生物化学习题含答案

1、生物化学习题及参考答案生物化学习题及参考答案第一章蛋白质化学测试题一一一、单项选择题1 .测得某一蛋白质样品的氮含量为0. 40g,此样品约含蛋白质多少？A. 2. 00g B. 2. 50g C. 6. 40g D. 3. 00g E. 6. 25g2 .下列含有两个粉基的氨基酸是：A.精氨酸B,赖氨酸C.甘如酸D.色氨酸E.谷氨酸3 .维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A.盐键B,疏水键C.肽键D.氢键E.二硫键4 .关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A.天然蛋白质分子均有的这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要是次级键维系D.亲水基团聚集在三级

2、结构的表面bi。E.决定盘曲折叠的因素是组;基酸残基5 .具有四级结构的蛋白质特征是：A.分子中必定含有辅基B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C.每条多肽链都具有独立的生物学活性D.依赖肽键维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6 .蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：A.溶液pH值大于plB.溶液pH值小于plC.溶液pH值等于plD.溶液pH值等于7. 4E.在水溶液中7 .蛋白质变性是由于：bioooA.缄基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的 破坏E.蛋白质的水解8 .变性蛋白

3、质的主要特点是：A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀9 .若用重金属沉淀pl为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A. 8 B. >8 C. <8 D. W8 E. 2810 .蛋白质分子组成中不含有下列哪种颔基酸？A.半胱氨酸B.蛋纨酸C.胱叁酸D.丝氨酸E.瓜氨酸二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1 .含硫氨基酸包括：A.蛋叁酸B,苏亚酸C.组氨酸D.半胖氨酸2 .下列哪些是碱性刎基酸：A.组氨酸B.蛋氨酸C.精皴酸D.赖氨酸3 .芳香族匐基酸是：A.苯丙氨酸B.酪纨酸C.色额酸D.脯叁

4、酸4 .关于。-螺旋正确的是：A.螺旋中每3. 6个氨基酸残基为一周B.为右手螺旋结构C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定D.纨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5 .蛋白质的二级结构包括：A. a-螺旋B. B-片层C. B-转角D.无规卷曲6 .下列关于B-片层结构的论述哪些是正确的：A.是一种伸展的肽链结构B.肽键平面折叠成锯齿状C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D.两链间形成离子键以使结构稳定7 .维持蛋白质三级结构的主要键是：X肽犍B.疏水键C.离子键D.范德华引力8 .下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？A. pl为4. 5的蛋白质B. pl为7. 4的蛋白质C. pl为7的

5、蛋白质D. pl为6. 5的蛋白质9 .使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A.中性盐沉淀蛋白B.鞅酸沉淀蛋白C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白10 .变性蛋白质的特性有：A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀三、填空题1 .组成蛋白质的主要元素有, ，C2 .不同蛋白质的含 量颇为相近，平均含量为%o3 .蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带电荷。当蛋白质 处在某一 pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为，该溶 液的pH值称为蛋白质的。4 .蛋白质的一级结构是指 在蛋白质多肽链中的 05 .在蛋白质分子中，一个氨基

6、酸的。碳原子上的 与另一个氨基酸«碳原子上的脱去一分子水形成的键叫，它是蛋白质分子中的基本结构键。6 .蛋白质颗粒表面的 和 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。7 .蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种 键，使天然蛋白质原有的 与 性质改变。8 .按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为，蛋白质分子 形状的长短轴之比大于10的称为。按照组成分分类，分子组成中仅含负基酸的称，分子组成 中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称,其中非蛋白质部分称。参考答案一、单项选择题1. B 2. E 3. D 4. B 5. E 6. C 7. D 8. D 9. B 1

