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文档简介
1、实习报告一、实习目的通过本课程的实习,巩固学生所掌握的旅行社管理的基本理论和专业知识, 并学习旅行社业务的基本工作程序和操作规程, 将理论和实践结合起来。(1)培 养学生运用旅行社的专业知识解决实际问题、 分析实际问题的能力;(2)掌握旅 行社各部门的构成、业务范围及各部门之间的联系;(3)掌握旅行社产品研制开 发的技巧;(4)熟练运用旅行社的促销手段,了解并掌握旅行社产品销售的各环 节操作。二、实习的组织和时间安排本次实习安排在第六学期进行为期四周的旅行社管理课程实习,实习形式按集中实习方式进行,由学校统一安排实习,制定相应的实习指导计划,由实习指 导老师带领学生到相应的实习单位进行实习,
2、由指导教师在其实习期间到学生的 实习单位进行调查,并做好记录以了解和指导学生实习。三、实习内容1 .导游实习要求:熟悉、了解导游业务,包括服务程序、服务流程、服 务标准、掌握讲解技巧以及应对突发事件的能力;2 .销售部实习要求:掌握市场调研、市场预测及其营销策略的制定方法, 熟悉市场开拓的策略和技巧;3 .计调部实习要求:掌握计调部门的职责范围,服务采购的选择依据, 计调业务实施的具体操作步骤,以及计调部门的具体管理方法;4 .外联部实习要求:掌握旅行社促销实施的基本步骤,促销方式的选择 范围,旅行社产品销售渠道的选择;5 .研发部实习要求:掌握旅行社产品的市场定位,旅行社产品设计的方 法以及
3、旅行社产品的价格策略;6 .票务部实习要求:熟练使用旅行社票务的操作方法,熟悉旅行社票务管理的有关规定和旅行社电子商务的网络平台四、实习心得和收获(一)首先我想说说对导游的认识:导游是种职业,是门技术,是门艺术,是门科学。导游是一种职业。旅行社是旅游业的一大支柱,导游是旅行社的门面和旗帜, 一个好的旅行社必定有好的导游, 这些人是旅行社的顶梁柱。导游有专业和业余 之分。常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。 “状元” 指某一专业领域内的佼佼者。何为佼佼者 ?就是在导游工作的各方面都出类拔萃 者。干导游这个职业主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方 面的和众不同
4、。同时还要有职业修养和职业道德。导游是门技术。任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。首先要 认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真” 了,才能敢于“负责”。除了 “认真” 了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法, 那就是要多练!知识这个东西是“待到用时方恨少”实习的时候我深有体会。平 时要是“拳不离手曲不离口”,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟” 了才能“生巧”。我知道离大家所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。导游也是门艺术。要把着龙头走,上了车我就是老大。我们知道,一条船上 只能有一个老大,老大多了船要翻的。正常情况下,首先是要照顾大多数人
5、的利 益,不能耽误大家的游程。要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。要顺 着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。要跟着感觉走:感觉 好时,尽情发挥;感觉不好时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸, 不能乱了方寸。要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、 摄像,书法,绘画等更好,对导游工作将大有帮助。要扬长避短;要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。导游更是门科学。正因为导游是种职业,是门技术,是门艺术,所以它也是 种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。现在我们 大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级测
6、试。 做导 游的学问很大、很深,不是随随便便就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应 对突发事件、如何和游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全 书”。以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导 游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流, 每次都能有新的感受。导游 要和各行各业的人交流,如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好 的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力。讲解生动引人,对自己的旅 游线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机保持良 好的关系。
