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文档简介
1、二战之后,花卉产业在世界范围内开始兴起,并迅速成为几大产业之一。伴随着全球经济的高速发展,世界花卉业的国际分工也越来越明显,逐渐形成了荷兰、哥伦比亚、美国、以色列等几个花卉出口大国。另一方面,世界花卉产业在研发、种植、采摘、包装、流通等相关领域的分工也越来越细化,逐渐形成了一些专业的花卉种植以及花卉物流企业。与世界花卉产业的发展进程相比,中国花卉业基本上是进入90年代才开始快速发展起来的。虽然我国花卉产业起步较晚,但发展速度却一直保持在较高水平。不仅种植面积居世界首位,在地域分工上也逐渐形成了云南、广东、北京、福建等几大花卉产区。国内花卉市场的发展也促进了花卉出口的快速增长。一、我国花卉出口情
2、况简介根据我国海关统计,2005年1月至12月花卉进出口总额1.43亿美元,较2004年同比增长26.1%,其中出口总额达到7475万美元,同比增长19.8%;在所出口的产品中,种球类(含鳞茎、块茎、球茎、根茎及根颈类出口额为172万美元,与2004年出口相比增幅为94.3%。其中,荷兰、美国、日本、韩国、台湾位居我国种球类出口目的国和地区的前五位。种苗、种用苗木及盆花出口总额3652万美元,较2004年同比增长23.6%。荷兰、韩国、日本、香港、美国市场位居前五位。鲜切花出口总额为1657万美元,与2004年全年出口相比增幅为30.2%。目前我国鲜切花出口的主要市场基本集中在周边国家和地区。
3、对日本、香港、新加坡、泰国、俄罗斯联邦鲜切花出口金额约占鲜切花总出口金额的88.7%。另一方面,我国花卉出口目的国和地区在2005年也有所增加,其中位居前五位的是日本、荷兰、美国、韩国、香港,对上述市场的出口额约占我国花卉出口总额的79.3%。而日本已连续两年取代荷兰成为我国花卉第一大出口市场。二、我国花卉出口中存在的主要问题及其原因据统计,2005年我国花卉种植面积达到81万公顷,居世界第一位,但在全球花卉出口额中所占的比例仅为2%。随着我国花卉业的加速发展,花卉出口方面存在的问题也越来越明显。表现出来问题的主要有:花卉出口品种单一,花卉出口目的国相对集中,花卉出口利润偏低等。这些问题背后的
4、原因主要有以下几个方面。(一花卉产品科技含量低。目前,在我国出口的花卉产品中,主要以康乃馨、菊花、月季、玫瑰、香石竹、郁金香、百合,及其种苗,种球为主。但都属于低端产品,科技含量较低,品种老化,在国外无法占领高端产品市场,虽然在价格上占有一定的优势,但其利润率却很低。以出口日本为例,我国康乃馨的出口量占日本康乃馨市场的第二位,但价格却一直低于哥伦比亚产品,主要原因就是品种落后。菊花也一样,现在我国出口的菊花都是老品种,日本最畅销的“精兴之秋”等品种,在我国根本没有生产。(二花卉保鲜技术落后。从我国花卉流通(采摘、包装、运输、配送的整个环节来看,目前所使用的保鲜技术偏低,无法满足花卉出口中长距离
5、运输的要求,尤其是在鲜切花出口中,该问题表现得更为明显,更为突出。在出口过程中,往往由于保鲜技术不到位,使产品品质在经过运输后大打折扣。例如,从哥伦比亚海运到日本的康乃馨需要22天,从上海到日本的运输时间仅为3天,但哥伦比亚的康乃馨比上海货新鲜得多,价格也要高出1倍以上。另一方面,由于鲜切花本身的要求以及保鲜技术的落后,导致国内花卉出口商在向远距离国家(美国、荷兰等出口鲜切花切叶时,更多地选择运费较高的航空运输方式,而放弃运费相对便宜的海运。对于我国内陆的一些花卉供应商来讲航空运输方式更是他们的首选。同时这也是为什么我国鲜切花出口目的国集中在周边国家(日本、韩国、马来西亚、泰国等的原因所在。(
