花卉学论文我国花卉栽培设施现状及解决途径

1、我国花卉设施存在的问题及解决途径摘要：针对我国花卉产业的现状与花卉的设施栽培现状问题进行分析，并提出了我国花卉设施栽培应解决的问题。在我国，花卉的设施栽培已经受到了国家的重视，并为我国发展设施栽培提供了目标和方向，以求早日与国际接轨，实现产业化，实现大销量高品质。关键词：花卉；产业；设施栽培；保护地栽培；现状我国花卉栽培历史悠久, 在浙江余姚河考古中发现了距今约7000 年的盆栽图案陶器残块。战国时期的诗经中已有花卉栽培的文字记载。秦汉时期就进行了大规模引种驯化试验,创造了盆景技艺。西晋时第一部花卉园艺专著南方草木状问世。唐宋时花文化繁荣, 育苗、嫁接、修剪、插花和盆景技术达到了很高水平。元代

2、时文化低落, 花卉园艺日趋衰弱。明代时逐渐恢复, 开始商品化生产, 以种花为生的人渐多。清初花卉业也盛, 但清末以后直到民国时期, 由于遭受外国侵略, 我国花卉资源和名花品种屡被掠夺, 战争造成经济衰落, 民不聊生, 花卉业日渐衰退。新中国加速了园林建设, 花卉园艺逐渐恢复。但20 世纪60 年代, 面对自然灾害影响粮食生产提出的“以粮为纲”农业方针, 客观上放弃了花卉生产。70 年代末, 花卉业又得以恢复发展。1984 年“中国花协”成立, 促进了科研生产不断发展。1999 年, 我国举办了“世界园艺博览会”, 为花卉产业发展注入了新的活力和动力。2003 年, 我国花卉种植面积15 万hm

3、2, 以超过1/3 比率稳居世界第一成为园艺大国, 产值540 亿元, 出口创汇2.6 亿美元。近年来, 乘着国家经济建设东风, 设施栽培、生物手段、自动调控等高新技术广泛应用, 花卉产业步入现代化发展时期。因此，花卉产业是世界公认的最具有发展潜力的产业之一，被称为“黄金产业”。随着我国加入WTO，各种贸易组织管理逐步国际化，花卉产业作为一个独具潜力的产业将面临极大的变更和调整。一、我国花卉产业自身存在的问题1.规模小难以适应专业化生产目前, 我国由于农业土地散碎分割, 花农多数采用“小而全的百花园”生产方式。据中国花协统计, 2000 年, 我国花卉面积14.8 万hm2, 生产企业2.2

4、万家, 农户42 万户, 大中型企业仅占11%。到2002 年, 分别成为14.75 万hm2、2.5 万家、86 万户和16%。从这两年的变化看, 种植面积稍有下降, 但生产企业和农户数反而增加, 其中农户增加1 倍还多。说明企业和农户本来就有限的经营规模还在缩小。从企业规模结构上看, 大中型企业比例小, 发展慢。这种散乱的“小生产”方式不可能形成规模化专业生产的“大品牌”经营基地。2.人才少难以推广高科技管理花卉产业科技含量较高, 但我国目前专业技术人才严重短缺。据中国花协统计, 2000 年, 我国花农从业人员146 万人, 其中专业技术员4.6 万名, 占从业人数3%。到2002 年,

5、 分别为247 万人、8.2 万名和3%。技术力量如此薄弱, 难以推广知识密集型高新生产技术。所以, 郁金香等高档花卉的生产, 由于种球养植技术落后仍靠从荷兰进口。3.技术老难以实行标准化生产国外园艺生产已实行标准化技术管制, 否则产品难获市场准入。但我国尚未制定标准化花卉生产法规, 花农还没标准化生产概念, 配土施肥、病虫防治、包装保鲜等仍采用落后的传统管理方式, 产品出口时常因不合国际贸易标准而遭遇“绿色壁垒”。例如, 美、日等国家规定进口盆景只准用无土栽培技术生产, 把我国天然土栽培的盆景拒之门外。4.品位低难以实现高产值目标我国花卉种植面积和产量为世界第一, 但多是生产低档花卉, 出口

6、量很少, 产值极低。因为多数花农在进入花卉领域时很盲目, 并未在品种和技术上做好准备, 只能进行低品位和低水平生产。这种状况别说抢占国际市场, 就连国内市场也难保住。相关资料显示, 我国花卉种植面积为荷兰的10 倍, 但单位面积产值只有荷兰的1.7%, 出口额也只有荷兰的几十分之一。从全球范围看, 我国在世界花卉种植面积1 /3 的土地上, 仅创造了世界花卉贸易总额的1效益。所以, 我国目前正处于“园艺大弱国”的尴尬地位。5.耗能多难以达到丰利润效益花卉生产效益决定于产值和耗能两方面因素。如果无效耗费过多必因增加投入成本必然缩小利润空间。我国花卉生产在施肥、灌溉、喷药、补光、供暖、冷藏和投工等

