，中轴胎座，3室，每室含种子室，每室含种子6-20颗颗，种子集，种子集结成团表面红棕色至黑褐色，结成团表面红棕色至黑褐色，具不规则皱纹，较小一端有凹具不规则皱纹，较小一端有凹陷的种脐，气芳香而浓烈，味陷的种脐，气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。辛凉、

4、微苦。 第五页，共11页。上品以个大、饱满、坚实、上品以个大、饱满、坚实、种子棕红色、香气浓、搓之种子棕红色、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳果皮不易脱落者为佳第六页，共11页。伪品鉴别 伪品伪品艳山姜艳山姜果顶有较果顶有较大的大的宿存萼宿存萼。果皮较厚果皮较厚，黄，黄棕色，被黄色长毛，棕色，被黄色长毛，具明显具明显纵棱线纵棱线。气微香，味微辛涩，。气微香，味微辛涩， 无清凉感无清凉感 砂仁砂仁具具不明显的不明显的3钝棱钝棱，表面，表面红棕色红棕色或或褐棕色褐棕色，密被弯曲的，密被弯曲的刺状突起刺状突起，果皮较薄，果皮较薄，花凋谢时花萼不脱落而随同果实继续发育的称宿存萼花凋谢时花萼不脱落而随同果

5、实继续发育的称宿存萼 第七页，共11页。补充 砂仁为名贵常用中药材。我国药典规定，砂仁为名贵常用中药材。我国药典规定，药用砂仁有阳春砂和海南砂两种，其植物药用砂仁有阳春砂和海南砂两种，其植物来源为姜科豆寇属植物阳春砂来源为姜科豆寇属植物阳春砂 、或海南砂、或海南砂的干燥成熟果实。近年来，在砂仁中常发的干燥成熟果实。近年来，在砂仁中常发现掺入混淆品及伪品，主要来源于姜科植现掺入混淆品及伪品，主要来源于姜科植物的果实和种子团，主要有：艳山姜的果物的果实和种子团，主要有：艳山姜的果实。实。 第八页，共11页。第九页，共11页。4.绿壳砂种子详图绿壳砂种子详图阳春砂阳春砂 果皮横切面：果皮横切面：外侧

6、呈起伏的波状外侧呈起伏的波状突起。突起。外果皮为外果皮为1列长条状薄壁细胞，列长条状薄壁细胞，切向延长。中果皮较宽，均为薄壁组织，切向延长。中果皮较宽，均为薄壁组织，有的细胞形较大，内侧有维管束排列呈一有的细胞形较大，内侧有维管束排列呈一轮，维管束外侧有纤维，纤维壁较厚，导轮，维管束外侧有纤维，纤维壁较厚，导管少，筛管群明显。内果皮为管少，筛管群明显。内果皮为1列切向延列切向延长的薄壁细胞。长的薄壁细胞。种子横切面种子横切面：假种皮假种皮为长形的薄壁细胞，壁不甚清楚。为长形的薄壁细胞，壁不甚清楚。种皮种皮表皮细胞表皮细胞为为1列列长圆形细胞，长圆形细胞，壁较壁较厚厚，排列整齐；，排列整齐；下皮

7、下皮为为1列长形细列长形细胞，切向延长，充满胞，切向延长，充满棕色色素棕色色素；油细油细胞胞为为1列列切向延长切向延长的薄壁细胞，再的薄壁细胞，再内为内为23列多边形含色素的薄壁细列多边形含色素的薄壁细胞。胞。内种皮内种皮为为1列长方形列长方形石细胞石细胞，径向，径向延长，排列紧密，细胞壁厚，深棕色，胞延长，排列紧密，细胞壁厚，深棕色，胞腔小，内有圆形硅质块。腔小，内有圆形硅质块。外胚乳外胚乳细胞呈细胞呈方方形、形、长条长条形，径向延长；形，径向延长；内胚乳内胚乳细胞细胞略小，略小，多角形多角形；胚细胞类圆形，均；胚细胞类圆形，均充满内含物。充满内含物。 3.第十页，共11页。砂仁理化鉴别砂仁理化鉴别砂仁薄层层析砂仁薄层层析 样品制备：取阳春砂、绿壳砂、红壳砂，海南砂仁适量粉碎后样品制备：取阳春砂、绿壳砂、红壳砂，海南砂仁适量粉碎后用水蒸馏，提取的挥发油再加无水硫酸钠脱水后点样。吸附剂：硅胶用水蒸馏，提取的挥发油再加无水硫酸钠脱水后点样。吸附剂：硅胶