7、0. E二、多项选择题1. AD 2. ACD 3. ABD 4. ABD 5. ABCD6. ABC 7. BCD 8. BCD 9. AC 10. ABC三、填空题1 .碳氢氧氮2 .氮 163 .正负两性离子（兼性离子）等电点4 .氨基酸排列顺序5 .刎基段基肽键6,电荷层水化膜7 .次级键物理化学生物学8 .球状蛋白质纤维状蛋白质单纯蛋白质结合蛋白质辅基第二章核酸化学测试题 一、单项选择题1.自然界游离核甘酸中，磷酸最常见是位于:A.戊糖的C-5'上B.戊糖的C-2'上C.戊糖的C-3'上D.戊糖的C-2'和C-5'上E.戊糖的C-2'和

8、C-3'上2.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A.碳B.氢C.氧D.磷E.氮3 .下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A.尿嗑嚏B.腺噂吟C.胞喀噬D.鸟噂吟E.胸腺嗜膑4 .核酸中核甘酸之间的连接方式是：A. 2' , 3'磷酸二酯键B.糖背键C. 2' , 5,磷酸二酯键D.肽键E. 3' , 5'磷酸二酯键5 .核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?A. 280nmB. 260nmC. 200nmD. 340nmE. 220nm6 .有关RNA的描写哪项是错误的：A. mRNA分子中含有遗传密码B. tRNA是分子量最小的一

9、种RNAC.胞浆中只有mRNAD. RNA 可分为 mRNA、tRNA. rRNAE.组成核糖体的主要是rRNA7. 大部分真核细胞mRNA的3' -末端都具有：A.多聚AB.多聚UC.多聚TD.多聚C E,多聚G8. DXA变性是指：A.分子中磷酸二酯键断裂B.多核甘酸链解聚C. DNA分子由超螺旋一双链双螺旋D.互补碱基之间氢键断裂E. DNA分子中碱基丢失9. DXATm值较高是由于下列哪组核昔酸含量较高所致？A. G+AB. C+GC. A+TD. C+TE. A+C10.某DNA分子中腺噂吟的含量为15%,则胞喀噬的含量应为：A. 15%B. 30%C. 40%D. 35%E

10、. 7%二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1. DNA分子中的碱基组成是：A. A+C=G+TB. C二GC. A=TD. C+G=A+T2. 含有腺甘酸的辅酶有：A. NAD+B. NADP+C. FADD. FMN3. DA水解后可得到下列哪些最终产物：R.磷酸B.核糖C.腺噂吟、鸟噂吟D.胞嗑噬、尿嗑嚏4.关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A.腺噂吟与鸟噂吟分子数相等，胞喀噬与胸嗜咤分子数相等B.不同种属DXA碱基组成比例不同C.同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D.年龄增长但DNA碱基组成不变5. DXA二级结构特点有：A.两条多核甘酸链

11、反向平行闱绕同一中心轴构成双螺旋B.以A-T, G-C方式形成碱基配对C.双链均为右手螺旋D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6. tRNA分子二级结构的特征是：A. 3'端有多聚AB. 5'端有 C-C-AC.有密码环D.有氨基酸臂7. DXA变性时发生的变化是：A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏B.高色效应C.粘度增加D.共价键断裂8. mRNA的特点有：A.分子大小不均一8 .有3'-多聚腺甘酸尾C.有编码区D.有5' C-C-A结构9 .影响Tm值的因素有：A. 一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B. DA中G, C对含量高，则Tm值高C.溶液离子强度高，则T

12、m值高D. DXA中A, T含量高，则Tm值高10.真核生物DNA的高级结构包括有：A.核小体B.环状DNAC.染色质纤维D.。-螺旋三、填空题1 .核酸完全的水解产物是、和。其中 又可分为碱和 碱。2 .体内的噂吟主要有 和:啥噬碱主要有、和，某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为。3 .噂吟环上的第位氮原子与戊糖的第位碳原子相连形成 键，通过这种键相连而成的化合物叫。4 .体内两种主要的环核甘酸是和。5 .写出下列核甘酸符号的中文名称：ATP bCDP。6 . RNA的二级结构大多数是以单股 的形式存在，但也可局部盘曲形成结构，典型的tRNA结构是结构。7 . tRNA的三叶草型结构中

