红参边条参参须

1、一、红参：普通红参的规格要求规 格每500g含有的支数单支重量（g）20普通红参20以内>25.032普通红参32以内>15.648普通红参48以内均匀64普通红参64以内均匀80普通红参80以内均匀小货普通红参80以上均匀普通红参的规格标准规 格等 级标 准20普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克20支以内,每只25克以上。二 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。每500克20支以内,每只25克以上。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有干疤、

2、黄皮、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克20支以内,每只25克以上32普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克32支以内,每只15.6克以上。二 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。每500克32支以内,每只15.6克以上。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克32支以内,每只15.6克以上.48普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气

3、香、味苦。每500克48支以内,支头均匀。二 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。每500克48支以内,。支头均匀。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克48支以内, 支头均匀。64普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克64支以内,支头均匀。二 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。每500克64支以内,。支头均匀。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干

4、疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克64支以内, 支头均匀。80普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克80支以内,支头均匀。二 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。每500克80支以内,。支头均匀。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克80支以内, 支头均匀。小货普通红参一 等干货，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。支头均匀。二 等干货

5、，根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀、断面角质样。支头均匀。三 等干货，根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。 支头均匀。二太子参：块根细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长2-8cm，少数可达12cm，直径2-6mm，顶端残留极短的茎基或芽痕，下部渐细呈尾状。表面黄白色至土黄色，较光滑，略具不规则的细纵皱纹及横向凹陷，其间有须根痕。质硬脆，易折断，断面平坦，类白色或黄白色，角质样；晒干者类白色，有粉性。气微，味微甘。以条粗、色黄白者为佳。三边条参边条参的规格要求规格每500g含有的支数单支重量（g）16边条红参16支以内31.3g以上25

6、边条红参25支以内30g以上35边条红参35支以内14.3g以上45边条红参45支以内支头均匀55边条红参55支以内支头均匀80边条红参80支以内支头均匀小货边条红参80支以上支头均匀边条参的规格标准规格等级标准16边条红参一等根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长、体长18.3cm以上，有2-3个分枝。表面棕色或淡红色，有光泽，上部色叫淡，有皮有肉，质坚实，断面角质样。气香，味苦。每500g16支以内，每支31.3以上。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、变质。二等表面棕红或棕色，稍有黄皮、抽沟、干疤。无中尾、虫蛀、霉变、变质。三等色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤，腿红。无中尾、霉变、杂质。余同一等。25边

7、条红参一等体长16.7cm，有2-3个分枝。每500g25支以内，每支20g以上，无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变杂质。二等表面稍有黄皮、抽沟、干疤。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。余同一等。三等色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤，腿红。余同一等。35边条红参一等体长15cm，每支500g35支以上，每支14.3以上。二等表面稍有黄皮、抽沟、干疤。三等色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤，腿红。45边条红参一等体长13.3cm以上，每500g45支以内，支头均匀。分一等、二等、三等。性状特征同16边条红参。二等三等55边条红参一等体长11.7cm以上，每500g55支以内，支头均匀。分一等、二等、三等。性状特征同1

8、6边条红参。二等三等80边条红参一等体长11.7cm左右，每500g80支以内，支头均匀。分一等、二等、三等。二等三等小货边条红参一等根呈长圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽，上部色较淡，有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。二等有黄皮，但不超过身长的1/2。稍有抽沟、干疤。三等色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。余同一等。四参须参须的规格标准规格等级标准红混须统货，根须呈长条形或弯曲状。棕红或橙红色，有光泽，半透明。断面角质样。气香，味苦。须条长短不分，其中直须50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。红直须一等长13.3cm以上。无干浆、毛须、

9、杂质、虫蛀、霉变。二等长13.3cm以下，最短不低于8.3cm。红弯须统货，根须呈条形弯曲状，粗细不均。橙红色或棕黄色，有光泽，呈半透明状。白混须统货，根呈长条形或弯曲状。表面、断面均匀黄白色。须条长短不分，其中直须占50%以上。白直须一等根须呈条状，有光泽。表面、断面均呈黄白色。气香，味苦。长13.3cm以上，条大小均匀。二等长13.3cm以下，最短不低于8.3cm。轻糖直须一等极须呈长条形，红棕或棕黄色半透明，粗条均匀，支充实。味甘微苦。长13.3cm以上，不返糖，无皱皮，干浆。二等条不均匀，长13.3cm以下，其余同上。五林下参，即林下人工播种山参式种子。自然生长1020年以上，也称为籽

10、海山参，年限越长，其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏；须上有珍珠疙瘩，形体特征可与野山参相媲美。六野山参，自然生长在原始森山老林中，有的长达百年，没有经过人工培植、没有化学肥料的成份，采集非常辛苦，药用价值极高，是一种名贵中药材，也是保存价值极高的绿色罕世珍品，价值不菲七高丽红参形态性状为参体颇为饱满，长约510厘米，直径12厘米，顶端平宽，上面连接两叉状的双马蹄芦头或单芦头，单芦头的称“独碗芦”。参体因加工包装，压成方形，与芦头连接处不凹陷，下端呈扁形，有数条明显的纵棱，表面为棕红色或黄棕色，质地坚实，断面平滑光亮，气味浓香，味微苦而回甜。高丽白参表面呈黄白色或浅棕色，

11、质地较高丽红参显得松软，断面有圆心，香气略淡，味微酸。八生晒生全须生晒参完整地保留人参各个部位的特征，芦、体、须齐全。表面黄白色，有抽沟，体质较轻。断面白色或黄白色，皮层和髓部明显，常有大小不等的裂隙。全须生晒参的等级标准规 格等 级标 准全须生晒参一 等干货，根呈圆柱形，有分支。体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香、味苦。每支10g以上,绑尾或不绑.无破疤、杂质、虫蛀、霉变。二 等干货，根呈圆柱形，有分支。体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香、味苦。每支7.5g以上,绑尾或不绑.无破疤、杂质、虫蛀、霉变。三 等干货，根呈圆柱形，有分支。体轻

12、有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香、味苦。每支5.0g以上,绑尾或不绑.无破疤、杂质、虫蛀、霉变。四 等干货，根呈圆柱形，有分枝，表面黄白色或较深，有抽沟。断面黄白色。气香、味苦。大小支不分，绑尾或不绑尾。芋须不全，间有折断。杂质、虫蛀、霉变。生晒参又称"姜生晒"。"光生晒"。商品按每500g含有的支数和体表有无破疤，区分为5个等级。生晒参的等级标准规 格等 级标 准生晒参（光支）一 等干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g 60支以内,无破疤、杂质、虫蛀、霉变。二 等干货，根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香、味苦。每支500g 80支以内,无破疤、杂质、虫蛀、霉变。三 等干货，根呈圆柱形