6、三花卉产品的运输链不健全。同上一个问题一样,该问题在鲜切花出口运输中表现得更为明显。在花卉产品的整个运输链来看,在采摘后的加工、包装、冷藏、国内短程公路运输、国际运输等环节的衔接上存在有明显的缺失现象。例如,鲜切花未进行保鲜包装处理、非冷藏库贮存或非冷藏车运输等,鲜切花的质量在到达目的国以前就遭到破坏,从而难以在国外市场销售。(四花卉出口手续繁杂,环节多。按照目前海关的规定,花卉出口要履行以下程序:与客户签定供货合同备货与具有进出口权的代理公司签定代理报关报检合同代理公司报检、确定航空舱位代理公司报关发货外汇核销出口退税。以报验种苗为例,出口报验种苗出口应提前1天2天向当地出入境检验检疫局进行
7、报验,并提供准确的数量、件数、毛重、净重等资料,由检验检疫局专门培训的报检员填写报检单后,向检验检疫局检务处进行报验。检疫处派检疫人员进行检疫验货后,出具通关单、检疫证,再由检疫处将这些单证转到检务处。报检人员要先交费,再取证。整个报检时间最快需0.5天2天完成。而在出口报关方面,代理公司要根据发货日期,在出货前0.5天1天,凭检疫证、通关单、发票装箱单、出口外汇核销单等有关证据,到海关大楼报关厅报关。若出口兰花科花卉,还需提供濒危植物保护证。如果按照现行的规定,整个过程至少需要4天的时间。(五对国际市场不够了解,缺乏花卉外贸人才。目前,我国的花卉拍卖市场规模相对较小,因此大一些的花卉生产商主
8、要是依靠自己的外销人员,而其它的花卉供应者则是使用一些经纪代理公司或一些相对独立的经纪人。由于这些代理人员或经纪人并不是花卉的专业销售人员,因此对花卉品种、质量、国际价格就会产生错误的判断,致使发过国外的花卉错过销售黄金期,造成资金损失。另一方面,我国花卉出口涉及到较多的规定,因此急需既熟悉花卉知识又熟悉国际贸易惯例和出口实务操作的专业人才。就拿花卉出口的装箱单为例,就有可能致使花卉出口运输中断,造成保鲜期延长,影响出口花卉的质量。三、促进我国花卉出口的对策中国具有得天独后的地理位置以及丰富的花卉种质资源,如何利用丰富的花卉资源增加出口,以进一步促进国内经济的发展,是我国当前急需解决的问题。(
9、一鼓励科研教学单位与企业联合育种及开发新技术。该方法的本质是不同社会分工在功能与资源优势上的协同与集成化,旨在改善经济和科研相脱离的现象。一方面,由于花卉科研成本较高,绝大多数企业根本承担不了花卉的研发费用,无法建立自己的科研部门或中心;另一方面,由于科研单位在很大程度上无法快速了解国际花卉市场的真实走向,致使一些研究出来的新品种已经落后于市场需求了。因此这个方法的本质就是:企业为科研单位提供市场走向的分析,为其研究提供方向;科研单位为企业提供技术支持,保证企业出口花卉科技含量。(二健全花卉冷链运输体系,提高运输过程中的保鲜技术。加大科研力度,借鉴国外先进的花卉保鲜技术,延长花卉的保鲜期,改善
10、花卉运输工具。例如,哥伦比亚采用的真空预冷设备,就可以将康乃馨的保鲜期延长至22天。另外,可以利用现在电子通信以及网络技术对花卉的整个采摘、包装、运输过程进行全程监控。增加、改进各环节衔接处的冷藏设备,完善整个冷链运输。普及冷链物流技术。在冷链物流具体实行的过程中,RFID技术是比较选进、有效的一项技术。通过这种方法,可以实现对运输/配送过程中温度发生改变时的预警,或是对过程中的温度变化进行记录,从而帮助辨识可能由温度变化引发的质量变化及具体发生时间,并有助于质量事故的责任认定。但对于企业来讲,RFID目前成本偏高,但据专家分析,该技术具有一定的规模优势,是可以普及的。(三适当减化花卉出口手续
