熟石灰变质学案

1、熟石灰变质新会华侨中学 初三化学 2010年4月生石灰是由石灰石（主要成份是CaCO3）经高温烧制而成的，主要成分是氧化钙（CaO）。生石灰与水反应即可生成熟石灰，熟石灰也可叫做消石灰、氢氧化钙，它微溶于水，其水溶液称为石灰水，若石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰浆。熟石灰在现实生活中的用途极为广泛。 一、消毒杀菌功能 在广大农村，猪舍、鸡舍打扫后常撒一些熟石灰粉末来消毒。冬季公路两边树木都刷上一米多高的石灰浆，来保护树木，杀菌，防止春天树木生病虫。种植食用菌时，也需要用一定浓度的石灰水来给种植的土壤杀菌。 二、鸡蛋保鲜作用 鸡蛋是有生命的，它

2、在不断地进行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧气。当把鲜鸡蛋放入石灰水中，鸡蛋壳上出现许多小气泡，是鸡蛋呼出的二氧化碳气体，这时二氧化碳气体与石灰水反应，生成碳酸钙沉淀，落下来堵塞鸡蛋壳上的小孔，使氧气不能再进入鸡蛋内，鸡蛋就不能再进行呼吸作用了，没有了氧气，鸡蛋内就不能进行缓慢氧化，它也就不容易变质成坏蛋，可以保存较长时间。 三、砌砖抹墙 修建房屋时，要用到熟石灰与沙子混合，搅拌均匀后用来砌砖，这样砌的砖较为牢固。房子修建好后，还要用石灰浆来粉刷墙壁，墙壁上的石灰浆会吸收空气中的二氧化碳，发生化学反应，变成坚硬的碳酸钙，使墙壁变得洁白坚硬。 四、制作皮蛋 在皮

3、蛋的制作过程中，可用熟石灰作配方，一般皮蛋制作配方中含有的物质是：氢氧化钠、食盐、氢氧化钙、茶叶、水等。 五、改良酸性土壤 在土壤里，由于有机物分解会产生有机酸，矿物风化也可能产生酸性物质，使用硫酸铵、氯化铵化肥，也会使土壤呈酸性。农作物在土壤的生长环境是中性或接近中性的土壤，如果土壤显酸性太强时，作物一般就难于生长了，这时可撒熟石灰来降低土壤酸性，使土壤适合农作物的生长，并促进微生物的繁殖。同时熟石灰中的钙元素还可作为植物生长所需的微量元素。 六、处理污水 在化工厂生产过程中产生的污水，有的水体呈酸性，就可用撒入熟石灰在处理池中中和酸性物质。因为从经济

4、利益出发，熟石灰也较为便宜。所以为许多化工厂采用来处理酸性污水。 七、配制农药 农村在果树除病虫中，可用一定量的熟石灰和硫酸铜配成波尔多液来杀菌除虫，波尔多液是一种天蓝色的粘性液体，杀虫效果好，而对农作物的药害较小。 八、修建路基 现在在公路修建中，我们常看到用粘土、沙石和熟石灰混合，搅拌均匀后，铺建路基，这样，可使路基牢固，然后在路基上铺上沥清和小青石的混合物，修建成平整的柏油马路。一本节课要解决的知识目标 ：1. Ca(OH)2变质(1)是否变质：取样，滴入稀盐酸，有气泡产生，证明变质，无明显现象，证明没有变质。 （Ca(OH)2跟二氧化碳反应而变质

5、）(2)部分变质：取样，加入水溶解，滴入酚酞变红色，证明含有Ca(OH)2；另取样，滴入稀盐酸，产生气泡，证明含有CaCO3，即是部分变质。（注：不溶于水的滤渣不一定全部是CaCO3，可能有未溶解的Ca(OH)2，因Ca(OH)2微溶于水。）一段时间后2.食品干燥剂CaO=产物可能有CaO、Ca(OH)2、CaCO3(1) CaO：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，是否感觉发热。(2) CaCO3：另取样，滴入稀盐酸，有气泡产生。（Ca(OH)2：因CaO对Ca(OH)2检验有干扰，一般不检验Ca(OH)2。二技能目标：a熟石灰变质：1.暑假，同学们在帮忙老师整理实验室时，发现一瓶石灰水试剂瓶

