虚拟现实在中职旅游专业实训教学中的应用

1、虚拟现实在中职旅游专业实训教学中的应用    摘 要虚拟现实是由计算机系统创建的一种虚拟环境,可以使人产生身临其境的感受,获得与环境交互的体验。将虚拟技术应用于职业教育领域,为专业的教学和实训带来了新的发展契机。 关键词虚拟现实 中等职业教育 旅游类专业 实训中心 随着教育技术的不断发展,新的教学媒体不断出现。在人们将多媒体、仿真系统、计算机网络等应用于教学领域之后,教育技术领域又出现了一种新型的教学媒体,也就是虚拟现实(Virtual Reality,简称VR)。 一、虚拟现实 虚拟现实是创建和体验现实世界的一种虚拟计算机系统。它利用计算机技术生成一个

2、逼真的、具有视、听、触等多种感知的虚拟环境,用户通过使用各种交互设备,同虚拟环境中的实体相互作用,产生身临其境的感觉。虚拟现实所模拟的“现实”可以是实际上存在的,也可以是实际上难以实现的或无法实现的。它是一项综合集成技术,涉及计算机图形学、人机交互技术、传感技术、人工智能等领域。与传统的人机界面已经流行的视窗操作相比,虚拟现实在技术思想上有了质的飞跃。因此,在教育领域有着巨大的应用前景。有人预言,虚拟现实将成为现代教育领域内最具有应用前景的“明星”技术。 目前,虚拟现实已在航空航天、医学实习、建筑设计、军事训练、体育训练、娱乐游戏等许多领域得到广泛应用。在国外,虚拟现实已应用与课堂教学。虚拟现

3、实作为新的教学媒体,它的出现无疑对中等职业学校的旅游专业实训教学产生深远的影响。 二、虚拟现实的特征 与传统的模拟技术相比,虚拟现实技术主要具有以下三个基本特征:沉浸感(Immersion)、交互性(Interaction)和构想性(Imagination),即通常所说的“3I”。 1.沉浸感。虚拟现实技术是根据人类的视觉、听觉的生理特点,利用三维图形生成技术、多传感交互技术以及高分辨显示技术,生成三维的逼真的虚拟环境。在这种虚拟环境中,使用者全身心地投入其中,看到的、听到的、感受到得都非常逼真,以为这一切都是“真实”存在的,相信自己正处于所感受到的环境中。 2.交互性。虚拟现实系统中的人机交

4、互是一种近乎自然的交互。使用者不仅能够通过各类先进的传感器来获得逼真的感受,还可以用自然地方式对虚拟环境中的物体进行操作。例如,使用者可以用手去直接抓取虚拟环境中的虚拟物体,这时手有握着东西的感觉,并可以感受物体的重量。计算机还能根据使用者的头、手、眼、语言及身体的运动,来调整系统呈现的图像及声音,使用者通过自身的语言、身体运动或动作等自然技能,就能对虚拟环境中的对象进行考察或操作。 3.构想性。强调虚拟现实技术应具有广阔的可想像空间,课拓宽人类认知范围,不仅可再现真实存在的环境,也可以随意构想不存在甚至是不可能发生的环境。 通过使用者与虚拟现实系统的相互作用,并借助人本身对所接触食物的感知和

5、认知能力,帮助启发使用者的思维,以全方位地获取环境所蕴含的各种空间信息和逻辑信息。身临其境的沉浸感和人机互动的趣味性是虚拟现实的实质特征,对时空环境的现实构想是虚拟现实的最终目的。 三、虚拟现实在旅游专业实训教学中的应用 上海市徐汇职业技术学校是旅游类的国家级重点中等职业学校,开设的旅游类专业有酒店管理、中西烹饪、中文导游、会展服务等。现代的职业教育也同普通教育一样大力提倡多媒体教学,教师借助电脑、投影仪等多种媒体来辅助教学,取得了较好的效果。但与普通教育不同的是职业教育必须为各个专业建设相应的实训场所,才能在日常的教学中满足职业教育的需要。学校为此投入了大量的财力和物力,但往往只能满足一段时

6、期的教学需求。一旦相关职业有了较大的发展,原有的教学实训设备和设施因过时而面临被淘汰。很少有学校有足够的财力多次进行投资的。同时,实训场所即要考虑实训的需要,同时还要兼顾真实的工作环境,这样就导致实训场所与真实的工作环境有了一定的区别。另外,即使是在很好的实训场所同样也会有一些教学活动是无法开展的,使教学活动受到了一定的限制。 目前,虚拟现实技术在各方面都展现出了强大的应用可能性,蕴藏了无限生机,它能够为学生提供生动、逼真的学习环境,学生能够成为虚拟环境的一名参与者,在虚拟环境中扮演一个角色,这对调动学生的学习积极性,突破教学重点、难点,培养学生的专业技能起到积极的作用。因此,在旅游专业实训教