11、。在国家推行“大通关”的前提下,根据各种不同的花卉产品的特性,建立同的通关程序。适当简化报关、报检程序,例如,海关对花卉产品可以施行到厂检验,这样就可以省掉在海关监管仓库进行检验的环节,从而加快通关速度。另外,借鉴国外先进的通关程序,可以在花卉进出境集中的口岸设立“绿色通道”,优先便捷办理花卉通关。或者可以对企业进行备案管理,同时对其产品进行网络监管等。(四加强花卉营销体系建设,培养实用型的专业外贸人才。政府我国花卉出口中存在的主要问题及其对策李倩金彦平北京林业大学经济管理学院摘要从90年代初开始,中国花卉业开始高速发展起来。截止到2005年中国花卉出口额达到了1。43亿美元。随着我国花卉业的
12、加速发展,花卉出口方面存在的问题也越来越明显。表现出来问题的主要有:花卉出口品种单一,花卉出口目的国相对集中,花卉出口利润偏低等。本文从科技、政策、人才等几个方面,分析了形成这些问题的原因,并在此基础上提出了促进我国花卉出口的一些措施。关键字花卉花卉出口主要问题促进措施88质量是企业的生命,利润是企业发展的动力。任何一个企业的最终目的都是为了利润,质量管理、成本管理、生产管理等等皆是增加利润或实现利润的手段。加强企业质量成本管理是企业控制和降低产品成本、增氏利润的有效途径,是时代发展、企业进步的必然结果。质量利润是相对与质量损益而言的。质量损益是质量收入减去相应的质量成本后的余额。质量损益作为
13、全面考核质量管理经济性的综合性指标,是衡量质量管理是否取得成效的根本标志。如果质量收入补偿质量成本后尚有余额,就形成质量利润,表示质量费用投入取得了较好的效果,全面质量管理取得了一定的成效;反之,如果质量收入不足以抵补质量成本,没有形成相应的质量利润,表明质量费用的投入很多是无效的,全面质量管理的各项工作也有待改进和完善。一.关于质量收入质量收入是质量得到保证或较原有水平提高后企业和社会所得到的或将能得到的更多的价值或使用价值。,对质量收入的科学把握要认真的研究其得益主体的质量收入,即企业的质量收人和社会的质量收入。企业的质量收入应包括本期实现的质量收入和潜在的质量收入两部分。本期实现的质量收
14、入是企业全面质量管理在本期创造的直接收入,是已实现了的货币流入量。一般包括:优质优价收入、成本降低收入、减废增产收入、优质商誉收入、优质广销收入、工作质量提高收入和其他质量收人七个部分。企业潜在的质量收入是在持续经营的条件下,企业在未来一定的生产周期内可能得到的质量收入。具体包括:潜在的减废增产收入、潜在的优质商誉收人、潜在的优质广销收入、潜在的工作质量提高收入及其他的潜在质量收入。企业潜在的质量收入是全面质量管理效益在时间上的延伸。同时事物发展的复杂性,经济活动的连续性和长期性,决定了质量成本的某些支出如部分预防费用、质量提高费用支出,不可能立竿见影,而只能在未来的经营周期内持续地发挥效用。
15、潜在的质量收入是本期实现的质量收入的递延,只有综合核算这两项质量收入(本期实现的质量收入与潜在的质量收入,才能为企业的微观决策提供全面可靠的数据,并有利于企业管理者下决心立足于长远利益,为保证今后一个较长时间内形成有利的现金流入创造条件,使目前利益和长远利益得到统一。在6西格玛质量管理下,一个企业的全面质量管理要取得持续的成功,必须取得商品市场的长久支持和信任,而这又取决于社会的质量收入的高低,也就是能给用户带来的先天性质量收益的多少。因此,只有跳出企业这个狭隘的小天地,立足于市场和社会,把降低寿命周期成本,提高用户的质量收人当作质量管理的重要任务来抓,才能使企业保持持续的竞争优势。二.关于质