7、很多管理环节都存在严重不合理耗能的浪费现象。劳动生产率只有发达国家的1/10, 甚至1/100。因此, 有些新建的现代化设施温室因无效耗费不堪重负, 不到几年便被迫停产。怎样解决我国花卉业的这些问题，技术的投入和合理管理极为重要，因此，发展花卉的设施栽培技术是其中的重要手段之一。二、我国花卉设施栽培的综合状况1.国外花卉的设施栽培现状狭义上花卉的设施栽培即保护地栽培。实际上是花卉栽培中各种人为外界条件施加给花卉的措施的总称。从世界各国花卉的情况来看，荷兰、以色列、哥伦比亚等国的花卉业比较发达，对设施栽培也比较重视。尤其对无土栽培比较重视，荷兰的无土栽培面积已超过了70。新兴育花方法也不断推陈出

8、新：电脑养花、生物花培育、配方生长液养花以及平菇废渣养花等等新型的养花方法已经出炉。电脑养花使得工厂化生产更加有利，许多新型的生物活性剂被用于花卉保鲜H1。以色列全国温室覆盖有3000 hm2，其滴灌与喷灌系统十分发达，控湿系统、计算机调控技术已达到了相当高的水平。以色列已成为紧随荷兰之后的花卉业后起之秀。2.我国花卉的设施栽培现状1)现代设施园艺的起步较晚，设施管理和技术落后我国的花卉栽培具有悠久的历史。最早的诗经·郑风中就有：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”、“彼泽之陂，有蒲与荷”的记载"o。随着花卉栽培的发展，我国劳动人民开始积累花卉设施的技术经验。如“干兰湿菊”、

9、“干松湿柏”等。风障、冷床、温床等等也是我国劳动人民多年的总结。现代社会生产力的发展使得这些技术在蔬菜和粮食作物上的应用达到了较高水平，在花卉栽培中却进展甚微。真正较大规模的现代化设施栽培技术在我国是从20世纪80年代开始的，此后花卉、蔬菜的设施栽培得到快速发展。2)现代花卉引进设施技术，并取得发展现代花卉的设施栽培是从蔬菜的设施栽培中得到启示的。我国现代花卉生产中的设施技术基本上是借鉴蔬菜技术中的设施技术。自从20世纪80年代开始，我国从日本引进了组装镀樟架棚生产技术，使我国塑料大棚在结构上出现了一次飞跃，在消化和吸收的基础上建立起一批较大的温室生产基地。以后兴起了工厂化农业示范园的连栋大棚

10、温室、连栋塑料温室等一系列现代化程度较高的程控温室。在花卉产业的专项投资应用中取得了有效成绩。重庆市蝗田大棚生产的安祖花在建成几年后已形成规模，产品远销国内各大市场，并实现组培苗的初步发展。植物生长调节剂近年来在花卉生产中得到了推广和应用。可促进生长、控制株形、诱导开花、防病防脱落的赤霉素和奈乙酸等已得到充分应用J。许多花卉的栽培管理技术已逐渐成熟，如：百合、唐菖蒲、菊花、一串红、非洲菊、仙客来、香石竹等等。花卉生产正向工厂化寻找契机。3)我国花卉设施栽培面临的问题目前，我国花卉与国际高质量产品之间有很大差异，尤其是鲜切花，国产的玫瑰花叶片相对较小，花开速度太快。而我国的种苗培育能力也相对落后

11、。另外，侵犯知识产权现象也普遍存在，国内存在严重的非法扩繁外国种苗的现象，而我们自己的优良传统种质资源却大量流失了。3）.1花卉的周年供应问题随着人们消费水平的提高，对花卉的种类、品质等要求将越来越高。许多花卉的周年供应将成为一个必然的趋势。目前，我国花卉的四季供应主要来自昆明、广州等南方地区。保护地栽培技术是达到花卉周年生产的最直接途径。如对某些多年生花卉入冬前进行温室培养，可以达到提前开花，如：旱金莲、瓜叶菊、大岩桐等。牡丹、南迎春、碧桃等也可以在温室中经过光照处理来调节开花。短日照植物可以通过提前缩短光照处理，使之提前开花；反之，长日照植物可以延长开花。3）.2在保护地类型选择上盲目套用

12、他人的模式20世纪80年代，随着镀樟棚架的引进，许多西方先进的永久性温室被在全国范围内推广，结果造成了投入高、回收慢、长期处于亏损的花卉经营状况。其实我国地域广阔，气候多样，进行设施配套时不可以采用同种模式，应因地制宜选择相应的配套模式。我国北方日照充分，但气候寒冷，气温变化较大，空气湿度小，因此，保护地栽培可选用造价稍高的永久性温棚。而在我国南方，气温适宜，四季分明，选择塑料大棚是最经济实惠的方法。茶花、杜鹃、棕竹、含笑、朱顶红等在长江流域均可低温休眠越冬，注意通风降温即可；竹芋、变叶木、仙人掌、巴西木、观赏凤梨、发财树等属于高温高湿植物，需要在较高温下过冬，在南方采用膜外加保温材料的方式就