7、学中引入虚拟现实技术,建立虚拟实训场所,由于虚拟现实技术的特点,可以使专业教学得到更好的效果。 1.使用虚拟实训场所可以弥补教学条件的不足。在实际的旅游专业实训教学中,往往会因为实训设备、实训场地、教学经费等方面的原因,而使一些教学实训无法开设和进行。利用虚拟现实系统,可以弥补这些方面的不足。利用虚拟现实技术建立起来的虚拟实训场所,其“设备”与“部件”多是虚拟的,可以根据随时生成新的设备。教学内容可以不断更新,使实践训练及时跟上技术的发展。学校不需要根据社会上专业技能的发展而实际地去投资增加设备和改变实训场地设置,只需要通过计算机程序将虚拟实训基地虚拟设备或部件进行相应的改动即可。同时,虚拟现

8、实的沉浸性和交互性,使学生能够在虚拟的学习环境中扮演一个角色,全身心地投入到学习环境中去,这非常有利于学生的技能训练。比如,在酒店管理专业中,学生要掌握客房服务和餐厅服务技能。由于酒店星级不同,对服务的要求也是不同的,而且星级越高投入越多,更新也越快。利用虚拟实训基地就省去了反复投资,而学生可以根据学习的需要选择不同的星级标准进行技能练习。同时,在虚拟现实系统中学生获得了与真实环境一样的体会,甚至可以使他们比在真实环境中更加投入,既保证了教学效果,又极大地节省了成本。 2.使用虚拟实训场所可以彻底打破空间、时间的限制。在专业技能训练中,所有的专业技能都要通过不断训练来达到一定的熟练程度,只靠一

9、堂课的练习时远远不够的。利用虚拟现实技术,可以彻底打破空间和时间的限制。所谓“师傅领进门,修行在个人”,虚拟实训场所可以使学生不论在任何时间、任何地点都可以进行练习,而且虚拟的设备和部件也不会因此多次使用产生磨损或报废。比如,中文导游专业需要训练学生的导游技能,在真实的实训场所不可能展现景点的环境,而虚拟实训基地却可以展现所有的景点,使学生沉浸在每个景点的虚拟环境中,如同身临其境,为虚拟的游客进行导游词的讲解。 3.在虚拟实训场所内可以更真实地实现与客户的交互。在真实的实训场所中,无法满足教学中与客户交流和互动的场景,即使由学生来扮演客户的角色,因学生本身没有真实体验过交互过程,这种模拟角色离

10、现实的客户还有很大的差别,导致教学效果不理想。例如,在酒店管理的前台接待岗位的实训中,学生要学会与各种各样的客户进行交互,国内国外的、年长年少的,甚至特殊人群,他们会各有不同的服务需求,如何充分地满足他们的所需,是从事这个岗位的学生所必须掌握的能力。利用虚拟现实技术,可以虚拟各种可能在将来的工作遇到的所有角色,如客户、同事、领导等人物形象,创设一个人性化的实训环境,使学生能够在自然、亲切的气氛在进行学习,真正体验和掌握与客户等人物的交互,既锻炼了沟通能力,又学会了如何与同事及领导相处,为今后在工作单位中建立良好的人际关系打下一定的基础。 4.使用虚拟实训场所,从而实现专业创新教育。创新能力是2

11、1世纪职场上最重要的能力之一,在专业的教学中培养学生的专业创新能力,对于中职校的学生成才也是非常重要的。但是由于传统的教学媒体及实训场所的限制,很难在日常的教学中开展专业的创新教育。例如,在会展专业的实训中,会展设计是一个非常重要的内容,特别是展台的设计,学校很难提供专业实训所需的各种场地及展台背景等。利用虚拟现实技术,在虚拟的实训环境内,学生则可以不受物质条件的限制,天马行空地展开自己的想象力,完成自己的创新作品。在烹饪专业的实训中,菜单的设计是比较难的。学生可以通过虚拟现实技术,完成菜单的设计并虚拟地实现一桌菜,以便从色、香、营养搭配、档次高低等方面满足虚拟客户的需求。烹饪专业的冷盆设计更加注重色彩的搭配和图案的美观新颖,也可以通过虚拟技术来进行设计训练。 目前,要想使用虚拟现实系统,前期的投入比投资一个实训中心还要大,但将虚拟现实应用于职业教育的实训领域,它所发挥的强大的教学优势和潜力是不容置疑的。随着虚拟现实技术的不断发展和完善,以及硬件设备的价格不断降低,我们相信虚拟现实将逐渐应用到职业教育中,为培养合格的专业人才发挥巨大的作用。 参考文献