7、在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件:一、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作, 态度决定行 动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情, 为客人提供高质量的服务。二、应具备广泛的基础常识 。作为一名导游,尤其一名外语导游,在带团 过程当中不仅仅是一名讲解员,还是一个“大保姆”。客人事无巨细可能都需要导 游为其操心,对于客人,面对的是一个无从下手陌生的环境, 因此导游如果缺乏日常生活中的基础常识,就无法迅速为客人排忧解难。三、语言清晰准确,讲解生动活泼 。语言表达能力是导游最重要的基本功 之一,尤其是外语导游,语言正确清晰才能向游客传播中华文
8、明, 让客人了解自 己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲解会 使美丽风光锦上添花,会使沉睡的古迹死而复活,优雅的工艺品栩栩如生,从而 给顾客留下难忘的深刻印象。四、具备相应的旅行常识和专业知识。在带团过程当中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低, 为游客为公司争取到最大的利益。五、广博文化知识面。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽 相同,合格的导游就应该做一个"杂家",上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样 在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。六、具有组织协调应变能力。导游的服务对
9、象是不断变化的复杂群体,同 时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰, 有交情 组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。七、注意仪容仪表,自身修 养。许多外国。旅游业是一个综合性服务行业, 许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游经常被人誉为 ”企业形象,民间大使“,良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象,从而反 映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容仪表 是提供良好服务的基础。接下来在导游讲解方面,我也总结了几个要点:首先你得明白游客们想听些什么,想
10、听怎样的讲解。像我们这样的新导游一 上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就来,不会停顿, 这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发现其实完全不是 这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的 专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌握导游 语言的基本技能。因为它是我们传播知识、沟通思想、交流感情的强大工具。其 中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达形式。(二)再来就谈谈对旅行社的整体认识在旅行社的内部工作,我不仅接触了前台服务员的接待工作,也接触了旅行社 内部运行工作的情况,在一
11、定程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习。 另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察, 有助于对所学过的管理学和人力 资源管理学等科目的深入理解,进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管 理能力。对现今这个需要专业技术和全方位能力人才的市场中认识到了自己需要, 取长补短,弥补和进一步学习,对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的 帮助。在接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分。 因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信任你然后参和你的 团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲 切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人
12、的立场上出发, 投其所好;第三是 对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、 风俗情况、注意事 项等。更重要的是要时刻站在客人角度上为他们着想,他们才会觉得我们是真的 很体谅他们,尽心尽力在为他们服务。总之,在接待和服务的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游产品具有很 强的综合性,包含了住宿、餐饮、交通、娱乐、游览、购物等服务项目,接待的 过程就是上述服务实现的过程,所以,接待工作是一项综合性很强的工作。 由于 旅游产品是先购买、后消费,为了保证旅行社的产品质量,使客人满意消费者满 意,旅行社全部的服
13、务过程要按照规范, 标准来实现,只有这样才能使接待工作 能顺利进行,所以,接待工作具有很强的规范性。旅游活动包含着对文化的了解、对知识的渴求,这在客观上要求接待工作 具有较高的文化性,接待工作的主要部分是导游接待服务, 导游接待服务不仅要 帮助,照顾客人的旅行生活,更重要的是要在讲解的过程中传播文化,所以,接 待工作具有较强的文化性。由于接待工作是独立进行的,接待人员和客人是双向 交流的,所以,接待工作要遵守两个原则:一是必须坚持四项基本原则,严格按 照党的方针政策办事;二是要切实遵守外事纪律和旅游工作的各项规章制度及有 关工作细则。所以,总的看来旅游接待工作具有综合性、规范性、文化性和原则