13、有 环，环，环及 环，还有8 . tRNA的三叶草型结构中，其中纨基酸臂的功能是，反密码环的功能是 参考答案一、单项选择题1. A 2. D 3. A 4. E 5. B 6. C 7. A 8. D 9. B 10. D二、多项选择题1. ABC 2. ABC 3. AC 4. BD 5. ABCD6. DE 7. AB 8. ABC 9. ABC 10. AC三、填空题1 .磷酸含氨碱戊糖含氨碱嚓吟喀咤2 .腺噂吟鸟嗓吟胞嗓噬尿啼噬胸腺瞳噬稀有碱基3 . 9 1糖昔键噂吟核昔4 . cAMP cGMP5 .三磷酸腺甘脱氧二磷酸胞甘6 .多核甘酸链双螺旋三叶草7 .二氢尿喙膑反密码T<

14、1>C额外氨基酸臂8 .与氨基酸结合辨认密码子一一第三章酶测试题一一一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1 .关于酶的叙述哪项是正确的？A.所有的酶都含有辅基或辅酶B.只能在体内起催化作用C.大多数酶的化学本质是蛋白质D.能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E.都具有立体异构专一性（特异性）2 .酶原所以没有活性是因为：A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质3 .磺胺类药物的类似物是：A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸E.嗑噬4 .关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？A.酶与底物接触只限于酶分

15、子上与酶活性密切有关的较小区域B.必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C. 一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个亚基酸的残基相对集中，形成酶的活性 中心D.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E.当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5 .辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A.磷酸哦哆醛B.核黄素C.叶酸D.尼克酰胺E.硫胺素6 .下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B. 一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E

16、.辅助因子直接参加反应7.如果有一酶促反应其（8） =l/2Km,则v值应等于多少Vmax?A. 0. 25B. 0. 33C. 0. 50D. 0. 67E. 0. 758.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A.可逆性抑制作用8 .竞争性抑制作用C.非竞争性抑制作用D.反竞争性抑制作用E.不可逆性抑制作用9 .关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？A.影响必需基团解离状态B.也能影响底物的解离状态C.酶在一定的pH范闱内发挥最高活性D.破坏酶蛋白的一级结构E. pH改变能影响酶的Km值10 .丙二酸对于城珀酸脱氢酶的影响属于：A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争性抑制D.非竞争性抑制E.变构

17、调节11 . Km值的概念是：A.与酶对底物的亲和力无关B.是达到Vm所必须的底物浓度C.同一种酶的各种同工酶的Km值相同D.是达到l/2Vm的底物浓度E.与底物的性质无关二、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1.关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A.抑制剂结构一般与底物结构相似B. Vm不变C.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D.使Km值增大2.关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A.增加底物浓度能减少抑制剂的影响B. Vm降低C.抑制剂结构与底物无相似之处D. Km值不变3 .酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A.酶可改变反应平衡常数

18、B.极高催化效率C.对反应环境的高度不稳定D.高度专一性4 . FAD分子组成是：A.含有维生素B2B,是一种二核甘酸C.含有GMP组分D.含有ADP组分5 .关于同工酶，哪些说明是正确的？A.是由不同的亚基组成的多聚复合物B.对同一底物具有不同的Km值C.在电泳分离时它们的迁移率相同D.免疫学性质相同6 .常见的酶活性中心的必需基团有：A.半胱氨酸和胱氨酸的筑基B.组氨酸的咪哇基C.谷氨酸，天冬氨酸的侧链按基D.丝鼠酸的羟基7 .酶的专一性可分为：A.作用物基团专一性8 .相对专一性C.立体异构专一性D.绝对专一性8.有关变构酶的叙述是：A.大多数变构酶是多聚复合物8 .是体内快速调行酶含量的重要方式C.可有调节亚基和催化亚基D.酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9 .影响酶促反应的因素有：A.温度，pH值B.作用物浓度C.激动剂D.酶本身的浓度10 .酶的活性中心是指：A.是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B.是指结合底物，并将其转变成产物的区域C.是变