13、可实现安全过冬。对于瓜叶菊、报春花、蒲包花、仙客来、马蹄莲等花卉则应保持室内恒定的温度，才可以在温室生长发育。总之，大棚应根据相应的环境条件来决定最符合经济学价值的类型哺J。3）.3花卉的生物技术研究上落后于人，科研与生产脱节泰国已实现了兰花的工厂化生产，每年大约有12亿株兰花销往日本，荷兰每年花卉创汇占国民生产总值的40左右，郁金香早已实现全面的组织培养和无土栽培，是其花卉产业的特色。日本采用了许多设施栽培的新技术，如电脑养花、生物花培育、配方生长液养花以及平菇废渣养花等等，实现了高效和节能。我国花卉业因为起步较晚，多年来一直依靠进口设施技术和花卉品种，根本无法在短期内实现先进的技术体系和产

14、业特色。三、小结与讨论1.我国花卉的设施栽培正面临着严峻的考验首先，我们对于自己的花卉资源开发不科学，从国外进口的花卉品种有许多均有国内野生同种花卉的亲本，而我们自己却没有研制出新型品种来。另外，有些花卉种质开发过度。应充分合理利用本国资源，合理开发与加大保护力度相结合。其次，我国花卉设施栽培只起到了对花卉的保护和保持的作用，却远远没有实现高效、高产的水平。因此，应充分利用保护地现有的有利条件进行新产品的开发和旧产品的品质改善等研究，避免盲目的扩大栽培面积而忽视其经济效益。2.花卉的设施栽培面临的机遇截止2008年年底，我国花卉种植面积已达1475万hm2，是世界花卉种植面积最大的国家，幅员辽

15、阔，地跨多种气候带，具有发展设施栽培的先决条件。另外，我国是世界上野生花卉种质资源最为丰富的国家之一，可以为花卉的生物技术研究提供多样性育种材料，并且有益于设施栽培的多样性发展。我国拥有相对充裕的劳动力，在设施栽培中可以弥补技术条件相对落后的缺陷。因此，在我国的花卉业中推广设施栽培具有重要意义。花卉的设施栽培已经受到了国家的重视，并为我国发展设施栽培提供了目标和方向，以求早日与国际接轨，实现产业化，实现大销量高品质。从发展无土栽培、丰富覆盖材料、采用温室生物防治技术、机械化管理等方向上定位，国家“农业科技发展纲要”调研报告中明确提出了在2015年要把一批新育成的设施专用品种投入设施生产的目标，

16、把科研与生产紧密的结合起来。我国必须顺应花卉国际贸易中高科技、高质量、新品种的发展趋势。利用国内种质资源、气候资源多样化的优势和现代生物工程技术，加大投入提高国内自主开发花卉新品种的能力。要明确花卉业是一项科技含量很高的新兴产业，必须加大科技投入，促进科技成果在生产应用中的快速转化，不断开发优新品种；立足本国，发挥我国野生乡土花卉资源优势，建立产、学、研一体化的经营机制，加快本国自主知识产权优新品种的研究开发；在引进外国优良花卉品种的同时，通过采取组培、扦插等方法，尽快实现名优花卉的种苗国产化。内种质资源、气候资源多样化的优势和现代生物工程技术，加大投入提高国内自主开发花卉新品种的能力。总之，

17、设施栽培对于花卉产业具有重要硬件功能。没有硬件，软件也难以得到提高和发展。我国加入WTO，在世界新世纪蓝图的规划中，应大力发展花卉的设施栽培，同时把花卉的生物技术研究与设施栽培结合起来，将技术开发投入到生产中，进行工厂化生产，新产品开发生产等，将会给我国花卉事业带来更加美好的明天。参考文献：1.汪希尧.付登茂如何解决花卉的周年供应.西南园艺 2001(01)2.李伊佳.如何使用塑料大棚种植花卉.农村实用工程技术 2001(09)3.程鹏.全球设施农业发展的六大趋势.农业工程技术·温室园艺 2003(05)4.葛志玉.七大"瓶颈"制约我国花卉出口.农产品市场周刊 2006(19)5.姚莲芳.王森.我国花卉业产业化现状与发展对策.北方园艺 2005(02)6.杨晓盆.王跃进.杨伟红.我国花卉产业面临的瓶颈问题与出路对策.生产力研究 2006(04)7.刘晓静.张君玲.我国花卉产业现状与发展对策分析.农业科技管理 2005(04)8.王红姝.加快转变我国花卉产业增长方式的必要性及途径.绿色中国 2005(14)9.陈瑶.亢秀萍.邢国明山西省花卉业发展研究.北京农业 2008(36)10.欧