6、瓶壁和瓶塞周围有一些白色粉末。为了弄清楚白色粉末的成分及形成原因，他们进行了如下探究：（1）对白色粉末成分的猜想和成因分析：白色粉末的成分形成的原因可能是CaCO3石灰水与空气中CO2反应；化学方程式为： 可能是 暑假气温较高，溶质的溶解度降低或溶剂蒸发，石灰水中的溶质结晶析出经过反复思考，同学们认为白色粉末还可能是 的混合物。（2）设计实验：甲同学取白色粉末装入试管中，加入少量的水、振荡，发现有白色固体不溶解。于是他得出粉末中一定有CaCO3的结论。乙同学查阅了溶解性表（如下表），认为甲同学的结论不严密，理由是： 。OH-Cl-CO32-NO3-Ca2+微溶不溶为了得出较严密的结论，他们进行

7、了如下实验，请完成下列实验报告：实验步骤可能观察到的现象结论取上述试管中的上层清液，滴加12无色酚酞试液往上述试管中的残留的固体中加入稀盐酸白色粉末中 （选填“有”或“无”）CaCO3由上述实验可知白色粉末的成分是： 。（3）交流与反思：通过上述实验的探究，同学们向实验室提出保存、使用易变质的溶液时的下列建议，合理的是 （选填序号）。A.密封保存 B.使用前，临时配制 C.禁止使用这种试剂实验室清洗装石灰水试剂瓶内壁上的白色粉末时，可用稀盐酸，请写出其中可能发生的反应的化学方程式（写出一个即可）： 。参考答案：（1）白色粉末的成分形成的原因Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2OCa

8、(OH)2CaCO3和Ca(OH)2的混合物（2）Ca(OH)2微溶于水（或可能是氢氧化钙） 实验步骤可能的现象结论酚酞试液变红色白色粉末中有Ca(OH)2有气泡产生有Ca(OH)2和CaCO3的混合物或实验步骤可能的现象结论酚酞试液变红色白色粉末中有Ca(OH)2无气泡产生无Ca(OH)2或实验步骤可能的现象结论酚酞试液不变色白色粉末中无Ca(OH)2有气泡产生有CaCO3（3） A和B CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2或Ca(OH)2 + 2HCl CaCl2 + 2H2O b食品干燥剂：2.在化学兴趣小组活动中，小山把一标有“生石灰 干燥剂”的小纸袋带到学校进

9、行实验。干燥剂是否变质？小山设计并进行了如下实验，请你帮他完成实验报告。实验步骤实验现象结论取样于试管，_ 干燥剂中含有CaO取少量用样品制得的溶液于试管中，滴入几滴酚酞试液干燥剂中含有Ca(OH)2干燥剂部分变质 （1）（2）既然干燥剂中已有Ca(OH)2，小山又猜想还可能有另一种物质生成，原因是_（用化学方程式表示）。请你设计实验证明小山的猜想（简要写出实验步骤、现象及结论）_。 （3）小西认为步骤不严密，理由是_。 （4）愉快的小组活动结束了，除以上猜想及实验，你还想对该干燥剂的成分进行哪些方面的探究_（写出一条即可）。实验步骤实验现象结论取样于小试管中，加水，用手触摸试管外壁有热感 溶液变红色 参考答案：（1）（2）CO2 +Ca(OH)2 =CaCO3+ H2O 取样于小试管中，滴加稀盐酸，有气泡产生，证明干燥剂中含的碳酸钙 （3）Ca(OH)2 也可能是未变质的CaO和水反应刚生成的 （4）干燥剂中是否含有氢氧化钙三扩展性评价3. 在盒装月饼里,通常要做一小袋脱氧保鲜剂.将小袋敞口放置一段时间后会看到盛放的灰黑色粉末变成红棕色,