16、量成本当前绝大多数理论都将质量成本定义为将产品质量保持在合同双方确定的质量水平所需的全部费用。质量成本包括“预防成本、鉴定成本、内部损失成本、外部损失成本”四个部分。在此基础之上,质量成本管理的其他内容,如质量成本属性、成本分析、成本控制等也都是以质量不足为对象来加以研究的。但是质量成本的这种定义,显然是不完全的,它只涵盖了质量成本的部分外延。换言之,由于劣质质量引致的成本仅是质量成本的一个部分,除此之外,质量过剩成本也应是一种质量成本。高质量未必代表取胜的优势,因为高质量也常常不被客户所接受(如售价高或用不着。同时,质量的提高往往需要以追加人力、物力、技术、信息、管理等资源,从利润角度出发,
17、这是不经济的。我们倡导既能满足顾客需求又能减少过高质量所带来的不经济现象为判断标准的“合理质量”的管理观念。一方面,为了满足顾客的需要,企业必须保证质量;另一方面,为了减少成本耗费,赢得利润,企业又不能盲目地提高质量。质量也应把握一个合理的“度”,以寻求顾客与企业双方利益的满足。这才是质量管理所要达到的真正目标。三.如何提高质量利润从上述论述看出,要寻求质量利润就要从提升质量收入和寻求“合理质量成本”入手。1.关注社会质量收入。社会的质量收入一般以两种形式出现:一是生产消费者因使用成本的降低而带来的质量收入;二是生活消费者因消费费用的减少而获得的质量收入。前者的得益主体是企业。通过使用高质量的
18、产品,可以降低运营成本、保养成本、故障损失,提高机器设备的利用率,使其在单位时间内能生产出更多的产品,给使用单位带来先天性的质量收入。后者以消费者个人为得益主体。一种优质低价的产品,可以节省消费者的购买支出和大量的维修费用,延长使用寿命,节省使用成本,这就相应地提高了人民的物质生活水平。产品质量的好坏不仅直接影响到消费者个人的经济利益,而且直接关系到消费者的生命安全。2.降低质量过剩成本,寻求“合理质量”。首先,合理平衡产品质量水平与满足客户的需要。质量工作必须始终以客户的需要为根本,质量水平也应以达到客户期望的质量为标准过低与过高质量都意味着成本的损失和资源的浪费。其次,将产品更新周期与质量
19、保证周期进行有机的结合。合理质量必须要求:产品的质量保证期尽可能地与产品更新换代的步伐保持一致,并形成动态平衡,避免过剩质量带来不必要的浪费。再次,将产品零部件之间的质量进行有机的结合同一产品的各种不同部件达到相同或者相近的质量水平,使用寿命尽可能一致,从而减少不必要的质量成本耗费。参考文献:1栾影,试论质量成本过剩与不足,经济师,2005(32范仲文,贾其友,质量成本管理研究,经济与管理,2004(43赵宇晶,传统的质量成本管理与6西格玛质量管理的比较分析,内蒙古科技与经济,2004(204(美潘德、(美纽曼、(美卡瓦纳著(刘合光等译,6西格玛管理法:追求卓越的阶梯,机械工业出版社,2001.质量管理中的质量利润魏长超武汉大学经济与管理学院湖北武汉430072摘要质量管理的目的是寻求质量利润,否则质量管理是没有意义的。质量利润是质量收入与质量成本的差额。文章讨论了质量收入与质量成本的含义,以此研究了寻求质量利润的途径。关键词质量收入;质量成本;质量利润部门相关部门应加强与国外相关部门的联系,为国
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