14、性,这就让旅行社不得不注重旅游接待工作, 特别是安排旅游接待活动的重要执 行者 旅游计调。在旅行社中,计调首当其冲成为其中一个形象代表。它是旅行社完成地接, 落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。“事无巨细,大权在握”,计调工作具 有较强的专业性、自主性,、灵活性。如果说“外联”是辛勤的采购员,那么计 调就是“烹饪大师”,经他们的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋 味调制出来以满足不同团队的“口味”,确实需要一定的技巧。所以,计调人员 要提高工作效率,避免差错应注意以下几个方面的问题:首先是人性化。计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、谦虚、简洁、利索、大方、善 解人意、体贴对方,养成
15、使用“多关照”,“马上办”,“请放心”,“多合作”等“谦 词”的习惯,给人亲密无间、春风拂面之感。每个电话、每个确认、每个报价、 每个说明都要充满感情,以体现你合作的诚意,表达你作业的信心,显示你准备 的实力。书写信函、公文要规范化,字面要干净利落、清楚漂亮、简明扼要、准 确鲜明,以赢得对方的好感,以换取对方的信任和合作。一个优秀的计调人员, 一定是这个旅行社多彩“窗口 ”的展示,它像“花蕊” 一样吸引四处的“蜜蜂” 纷至沓来。然后是条理化。计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划。重点是具体时间、人数、 用房数、是否单双问、小孩是否占床、用早、政府税如何缴纳。抵达大交通的准 确时间和抵达口
16、岸,核查中发现问题及时通知对方,迅速进行更改。止匕外,还要 看看人员中有否少数民族或宗教信徒,饮食上有无特殊要求,以便提前通知餐厅。 如果发现有在本地过生日的游客, 记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。 如人数有 增减,要及时进行车辆调换。条理化是规范化的核心,是标准化的前奏曲,是程 序化的基础。再次是周到化。“五定”(定房,定票,定车,定导游员,定餐)是计调人员的主要任务。 尽管事物繁杂缭乱,但计调人员头脑必须时刻清醒,逐项落实。这很像火车货运 段编组站,编不好就要“穿帮”,“撞车”,甚至“脱节”。俗话说:“好记性不如 烂笔头”。要做到耐心周到,还要特别注意两个字:第一个字是“快”,答复对方问题
17、不可超过二十四小时,能解决的马上解决。解决问题的速度往往代表旅行社 的作业水平,一定要争分夺秒,快速行动。第二个字是“准”,即准确无误,一板一眼,说到做到,“不放空炮”,不变化无常。回答对方的询问,要用肯定词语, 行还是不行,“行”怎么办,“不行”怎么办。千万不能模棱两可,是似而非。 不然很难让客户产生信任,缺乏安全感,或许生意就这样“黄” 了。还有就是多样化。组一个团不容易,往往要做到价格既要低质量又要好,计调人员在其中往 往发挥很大作用。因此,计调人员要对地接线路多备几套不同的价格方案,以适应不同游客的需求,同时留下取得合理利润的空间。同客户“讨价还价”是计调 人员的家常便饭,有多套方案、
18、多种手段,计调就能在“变数”中求得成功。不 能固守“一个打法”,方案要多、要细、要全,你才可“兵来将挡,水来土掩”, 纵然千变万化,我有一定之规。最后就是知识化。计调人员即要具有正常作业的常规手段,还要善于学习,肯于钻研及时掌 握不断变化的新动态、新信息,以提高作业水平,肯下工夫学习新的工作方法, 不断进行“自我充电”,以求更高、更快、更准、更强。如要熟练掌握宾馆饭店 上下浮动的价位;海陆空价格的调整,航班的变化;本地新景点,新线路的情况, 不能靠“听人家说”,也不能只靠电话问,应注重实地考察。只有掌握详细,准 确的一手材料,才能沉着应战,对答如流,保证作业迅速流畅。(三)最后来说一说自己的一
19、点心得体会(一)、当前社会旅游就业的基本诉求在这短短几个月的实习工作中,我体会到在旅游这个行业中,社和社之间 的竞争、人和人竞争是非常之大的。在旅行社业这样的服务性行业中,需要的人 才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物, 以及对 旅行社顾客的耐心以及责任心。其中最为重要的不是你的专业知识多么多么好, 而是社会交际能力。当然,一定的专业知识水平和时间操作能力是基础条件,而且良好的开朗、乐观、积极向上的性格对一个旅游从业人员来讲野是有很大帮助 的,所以大多从事这个行业的人员性格上大多都是外向活泼的,旅行社业也特别偏爱和欢迎这类人的加入。然而要想在这个行业混好,混出名堂,那
20、就要取决于 你的EQ也就是社会交往能力、待人接物的能力、危机状况的反应能力等等的 高低了。(二)、自身需要加强的能力素质这次的实习工作使我获得了宝贵的工作经验,对于现在社会上各个企业聘 用人才时处处讲究工作经验的前提下,这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺 垫。在真正的实践过程中我才发现自己学识和经验的欠缺,真是那句老话“学到用时方恨少”啊。我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是 一个概念,我想这也是学校之所以每年暑假让我们参加假期实习的原因,使我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我们的能力,理论联系实际。所以 我认为旅游管理专业中实践环节中最重要的就是理论联系实际,提高了我们调查研究、观察问题、分析问题和解决问题的能力和方法 ,培养在校大学生在社会中 的生存及能力。这次实习工作,我真实体会到了 一个毕业生所面临的岗位竞争是非常严峻 的,要找个好的岗
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