课题4物质的分散系

1、课题4 物质的分散系课型：新课教学目的：知识与技能：1、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的重要性质和应用。2、能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。3、知道电解质和非电解质，初步学会书写电离方程式。过程与方法：1、重视联系生活实际，学习运用观察、实验、交流等多种手段获取信息，并运用比较、分类2、归纳、概括等方法进行加工。通过在开放的问题情景中自由讨论、自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。情感态度与价值观：3、充分发挥学生的自主性，让学生在实验探究过程中，培养参与化学科技活动的热情和将化学知识应用于生产、生活实践的意识，培养学生学习化学的兴趣，激发学生积极自主学习的热情，赞赏

2、化学科学对个人生活和社会发展的贡献。教学重点：胶体的重要性质和应用电解质和非电解质教学难点：电解质和非电解质课前准备：课题4 物质的分散系.pptCuSO4溶液，Fe（OH）3胶体，泥浆水， 电解质实验装置（NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液、蔗糖溶液） 激光笔课时安排：1课时教学过程师展示溶液、胶体、悬浊液，说明这些混合物我们都称为分散系板书一、物质的分散系1、分散系分散剂：一种或多种物质分散到另一种物质中形成的混合物分散质：被分散的物质分散剂：容纳分散质的物质常见分散系：如溶液、胶体、浊液ppt展示问题1NaCl 溶液中分散剂是什么？分散质是什么？问题2分散剂、分散质分法是绝对的

3、吗？不是，如酒精溶液中，水多则水是分散剂，酒精多则酒精是分散剂。分散系种类还是很多的，根据它的组成分为9类见ppt师那么我们最常见的分散系溶液、胶体、浊液又是按什么分的呢？生分散质离子的直径大小板书溶液：分散质直径<1 纳米 （即10-9m）胶体：1 纳米分散质直径100纳米浊液：分散质直径>100纳米今天我们重点先来研究胶体的性质ppt展示：生活中，我们将淀粉溶解在热水中，然后加热煮沸，就熬成了汤，可以较长时间稳定地存在；而向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？在灯光下，有雾的夜晚，为何显得更加明亮？实验探究：1、 胶体与溶液性质的探究性实验（1）氢氧化铁胶体对平行光的作

4、用实验步骤把盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯放在暗处，用聚光手电筒（或激光笔）从侧面照射烧杯。实验现象从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有 一条光亮的通路 （丁达尔现象），而硫酸铜溶液中则没有。实验结论溶液和胶体对光的作用是不同的。板书2、胶体性质（1）丁达尔现象（在光的照射下形成光亮的通道）浊液与胶体性质的探究性实验在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中的一只烧杯中加入10mL氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的澄清程度。实验步骤向两只烧杯中加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中一只烧杯中加入10mL氢氧化铁胶体，搅拌后静至片刻。实验

5、现象加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得 澄清 。实验结论氢氧化铁胶体能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。板书（2）胶体凝聚沉降胶体聚沉的方法：1）加入电解质2）给胶体加热3）加入带相反电荷的胶体ppt展示 交流讨论：（1）如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液？（2）氢氧化铁胶体有哪些应用？（3）你能举出几种生活中有关胶体性质或应用的例子吗?阳光从窗外射进屋里；放电影时从放映室到银幕的光形成的光柱等。练习 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是（ ）A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达乐效应 D、粒子有没有带电荷师下面来看另外一种分散系-

6、溶液实验探究:溶液的导电性实验：实验步骤在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，组装好仪器，接通电源。实验现象NaCl、NaOH、HCl溶于水后能导电，酒精、蔗糖溶于水后不能导电。师为什么有的溶液能导电有的不能呢？演示 氯化钠电离过程动画说明：溶液能否导电主要是由于溶液有自由移动的阴阳离子。师我们把溶于水或熔融状态下能导电的化合物成为电解质；溶于水和熔融状态下都不能导电的化合物成为非电解质板书二、电解质和非电解质电解质：溶于水或熔融状态下能导电的化合物成为电解质非电解质：溶于水和熔融状态下都不能导电的化合物成为电解质 电解质 ：酸（只有溶于水才导电）碱、盐、金属氧化物（溶于水和熔融都能导电）化合物 非电解质：大部分有机物